How to Process Anaerobic Coffee At Home

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 61

  • @peacefulcuisine
    @peacefulcuisine  2 หลายเดือนก่อน +79

    This year, I spent an extended stay at a friend's house on the Big Island of Hawaii again! The garden is filled with a wide variety of tropical fruits and vegetables, and there are about 20 coffee trees. So, I decided to make my favorite anaerobic coffee myself!
    ハワイ島にある知人の家に今年も長期滞在してきました!
    お庭には本当にたくさんの南国の果物や野菜が植えられていて、コーヒーの木も20本くらいあるので今年は僕のお気に入りであるアナエロビックコーヒーを自分で作ってみることにしました。笑

  • @Perseusdream
    @Perseusdream 2 หลายเดือนก่อน +35

    Thank you for the video. Every time I drink a cup of coffee, it tells me about the arduous journey a cup of coffee takes from farm to table.

  • @sadcowgirl___
    @sadcowgirl___ 2 หลายเดือนก่อน +15

    beautiful coffee art with sounds of the countryside, i loved it

  • @mariaanmo
    @mariaanmo 2 หลายเดือนก่อน +19

    My mind was racing before I watched this video. Now I feel so much peace. Thank you for that. Also, I love coffee, which makes this video x10 more perfect

    • @ConnorCocoas
      @ConnorCocoas 2 หลายเดือนก่อน +1

      Personally I hate coffee but I love the culture you guys have helped create around it, so soothing ironically for some reason

  • @AssiieJj
    @AssiieJj 23 วันที่ผ่านมา

    It amazes me every time how you got so much knowledge and the right equipment. I've been a huge fan of your videos for many years now, you get to learn something but it also feels like a sort of meditation. Please keep on sharing your knowledge and your peace. Thank you.

  • @homecafecharlie
    @homecafecharlie 2 หลายเดือนก่อน +2

    This is beautiful, what a work of art. Seems like a lot of work for maybe 5 cups of coffee worth of beans. That's why we need to be paying producers a fairer amount for their work and cultivation. Thanks for sharing this look at the process.

  • @jlisondra18
    @jlisondra18 2 หลายเดือนก่อน +4

    as a self taught roaster, this is new knowledge for me! thank you for this ryoya sensie

  • @skandan531
    @skandan531 2 หลายเดือนก่อน +2

    Your video is not just a video. It's a creative art ✨️

  • @gopsihsobhon3408
    @gopsihsobhon3408 2 หลายเดือนก่อน +2

    Wow. What an eye-opener to the making of a good cup of coffee from beans to a cup.
    The sounds are incredible.
    My favorite sound is when the sherries drop into the rattan basket.
    My second favorite is the sound of water pouring into the glass.
    Salute!

  • @janu9219
    @janu9219 2 หลายเดือนก่อน +7

    The bg music of the garden at the beginning of the video was so calming. Love your videos ❤

  • @kimcheelove
    @kimcheelove 2 หลายเดือนก่อน

    when the video started, i thought you were in hawaii. then i saw your comment. so glad you were able to spend time there. it's my favorite island in the state! so gorgeous!!

  • @tt7762
    @tt7762 2 หลายเดือนก่อน +5

    The scenery ♥️♥️🤌🤌🤌

  • @SkeppyScoops
    @SkeppyScoops 2 หลายเดือนก่อน +1

    I started following you since the bubble tea video of yours. Keep up the good work! Thank you for always making me relaxed with your uploads.

    • @SkeppyScoops
      @SkeppyScoops 2 หลายเดือนก่อน

      Mhmm yeah since 2015! (⁠´⁠∩⁠。⁠•⁠ ⁠ᵕ⁠ ⁠•⁠。⁠∩⁠`⁠)

  • @bshoplifeisbeautiful6192
    @bshoplifeisbeautiful6192 2 หลายเดือนก่อน +4

    コーヒーってホントに手間ひまかかって僕たちの元に届いてますよね🥹
    やはり、飲む時はそういう背景に思いを馳せて、ゆとりを持てる時にしっかり味わって飲みたいものです♪
    しかし、発酵の時の匂い嗅いでみたいな〜🥳

  • @ookk8602
    @ookk8602 2 หลายเดือนก่อน +3

    酸味が少しあるのでしょうか?凄く奥深い味わいなんでしょうね😊珠玉の一杯ですね☕

  • @MatthewJones-cl1sb
    @MatthewJones-cl1sb หลายเดือนก่อน

    Amazing to see you still making videos!

  • @damianhbk1
    @damianhbk1 2 หลายเดือนก่อน

    💯This is such a vibe! I bet the flavor of the cup is superb! Thank you for the relaxing journey from farm to cup! ☕

  • @Madmadrobo
    @Madmadrobo 2 หลายเดือนก่อน

    it's really cool french press design

  • @ta-ji5990
    @ta-ji5990 2 หลายเดือนก่อน +2

    この抽出器具初めて見ました。雰囲気が良くて好みです。

  • @pppppppppqpppppppppppppppppp
    @pppppppppqpppppppppppppppppp หลายเดือนก่อน

    すごく綺麗な珈琲

  • @kawtarelh
    @kawtarelh 2 หลายเดือนก่อน +1

    This was very relaxing

  • @TheAngee330
    @TheAngee330 2 หลายเดือนก่อน +3

    Ryota where in Hawaii are you? Looks so peaceful. My sister lives in Oahu. Thank you for sharing this. As an avid coffee drinker and actually having grown up surrounded by them I loved when neighbors would roast them and then pound them in large mortars. The smell was wonderful 😊

  • @_spartan11796
    @_spartan11796 2 หลายเดือนก่อน +1

    Beautifully shot

  • @ethanj5143
    @ethanj5143 2 หลายเดือนก่อน +1

    I am not a coffee drinker but if i was on Big Island I'd auto-invite myself to have some

  • @Fluffypanda1793
    @Fluffypanda1793 2 หลายเดือนก่อน

    I love your videos because i learn new recipes and it so relaxing❤

  • @fortable.3dsounds921
    @fortable.3dsounds921 18 วันที่ผ่านมา

    むっちゃ楽しそう!!!お手製アナエロビックコーヒーができるなんて~、コーヒー好きでもなかなか出来ない体験✨

  • @yandeslongchamps
    @yandeslongchamps 2 หลายเดือนก่อน +1

    I always love your videos!

  • @superb_ean
    @superb_ean 2 หลายเดือนก่อน

    Thanks for your video. It's relaxing to watch.❤

  • @agungprakosobayu
    @agungprakosobayu 2 หลายเดือนก่อน

    Interesting process at home, maybe soon will be trend to coffee Anthusiast who brewing coffee at home

  • @patroklosana8692
    @patroklosana8692 2 หลายเดือนก่อน +1

    I love your videos
    Thank you for your art
    I am sure you can taste all this mindfull good intentioned work in that glass of coffee

  • @fincayabisi
    @fincayabisi 2 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful! 😍

  • @CookwitchCreations
    @CookwitchCreations 2 หลายเดือนก่อน

    Hello - lovely video, as ever! Oh and it was such a nice surprise to see you visit Takasu Tile for his book launch! Your bread looked wonderful.

  • @samara2264
    @samara2264 2 หลายเดือนก่อน +1

    Finally. Y post it ❤

  • @gigiingervaldt44
    @gigiingervaldt44 2 หลายเดือนก่อน +2

    The Champagne Flute 😄😄

  • @dgt9005
    @dgt9005 2 หลายเดือนก่อน +3

    Perfect! Very Good!
    Hugs from Brazil... #dgtudo

  • @elliecha4240
    @elliecha4240 2 หลายเดือนก่อน

    Hm.... maybe i should start drink my expresso in my champagne glass😂 Love this video!

  • @carinecampier
    @carinecampier 2 หลายเดือนก่อน +4

    I'd live to see you taste it and tell us your first impressions ❤

  • @lucadavidcalluso5763
    @lucadavidcalluso5763 2 หลายเดือนก่อน +1

    Beautiful - does anyone know the name of the little roaster?

  • @alisinabigman9360
    @alisinabigman9360 2 หลายเดือนก่อน

    perfect

  • @dyma1572
    @dyma1572 2 หลายเดือนก่อน

    見入っちゃった😳

  • @cook0903
    @cook0903 2 หลายเดือนก่อน +1

    きたー癒しの時間😊

  • @auntjemima7727
    @auntjemima7727 2 หลายเดือนก่อน +1

    This channel is so beautiful

  • @chuff_daddy
    @chuff_daddy 2 หลายเดือนก่อน

    Beautiful camera work as always. What's the brewer featured in the video?

  • @irc1414
    @irc1414 2 หลายเดือนก่อน

    That is a fancy french press wow

  • @vitpag
    @vitpag 2 หลายเดือนก่อน

    Really a great job of cooking and film production, between the cameras you work with R5C and a7sIII which one do you think has a more pleasant result and easier workflow?

  • @1101naomi
    @1101naomi 2 หลายเดือนก่อน +1

    How do you measure the moisture content of the beans? You said 11% but how can you tell?

  • @MrThekinglollo
    @MrThekinglollo 2 หลายเดือนก่อน

    Nice video ❤❤❤❤

  • @RizkyGusna
    @RizkyGusna 2 หลายเดือนก่อน +1

    How is the taste??

  • @TheMadhuPandit
    @TheMadhuPandit 2 หลายเดือนก่อน

    Nice video. It's a lot of work from the garden to wine glass. It seems u r growing your hair as well.

  • @atlasbravo1564
    @atlasbravo1564 2 หลายเดือนก่อน

    I'm probably going to be late quite a bit for work with this

  • @nanaoas368
    @nanaoas368 2 หลายเดือนก่อน

    Whoa! I thought you got a new house.

  • @jhgreen14
    @jhgreen14 2 หลายเดือนก่อน +4

    Manufacturers would not have even bother removing the insect damaged beans. They would use those in our coffee.

    • @Nails_By_Kimberlee
      @Nails_By_Kimberlee 2 หลายเดือนก่อน +1

      Probably along with some of the insects too

  • @fvtown
    @fvtown 2 หลายเดือนก่อน

    What brewer did you use?

    • @peacefulcuisine
      @peacefulcuisine  2 หลายเดือนก่อน

      Bird from Weber workshops🫶🏻

  • @ramali3588
    @ramali3588 2 หลายเดือนก่อน +1

    DEITY V-Mic D4 Duo 可以双向收音,所以相机背后的声音也收到了,鸟叫、汽车的声音😂

  • @mm-ws6nu
    @mm-ws6nu 2 หลายเดือนก่อน +1

    プロセスしてみるって日本語に違和感感じるのは私だけでしょうか

  • @justadrivertube
    @justadrivertube 2 หลายเดือนก่อน

    虫食いの量、結構多いんですねぇ。
    農家さんは大変だ。
    摘みたて、精製したて、焙煎したて、挽きたての豆を淹れたてで飲むって。
    たてすぎです!
    ワイニーですかねぇ?

  • @codrutaioanamitin1642
    @codrutaioanamitin1642 2 หลายเดือนก่อน

    Where is your girlfriend????? We want to see her again