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大家好，很多好朋友在問茶樹菇在哪裡買，其實茶樹菇在傳統市場裡面就可以買得到了，但我們是在桃園縣復興鄉角板山上面的一間香菇行買的，特別便宜，而且品質特別好，我們自己每年都會在賞梅花的時候上山一次，然後把一整年要用的香菇買起來，影片的連結就放在下方，買香菇會在影片的後段出現….提供給大家參考th-cam.com/video/VeCDWBEdFLM/w-d-xo.html
請問這乾的菇要如何的長期保存久放
@@user-cai4558 放乾燥劑即可
@@user-qc1yq6kn7q 喔 謝謝
@@user-cai4558 早安，我們都把它密封之後，放進冷藏庫裡面保存，這是我們自己的方法，祝你有個愉快的一天
請問在哪裡放薑片？是跟菇類一起下去嗎？
每次看你吃東西都好香，好好吃的樣子，真幸福喔！ 謝謝你們的分享，等一下我就要來準備煮香菇雞湯囉！哈，沒有中華神菇，只好將就一下啦！感謝你們的愛心分享，祝福你們全家新年快樂，幸福滿滿喔❤🍀❤️🙏🌹👍❤️
真的很好吃，哈哈哈哈，謝謝兩位大師
早安，謝謝謝謝，這個湯真的很不錯喔，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
也太簡單了，明天來試試，感謝分享
天冷喝雞湯，暖暖的，香啊！
姐姐謝謝，剛好這兩天氣溫下降，而且疫情嚴重，喝完雞湯暖暖身體，也補補身子，我覺得最棒了^_^
肚子真餓了吧！如珍貴的美食。定要學做看看。
好喜欢你们的夫（妇）唱妇（夫）随，温馨的家。太太很会持家，菜里头有爱的味道，自然好吃。看先生吃的，我都要流口水了。
哇真好吃! 原來菇不必先泡水! 幸福夫妻!
午安，我們自己都不泡水，尤其是煮雞湯的時候，感覺這個樣子比較香，這是我們的經驗，和您分享，祝你有愉快的一天
好棒啊！簡單的料理，卻有無限的巧思。章新聲音洪亮，笑聲迷人！豫魯姐好大的功勞呀！
姐姐晚安，我就是靠我老婆啦，他最喜歡研究這些做菜的小方法，而我就是靠30年前學校學的東西在撐場面了，哈哈，靠老婆的感覺真好^_^，再次謝謝姐姐，祝週末夜晚愉快
感謝兩夫妻分享
@@user-ts1us4cy5c 不客氣，也謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
這熱騰騰的湯又香噴噴的菇類加上軟爛的雞肉！！太適合這下了一整天雨的天氣了，那碗雞油拌飯看了就餓了，我今晚也吃了2碗飯，因為老婆有炒瓜子肉跟燒了一個豆乳排骨跟炒一個菠菜跟蛋，我今晚跟章哥一樣有口福啦！疫情嚴峻你們全家人要照顧好身體，謝謝章哥章嫂的分享。
午安，哈哈，我們兩個都是有口福的人，都要感謝我們身旁的那一位辛苦的女人，有機會幫我問候您的老婆，祝他天天開心愉快
章先生,章太太,很感謝你们分享,这道湯应該是很香又好喝,我一定会試. 有你們真好!😄❤️
早安，謝謝你的留言，這道湯品真的很好喝，而且對身體很棒，有機會一定要試試看，再次謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
@@章新 很感恩! 你们夫婦真捧👍👍❤️🙏
學會幸福雞湯補身，感謝美麗的豫魯妹與章弟。一定要來試雞油飯
晚安，這樣做的雞湯真的超好喝，我最喜歡當天煮當天喝光，到第二天味道就會稍微遜色^_^，這是我的經驗與你分享，祝您有個愉快的夜晚
太喜欢你做的美食了，谢谢分享。
午安，謝謝謝謝，我們說的就是家常的料理，太貴的東西我們買不起，太難的菜我們也不會做，一些大家都會做的菜我們把它整理起來，希望對大家有一點點幫助，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
好喜歡你們煮的美食，我會持續追蹤觀看的，👍
午安，謝謝您的留言，感恩，這些簡單的料理再加上一點點故事和話題，希望能讓東西變得更好吃一點點，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
好棒好棒
晚安，謝謝您的誇獎與稱讚，謝謝，在大雨的夜裡，祝你有個愉快平安的夜晚
大哥大嫂晚安！今天看了香菇雞湯口水直流呢！大哥吃東西的樣子實在是太美味了難得聽您說最近工作不順利今天開始我每天都會幫你們兩位全家祝福禱告，請主耶穌基督守護你工作順利你們全家健康平安喔！
午安，太感謝你了，感恩感恩，有你真好，也祝您平安喜樂天天開心
面對當前之道就是增強免疫力👍
我也要喝～🤣
真的，現在最重要就是把身體搞好云妹，新加坡現在疫情比較和緩了，但自己要多小心
章哥 出菜速度好快🤭，今天才去買前幾天視頻的材料
晚安，哈哈，在50歲的那一天曾經許下一個願望，就是每天都要吃不一樣的東西，就用每天都作一個不一樣的菜，出去吃飯也一定點一道沒吃過的菜，讓人生的下半輩子，天天都有新鮮事
每次看你煮好試吃，感覺肚子又餓了，怎麼辦，要怎麼減肥啦，哈哈哈，
晚安，沒關係啦，週日不減肥^_^
好吃。👍👍👍
晚安，真的，我覺得泡飯最好吃了，上面的雞油做雞油拌飯，超級香的啦！
@@章新 👍👍👍
早！大家看過來，休息不打洋！頭香😄
高手高手，謝謝姐姐的留言，放鞭炮🧨
聽到很補，趕緊現學現煮給假日才回家的女兒補，她讚不絕口也不停口以前香菇都會泡水再煸乾料理，現在才知道原來它如此易料理，賺到了！非常感謝你們
午安，您太客氣了啦，我們自己試過很多次，這個樣子煮真的比較香，而且比較方便，所以提供給他參考，再次謝謝你也謝謝您的女兒，這兩位天天開心愉快
@@user-pc1vs6zh8b 早安，沒事沒事，不會分享，其實每個人就是把自己的經驗拿出來交流，沒有絕對的對和錯，大家都是成人，應該對自己的行為負責，這次謝謝你的分享，也祝你有個愉快的一整天，更祝您身體健康事事如意
香菇雞湯是一道非常有營養的湯，謝謝你們夫妻二人每天晚上給我們帶來不一樣的快樂！
晚安，香菇雞湯真的很好喝，小時候很難喝到這一道湯，都是有人生病的時候才有得喝，能夠吃一碗熱騰騰的香菇雞湯泡飯，就覺得是全天下最幸福的人了，謝謝您的留言，祝您小週末夜晚愉快
兩位午安感謝漂亮豫魯美女視頻分享，香菇雞湯，原來蔥鬚還有健身功用👍許多天沒聽閱章先生的口哨，一日一字，真好聽，你們夫妻真是可愛，祝你們賢伉儷星期假日開心
看你们的频台，知识也增加不少啊👍🙏☺️
兩位好朋友午安，謝謝兩位好朋友的留言，我老婆就特別喜歡看這方面的書，只要去圖書館都是開食材方面的書，家裡的書架上有一大堆這方面的書，就是把這些小東西拿回來自己試作看看，然後和大家分享，希望對大家有一點點幫助，真心謝謝大家的留言，祝兩位好朋友有個愉快的一整天
簡單又暖胃暖心雞湯.放蒜頭沒試過一定會試煑，
晚安，放蒜頭其實味道也不錯，台灣這裡有一種湯叫做蒜頭雞，就是拿蒜頭和雞肉一起燉湯，還蠻特別的，你可以試試看，祝你週末夜晚愉快
煮香菇雞湯前，ㄧ半份量的雞塊，會稍微煎過，有些上色後，再一起煮，湯會更香。
第一次看到茶樹菇下次可以買來試試，謝謝你們的分享，疫情嚴重時期多保重！
晚安，謝謝你的關心，你也是一定要好好保重，只要撐過這段時間，就會柳暗花明，希望大家都能平安健康，謝謝你，祝週末夜晚愉快
香菇好吃，又營養，我每個月都會做來吃，里面放姜片和紅棗⋯回味無窮！茶樹菇好像難得買得到
真的，如果再加上紅棗，顏色會變得更漂亮，而且味道會變得更香甜，茶樹菇我們都是在傳統市場或者是在角板山上面買的，其實問一下，還是找得到了，謝謝姐姐，祝你天天開心愉快
看的我是口水直流三千尺。太赞了👍
午安，您客氣了啦，這雞湯很容易做的，自己做一下，趁這兩天天氣涼，趕緊補補身體，謝謝你，祝你天天開心愉快
標題下得很好，一路看完就賺到了，好幾個秘訣在影片裡，謝謝分享。
謝謝謝謝，晚安，特別謝謝你的留言，我們就是綜合的很多我們的經驗，和大家分享，再次感謝，祝週末夜晚愉快
原來香菇可以不用先泡開，直接煮啊！下次就這麼做看看感謝2位神仙眷侶的分享😁
早安，其實這樣煮也很好吃啊，而且比較香喔，你可以試試看，謝謝您的留言，也祝您有個愉快的每一天
茶樹姑蝦皮也可以買得到如果沒有時間的話網購也是一個不錯的選擇
太香了。原來蔥的鬚根也可留著，蕈類的柄與蕈傘聯接的部份最香。謝謝。由您們的視評學到很多食品的小常識，這也是您們的視頻與別的最不同的地方。沒吃過雞油拌飯，下次燉香菇雞湯要記得把雞油留下來拌飯。
早安，雞油拌飯超級香的喔，只要再加一點點醬油就很棒了，如果還要更好吃一點，就把雞胸肉撕下來鋪在上面，光相就快流口水了🤤，這是我們小時候的幸福大餐，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
沒錯，長知識啦！
每次看章哥玉如姐，都感到一家和樂融融的溫暖，有把視頻分享給朋友們了呦
晚安，本來做菜就挺好玩的，開開心心的做菜，愉愉快快的品嚐，餐桌就是家庭交流的主戰場，謝謝你，祝你週末夜晚愉快
我最近才關注您們的視屏很棒、老婆很年輕漂亮、不像夫妻倒像父女。
您好，看到你這個留言，我老婆可開心了，笑的合不攏嘴，偷偷和你說，我和我老婆是幼稚園同班同學，國小有同班的六年，其實她比我還老一點點^_^
@@章新 先生你知道你为什么显老吗？你吃米饭太多了，这是醣哦，米饭加鸡油让你身上的细胞老化，问题严重性你们不知道？你太太是不是更多单吃鸡肉和喝汤呢？
@@xiaohongbrgesen2743 好像有道理喔，謝謝您的分享與關心，祝你有個愉快的夜晚
香菇鷄湯真的要泡飯吃最好吃了！
午安，真的，有吃過的人才知道，難忘的滋味，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
感謝賢伉儷今天又學到乾香菇不要泡水的知識大哥試吃時那個咀嚼聲音太可愛讓人直吞口水🤣🤣大哥吃東西速度要慢一些細嚼慢嚥呀！
晚安，收到收到，下次吃東西一定要斯文一點，不可以吃太快，謝謝您的關心與建議，可是那個雞油拌飯真的大口吃才會好吃，哈哈，祝您週末夜晚愉快
角板山香菇好吃但要盛選才不會買到大陸品種😮
這湯可好喝啦，應該煮麵疙瘩也好吃
晚安，我覺得泡飯好吃耶，或者煮一小把清湯掛麵，一定也很棒，麵疙瘩就不用說了，一定超級好吃，謝謝您的分享，祝您週末夜晚愉快
第一次看到加蔥跟加酒的烹調方式，我都加蔭瓜蛤蜊，下次依你們方式來試試
午安，我們的這種做法或許可以為你帶來不一樣的感覺，每個人的口味不太相同，有機會你也可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
看到視頻!不囉嗦!立馬上黄昏市場購買食材!做了!😋😋
午安，昨天下雨，出門一定要特別小心，天氣涼涼的，喝一碗雞湯最棒了，再次謝謝您，祝您有個愉快的一整天
@@章新 感恩！
Кушаю вместе с Вами, так аппетитнее 👍👍👍😄
Этот куриный суп действительно хорош, у вас там есть грибы шиитаке?!Это отличные грибы.
👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗
老哥，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天，謝謝
Вкусно 👍Я на десерт готовила манник с абрикосовым вареньем и грецкими орехами 🍰🍰🍰🍑🍑🍑🌰🌰🌰
Круто, надеюсь научиться делать десерты у вас.
只有一句話可形容，帥哥美女好棒
午安，特別謝謝您的留言，片子裡面有美女，但是沒有帥哥^_^，哈哈，開開玩笑，還是特別謝謝您的留言，祝你有個愉快的每一天
娶到會煮菜的老婆三餐不用愁每天都有美食下肚好幸福👍
妳是我同學嗎？
晚安，對呀，我的下半輩子就靠老婆了，謝謝您的留言，祝週末夜晚愉快
茶樹菇煲湯非常鮮美好吃😋
午安，謝謝您的留言，茶樹菇有一種特別的香味，真的燉雞湯特別棒，謝謝你的留言和分享，祝你有個愉快的一整天
@@章新午安，真的，以前在東莞也經常煲湯，在台灣不容易買到茶樹菇，東莞的商場很容易買到煲湯材料，回台後很少煲湯了，感謝您分享這道香菇雞湯的作法，下次有空一定來試試，祝您平安順心😄☕️
@@sindyyang9857 在廣東大家最喜歡喝湯了，這道香菇雞湯很容易做的，其實有機會可以喝看看，趁天氣還有點涼強身健體一下，謝謝您的留言，祝您天天開心愉快
@@章新 好，謝謝您😄
@@章新 對了，請問您們有如何炒花生這個視頻教學嗎？炒花生很多說法，不知道哪個炒出來的花生才香脆好吃，還有炒好的花生如何快速去皮（做米漿用的炒花生，炒至有點微棕色），若時間允許的話可否出一個如何炒花生的視頻教學？感激不盡😄🙏
冬菇和香菇會一樣的作用嗎？我也喜歡這種湯。謝謝你們。💝💝💝
晚安，冬菇煮湯之後，湯會變得有一點點滑滑濃稠濃稠的，但也會有一種清新的香味，如果以我個人的喜好來說，我比較不喜歡把冬菇和香菇煮在一塊，單純煮香菇雞湯會比較清爽好喝，只是個人的想法和口味，和您分享，祝週末夜晚愉快
好節目
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天
謝謝你的介紹！第一次聽到茶樹菇。很高興在舊金山灣區大華九九超市也買到了。也根據你介紹的食譜做了一鍋雞湯。確實香菇味很濃，很鮮很好吃！🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻
哇，謝謝你的告知，實在太棒了!!!!我們自己很喜歡喝，所以也把經驗分享給大家，真的謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天。
我在台灣買茶樹菇和香菇還帶一些黑蒜煮雞湯給產後的媳婦吃我也在南灣大華超市也有賣茶樹菇嗎？那個在台灣ㄧ大把100～120元很香
@@user-os7ki6ui3z 是的！我是在東灣的大華超市買到茶樹菇
@@mimiyangca007 喔我在南灣🥰
@@user-os7ki6ui3z 妳可以試著找找看。南灣的貨很全
單看你吃就滿足了！哈哈😄小時侯沒看過長條的香菇！
午安，我以前也沒看過長條的香菇，後來人家介紹我們才吃這一種茶樹菇，其實味道還挺棒的喔，有機會你也可以試試看，再次謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
「蕈」字的說文解字，八大菜系介紹長知識了！謝謝賢伉儷製作分享好影集。
午安，謝謝您的留言，其實這些說文解字和小故事都挺好玩的，或許能夠幫料理添加一些些話題，讓料理變得更有深度，更有趣一些，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
👍👍👍
看起來好好吃喔，😋 只看視頻好像都聞得到香味了！是不是我太饞了，哈哈哈。不曾聽過茶樹菇，改天上超市找找看，謝謝你們分享💖
姐姐午安，可以試試看喔，我覺得真的很香，兩種香菇加在一起真的香味四溢，再次謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
香港人很喜歡喝湯，雞湯我主要用猴頭菇比較多。蒸煮金針、雲耳、香菇+雞也好好吃😋
午安，香港人最喜歡喝湯了，而且最會煮湯，猴頭菇煮雞湯，這我也還沒吃過，改天來試試看，謝謝你，祝你天天開心愉快
試試烚幾粒小型鷄蛋，去殻後放入一斉煮，然後在碗內放烚熟粉麵類，排上冬菇鷄肉蛋，淋上湯。完美。
哇，你煮的雞湯一定更好喝，用料豐富且口感有層次，真的很棒，謝謝你的分享，祝您有個愉快的
好親切的感覺⋯⋯人不親土親⋯我娘家中壢，很多小學同學都住在忠貞、龍崗那帶，偶爾也會去忠貞市場吃一些小吃，懷念的人，懷念的味道
哇，老鄉早安，我從小就住在這裡了，我和我老婆就是聖心幼稚園的同班同學，國小又在忠貞國小同班六年，這裡一切沒有什麼太大的改變，依然人情味滿滿，好吃的小料理滿街都是，如果有機會，真的歡迎您多回來走走，碰見老鄉真是開心，真心祝你有個愉快的一整天，也祝您母親身體健康事事如意
醬子吃可以省很多配菜$ 最愛吃鹹菜鴨湯我都只湯配飯吃到飽都不用配菜 西哩呼嚕的 熱熱吃 冬天吃超暖身又有滿足感
晚安，香菇雞湯真的很好喝，小時候很難喝到這一道湯，都是有人生病的時候才有得喝，能夠吃一碗熱騰騰的香菇雞湯泡飯，就覺得是全天下最幸福的人了，改天我也要來做酸菜鴨，也是超級好喝的啦，謝謝您的留言，祝您小週末夜晚愉快
星期二真跑去角板山買了香菇, 茶樹菇及北虫草, 今天煮了香菇雞湯, 好吃!謝謝分享香菇不泡水的知識, 怪不得之前煮都不好吃^_^, 期待何時分享北虫草的料理
早安，謝謝您的留言，你也太有行動力了吧，又去角板山走走玩玩嗎？其實那邊的風景和環境都很棒的！而且偷偷地說，同樣的香菇品質，真的那裡都超級便宜，只是開車上去一趟不容易，我們都是每年一月左右去賞梅花， 就把一整年的香菇給買下來了^_^，北蟲草下次有機會再來分享，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
章哥外省掛。。我飛駝的，哈哈😂
哈哈，太棒了，大家都是眷村子弟兵^_^
原來煮香菇雞湯學問這麼大，又學到了👍
晚安，其實有很多好玩的地方可以留意一下，也沒有什麼學問，但多一點點儀式感，會讓雞湯變得更好喝一些些，謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
有喔，學問大著呢👍沒看影片我都不知道香菇哪部位最香（我就會覺得香菇整個都是香的），而且將蒂頭掰開煮更好😄
@@Wu05 謝謝謝謝，就是分享一些生活的小經驗給大家，再次感謝，祝你今天開心愉快
上個周末我90%按照您這支視頻（ 因為沒有買到茶樹菇換成了海參）， 招待來自愛爾蘭的表弟，他說： 德國的雞比愛爾蘭的雞好吃呢😝😝😝
哈哈，您的表弟也太可愛了，不過加上海參可是下了重本，我想一定好吃的，再次謝謝你和您的表弟，祝你有個愉快的一整天
一時之間拉回那早期年代,哈!不小心洩漏年紀
午安，哈哈，其實大家都走過這個共同的年代，所以會有同樣的回憶和情懷，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
在加點紅蘿蔔一起煮，會更好吃
謝謝您的分享，午安，這樣子一定會更香甜而且更有營養，再次感謝，祝你有個愉快的一整天
有一種扁扁的濾網可以撈除浮沫你們可以去賣場找找看（準備一碗水）撈起浮沫濾網就在水裡清洗一下很方便好用
收到收到，晚安，謝謝您的建議和分享，改天我們就來去賣場找找看，謝謝你囉，祝你有個愉快的週末夜晚
哇！今天學到新的香菇雞湯煮法，原來香菇不要泡……好喜歡你們夫妻的互動
謝謝謝謝，不客氣，經驗就是用來互相交流和分享的，再次謝謝你，祝你有愉快的一整天
您好:請問您茶樹菇是在復興鄉的哪家店買的😁
我有自己日曬香菇超香超好吃😋
哇，也太幸福了吧，羨慕喔^_^
@@章新 菜市場買超級大朵的一斤110但要連續大太陽🌞因爲首曬我把一半分給丫母大約一斤12朵我大概曬5天後來下雨收在冷藏存放日曬香菇有維生素D很多人唸我是太閒哈哈😄但是自己弄的是真的很放心
今天学到一招，香菇不泡发直接放在汤里煮，这是以前从来没试过的呢，下次要尝试下。另外没想到台湾以前也有比较清贫的时光，当然比大陆还是要强不少，我的记忆里，小时候（已经是大陆改开后上世纪八十年代）平时一周能吃一次荤菜，家里还养了几只鸡来下蛋，直到上初中了桌上的饭菜才慢慢丰富起来，只是小时候那种香喷喷馋人的鸡汤似乎再也没遇到了哈。
早安，您好，只是兩個應該都走過那個清貧的時代，只是台灣經濟起飛的比較早一點點，不過早期隨著老蔣來台的軍人和眷屬，就像是我們的家庭，又更窮一些些，不過那些都是回憶了，也是現在小孩子體驗不到的生活，有走過過去那個年代，會更惜福，才會覺得每個東西都很好吃，謝謝你的留言，很高興認識你，也祝你有個愉快的一天
@@章新 其實在民國60-70年代物質上沒有這麼豐富但精神生活是很快樂的況且家家戶都過的同樣生活一點也不覺得日子苦,在眷村鄰居們都玩在一起接觸大自然好懷念童年.
@@jeantsou1577 真的，那個年代真的生活過得不富裕，但精神生活非常充足，雖然沒有太多親戚，但眷村裡面的小孩都像兄弟一樣，總覺得那個時候特別快樂，不過也都過去了，等我們這一代走完，眷村就要進入歷史，甚至這一段可能在歷史中都會消失⋯⋯，讓我們一起過好屬於自己的小日子吧，加油，祝大家天天開心愉快
+1👍 просмотрено 🍍🍋🍐
спасибо
👍
午安，謝謝您的留言，這道香菇雞湯真的很好喝，再次謝謝你，祝你天天開心愉快
茶樹菇香氣非常濃郁口感脆爽，家裡常燉來吃，我們常會到大板根的山上沿途有養殖鷄鴨農家可買到1年左右的好吃放山鷄鸭，肉質更Q彈扎實。
早安，謝謝您的分享，其實這道湯品真的很好喝，如果加上土雞，就更棒了，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
請問中華神菇，豫魯姐說在腳板山上買才100元，請問在哪裏？
我也是香菇雞湯泡飯，超好吃的🤭
真的，晚安，我最喜歡吃香菇雞湯泡飯了，一碗湯半碗飯就打遍天下無敵手，又營養，吃起來又有飽足感，超棒無比，再次謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
可以加点枸杞子味道更好
晚安，真的，我們有把它拿出來了，可是最後一刻決定不加，想要讓湯更單純一點，再次謝謝您的建議，祝你有個愉快的週末夜晚！
原來叫茶樹菇，上次去清境農場附近買了一把，也是煮雞湯，超香的，請問玉如姐，角板山在哪兒呢？謝謝二位哦
桂欄山產，連結已經放在影片後面囉！
您好，我們是在桃園縣復興鄉的角板山上買的，那裡有一個蔣公行館，我們每年都會上去賞梅花，然後就把一整年要吃的香菇給搞定，我覺得品質比傳統市場要好一些，價格也要更便宜一點點，我老婆說便宜很多
前天接到台東客人送一包香菇，可是不是茶樹菇！我去買，之前智光商職市場看到，哇噻！明天一定會漲價，趕快去買，客人擦了我兒九寳生技的玻尿酸十3C，原住民皮膚變白，從此我家不缺米，香菇，若是夫人需要告知地址！我寄去！之前看二位做菜非常舒服，所以直接告訴先生眼鏡的事，我在永和40眼鏡店，沒別的意思，只是我很喜歡你們，䓤鬚我公公教過我，是中藥，尤其是鹵羊肉湯，一定要用！可以中和
早安，謝謝您的留言，感謝你的分享，祝你有個愉快的一整天
第一次看到鸡油拌饭。鸡是山芭鸡吧? 茶树菇不便宜，但味鲜甜。我们这里煮这锅汤，算高消费的汤。因为山芭鸡也很贵。星期天不减肥，哈哈哈。很搞笑啦！
哈哈，每天減肥就太累了啦，一定讓自己休息一下^_^
@@章新 那么幸福的人，只有不妨碍健康，不需减重。只要一到试吃时间，您连头发都在微笑呢!
豫魯姐的家常菜總是煮出新高度，不過看了這麼多菜餚視頻，視覺卻不知不覺飄向右下角一整排的獎牌～🤭
哈哈哈！謝謝🥰
午安，謝謝您的留言，其實那都是我老婆的獎牌啦，他這幾年在全國分齡游泳錦標賽裡面拿了不少蝶式與自由式的金牌，就通通掛在那裡囉！可惜這兩年就是疫情比較嚴重，不然獎牌應該會更多才是^_^
還想學炒米粉和蒸蛋
晚安，沒問題，有機會一定和大家分享，這也是我們的拿手好菜，謝謝您的留言，祝你有個愉快的小週末夜晚
我家也是做香菇雞湯，但是我是用電鍋
午安，用電鍋好像更棒一點點，更輕鬆容易簡單，通通放進去，一個按鈕就結束了，謝謝您的留言，祝您天天開心愉快
長知識了
謝謝謝謝，午安，只是把我們的經驗和小知識和大家分享而已，再次感謝，祝你有個愉快的一整天
因著疫情，我會在雞肉上面舖紅蘿蔔，洋蔥，南瓜，高麗菜，白花椰菜，土豆，（南瓜子用布包起來，吃的時後拿掉）,好羡慕您夫妻兩人甜美的笑容互動，祝褔您們和您們的粉絲們筋骨強健，平安喜樂
哇，你的料理好健康啊，光聽就覺得營養滿滿，謝謝你的留言，也祝您身體健康事事如意，天天開心愉快
很簡樸的家，很溫馨的家，沒有山珍海味缺很健康又可口
午安，真的，我覺得便宜的食材一樣能做出好料理，你們的生活一樣可以很幸福，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
請問茶樹菇還有什麼做法呢？
这汤煮了多长时间？视频沒説呢
多類菇燉湯香啊！我是用紹興酒更香
姐姐午安，用紹興酒煮雞湯，我真的也還沒有試過，真的謝謝你的分享，改天我也要萊加看看，感謝感謝，祝您天天開心愉快
茶樹菇全聯有賣生的茶樹菇，是否效果與乾燥過的是否一樣
晚安，哇，今天晚上我也來全聯逛一逛，我還沒有看過新鮮的茶樹菇，謝謝您的分享，其實效果我也不是那麼清楚，有機會查到資料再和您聊聊，感謝，祝週末夜晚愉快
我會先撥開在泡溫水後來在把香菇水換回到香菇湯裡面
這樣最香了!可以把香菇的香味最大限度地保留在湯中!!謝謝你的分享!祝你有個愉快的下午!
怎麼看您做菜這麼簡單快速！真是厲害👍手法又漂釀😂
午安，其實做菜是件開心的事情，做開心的是總會覺得時間過得比較快，哈哈，開開玩笑啦，其實有一些事前的準備和切菜，我們都把它給忽略了，開心做菜，時間就會很快流走，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
🥳😀😂
香菇雞昨天晚上才煮.我都只加香菇而已😂茶樹菇生的我總覺得有一個木頭味😂乾的可能比較香🤔之前也常去復興買香菇順道去賓館走走看看🥳😂😂😂
姐姐午安，哈哈我們走的路線好像都差不多，其實去復興鄉走一走挺好的，現在下面那個吊橋也重新開張，如果體力不錯可以往山下走過吊橋看看，還挺好玩的^_^
那個吊橋年輕時下去過是舊的吊橋現在沒辦法了🙄前年有從羅馬公路這頭去過還不錯👍年紀大了不得不服輸啊😰😂😂😂
好久沒吃茶樹菇了，改天買來煮湯，對了，玉如姐可以用蜜棗1或2顆一起煮代替糖，是蜜棗不是紅棗
好喔！蜜棗，筆記🥰
收到，改天就來做看看，湯頭一定會比較甜，感謝您的分享，謝謝
廣東和香港煲湯都用蜜棗，大家互相交流
@@cathlinechi25 謝謝謝謝，我覺得互相交流是最棒的了，這樣子一定能夠激發出更多的創意，再次謝謝您的分享，感謝
这是什么鸡？15分钟就可以煮软吗？看着好好吃😋
您好，這就是一般的肉雞，是在Super Market裡面買的，肉質比較軟，我覺得住起來也特別好吃，謝謝你的留言，祝您天天開心愉快
@@章新 谢谢，看你的视频感受到的不仅是美味还有温馨！
請問雞肉飯下去煮以後，要用大火或者是中小火或者是小火呢
您好，我們是先把水煮開之後，轉成中小火再煮15分鐘，這是我們的方法，提供你參考，祝你有個愉快的一整天
謝謝
嫂子人美料理一定更棒.加油!
早安，謝謝您的留言，我老婆看了一定很開心，謝謝，祝你有個愉快的週末假期
請問茶樹菇要煮之前不需做處理嗎？香菇泡開時，會在蕈傘看到像沙子的東西，如果不泡開沖掉，吃下肚沒有關係嗎？還是其實我看到的不是沙子？昨天才煮香菇雞湯，但是是加了蔭瓜罐頭，這是鄰居教我的方法。看到這部影片，很想試試看不使用加工食品的煮法。但是茶樹菇要到哪裡買呢？有台中人知道嗎？
你好，現在的加工想過很少是直接放在室外曝曬，所以會出現沙子的機會不高，我們都是直接下去煮，幾乎沒有碰過沙子的問題，我們的茶樹菇曾經在傳統市場賣香菇的攤販上看過，但我們自己都是去桃園角板山上面買的，價格會差到好幾倍，這是我們自己的經驗，提供您參考，有特別謝謝您的提問和留言，祝你有個愉快的週末
为什么蒜头不要剥皮呢？入锅里面有烂掉怎么办 真心求教
報告，其實沒有關係呀，就把蒜頭的皮給弄出來就好了，如果只是煮個幾十分鐘，蒜頭應該不會爛掉，那個時候可以把整個蒜頭拿出來，如果煮爛了不要理他就好，不會怎樣^_^
👍👏
午安，謝謝你，祝你天天開心愉快
等要煮我會換你們的做法來煮看看、不過我在買雞肉方面話，一直都還不會分母的還是公的，哈哈哈哈哈
看雞冠，女生小，男生的雞冠很大🤗
@@user-uq9oq5eu8o 哈哈哈哈🤗
對了！想請問如果只有煮15分鐘，香菇沒有泡過，煮得軟嗎？雞肉煮的熟嗎？
午安，謝謝您的留言，我們自己料理的經驗煮15分鐘是沒有問題的，大火先煮開，然後蓋上蓋子用中小火煮15分鐘，就OK了！這樣雞肉還會保有一定的鮮美，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
@@章新 非常感謝你的回覆！也謝謝你分享了那麼多美味的食譜。有些雖然都是家常小菜，可是很多小撇步都是我們不知道的，看了你的食譜都會讓我們有很想做菜嘗試的衝動！尤其看到你們夫妻相處的幸福快樂，你的風趣爽朗，你夫人的溫柔賢慧，以及你享受美食的快樂，看了令人心情愉快！謝謝你們！🙏🏻🙏🏻😀😀
@@mimiyangca007 謝謝謝謝，因為我們兩個本來就愛講話，好吃，又愛玩，希望我們分享的一些小經驗能夠對大家有一點點幫助，真心謝謝你的留言，感謝，祝您料理愉快，也祝您天天開心
@@章新 謝謝你！請保重身體，不要太累了！🙏🏻🙏🏻
@@mimiyangca007 收到，謝謝你的關心，你也是，祝大家都能平安愉快
可以做香菇蒜頭荀雞湯嗎？
用電鍋做法
![หมานแต่ผัวเขา - แสตมป์ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/m0g1TSBJPgo/mqdefault.jpg)
大家好，很多好朋友在問茶樹菇在哪裡買，其實茶樹菇在傳統市場裡面就可以買得到了，但我們是在桃園縣復興鄉角板山上面的一間香菇行買的，特別便宜，而且品質特別好，我們自己每年都會在賞梅花的時候上山一次，然後把一整年要用的香菇買起來，影片的連結就放在下方，買香菇會在影片的後段出現….提供給大家參考
th-cam.com/video/VeCDWBEdFLM/w-d-xo.html
請問這乾的菇要如何的長期保存久放
@@user-cai4558 放乾燥劑即可
@@user-qc1yq6kn7q 喔 謝謝
@@user-cai4558 早安，我們都把它密封之後，放進冷藏庫裡面保存，這是我們自己的方法，祝你有個愉快的一天
請問在哪裡放薑片？是跟菇類一起下去嗎？
每次看你吃東西都好香，好好吃的樣子，真幸福喔！ 謝謝你們的分享，等一下我就要來準備煮香菇雞湯囉！
哈，沒有中華神菇，只好將就一下啦！
感謝你們的愛心分享，祝福你們全家新年快樂，幸福滿滿喔❤🍀❤️🙏🌹👍❤️
真的很好吃，哈哈哈哈，謝謝兩位大師
早安，謝謝謝謝，這個湯真的很不錯喔，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
也太簡單了，明天來試試，感謝分享
天冷喝雞湯，暖暖的，香啊！
姐姐謝謝，剛好這兩天氣溫下降，而且疫情嚴重，喝完雞湯暖暖身體，也補補身子，我覺得最棒了^_^
肚子真餓了吧！如珍貴的美食。定要學做看看。
好喜欢你们的夫（妇）唱妇（夫）随，温馨的家。太太很会持家，菜里头有爱的味道，自然好吃。看先生吃的，我都要流口水了。
哇真好吃! 原來菇不必先泡水! 幸福夫妻!
午安，我們自己都不泡水，尤其是煮雞湯的時候，感覺這個樣子比較香，這是我們的經驗，和您分享，祝你有愉快的一天
好棒啊！簡單的料理，卻有無限的巧思。章新聲音洪亮，笑聲迷人！豫魯姐好大的功勞呀！
姐姐晚安，我就是靠我老婆啦，他最喜歡研究這些做菜的小方法，而我就是靠30年前學校學的東西在撐場面了，哈哈，靠老婆的感覺真好^_^，再次謝謝姐姐，祝週末夜晚愉快
感謝兩夫妻分享
@@user-ts1us4cy5c 不客氣，也謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
這熱騰騰的湯又香噴噴的菇類加上軟爛的雞肉！！太適合這下了一整天雨的天氣了，那碗雞油拌飯看了就餓了，我今晚也吃了2碗飯，因為老婆有炒瓜子肉跟燒了一個豆乳排骨跟炒一個菠菜跟蛋，我今晚跟章哥一樣有口福啦！疫情嚴峻你們全家人要照顧好身體，謝謝章哥章嫂的分享。
午安，哈哈，我們兩個都是有口福的人，都要感謝我們身旁的那一位辛苦的女人，有機會幫我問候您的老婆，祝他天天開心愉快
章先生,章太太,很感謝你们分享,这道湯应該是很香又好喝,我一定会試. 有你們真好!😄❤️
早安，謝謝你的留言，這道湯品真的很好喝，而且對身體很棒，有機會一定要試試看，再次謝謝你，祝你有個愉快的週末假期
@@章新 很感恩! 你们夫婦真捧👍👍❤️🙏
學會幸福雞湯補身，感謝美麗的豫魯妹與章弟。一定要來試雞油飯
晚安，這樣做的雞湯真的超好喝，我最喜歡當天煮當天喝光，到第二天味道就會稍微遜色^_^，這是我的經驗與你分享，祝您有個愉快的夜晚
太喜欢你做的美食了，谢谢分享。
午安，謝謝謝謝，我們說的就是家常的料理，太貴的東西我們買不起，太難的菜我們也不會做，一些大家都會做的菜我們把它整理起來，希望對大家有一點點幫助，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
好喜歡你們煮的美食，我會持續追蹤觀看的，👍
午安，謝謝您的留言，感恩，這些簡單的料理再加上一點點故事和話題，希望能讓東西變得更好吃一點點，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
好棒好棒
晚安，謝謝您的誇獎與稱讚，謝謝，在大雨的夜裡，祝你有個愉快平安的夜晚
大哥大嫂晚安！今天看了香菇雞湯口水直流呢！大哥吃東西的樣子實在是太美味了難得聽您說最近工作不順利今天開始我每天都會幫你們兩位全家祝福禱告，請主耶穌基督守護你工作順利你們全家健康平安喔！
午安，太感謝你了，感恩感恩，有你真好，也祝您平安喜樂天天開心
面對當前之道就是增強免疫力👍
我也要喝～🤣
真的，現在最重要就是把身體搞好
云妹，新加坡現在疫情比較和緩了，但自己要多小心
章哥 出菜速度好快🤭，今天才去買前幾天視頻的材料
晚安，哈哈，在50歲的那一天曾經許下一個願望，就是每天都要吃不一樣的東西，就用每天都作一個不一樣的菜，出去吃飯也一定點一道沒吃過的菜，讓人生的下半輩子，天天都有新鮮事
每次看你煮好試吃，感覺肚子又餓了，怎麼辦，要怎麼減肥啦，哈哈哈，
晚安，沒關係啦，週日不減肥^_^
好吃。👍👍👍
晚安，真的，我覺得泡飯最好吃了，上面的雞油做雞油拌飯，超級香的啦！
@@章新 👍👍👍
早！大家看過來，休息不打洋！頭香😄
高手高手，謝謝姐姐的留言，放鞭炮🧨
聽到很補，趕緊現學現煮給假日才回家的女兒補，她讚不絕口也不停口
以前香菇都會泡水再煸乾料理，現在才知道原來它如此易料理，賺到了！非常感謝你們
午安，您太客氣了啦，我們自己試過很多次，這個樣子煮真的比較香，而且比較方便，所以提供給他參考，再次謝謝你也謝謝您的女兒，這兩位天天開心愉快
@@user-pc1vs6zh8b 早安，沒事沒事，不會分享，其實每個人就是把自己的經驗拿出來交流，沒有絕對的對和錯，大家都是成人，應該對自己的行為負責，這次謝謝你的分享，也祝你有個愉快的一整天，更祝您身體健康事事如意
香菇雞湯是一道非常有營養的湯，謝謝你們夫妻二人每天晚上給我們帶來不一樣的快樂！
晚安，香菇雞湯真的很好喝，小時候很難喝到這一道湯，都是有人生病的時候才有得喝，能夠吃一碗熱騰騰的香菇雞湯泡飯，就覺得是全天下最幸福的人了，謝謝您的留言，祝您小週末夜晚愉快
兩位午安
感謝漂亮豫魯美女視頻分享，香菇雞湯，原來蔥鬚還有健身功用👍許多天沒聽閱章先生的口哨，一日一字，真好聽，你們夫妻真是可愛，祝你們賢伉儷星期假日開心
看你们的频台，知识也增加不少啊👍🙏☺️
兩位好朋友午安，謝謝兩位好朋友的留言，我老婆就特別喜歡看這方面的書，只要去圖書館都是開食材方面的書，家裡的書架上有一大堆這方面的書，就是把這些小東西拿回來自己試作看看，然後和大家分享，希望對大家有一點點幫助，真心謝謝大家的留言，祝兩位好朋友有個愉快的一整天
簡單又暖胃暖心雞湯.放蒜頭沒試過一定會試煑，
晚安，放蒜頭其實味道也不錯，台灣這裡有一種湯叫做蒜頭雞，就是拿蒜頭和雞肉一起燉湯，還蠻特別的，你可以試試看，祝你週末夜晚愉快
煮香菇雞湯前，ㄧ半份量的雞塊，會稍微煎過，有些上色後，再一起煮，湯會更香。
第一次看到茶樹菇下次可以買來試試，謝謝你們的分享，疫情嚴重時期多保重！
晚安，謝謝你的關心，你也是一定要好好保重，只要撐過這段時間，就會柳暗花明，希望大家都能平安健康，謝謝你，祝週末夜晚愉快
香菇好吃，又營養，我每個月都會做來吃，里面放姜片和紅棗⋯回味無窮！茶樹菇好像難得買得到
真的，如果再加上紅棗，顏色會變得更漂亮，而且味道會變得更香甜，茶樹菇我們都是在傳統市場或者是在角板山上面買的，其實問一下，還是找得到了，謝謝姐姐，祝你天天開心愉快
看的我是口水直流三千尺。太赞了👍
午安，您客氣了啦，這雞湯很容易做的，自己做一下，趁這兩天天氣涼，趕緊補補身體，謝謝你，祝你天天開心愉快
標題下得很好，一路看完就賺到了，好幾個秘訣在影片裡，謝謝分享。
謝謝謝謝，晚安，特別謝謝你的留言，我們就是綜合的很多我們的經驗，和大家分享，再次感謝，祝週末夜晚愉快
原來香菇可以不用先泡開，直接煮啊！下次就這麼做看看
感謝2位神仙眷侶的分享😁
早安，其實這樣煮也很好吃啊，而且比較香喔，你可以試試看，謝謝您的留言，也祝您有個愉快的每一天
茶樹姑蝦皮也可以買得到
如果沒有時間的話網購也是一個不錯的選擇
太香了。原來蔥的鬚根也可留著，蕈類的柄與蕈傘聯接的部份最香。謝謝。由您們的視評學到很多食品的小常識，這也是您們的視頻與別的最不同的地方。沒吃過雞油拌飯，下次燉香菇雞湯要記得把雞油留下來拌飯。
早安，雞油拌飯超級香的喔，只要再加一點點醬油就很棒了，如果還要更好吃一點，就把雞胸肉撕下來鋪在上面，光相就快流口水了🤤，這是我們小時候的幸福大餐，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的一天
沒錯，長知識啦！
每次看章哥玉如姐，都感到一家和樂融融的溫暖，有把視頻分享給朋友們了呦
晚安，本來做菜就挺好玩的，開開心心的做菜，愉愉快快的品嚐，餐桌就是家庭交流的主戰場，謝謝你，祝你週末夜晚愉快
我最近才關注您們的視屏很棒、老婆很年輕漂亮、不像夫妻倒像父女。
您好，看到你這個留言，我老婆可開心了，笑的合不攏嘴，偷偷和你說，我和我老婆是幼稚園同班同學，國小有同班的六年，其實她比我還老一點點^_^
@@章新 先生你知道你为什么显老吗？你吃米饭太多了，这是醣哦，米饭加鸡油让你身上的细胞老化，问题严重性你们不知道？你太太是不是更多单吃鸡肉和喝汤呢？
@@xiaohongbrgesen2743 好像有道理喔，謝謝您的分享與關心，祝你有個愉快的夜晚
香菇鷄湯真的要泡飯吃最好吃了！
午安，真的，有吃過的人才知道，難忘的滋味，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
感謝賢伉儷
今天又學到乾香菇不要泡水的知識
大哥試吃時那個咀嚼聲音太可愛
讓人直吞口水🤣🤣
大哥吃東西速度要慢一些
細嚼慢嚥呀！
晚安，收到收到，下次吃東西一定要斯文一點，不可以吃太快，謝謝您的關心與建議，可是那個雞油拌飯真的大口吃才會好吃，哈哈，祝您週末夜晚愉快
角板山香菇好吃但要盛選才不會買到大陸品種😮
這湯可好喝啦，應該煮麵疙瘩也好吃
晚安，我覺得泡飯好吃耶，或者煮一小把清湯掛麵，一定也很棒，麵疙瘩就不用說了，一定超級好吃，謝謝您的分享，祝您週末夜晚愉快
第一次看到加蔥跟加酒的烹調方式，我都加蔭瓜蛤蜊，下次依你們方式來試試
午安，我們的這種做法或許可以為你帶來不一樣的感覺，每個人的口味不太相同，有機會你也可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
看到視頻!不囉嗦!立馬上黄昏市場購買食材!做了!😋😋
午安，昨天下雨，出門一定要特別小心，天氣涼涼的，喝一碗雞湯最棒了，再次謝謝您，祝您有個愉快的一整天
@@章新 感恩！
Кушаю вместе с Вами, так аппетитнее 👍👍👍😄
Этот куриный суп действительно хорош, у вас там есть грибы шиитаке?!Это отличные грибы.
👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗
老哥，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天，謝謝
Вкусно 👍
Я на десерт готовила манник с абрикосовым вареньем и грецкими орехами 🍰🍰🍰🍑🍑🍑🌰🌰🌰
Круто, надеюсь научиться делать десерты у вас.
只有一句話可形容，帥哥美女好棒
午安，特別謝謝您的留言，片子裡面有美女，但是沒有帥哥^_^，哈哈，開開玩笑，還是特別謝謝您的留言，祝你有個愉快的每一天
娶到會煮菜的老婆三餐不用愁每天都有美食下肚好幸福👍
妳是我同學嗎？
晚安，對呀，我的下半輩子就靠老婆了，謝謝您的留言，祝週末夜晚愉快
茶樹菇煲湯非常鮮美好吃😋
午安，謝謝您的留言，茶樹菇有一種特別的香味，真的燉雞湯特別棒，謝謝你的留言和分享，祝你有個愉快的一整天
@@章新午安，真的，以前在東莞也經常煲湯，在台灣不容易買到茶樹菇，東莞的商場很容易買到煲湯材料，回台後很少煲湯了，感謝您分享這道香菇雞湯的作法，下次有空一定來試試，祝您平安順心😄☕️
@@sindyyang9857 在廣東大家最喜歡喝湯了，這道香菇雞湯很容易做的，其實有機會可以喝看看，趁天氣還有點涼強身健體一下，謝謝您的留言，祝您天天開心愉快
@@章新 好，謝謝您😄
@@章新 對了，請問您們有如何炒花生這個視頻教學嗎？炒花生很多說法，不知道哪個炒出來的花生才香脆好吃，還有炒好的花生如何快速去皮（做米漿用的炒花生，炒至有點微棕色），若時間允許的話可否出一個如何炒花生的視頻教學？感激不盡😄🙏
冬菇和香菇會一樣的作用嗎？我也喜歡這種湯。謝謝你們。💝💝💝
晚安，冬菇煮湯之後，湯會變得有一點點滑滑濃稠濃稠的，但也會有一種清新的香味，如果以我個人的喜好來說，我比較不喜歡把冬菇和香菇煮在一塊，單純煮香菇雞湯會比較清爽好喝，只是個人的想法和口味，和您分享，祝週末夜晚愉快
好節目
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的一天
謝謝你的介紹！第一次聽到茶樹菇。很高興在舊金山灣區大華九九超市也買到了。也根據你介紹的食譜做了一鍋雞湯。確實香菇味很濃，很鮮很好吃！🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻
哇，謝謝你的告知，實在太棒了!!!!我們自己很喜歡喝，所以也把經驗分享給大家，真的謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天。
我在台灣買茶樹菇和香菇
還帶一些黑蒜
煮雞湯給產後的媳婦吃
我也在南灣
大華超市也有賣茶樹菇嗎？
那個在台灣ㄧ大把100～120元
很香
@@user-os7ki6ui3z 是的！我是在東灣的大華超市買到茶樹菇
@@mimiyangca007
喔
我在南灣🥰
@@user-os7ki6ui3z 妳可以試著找找看。南灣的貨很全
單看你吃就滿足了！哈哈😄小時侯沒看過長條的香菇！
午安，我以前也沒看過長條的香菇，後來人家介紹我們才吃這一種茶樹菇，其實味道還挺棒的喔，有機會你也可以試試看，再次謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
「蕈」字的說文解字，八大菜系介紹長知識了！
謝謝賢伉儷製作分享好影集。
午安，謝謝您的留言，其實這些說文解字和小故事都挺好玩的，或許能夠幫料理添加一些些話題，讓料理變得更有深度，更有趣一些，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
👍👍👍
看起來好好吃喔，😋 只看視頻好像都聞得到香味了！是不是我太饞了，哈哈哈。不曾聽過茶樹菇，改天上超市找找看，謝謝你們分享💖
姐姐午安，可以試試看喔，我覺得真的很香，兩種香菇加在一起真的香味四溢，再次謝謝你的留言，祝你有個愉快的一整天
香港人很喜歡喝湯，雞湯我主要用猴頭菇比較多。蒸煮金針、雲耳、香菇+雞也好好吃😋
午安，香港人最喜歡喝湯了，而且最會煮湯，猴頭菇煮雞湯，這我也還沒吃過，改天來試試看，謝謝你，祝你天天開心愉快
試試烚幾粒小型鷄蛋，
去殻後放入一斉煮，
然後在碗內放烚熟粉麵類，排上冬菇鷄肉蛋，淋上湯。完美。
哇，你煮的雞湯一定更好喝，用料豐富且口感有層次，真的很棒，謝謝你的分享，祝您有個愉快的
好親切的感覺⋯⋯人不親土親⋯我娘家中壢，很多小學同學都住在忠貞、龍崗那帶，偶爾也會去忠貞市場吃一些小吃，懷念的人，懷念的味道
哇，老鄉早安，我從小就住在這裡了，我和我老婆就是聖心幼稚園的同班同學，國小又在忠貞國小同班六年，這裡一切沒有什麼太大的改變，依然人情味滿滿，好吃的小料理滿街都是，如果有機會，真的歡迎您多回來走走，碰見老鄉真是開心，真心祝你有個愉快的一整天，也祝您母親身體健康事事如意
醬子吃可以省很多配菜$
最愛吃鹹菜鴨湯
我都只湯配飯吃到飽都不用配菜
西哩呼嚕的 熱熱吃 冬天吃超暖身
又有滿足感
晚安，香菇雞湯真的很好喝，小時候很難喝到這一道湯，都是有人生病的時候才有得喝，能夠吃一碗熱騰騰的香菇雞湯泡飯，就覺得是全天下最幸福的人了，改天我也要來做酸菜鴨，也是超級好喝的啦，謝謝您的留言，祝您小週末夜晚愉快
星期二真跑去角板山買了香菇, 茶樹菇及北虫草, 今天煮了香菇雞湯, 好吃!謝謝分享香菇不泡水的知識, 怪不得之前煮都不好吃^_^, 期待何時分享北虫草的料理
早安，謝謝您的留言，你也太有行動力了吧，又去角板山走走玩玩嗎？其實那邊的風景和環境都很棒的！而且偷偷地說，同樣的香菇品質，真的那裡都超級便宜，只是開車上去一趟不容易，我們都是每年一月左右去賞梅花， 就把一整年的香菇給買下來了^_^，北蟲草下次有機會再來分享，謝謝您的留言，祝你有個愉快的週末假期
章哥外省掛。。我飛駝的，哈哈😂
哈哈，太棒了，大家都是眷村子弟兵^_^
原來煮香菇雞湯學問這麼大，又學到了👍
晚安，其實有很多好玩的地方可以留意一下，也沒有什麼學問，但多一點點儀式感，會讓雞湯變得更好喝一些些，謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
有喔，學問大著呢👍
沒看影片我都不知道香菇哪部位最香（我就會覺得香菇整個都是香的），而且將蒂頭掰開煮更好😄
@@Wu05 謝謝謝謝，就是分享一些生活的小經驗給大家，再次感謝，祝你今天開心愉快
上個周末我90%按照您這支視頻（ 因為沒有買到茶樹菇換成了海參）， 招待來自愛爾蘭的表弟，他說： 德國的雞比愛爾蘭的雞好吃呢😝😝😝
哈哈，您的表弟也太可愛了，不過加上海參可是下了重本，我想一定好吃的，再次謝謝你和您的表弟，祝你有個愉快的一整天
一時之間拉回那早期年代,哈!不小心洩漏年紀
午安，哈哈，其實大家都走過這個共同的年代，所以會有同樣的回憶和情懷，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
在加點紅蘿蔔一起煮，會更好吃
謝謝您的分享，午安，這樣子一定會更香甜而且更有營養，再次感謝，祝你有個愉快的一整天
有一種扁扁的濾網
可以撈除浮沫
你們可以去賣場找找看
（準備一碗水）撈起浮沫
濾網就在水裡清洗一下
很方便好用
收到收到，晚安，謝謝您的建議和分享，改天我們就來去賣場找找看，謝謝你囉，祝你有個愉快的週末夜晚
哇！今天學到新的香菇雞湯煮法，原來香菇不要泡……好喜歡你們夫妻的互動
謝謝謝謝，不客氣，經驗就是用來互相交流和分享的，再次謝謝你，祝你有愉快的一整天
您好:請問您茶樹菇是在復興鄉的哪家店買的😁
我有自己日曬香菇超香超好吃😋
哇，也太幸福了吧，羨慕喔^_^
@@章新 菜市場買超級大朵的一斤110
但要連續大太陽🌞因爲首曬我把一半分給丫母大約一斤12朵
我大概曬5天後來下雨收在冷藏存放日曬香菇有維生素D
很多人唸我是太閒哈哈😄
但是自己弄的是真的很放心
今天学到一招，香菇不泡发直接放在汤里煮，这是以前从来没试过的呢，下次要尝试下。另外没想到台湾以前也有比较清贫的时光，当然比大陆还是要强不少，我的记忆里，小时候（已经是大陆改开后上世纪八十年代）平时一周能吃一次荤菜，家里还养了几只鸡来下蛋，直到上初中了桌上的饭菜才慢慢丰富起来，只是小时候那种香喷喷馋人的鸡汤似乎再也没遇到了哈。
早安，您好，只是兩個應該都走過那個清貧的時代，只是台灣經濟起飛的比較早一點點，不過早期隨著老蔣來台的軍人和眷屬，就像是我們的家庭，又更窮一些些，不過那些都是回憶了，也是現在小孩子體驗不到的生活，有走過過去那個年代，會更惜福，才會覺得每個東西都很好吃，謝謝你的留言，很高興認識你，也祝你有個愉快的一天
@@章新 其實在民國60-70年代物質上沒有這麼豐富但精神生活是很快樂的況且家家戶都過的同樣生活一點也不覺得日子苦,在眷村鄰居們都玩在一起接觸大自然好懷念童年.
@@jeantsou1577 真的，那個年代真的生活過得不富裕，但精神生活非常充足，雖然沒有太多親戚，但眷村裡面的小孩都像兄弟一樣，總覺得那個時候特別快樂，不過也都過去了，等我們這一代走完，眷村就要進入歷史，甚至這一段可能在歷史中都會消失⋯⋯，讓我們一起過好屬於自己的小日子吧，加油，祝大家天天開心愉快
+1👍 просмотрено 🍍🍋🍐
спасибо
👍
午安，謝謝您的留言，這道香菇雞湯真的很好喝，再次謝謝你，祝你天天開心愉快
茶樹菇香氣非常濃郁口感脆爽，家裡常燉來吃，我們常會到大板根的山上沿途有養殖鷄鴨農家可買到1年左右的好吃放山鷄鸭，肉質更Q彈扎實。
早安，謝謝您的分享，其實這道湯品真的很好喝，如果加上土雞，就更棒了，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
請問中華神菇，豫魯姐說在腳板山上買才100元，請問在哪裏？
我也是香菇雞湯泡飯，超好吃的🤭
真的，晚安，我最喜歡吃香菇雞湯泡飯了，一碗湯半碗飯就打遍天下無敵手，又營養，吃起來又有飽足感，超棒無比，再次謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
可以加点枸杞子味道更好
晚安，真的，我們有把它拿出來了，可是最後一刻決定不加，想要讓湯更單純一點，再次謝謝您的建議，祝你有個愉快的週末夜晚！
原來叫茶樹菇，上次去清境農場附近買了一把，也是煮雞湯，超香的，請問玉如姐，角板山在哪兒呢？謝謝二位哦
桂欄山產，連結已經放在影片後面囉！
您好，我們是在桃園縣復興鄉的角板山上買的，那裡有一個蔣公行館，我們每年都會上去賞梅花，然後就把一整年要吃的香菇給搞定，我覺得品質比傳統市場要好一些，價格也要更便宜一點點，我老婆說便宜很多
前天接到台東客人送一包香菇，可是不是茶樹菇！我去買，之前智光商職市場看到，哇噻！明天一定會漲價，趕快去買，客人擦了我兒九寳生技的玻尿酸十3C，原住民皮膚變白，從此我家不缺米，香菇，若是夫人需要告知地址！我寄去！之前看二位做菜非常舒服，所以直接告訴先生眼鏡的事，我在永和40眼鏡店，沒別的意思，只是我很喜歡你們，䓤鬚我公公教過我，是中藥，尤其是鹵羊肉湯，一定要用！可以中和
早安，謝謝您的留言，感謝你的分享，祝你有個愉快的一整天
第一次看到鸡油拌饭。鸡是山芭鸡吧? 茶树菇不便宜，但味鲜甜。我们这里煮这锅汤，算高消费的汤。因为山芭鸡也很贵。
星期天不减肥，哈哈哈。很搞笑啦！
哈哈，每天減肥就太累了啦，一定讓自己休息一下^_^
@@章新 那么幸福的人，只有不妨碍健康，不需减重。
只要一到试吃时间，您连头发都在微笑呢!
豫魯姐的家常菜總是煮出新高度，不過看了這麼多菜餚視頻，視覺卻不知不覺飄向右下角一整排的獎牌～🤭
哈哈哈！謝謝🥰
午安，謝謝您的留言，其實那都是我老婆的獎牌啦，他這幾年在全國分齡游泳錦標賽裡面拿了不少蝶式與自由式的金牌，就通通掛在那裡囉！可惜這兩年就是疫情比較嚴重，不然獎牌應該會更多才是^_^
還想學炒米粉和蒸蛋
晚安，沒問題，有機會一定和大家分享，這也是我們的拿手好菜，謝謝您的留言，祝你有個愉快的小週末夜晚
我家也是做香菇雞湯，但是我是用電鍋
午安，用電鍋好像更棒一點點，更輕鬆容易簡單，通通放進去，一個按鈕就結束了，謝謝您的留言，祝您天天開心愉快
長知識了
謝謝謝謝，午安，只是把我們的經驗和小知識和大家分享而已，再次感謝，祝你有個愉快的一整天
因著疫情，我會在雞肉上面舖紅蘿蔔，洋蔥，南瓜，高麗菜，白花椰菜，土豆，（南瓜子用布包起來，吃的時後拿掉）,
好羡慕您夫妻兩人甜美的笑容互動，祝褔您們和您們的粉絲們筋骨強健，平安喜樂
哇，你的料理好健康啊，光聽就覺得營養滿滿，謝謝你的留言，也祝您身體健康事事如意，天天開心愉快
很簡樸的家，很溫馨的家，沒有山珍海味缺很健康又可口
午安，真的，我覺得便宜的食材一樣能做出好料理，你們的生活一樣可以很幸福，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
請問茶樹菇還有什麼做法呢？
这汤煮了多长时间？视频沒説呢
多類菇燉湯香啊！我是用紹興酒更香
姐姐午安，用紹興酒煮雞湯，我真的也還沒有試過，真的謝謝你的分享，改天我也要萊加看看，感謝感謝，祝您天天開心愉快
茶樹菇全聯有賣生的茶樹菇，是否效果與乾燥過的是否一樣
晚安，哇，今天晚上我也來全聯逛一逛，我還沒有看過新鮮的茶樹菇，謝謝您的分享，其實效果我也不是那麼清楚，有機會查到資料再和您聊聊，感謝，祝週末夜晚愉快
我會先撥開在泡溫水後來在把香菇水換回到香菇湯裡面
這樣最香了!可以把香菇的香味最大限度地保留在湯中!!謝謝你的分享!祝你有個愉快的下午!
怎麼看您做菜這麼簡單快速！真是厲害👍手法又漂釀😂
午安，其實做菜是件開心的事情，做開心的是總會覺得時間過得比較快，哈哈，開開玩笑啦，其實有一些事前的準備和切菜，我們都把它給忽略了，開心做菜，時間就會很快流走，再次謝謝你，祝你有個愉快的一整天
🥳😀😂
香菇雞昨天晚上才煮.我都只加香菇而已😂茶樹菇生的我總覺得有一個木頭味😂乾的可能比較香🤔之前也常去復興買香菇順道去賓館走走看看🥳😂😂😂
姐姐午安，哈哈我們走的路線好像都差不多，其實去復興鄉走一走挺好的，現在下面那個吊橋也重新開張，如果體力不錯可以往山下走過吊橋看看，還挺好玩的^_^
那個吊橋年輕時下去過是舊的吊橋現在沒辦法了🙄前年有從羅馬公路這頭去過還不錯👍年紀大了不得不服輸啊😰😂😂😂
好久沒吃茶樹菇了，改天買來煮湯，對了，玉如姐可以用蜜棗1或2顆一起煮代替糖，是蜜棗不是紅棗
好喔！蜜棗，筆記🥰
收到，改天就來做看看，湯頭一定會比較甜，感謝您的分享，謝謝
廣東和香港煲湯都用蜜棗，大家互相交流
@@cathlinechi25 謝謝謝謝，我覺得互相交流是最棒的了，這樣子一定能夠激發出更多的創意，再次謝謝您的分享，感謝
这是什么鸡？15分钟就可以煮软吗？看着好好吃😋
您好，這就是一般的肉雞，是在Super Market裡面買的，肉質比較軟，我覺得住起來也特別好吃，謝謝你的留言，祝您天天開心愉快
@@章新 谢谢，看你的视频感受到的不仅是美味还有温馨！
請問雞肉飯下去煮以後，要用大火或者是中小火或者是小火呢
您好，我們是先把水煮開之後，轉成中小火再煮15分鐘，這是我們的方法，提供你參考，祝你有個愉快的一整天
謝謝
嫂子人美料理一定更棒.加油!
早安，謝謝您的留言，我老婆看了一定很開心，謝謝，祝你有個愉快的週末假期
請問茶樹菇要煮之前不需做處理嗎？
香菇泡開時，會在蕈傘看到像沙子的東西，如果不泡開沖掉，吃下肚沒有關係嗎？還是其實我看到的不是沙子？
昨天才煮香菇雞湯，但是是加了蔭瓜罐頭，這是鄰居教我的方法。看到這部影片，很想試試看不使用加工食品的煮法。
但是茶樹菇要到哪裡買呢？有台中人知道嗎？
你好，現在的加工想過很少是直接放在室外曝曬，所以會出現沙子的機會不高，我們都是直接下去煮，幾乎沒有碰過沙子的問題，我們的茶樹菇曾經在傳統市場賣香菇的攤販上看過，但我們自己都是去桃園角板山上面買的，價格會差到好幾倍，這是我們自己的經驗，提供您參考，有特別謝謝您的提問和留言，祝你有個愉快的週末
为什么蒜头不要剥皮呢？入锅里面有烂掉怎么办 真心求教
報告，其實沒有關係呀，就把蒜頭的皮給弄出來就好了，如果只是煮個幾十分鐘，蒜頭應該不會爛掉，那個時候可以把整個蒜頭拿出來，如果煮爛了不要理他就好，不會怎樣^_^
👍👏
午安，謝謝你，祝你天天開心愉快
等要煮我會換你們的做法來煮看看、不過我在買雞肉方面話，一直都還不會分母的還是公的，哈哈哈哈哈
看雞冠，女生小，男生的雞冠很大🤗
@@user-uq9oq5eu8o 哈哈哈哈🤗
對了！想請問如果只有煮15分鐘，香菇沒有泡過，煮得軟嗎？雞肉煮的熟嗎？
午安，謝謝您的留言，我們自己料理的經驗煮15分鐘是沒有問題的，大火先煮開，然後蓋上蓋子用中小火煮15分鐘，就OK了！這樣雞肉還會保有一定的鮮美，再次謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
@@章新 非常感謝你的回覆！也謝謝你分享了那麼多美味的食譜。有些雖然都是家常小菜，可是很多小撇步都是我們不知道的，看了你的食譜都會讓我們有很想做菜嘗試的衝動！尤其看到你們夫妻相處的幸福快樂，你的風趣爽朗，你夫人的溫柔賢慧，以及你享受美食的快樂，看了令人心情愉快！謝謝你們！🙏🏻🙏🏻😀😀
@@mimiyangca007 謝謝謝謝，因為我們兩個本來就愛講話，好吃，又愛玩，希望我們分享的一些小經驗能夠對大家有一點點幫助，真心謝謝你的留言，感謝，祝您料理愉快，也祝您天天開心
@@章新 謝謝你！請保重身體，不要太累了！🙏🏻🙏🏻
@@mimiyangca007 收到，謝謝你的關心，你也是，祝大家都能平安愉快
可以做香菇蒜頭荀雞湯嗎？
用電鍋做法