ንፁህ የማር ጠጅ/Ethiopian honey wine

[@ThomasY-bl9sx]

ባለሙያ ነሽ አንቺን ያገባ ታድሏል❤

[@SARAሳራyouTube]

ዋውውውው እጅግ በጣም ደስ ይለል በርቺ🎉❤❤❤❤🎉

[@mulumolla7616]

በጣም ባለሙያ ነሸ አመሰግናለሁ

[@alemgebre712]

በጣም ጎበዝ ነሽ

[@kidestsimma1067]

Betam Betam teru new ejesh yebarek
Kekoye Fereje masgebat enchelalen.

[@bethelinfo1966]

ዋው በጣም ቆንጆ አሰራር + ከለሩ ውርቅ ነው.ተባረኪ ውዴ🙏

[@mamaskitchenmelat56]

አሜን በጣም አመሰግናለሁ

[@tigisttadesse7485]

ለጠጅ የወጥ እርድ ነው የምትጠቀሚው ወይስ የጠጅ መልክነው

[@alamzagay8791]

Betam gobez nes ❤

[@agdan2717]

Thank you so much. You give us clear instructions .

[@genettesema8908]

የስንት ቀን ጠጅ ነው? በጣም ያምራል በርቺ

[@mamaskitchenmelat56]

14 ken

[@notcutiexbunny]

Great job, really good explanation and instruction I’ll do it for Fasika thank you

[@abyssiarchive7155]

Good job.

[@HA-ci7kx]

ቆንጆ ነዉ

[@mrhawetgabremikael5818]

❤❤❤❤❤

[@mamaskitchenmelat56]

ማር 900g
ውሀ 8 ብርጭቆ
ጌሾ. 250g
እርድ. ግማሽ የሻይ ማንኪያ

[@tiruworkengidadesta9286]

Tej Le mazegajet ye mitatenw betam tinsh be hone esat ye berbere zala nw

[@menetwabdegefa9784]

I love the way you do, gasho❤

[@aronseyoum826]

betam enamesegnalen

[@kunsahaho607]

like it

[@emebetharrop4742]

very nice!!!

[@titifantu2162]

Btam gobez gn ered mechemr lemn be rasu be maru new colour linerew migebaw endgbya aserar bizu fetrewoch alu gn endzi tekekelegnaw aserar sidereg demo be denbu mehon alebt

[@emebetalemu5785]

Thank you very much. I did''nt know how to make Tej. I will try.

[@morikz7448]

I would be very happy if the recipe was in English

[@kb2vca]

I don't speak any of the Ethiopian languages but the recipe looks like
burn a thin stem or two of gesho in part to add aroma to fermenting vessel and in part, I think , to sanitize the vessel.
1 t turmeric (for coloring)
2-3 lbs of honey
a volume of water 4 X the volume of the honey (if 3 lbs , then 8 quarts of water).
allow the honey to ferment naturally (it may not if the honey is processed so you may want to add some yeast)- so perhaps 3 -5 days
looks like about 2 oz of gesho stems dry roasted in a pan and added to the mead before they are allowed to cool.
Not clear to me but probably 10- 14 days fermenting ; strain out gesho and bottle. Enjoy.

[@atenuassmara2867]

900 g honey

[@tewabechtedla6430]

እህቴ ሙከራሽን በጣም አደንቃለሁ። በተለይ ለንጽህና የሰጠሽዉ ትኩረት። ነገር ግን በባህላዊ ጠጅ ዉስጥ ከተፈጥሮ ማር በስተቀር ምንም አይነት ባእድ ነገር አይጨመርም(እርድ ፣እርሾ፣ ብቅል፣ወዘተ አይገባም)። እዉነተኛ ማር ከሆነ የራሱ ከለር በቂና የተመጣጠነ ኘዉ። በርቺ!!

[@mamaskitchenmelat56]

Amesegenalehu

[@notcutiexbunny]

Great job, very clear explanation and I like your cleanliness!

[@Amen-47]

ትክክል እርድ በተለይ ጣእሙን ያጠፍዋል

[@enocook]

Wow great job thank you for sharing with us

[@meronkeleme8660]

Well done. Can’t wait to give it a try.

[@ThomasY-bl9sx]

ሙያሽም ድምፅሽም ያምራል❤

[@marituakalu4821]

Endy endy beleg

[@hirut139]

እርዱ የወጥ ነው ወይነስ ማቅለሚያ የጠጅ እባክሽ ነገሪኝ

[@mamaskitchenmelat56]

Yewet new

[@bertukanb211]

wow nice mlekue.becha.yebkal really 👏👌😍 see you

[@mamaskitchenmelat56]

በጣም አመሰግናለሁ

[@anezinmulatu6713]

ከተበጠበጠ በኋላ ሲወፍር ወሃ ቢጨመር ምን ይሆናል

[@mahmmmahhh3336]

❤

[@letigebrekristos3282]

ያንቺ ኣሰራር ስለ ወደድኩት
ለልጄ ጋብቻ በዚህ ኣገባብ
ልሰራ እየተዘጋጀሁ ነጅ
ጥሩ እንዲሆንልኝ ጸልይልኝ🙏🙏🙏

[@mamaskitchenmelat56]

ጥሩ ይሆናል እግዚአብሔር ይጨመርበት ጋብቻውም ያብረሀምና የሳራ ይሁን እንኳን ደስ አለሽ

[@NbsGtub]

​@@mamaskitchenmelat56አዲስ አበባ የጠጅ ዋጋ በሊትር እና በብርሌ ስንት ነው???

[@letigebrekristos3282]

🙏🙏🙏❤️💐​@@mamaskitchenmelat56

[@letigebrekristos3282]

ጥሩ ጠጅ ለመጣ
በጣም ጥሩ ኣርገሽ ስለኣሳይሽኝ
እዳልኩሽ ለልጄ ጋብቻ
ሰራሁትና
እዳ ኣንችን ባይሆን
በጣም ጥሩ ሆነልኝ
እግዚኣቢሔር ይስጥልኝ
እግዚኣቢሔር ዕድሜና ጤና
ይስጥሽ🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mamaskitchenmelat56]

በጣም ጎበዝ ጥሩ ስለሆነልሽ በጣም ደስ ብሎኛል በልጅሽም ሰርግ ቡድጋሚ እንኳን ደስ አለሽ

[@TGFreedom-mk2ze]

እርዱ አያቆመጥጠው ውዴ

[@mamaskitchenmelat56]

Aykometetem

[@edenkassa1766]

gobezz berchi

[@meskeremalemu3170]

ጉበዝ ቆንጆ አሰራር ነው

[@fantayetegegne4102]

good

[@selamhabtu1109]

Selk yesetal

[@bertukantesfaye3611]

እናመሰግናለን ብርሌዎቹን ኬት ገዛሻቸው??

[@mamaskitchenmelat56]

Bol.com

[@saraababe3990]

ስላም ክእርድ የምግብ ከለር ቢጨመር ምን ይሆነል

[@mamaskitchenmelat56]

Menem ayhonem /alemechemerem yichalal

[@saraababe3990]

Ok thank you

[@mayamuller8741]

በስንት ቀን ይደርሳል

[@mamaskitchenmelat56]

የምትሰሪው ብዙ ካልሆነ እና ወቅቱ ሞቃት ከሆነ 13 ቀን ይበቃዋል

[@elsay4019]

🇪🇷🥰🥰🥰♥️♥️🇧🇴🇧🇴🇧🇴

[@ኢትዮጵያ-ረ2መ]

በጣም ቁንዲ ነሽ 👏👏👏

[@tegesitmichael6368]

Wow so good.

[@zewdimekonen7729]

Besntegna ken yidersal ebaksh eht melslgn

[@mamaskitchenmelat56]

10

[@akalufissi3088]

የጌሾ ቅጠልስ አይሆንም በንጨቱ ፈንታ????

[@mamaskitchenmelat56]

አይሆንም ይኮመጥጣል መልኩም ይቀየራል

[@kurilemma1481]

Perfect

[@damiendesaleng]

ሰላም አህቴ, እርዱ የጠጁን ጣዕም አይቀይረውም?

[@mamaskitchenmelat56]

በጭራሽ አይቀይረውም

[@hiwotalene4458]

👌👌👌

[@maseratkafale]

እርዱ ባይኖርስ መቸም ለከለር ብቻ ነው ሚመስለኝ

[@mamaskitchenmelat56]

Yichalal

[@mahjwendy487]

enamsginaln

[@AlemAbreha-d4v]

Erdu bztwal

[@sarchotube7773]

qonjo teg video bemayet demerkush an him Bek bey

[@mamaskitchenmelat56]

እሺ

[@betelehmayalew6840]

አስቸኳይ ነው ማር ኮመጠጠብኝ ምን ላርግ መፍትሄ

[@betelehmayalew6840]

እርሾ አላደረኩም ማርና ጌሾ ብቻ ነው

[@mamaskitchenmelat56]

የሚኮመጥጠው ድንገት ውሀ ጠብ ካለ ነው ወይም በእርጥብ እጅ ከነካሽው ጥሩ ሆኖ ከፈላ ግን ትንሽ ማር አልሽው ለሌላ ግዜ እቃውን በደምብ እጠኝው በርቺ ጎበዝ

[@betelehmayalew6840]

@@mamaskitchenmelat56 እሽ እማዬ አመሰግናለሁ ግን ለ10 Killo ማር በአንድ ኪሎ ላልሰው ለቀና ትብብርሽ ከልቤ አመሰግናለሁ

[@mamaskitchenmelat56]

@@betelehmayalew6840 አይ 250g ይበቃል ማር ከበዛ የፈላውን ያጠፋብሻል

[@betelehmayalew6840]

@@mamaskitchenmelat56 በጣም አመሰግናለሁ

[@welansamelse5699]

.ጠጀአጠቀ

[@meselechfeyessa1226]

እርድግን ጠጅውስጥ አዮገባም እራሱ የጠጅ አሰራር አለው እርድ ላልጫ ወጥ ነው!!

[@genetmenbera7653]

ባለ ሞያ ነሸ

[@hannatamrat6156]

❤❤❤