Chocolate Swiss Roll
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Bolu Gulung Tanpa SP Ekonomis
Loyang 25x30X4Cm
80gr minyak sayur
20gr coklat bubuk
60gr susu cair
60gr segitiga biru
20gr maizena
5 kuning telur + 1 telur
1 sdt vanilla extract
Merinque
5 putih telur
90gr gula pasir
1/4 sdt garam
Panggang di suhu 180C
Oven tangkring dan oven gas api bawah saja selama 35-40 menit (dimenit ke 20 putar nampan, menit ke 30 buka dan cek lagi)
Oven listrik api atas bawah selama 25-30 menit
Loyang 30x30x3Cm
90gr minyak sayur
20gr coklat bubuk
60gr susu cair
70gr segitiga biru
20gr maizena
6 kuning telur + 1 telur
1 sdt vanilla extract
Merinque
5 putih telur
90gr gula pasir
1/4 sdt garam
Panggang di suhu 180C
Oven tangkring dan oven gas api bawah saja selama 35-40 menit (di menit ke 20 putar loyang)
Oven listrik api atas bawah selama 30 menit
Loyang 20x20, 22x22, bikin 1/2 resep loyang 30x30
Telurnya 3kutel + 1 telur
Merinque nya: 2 putih telur
Tips mengukur loyang yg tepat
ambil kalkulator, hitung misal loyang
20x20 = 400
25x30 = 750
30x30 = 900
Hitung loyang kalian total volume brp, ambil resep yg terdekat, ambil kurang lebihnya saja, tidak perlu pas
-----------------------------------------------------------------------------------
Find me on Social Media:
Instagram: @ayo_masak_ayo_makan
Find me on Online Shop:
Shopee: shopee.co.id/l...
Tokopedia: tokopedia.link...
Business inquiries: ayomasakayomakan@gmail.com
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Tante saya udah coba . Enak makasih .tutorialnya jelas mudah dimengerti dikash tip” jd ssbagai pemula buat saya sangat membantu sekali .. sehat selalu tan,, GBU
Oh ya tan bisa request siomay ? Maksh
Siap🙏
Happy itu disaat cici bilang pakai oven tangkring🥰😘😁karena dirumah pakenya bru cm punya si otang aja.. Mkasih ciiiii.. Sehat selalu yaaa❤
Ntar beli oven gas, oven listrik borod listrik😁
Kren ya buk Linda, pakai minyak sayur aja, bisa jadi bolu golung coklat yg enak sekali, sukses ibu, kami menunggu resep-sesep selanjutnya
Terima kasih ka🙏
Tq,sdriku utk resepnya👍👍👍
Sama2 🙏
Lembut, cantik dan mantap👍, makasih ya resep nya😊
Sama2 🙏
Nuhun cii Linda, syantik sekalu roll cake chocolate ya..sukses selalu ciri Linda ..love lovelah ❤️❤️😍😍
😁😍😁
Bersyukur banget ak bisa nemuin chanelnya cici. Ada harapanku bikin bolgul pakai oven tangkring 🤩. Next bakal coba resep ini 👍. Makasi ci🙏
Cusss bikin, pasti bisa🙏
Yey ini yang ditunggu2 akhirnya muncul di notifikasi nih , ngomong2 cantik banget bolgulnya ekonomisnya meskipun tanpa pengembang hasilnya juga lembut , sukses terus kak linda
Aminnnn 🙏
Iyess oven tangkring, selama ini kalau saya bikin bolgul dikukus 😁😁
Makasih tutorialnya ci Linda 🙏🙏👍👍
Paling penting suhu harus tepat
Cici resepny love..love 😘
😍😁🙏
Nyimak...
Langsung download ci
👍🙏
mmg aku lem yg suka nya nempelllll. hahahaha .
mau eksekusi ahhhh. semoga bs menaklukan bolgul nih. tks Ci lin
Bisa, ikuti sesuai resep ya ka
bisa doooonggg
Medan hadir bunsay...
Mantap Bun...
Bunda sehat terus y Bun..
AQ blm bisa coba ..oven AQ kecil☹️
Kan ada yg ukuran kecil nya
@@AyoMasakAyoMakan
Klw ukuran kecil jadinya tebal Bun kue yg kita bakar
Iya
Cantik sekali ci seperti yang bikin 👍🙏🙏
☺️😁😍🙏
Selalu hadir ci Linda😉
Udah coba bikin tapi lupa tag ig😅
Bsk bikin lagi aku tag ig😄
Di tunggu😍🙏
Di jamin enak bolu nya..udah coba 😍😍😍🤪🤪
Loe ga minta di kirimin lg? Atau mau nunggu yg premium?🤣🤣🤣
@@AyoMasakAyoMakan yg premiun ajaaa 🤪🤪
🤣
Wuuuuuu mantaaappp
Wahh cantik bolgulnya 😍
Kayaknya lembut banget tuhh meski tampa pengembang 🤤
Terima kasih resep bolgulnya kak sangat bermanfaat sekali🙏😀
Sukses terus😘
Aminnnn 🙏
Jd nya kyk bikin castela ya bu
Betul
Ciii cantiq skl hslnya mulus, sy ga bs gulungnya jdnya hancur sedihhh
Pakai resep yg mana? Klo udah di gulung ga boleh mundur, maju terus, ga boleh di ulang2
Sy pake resep yg pertama ci bkn yg coklat ini
Hrs latihan trs ya, krn mgkn msh kaku jd wkt gulung ada rasa ragu akhirnya beneran jd hancur kuenya
Itu harusnya lebih gampang. Cara gulung nya gmn? Di ulang2 atau langsung? Harus langsung, bagus atau jelek urusan nanti, no turn back time😁
Ya slh diawal ,jd sy ulang, mksh resepnya ci , enak bolunya hanya blm bs gulungnya
Bolunya cantiiik tp apa blh ganti minyak dgn margarin cair ? Sy ga suka kalau pake minyak 🙏
Next video tanpa minyak ka, di tunggu ya
Sehat selalu cik...
Cik kalo loyang yg 22*22 atau 20*20 baca d deskripsi di pakai resep 1/2 dr loyang 30*30 itu hanya u telor dan meringue nya sj y cik atau semua bahannya 1/2 resep jg.. 😊🙏🙏
Nonton video yg baru cara hitung resep sesuai loyang, cari di playlist saya tips and trick
Asiiikkk...c Linda.cake roll ekonomi chantik dan wanggi.hari ini jempolnya kenapa lagi c? 😀 jari tangan nya chantik ,mulus. Mengkilap seperti roll cake.cantiikk sekali c.❤👍👍🙏
Hi Liana😁😍🙏
suaranya merdu banget ci.. adem dengernya..
Klo pake maegarine gmn Cece.....jd Ndak pake minyak,dan kebetulan sy tdk suka kue yg pake sp🙏
Beda lg resep nya ka, ini walau dgn minyak rasanya enak, lembut dan wangi
Yeyy no pengembang lebih sehat
😁😍🙏
Cantik bgt ci bolu gulung y ci
Oven bagian atas posisi lubang oven terbuka atau tertutup?,terus bagian atas di kasih pasir juga atau enggak?
Terimakasih...
Otang saya tidak ada lubang nya, pasir di dalam dan di atas oven
cuma suka khawatir sm telor nya. krn kan u di simpen di kulkas seminguuan. suka dibeliin telor banyak jd masuk kulkas dl deh. gmn tuh Ci. apa ada pengalaman soal telor. tks
Gpp, tunggu suhu ruang dulu baru eksekusi telurnya😁
Bu tidk amis pke bnyk kuning telur.. kalau pake 3 bji telur boleh gak?.
Ko amis sih? Kan di panggang ka, ga langsung di makan😁
Klo pk open yg tdk ada pengecek suhunya ( open biasa ) apa jg waktu manggangnya 40 ' ibu ?
Tergantung suhunya, klo udah coklat di angkat, beli saja oven termometer, murah, di online byk, dipakai seumur hidup bila tdk rusak, jarang sih rusak, punya saya sdh 10thn
Terima kasih 👍👍👍👍👍
Cakep bgt kue nya....Ngopennya kalau pakai oven gas besar apa perlu pasir jg saat memanggangnya?
Tidak perlu ka🙏
Mom linda... Bagus bngt... Mau coba deeehh... God blees
Cussss pasti bisa
Mom utk tepung terigu dan kuning telur ny di masukin ke adonan keadaan masih panas apa hangat, utk adonan sebelumny
Panas, langsung saja, abis terigu selesai tercampur rata, masukkan telur
Ci linda, pakai coklat bubuk merk apa?
Rekomemdasi coklat bubuk yg enak buat kue tapi harga ekonomis dong ci, hehe 😅
Bensdrop ka enak wangi
@@AyoMasakAyoMakan Klo bendico gimana ci?
Ga pernah coba, selalu pakai Bensdrop dan selalu puas😁
@@AyoMasakAyoMakan Ok, makasi ci linda 😘😘
Bun ty kl minyak sayurnya saya ganti blueband cair bisakah ? Suwun
Bisa
Ce ceee aku hadirrrr😘😘😘 lg bikin pesenan sambil nyimak ce linda🤗
Kerennnn👍😍🙏
Ci Lindaaaa..... I'm Coming
Hi Jason, nih suguhan nya 🍪🧇🥐🥯🍕🍨🍧☕️
Mlihat video chanel ini mnyenangkan,,,,makasih ibu ilmuny,,,,di atas oven tangkringnya ada tambahan utk kesempurnaan panasnya ngga bu?soalny saya buat,bolu tdk bisa kering sempurna,knpa ya?
Ada, atasnya juga pakai pasir, bisa di lihat di video lama saya tutorial oven tangkring
Oven tangkring harus punya oven termometer dan dalam serta atasnya di kasih pasir atau batu kerikil yg kecil2, hasil kue saya tidak akan bisa bagus tanpa 2 itu🙏
Bund..kalau boleh request resep nastar taiwan yg bentuk nanas, trimakasin bund, salam sehat dan suxes sll🙏🙏🙏
Sama aja ka, tinggal beli cetakannya
Misal cetakan yg 35gr berarti kulit 20, isi 15, atau terserah mau isi brp saja
@@AyoMasakAyoMakan oh begitu ya bun, pakai resep yg sdh bunda share di channel ini, tinggal pk cetakan sj, bwgitu ya bund?
Kenapa ya sy klo ngoven bentuknya jd cembung, gak rata gtt permukaannya, klo dah diangkat rata sih tp tttp tepi bolu lebih tipis☹️
Panas yg ga rata sepertinya ka
@@AyoMasakAyoMakan ohh gt ya
Kendala sy klo pk otang kue bag atas tidak kering...ujung2nya digulung nempel..klo dilamain manggangnya jd kering digulung retak jadinya..gimana solusinya ibu ?
Pakai pasir seperti saya, dan pakai resep yg tepat. Saya tidak pernah ada masalah dgn otang sejak pakai pasir. Ini video nya th-cam.com/video/VKyHmd-dmQE/w-d-xo.html
@@AyoMasakAyoMakan trimakasih ilmunya 🙏🙏
Maaf tanya ce 4 menit mengocok putih telur..maksud nya lama waktu mengocok putel or lama waktu kocokan telur setlh gula nya masuk tks seblmnya 🙏
Setelah gulanya masuk
Motif Bolu gulungnya cantik banget
Resep bunda sll mantull👍🏼👍🏼👍🏼 bunkl boleh request resep kue soes kranci versi premium, trimakasih bunda, salam sehat dan suxes sll🙏🙏🙏😅
Siapppp😁🙏
Makasih 👍😍😍
Sama2 🙏
motifnya cantik banget bun, jadi pingin makan bolunya
Tinggal dimana? Sini aku kirimin klo deket😁
Trimakasih dr Taiwan sllu mengikuti
Hi Sri, terima kasih ya 😁😍🙏
sy tonton sampai habis ciii, seneng denger guyonan ci2 ini😄, sepertinya harus d coba, cokelat...semua...
sy penggemar berat coklat ciii soalnya,🤦🙏
Cusss di bikin😁🙏
Hari minggu ini dicoba deh, untuk cemilan. Mantap lah💟💟💟.
Terima kasih resepnya ci, lengkap & mantull. Versinya lengkap, banyak pilihan. Tinggal pilih, dua2nya enak sih...
Ya, buat yg takut SP, ini enak, lembut dan ga gampang pecah
English ....please.
Kereeennn... Bolu gulung coklatnya enaakkkk sekaliii bun.... Wajib di coba niii bun... Simple cooking & yummy... Thanks sharingnya ya bun... Sukses selalu.... 🙏👍💖
Amin 🙏
@@AyoMasakAyoMakan 🙏💖
Udah aku subs Krn sama pake oven tangkring😂.
Chiffon dong mbak versi otang, penasaran blm pernah buat..
Thank you🙏
Ce mw request bikin kue lapis prunce
Oce
NTT hadir... Terimakasih chanel youtube cc bermanfaat untuk sy 🙏 Di berkati sllu ce..
Aminnnn🙏
Minyak d ganti sama batter gak bs ta cik,atau blue bend
Ga perlu, ini aja udah enak, lembut dan wangi, nanti ada yg versi premium
Cantik banget hasil bolgul nya bund..
Hu uh, cuss bikin trus tag ke ig ya😁
Klo gk ada termometer gmn mb atasix.
Beli ka, murah, cuma 20rb di online🙏
Mantaf, sekali sangat bermanfa'at teh Linda rollingpin yaa bukan pipping he he he, aku senang sekali ngikuti setiap video teteh , semoga sehat terus teh yaa🤲 Aaamiiin
Hi Anita, aminnn🙏 sehat selalu jg untukmu ya🙏
Cantik bangat ce kuenya..
Hu uh, cus bikin, km juga bisa
Ci, kl minyak sayurnya diganti jadi butter apakah caranya sama?
Sama, di panaskan butter dan susu bersamaan
@@AyoMasakAyoMakan Ok tq ci
Kalo pasir di ganti beras gmn ?
Kurang tau ka. Pasir bisa di pakai seumur hidup, beras mungkin ada masa nya ya?
Selalu cantik2 hasilnya 🥰
Sy udah coba resep kemarin yg pake sp, bagus hasilnya dan cukup enak😋
Makasih sis Linda utk ilmunya 🙏
Sama2 ka, di tunggu maaih ada yg premium😍
Keren bu linda...
Ternyata bu linda suka juga rumpi sm adonan kue😁 sama bu sy juga😅
😁😁😁
Ci minyaknya dipanaskan supaya apa? Trus kalo pake BOS yg dilelehkan bisa ngga?
Biar cake nya empuk, jadi nanti terigu dimasukin saat minyak masih panas. Pake bos bisa
@@AyoMasakAyoMakan terimakasih ya Ci 🙏🙏🙏 sukses terus dear ci Linda 😘😘😘
Aminnnn🙏
F
Keren ya de ...bolunya sampe bisa ngomong hahaha...maaf ya becanda, sehat selalu...
Bolu special ini ka😁😍🙏
Hallo ibu Linda, request marmer cake ketan hitam ekonomis loyang tulban 24cm, 5telur..biar bisa buat jualan di rumah,, terimakasih ibu Linda, sehat selalu 🙏🤗❤
Siap
@@AyoMasakAyoMakan ❤❤❤
Suara bunda enak didengar lembut gitu...
Terima kasih sudah berbagi resep ya bun
Sama2 🙏
Hasil kuenya cantikk sekali
Secantik yg komen😁😍🙏
Cantik...syukaa bgt🤗🤗
Secantik kamu😁🙏
kebaikan itu akan diingat sepanjang masa, begitu juga sebaliknya, semoga sukses selalu...Aamiin.
Aminnnn🙏
Alhamdulillah...nuhun bu resepna mantap aku suka sekali 👍👍👍, semangat Bu 🙏🙏🙏
Sama2 ka🙏
Baru tau nih ci teknik bolu gulung seperti ini..... kapan2 saya cobain deh, mudah2an gak nempel. Saya suka stress kalo buat bolu gulung, keseringannya nempel dan bikin kezzzeel....
Nempel itu krn waktu oven yg tidak tepat. Dari pada stress mending keluar uang 60rb beli ovrn termometer 😁
@@AyoMasakAyoMakan iyak iyak iyak 😀
Bun praktekin dong cara ngikut loyang nya terimakasih Bun
Ngikut tuh apa ya?
@@AyoMasakAyoMakan maksud nya cara ngukur loyangnya Bun maaf salah ngetik trimakasi Bun sudah di respon
Ngukur gmn ka, ga ngerti. Apa maksudnya ngukur kertas roti?
Hi tan.. mau tanya kalau pake oven tangkring gtu kan berarti ga ada api atas, bagaimana supaya atasnya mulus? Thank you
Pakai pasir ka, lihat di video2 saya yg lama ada tentang oven
Tksh bu, resepnya OK banget, sederhana tp mantap 👍👍👍
🙏🙏🙏
Asyikkkkkk masih rol gulung...I love you ciiiii.....
Muahhhh, klo deket di kirimin nih
@@AyoMasakAyoMakan ❤️❤️
Udah baik ga pelit ilmu ga sombong
Masyaallah...
Bolu gulungx cuuantik pool
Wow.. coklat kesukaann.. semakin semangat nggulung.. Maturnuwun Ibu Linda🥰 ilmunya🙏🙏
Markilung, mari kira gulung🤣
L33 keu penampakanya cantik lembut pastinya enak sekali ya bun
Uenakkkkk, buat temen ngopi atau nge teh seru nih, anak2 juga suka
Mantap cece sy mau cova.
Cussss, tag ke ig ya
Enk nya ci
Senengnya cik,ada resep lg,yg kemarin sdh lgsg coba dan berhasil 🙏
Horeeeeee, tag ke ig dong
Kok gak ada ukuran gula nyab
Ada, baca box deskipsi ka
Cik kl kekentalan gimana apa boleh d tambah minyak
Ko bisa? Ga sesuai resep? Klo sesuai resep, bake aja
@@AyoMasakAyoMakan sama i cik,tp kok kentel banget,adonan coklatx,tp setelah tak campur sm kocokan putih telor hasilx lembut 🙏
Finally ya ce jadi juga bolgulnya, hebat bnget bisa bikin bolgul pakai otang 👍
Gampang, yg penting suhu nya tepat
Roll cake ya ngomong " Aku ngak bakal lengket kok",, Ci Linda ada aja,,
😁😁😁
Ci kalau minyaknya di ganti blueband bisa? Ukurannya sama kah?
Nanti ada lg ka yg resep make butter atau margarin tanpa SP
Ini walau tanpa mentega hasilnya enak, wangiiiii, ga perlu tambahan mentega
Siap ci bakalan segera di eksekusi ini semoga bisa bagus hasilnya 🙏
❤️Dia sempat bilang,aku ga akan nempel kok ❤️.Selalu ada solusi untuk yg ber oven tangkring.trik dan tip untuk bolu gulung versi lain di tunggu ya Bu .
Mau yg tiger roll ga? Tp mehong 😁
@@AyoMasakAyoMakan tentu ditunggu video versi Tiger roll dgn oven tangkring nya bu.sedikit mehong di bahan dan ribet prosesnya.akan kami coba buat dgn melihat detail video ibu nanti pasti kami berhasil.🙏
maksudnya ukur loyang nya
Siiiiiip cie ini yg dtunggu2 tanpa bahan kimia thanks cie sukses selalu
Aminnnn🙏
Resepnya mirip ogura yg biasa saya pakai ci, tp belum sempat bikin bolu gulung versi putih dan kuningnya dipisah. Saya pernah timer mixer 5 putih telur cuma 3 menitan, patokannya putihnya gk tumpah kalau dibalik
Ini harus sedikit stiff, klo masih soft nanti dia berbusa hasilnya, pori2 jadi besar
@@AyoMasakAyoMakan o gitu ya ci, nnti saya coba sampai dikit stiff. Coba pakai oven listrik ci, kn kadang beda pengaturan suhunya, ya ya ya 😀
Belum punya oven listrik nih, oven listrik lebih mudah, api atas bawah 20 menit cukup suhu 190
Ci lin vanilla extract yg sering dipakai merk apa ya? 🙏💓
Jansen
Mantab nich bunda... Udah ada lagi yg baru. Mksh banyak ilmunya
Cus tinggal pilih mau bikin yg mana😁
Jadi pakai pasir dibawah ya ci? Pasir tanah itu ya ci?
Ini ka video nya th-cam.com/video/VKyHmd-dmQE/w-d-xo.html
Oven gas boleh ci?
Boleh dong, baca box deskipsi ka
Cantik cc❤️❤️
Waah asiiik, ada yang tanpa sp. Terima kasih ci, resepnya.
Sama2 🙏
Selalu syuka deh resepnya,,,lagi2 pakai oven tangkring hasilnya wow banged,kemaren sudah nyoba resep sblmny dan hasilnya lumayan lah,karna perdana dan aga sulit menggulungnya
Masa lumayan saja ka? Cake nya kurang enak atau bentuk nya blm bagus?
@@AyoMasakAyoMakan hehe...cakenya enak lembut hanya saja gulungnya ga bisa rapih,next masih mau nyoba lagi biar gulungnya bisa rapih 😊
Pakai rolling pin atau paralon