Batik Roll Cake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Roll cake
Swiss Roll Cake
3 eggs
1 egg yolk
50-80gr granulated sugar
60gr all purpose flour
10gr milk powder
1 tsp cake emulsifier
1 tsp vanilla extract
80gr melted butter
1/6 tsp salt
Fillings
150-200gr buttercream or fruit jam
Cheese, chocolate, fruits, etc
Bake in 170-180C fire top and bottom for 20-25 minutes
Cake pans 21x26 or 22x22
Roll cake
3 eggs
1 egg yolk
50-80gr granulated sugar
60gr low protein flour
10g powdered milk
1/2 tsp cake emulsifier
1 tsp vanilla extract
80gr melted butter
1/6 tsp salt (skipped if using margarine)
Filling
150-200gr Buttercream
Cheese or chocolate or fruit to taste
Bake at 170-180
Tangkring Oven 35-40 Minutes
Lower gas oven 35-40 minutes
Electric oven fire up and down 25-30 minutes
21x26 or 22x22 . baking sheet
18x18 pan
3 eggs
45gr blue triangle flour
10g powdered milk
40-60gr granulated sugar
10gr cake emulsifier
60gr melted butter
1/8 tsp salt
Bake at 170-180C
Bake oven 30 minutes
Lower gas oven for 30 minutes
Electric oven fire up and down 20-25 minutes
30x30 . pan
5 eggs + 1 egg yolk
90gr blue triangle flour
20gr milk powder
80-150gr granulated sugar
15gr Cake emulsifier
120-150gr melted butter
1/6 tsp salt
Bake at 170-180C
Tangkring oven 40 minutes
Lower gas oven 40 minutes
Electric oven fire up and down 30-35 minutes
Things to note:
To avoid sticking, make sure the oven temperature is 180C in a medium heat tangkring oven, the oven time of 35 minutes could be more or less depending on your oven, the signs are perfectly cooked: the brown color is evenly distributed, the edges are starting to peel a little.
Pay attention to my otang, there is sand in and on top of the oven as a conductor of heat, so the temperature remains stable and even. I also use an oven thermometer, so I can control the temperature/fire of the stove
The bottom of the pan is just lined with parchment paper, the edges are not necessary.
When making a batik effect, chopsticks to the bottom.
When finished rolling, wait 5 minutes then open, do not leave too long on the parchment paper to avoid sticking.
To roll more clearly, please see this video: • Bolu Gulung Kopi Cappu...
-------------------------------------------------- ---------------------------------
Find me on Social Media:
- Instagram: @ayo_masak_ayo_makan
Find me on Online Shop:
- Shopee: shopee.co.id/l...
- Tokopedia: tokopedia.link...
Business inquiries: Ayomasakayomakan@gmail.com
Alhamdulillah... baru satu kali bikin bolu gulung langsung jadi tanpa di buang Samping2 langsung di gulung MasyaAllah Mantaaaap
Syukron bunda😊
Pinter yg bikin😍🙏
Cantik nian bolunya....... 😍😍😍💙💙💙. Terimakasih ya resep bolunya... 🙏🙏
God bless
God bless you too🙏
Terimakasih ce,selama ini sy buat cake pasti bantet ternyata salahnya adonan mmg cair....🙏🙏
Sama kak sampai takut kalau mau bikin bolu atau cake gtu
Mksh tips u penggunaan sisa kertas roti u dijadikan kertas segitiga, inspirasi Ibu good bngt
🙏🙏🙏
Terima kasih bunda resepnya, ilmunya sangat bermanfaat sekali🙏🏻
Saya akan mencoba👍
Sama2 ka🙏
Suka sekali dengan cara cece memberikan ilmu, sy sdh cb nastarnya mantep
Wah...takjub saya jdi kelihatan mewah tuh motifnya trims y bu semoga semakin sukses 👍👌😗
Aminnnn, di lihat video saya yg cappuccino ka lebih detail🙏
Inssalloh akn aku coba bun krna sya brkenan sma rsep dn motipnya mdh2an brhasil sukses terus y bunda trimaksih 🙏👍❤
Sy suka mkn bolu gulung terima ksh resep bolu gulung nya sy akan coba buat bolu gulung nya
Semoga sukses 🙏
sy pernah bikin swissroll ini sewaktu remaja, sy mau bikin lg makasih ci linda
Sama2, cus dibikin 😁😍🙏
Wow.. terimakasih ibu janji yang ditunggu tunggu sudah tayang..Cantikkkkkkk bwanget dan selalu berbobot
Terimakasih
Maturnuwun..
Terus sehat dan luarbiasa🥰🥰🥰
Aminnnn🙏
@@AyoMasakAyoMakan yang
Harusnya pas di roll jangan di potong potong dalemnya, itu yg membuat jadi keriting lingkarannya, terus fillingnya jangan terlalu tebal.. 🙏 terus berkarya,, semangat
Pas d gulung biar GK retak,,🤣
Sy udah coba...dan terimakasih resepnya....Mantulll
Sama2 ka🙏
Motifnya cantik bangget 😍
Suka banged sama Chanel ini,,,selalu kasih resep cara mudah dgn oven tangkring
Tp suhunya harus tepat ya ka, klo pake perasaan tuh susah ditebaknya dan ga pasti😁
Ok,,,kalo punya termometer sangat membantu sekali
MasyaAllah cantik....
Klo sy, utk isiannya sy laburkan merata dan tipis2 aja bu, jd gulungannya byk. Menurut sy sih ok2 aja dgn cara ibu utk isiannya. Yg penting enak rasanya...😍🙏
Terima kasih ka😍😍😁
Gak apa Cece, mmg ada tipe kuku yg masuk gitu.Terus berkarya ya Cece, SMG channelnya tambah sukses 👍🙏❤️
Aminnn🙏
Mba Linda makasii penjelasan di videonya sangat ngebantu krn informatif banget.. motifnya beneran cantiik luar biasa.. masya Allah.. makasiii Mba Linda udah sharing...sukses terus yaa Mbaa🤗
Sama2 Dian🙏
Bagus ka bolgul nya kalau sy lihat mungkin karna bolgulnya ketebalan kalau untuk ukuran loyang segitu makanya saat digulumg tdk dpt lingkarannya 🙏
++++++++
was l
Noha ya,di ceset PBB
N
Pertama kali liat vidionya ibu. Saya langsung suka. Sama lugu dan jujurnya ibu serta detile penjelasanya. Tidak ada yg ditutup"i saat kesulitan dan trik" lainya dalam membuat bolu trsebut. Salut dan jempol bwt ibu👍👍👍
Hi Asih, iya nih, aku geregetan sama bolu gulung, ternyata tricky juga, gampang2 susah😁
Cantik banget bolu gulung nya.Terima kasih atas resep nya ya bunda.Semoga sukses selalu..Aamiin
Aminnnn🙏
mantap. seperti nya enak rasanya yg lbih mbaik. itu motif. atas nya cntik.bnget
Ini enaknya pake banget ka
@@AyoMasakAyoMakan ya psti nymmmi prnah ya mbk ku bkin kik d motif atas pke coklat tpi ko gk dıam. mlah turun ke bawah gitu kenpa ya sbab nya 😊info dong mksih
Cake nya terlalu cair, harus pakai SP atau full kuning telur agar cake nya bisa kaku kental
Wah sangat jelas dan detail penjelasannya bunda,, trimakasih banyak ya bunda 🙏🙏🙏
Sama2 🙏
Cantik banget kayak batik sayang buat di makan.. makasih resep nya mam sukses selalu 🙏
Aminnn🙏
Ci...aku pakai oven tangkring dan selalu aku kasih air mendidih di rak bawah. Oven dengan api besar dan jangan lebih dari 20 menit. Pasti sukses bikin bolgulnya.
Thanks bun tips nya
@@appleberry7651 sama² bun
Aku udah coba, hasilnya malah rapuh dan cepat pecah, mungkin tidak cocok dengan resep saya🙏
Terimakasih motifnya bagus banget. Lain kali mudah2an motif yang lain lagi
Ada ka di video yg lain motif love, cakep juga
Hi I am admire about yr honestly n I appreciate that u also make us realise what can go wrong n we also learn some for u!
I hv not seen an oven like this before but remember my childhood when my grandma would kerosene below n bake cake in the seventies,!
I like the pattern of the roll n also the method u use to roll with rolling pin n I would never thought of that!
Take care n keep up your n be happy what u can share n love u for that!
Bravo!,
👍🏻🌞🤗💐
70’s😁😍 we still use it till today, very economical😍 i do make some progress tho, please watch my better looking cake roll, but here i think i forgot my rolling pin😁, and thx for your message 🙏 th-cam.com/video/Tw9htxDYeLc/w-d-xo.html
Encik lucu jg ...SMP bilangin mslh jempolnya 😀😀 SHT trs ya ciik biar aku dpt lht vidio2nya trs 🙏
Aminnnn🙏
Madaalloh mantap sekali 👍👍👍
Makasih ci resepnya.. Lbh jelas n detail bgt dgn ukuran loyang2ny.. Pgn nyoba slma ini belum sukses bikin bolu gulung.
Nonton yg paling baru ya ka, lebih jelas
@@AyoMasakAyoMakan iya ci.. Mksh y
Uau, perfeito lindo lindo
aduh mkasih bunda ilmunya ini sangat brmanfaat
Sama2 ka🙏
Wow terima kasih ya ci Linda ,sy pingin banget bisa buat cake roll.
Sukses selalu ya dan tetap semangat
Gbu
Pasti bisa, yuuuu di coba, nonton video saya yang kopi cake roll ya, lebih jelas
makasih tutorialnya yg sangat bermanfaat bun mg tambah sukses and sehat sll aamiin.ya Allah
Aminnnn, ma kasih ya🙏
Terimakasih ibu, video yg selalu saya simak sampai habis, karena ada trik yg ditunggu.roll cake kesukaan saya.GBU
Gbu tooo🙏
Suara mb merdu yamanja ya mb tp jelas bgt.. Koq satu nya npel ya mb.. Sayang bgt.. Terimakasih ilmu nya ya mb salam kenal.. Sy bru gabung nih..
Aslmulkm masya alloh cantk bagt keknya maksh resepnya semuga seht panjg umur semkn sukses amiin
Msaf bunda kalau nama sp itu ap karnh aku di arab aku taunya paking bauder untk buat kuwe muhon kasi imfonya ya makash
@@zaenab1732 SP=TBM=ovalet ,smoga bermanfaat
Mksh ilmunys
Bundanya lucu jg...👍😀
Sama2 🙏
Suka banget gampang dipahami. Terimakasih sangat bermanfaat🙏😍☺
Sama2 🙏
Koyayaenak
suka dengan penjelasannya, terimakasih ilmunya...
Sama2 🙏
Kalteng hadir,,,trmksh resepnya bunda🙏
Setiap nonton pidio ibu saya malah salfok sama suara ibu yg lembut keibuan..
😁😍🙏
Seneng liatnya si mbagx ngajarinnx lengkap bangetttt jadii pengenn buattt😍
Cusss bikin😁
Terima kasih ce Linda,,
Banyak tips yang ce Linda share,
Terima banyak,, 🥰🥰🥰
Sama2 🙏
Cakep banget.
Boleh di coba ni, makasih resepinya, 😀
Sama2 🙏
Sy salut sama cece berbagi ilmu sampai tehnik2 nya semua dijelasin dgn baik, trimah kasih resepnya ce, satu lg sy suka cece caranya jelasin sangat baik, dan cece suaranya sangat lembut mantap, sy mau coba ce dioven tangkrin sy biasa buat pakai Oven gas, semakin sukses ya ce 👍👍👍
Sama2 🙏 tapi hasilnya lebih bagus di oven gas ka😁 saya bikin di oven tangkring krn banyak sub disini pengguna oven tangkring 😁
Selalu syuka cara ngajarinnya ... Guru yg lemah lembut tapi pinter ... Nuhun ci
Nuhun neng😍🙏
Salut ama ci Linda, berbagi ilmu tp tdk merasa menggurui.
Betul
@@dapurbundatrio2517 .
@@dapurbundatrio2517 llllll
N Lup
Baiter itu apa kak
Wow amazing, cantik banget, tq miss
Welcome 🙏
Udah coba, perfect bgt hasilnya… thanks ya ce, keep inspiring 🥰
Welcome 🙏
@@AyoMasakAyoMakan p
Anakku suka bgt ci.. Makasih resepnya
Sama2 ka 🙏
Pengen ketemu dan ngobrol² sama ci Linda ❤️🙏🏻🙏🏻😀 mksh ilmunyaa cii👍
Km klo ketemu dan ngobrol sama aku ntar ga mau pulang🤣🤣🤣
Sama, saya juga bu, setelah ibu fatma bahalwan dan beliau lah guru masak saya... Saya sampe nangis liat hsil kue yg saya bikin mnrt saya berhasil ilmu dari beliau... Tulus, penuh kasih, jujur... Trmksh cici...
Terima kasih sx atas tutorial nya mengenai cara membuat motif yg begitu cantik ya Lin. Lain dg motif hurricane. Sukses selalu, Tuhan Yesus menyertai dan memberkati.🙏❤️❤️❤️
🙏🙏🙏
Aminnnnn🙏
Penasaran, mau nyoba ah bun..
Kebetulan bahan2nya ada semua... Semoga berhasil
Tksh ya Buci.. Bunda cici.. He he.. 😘🙏
Cussss, tag ke ig dong hasilnya
Request bolu kukus coklat oreo dong cii ...
Itu lingkaranx nggak bundar,Krn pengaruh keju yg bentukx dadu,cba kejux di parut pasti bentuk rapi
SP lagi, setiap melihat resep selalu pakai SP, ini tdk bagus krn tdk alami bahan kimia
Lol, bila tidak suka SP bisa paksi baking powder, tapi baking powder juga kimia kk🤣
Penampilannya cantik sekali bolu gulung swiss
Suaranya adem bgt bund... 🥰😘😍
☺️😁😍🙏
Cii...bolunya sdh mateng..tp kyknya apinya kebesaran,agak keras bagian bawahnya.jd kurang bulat wkt digulung...kalau rasa mah enak surenak.mantap.terima kasih sudah berbagi.salam sehat.
Sarua ya masalahnya😁
Tag ke ig dong
Sy belum punya IG...
Next..ikutan nyoba pake air bawahnya..
Saya udah coba, malah gagal ya🤣
Wadidaw...yg sekaliber Cici sjah gagal...kumaha sayah atuh..?😔
Begitu liat resepnya langsung saya praktekin, dan hasilnya bener2 mantap 👍, Makasih udah berbagi resep 🙏🙏
Sama2 ka🙏
Uwaahh.. Deskripsi nya lengkap sekali
Швейцарский рулет
3 яйца
1 яичный желток
50-80гр сахарного песка
60 гр муки общего назначения
10гр сухого молока
1 ч. л. эмульгатора для торта
1 чайная ложка ванильного экстракта
80гр растопленного сливочного масла
1/6 чайной ложки соли
Начинки
150-200 г масляного крема или фруктового джема
Сыр, шоколад, фрукты и т.д.
Выпекать при температуре 170-180С сверху и снизу 20-25 минут.
Спасибо за перевод на руский
Thanks. I just screen shot and save it.
Terima kasih resep nya... bu
Suara n cara ngomong nya nyaman di denger nya
Sama2 🙏
Terimakasih ilmunya, cantik banget roll cakenya👍👍
Sama2 🙏
Cik,resep ini bisa untuk dibuat bolu kukus ga?
Lembut sekali kuenya selembut suaranya..
😁😍🙏
Thank y ci ilmu nya...
22022
22220
Wahhh.. cantek kejadiannye..👍😉
😁😍🙏
Terima kasih Ci, sukses langsung di percobaan pertama alhamdulillah ♥️
Horeeeee😍👍🙏
Maksih ka resepny...mantul👍sukses sllu ka
Sama2 🙏
Cakep banget....❤️
Makasih ci Linda 🙏
Sama2 🙏
Baguuss..mksh vidionya
Sama2 ka🙏
Narasinya santai, tapi jelas, tq
Kue ny cantik skli bunda
Hu uh, bikin yuuuu😍
Ci, enak dan wangi bogul nya, sy ikutan pake butter westgold, mantap👍, bogul tercantik dan terenak yg sy bikin, tq resepnya 🙏.
Berikutnya resep lapis surabaya tp telurnya jgn terlalu bnyk tp enak ci
Lembut banget ya pake westgold😍
Tag ke ig dong😍
Maaf🙏, lupa fotoin, uda bw ke rmh mama, uda di mkn sm papa, katanya enak👍
Bakalan sering2 bikin ci, nanti sy fotin, sy tag ke ig.
👍🙏
@@AyoMasakAyoMakan Ci, sy bikin bogulnya lg, uda tag ke ig👍
Kl sy bikin pake 4 butir telur utuh semua, biar adonan lbh bnyk krn loyang sy 24x24 , butternya mau ditambah ga, atau terigu yg dikurangi? Bgsnya gimna ya? Tks
Tks....jd tambah ilmu
.
Sama2 🙏
Syuka sama cara cece nya..
Sukses sllu..
🙏🙏🙏
Bagi dong ci
Semua resep cici bisa dijual auto jadi cuan nih
Cusss bikin, ini enak
Yuu kue tra enak ituu
Terima kasih berbagi resepi.. Salam hadir
Hi Ka, terima kasih ya🙏
Sedapnya
mksh bund...komplit ...g bosan berbagi..😆
🙏🙏🙏
Baru kali ini you tube yg saling belajar
Jadi seru ...
Yup, nonton video aku yg baru dong, aku udah pinteran dikit🤣
Hehehheheh iya bu ...gulung bolu nya aku perlu belajar juga
Very nice work,Thank you for your nice work
saya sh coba,,,dan enak cii ,,
😍👍🙏
Hasil bolu gulung sempurna
Makasih cik resepnya.. Cantik bolgul nya
Manteb banget ci resep nya , sekali praktek langsung jadi. Anti gagal pokoknya resepnya no tipu2. Makasih ci2 sehat selalu 🥰🙏
Aminnnnn🙏
I love this channel
Mantap sekali bolunya👍👍👍
Mksih buuun resepx..
Sama2 🙏
Thanks info nya bunda
Sama2 🙏
Cakep banget bun bolu gulungnya. Sukses selalu ya bunda sayang🙏😇
Terima kasih, aminnnn😍🙏
Masya Allah keren banget jadi ny
Hu uh😁😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan ig ny apa Bu,nanti klw mau eksekusi biar di tag🙏
Ayomasakayomakan
Bisa dicoba buun
Bisa jadi cantik gitu ya bunda,,, MasyaaAllah kreatif banget
Hu uh, aku juga takjub, gampang banget bikinnya, kalian semua pasti bisa
@@AyoMasakAyoMakan sy sering Gagal bunda buat cake, malah selalu gagal😂😂..
🙏
Sama ka, di coba terus, gagal juga enak, asal jgn gagal di garam, klo kebanyakan ga bisa di makan🤣
@@AyoMasakAyoMakan betu banget,, terima KK semangat nya
cntik.bun bolu gulungx mntap
Alhamdulillahirobbil'alamiin Bake 2 Telur , Terigu 25 Maizena Kuganti Tapioka 10 , Susu Gak Ada, Gula Hrsnya 30 Pakai 40 Kemanisan😊 Atas Koyak 😂
Bagus banget
Mantaap
Thx
Mantap banget bunda resepnya..makasih👍❤
Sama2 🙏
Ketebalan kali bu bolu nya..
Seneng sama chanel ini penjelasannya detail banget di deskripsi,, sukses selalu😍😍
Sama2 🙏
Ukuran sendok dong mbak kita gk punya timbangan,trmksih buat ilmunya sgt terberkati
Tks ya ci, nanti akan saya coba.
Sama2 🙏