LECTINES, ANTI-NUTRIMENTS, ALIMENTS GRIS : ON NE PEUT PLUS RIEN MANGER ! [2024]
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2024
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Suite à mes vidéos sur les lectines, les toxines végétales et autres aliments gris, certains ont l'impression qu'on ne peut plus rien manger. Je vous explique dans cette vidéo ma vision des choses.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PLAN DE LA VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 ► Bonjour à tous !
00:09 ► Je vous parle de lectines depuis plus d'un an
02:55 ► Peur générée par toutes ces lectines, oxalates et autres toxines végétales
04:48 ► Quels végétaux manger et en quelle quantité ?
05:44 ► Porosité intestinale
06:14 ► Est-il préférable de manger peu varié ?
07:12 ► Pour le moment, je ne suis pas prêt à arrêter de consommer des légumes
08:15 ► Pourquoi j'ai décidé de faire cette vidéo ?
09:46 ► A mon sens, il est hyper important d'avoir conscience que certains végétaux peuvent me poser problème
10:15 ► Tout est question de quantité et de fréquence
13:11 ► Donc, en conclusion, on fait quoi ?
13:45 ► Arrêtez d'avoir peur des légumes!
15:55 ► On ne dit pas "à très vite"
16:23 ► Fin
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![[AVS] "La vérité sur le régime cétogène" - Dr Réginald Allouche](/img/n.gif)
On peut manger de la tête de veau, des pieds paquets, des rognons, de la joue, des courges, courgettes, des oeufs en gelés, a la coque, en omelette, brouillés...on peut manger du pot a feu de bœuf, de veau, de poule, de pintades, de dinde....on peut manger de la terrine de museau, du pâté de tête, le l'épaule d'agneau ou gigot ou côtelettes ou un bon bouillon avec le cou et la poitrine avec des légumes et des épices style couscous (mais sans le blé)...on peut manger du foie, du coeur, des gésiers, on peut manger du bison, des escargots, des sardines, des maquereaux, des crevettes...on peut manger du saucisson, du jambon cru (sans additifs autre que du sel et poivre), on peut manger du sanglier, du mouflon, du chevreuil, on peut manger toutes les sortes de salade (batavia, scarole, laitue, mâche, roquette, romaine...)
On peut manger des artichauts, des navets, des radis, des choux...on peut manger beaucoup de plantes sauvages 😋 (ortie, gaillet, mauve, fenouil, chardon, lierre terrestre, parietère, nombril de venus, ail des ours, rose trémière,...)
😅😮💨😅On peut en manger des trucs.
Faites les vides greniers, ça regorge de vieux livres de cuisine ancienne pour 1€.
Vous virez tout ce qui est a base de blé et de sucre et vous avez tout ce que les anciens mangeaient, vous savez, ceux qui trimaient du matin au soir et étaient fort.
🤦 Mais mon dieu, qu'est-ce qu'on est devenu...des larves mollassonnes 😉
Les pieds paquets ! Miam !
Ah ah excellent merci pour cette magnifique liste j adore !!
J'en profite au passage pour remercier David pour ses videos tres intéressantes et fouillées !!
Et A trés vite 😁!
🙏
Bravo pour cette mise au point très nuancée et pertinente. Je précise, vu que je suis cité en début de vidéo, que je mange aussi des aliments que les gens considèrent comme des légumes : principalement des cucurbitacées (courgettes, courges etc) qui sont à mon sens les moins toxiques pour l'être humain, et quelques légumes racines de temps en temps, comme des carottes dans un ragoût. Il est autant important de ne pas avoir d'oeilleres concernant les toxines végétales qu'il est important de ne pas tomber dans l'orthorexie maladive. Et je pense que tu as très bien passé ce message.
Très juste. Considérant la brièveté du temps des kakis, je fermerai les yeux et me délecterai de ce fruit divin le moment venu. La santé morale est très importante 😄
Merci Christian pour ce message et effectivement, c’est bien de préciser que tu consommes aussi quelques légumes car je ne savais pas.
👍
Merci David, toujours excellent ! Bonne journée.
Si les légumes peuvent poser problèmes,ils apportent également leurs lots de bénéfices via leurs flavonoïdes,leurs fibres et autres phytonutriments.On parle souvent de leur manque de micronutriments,mais ils contiennent quand même des molécules uniques,dont certaines n'ont pas encore été étudiées.Bref,encore une fois le rappport bénéfices/risques,personnellement pour moi le choix est vite fait.
Moi je constate que les légumes me sont très bénéfiques, mais lorsqu'ils sont crû !
J'ai cessé de manger des légumes cuits pendant quelques années, et lorsque j'ai eu l'occasion d'en remanger, j'ai trouvé ça dégueu, mon organisme n'en veut plus, ça me donne des hauts le cœur.
J'ai eu la chance de découvrir l'alimentation vivante mais sans ôter la viande et les oeufs.
Et je trouve que c'est la parfaite combinaison 👌 (viande , gras et légumes crû, salade, herbes aromatiques, plantes sauvages).
Ça me permet d'avoir les bienfaits des plantes sans les inconvénients.
En effet pour moi, les inconvénients des plantes viennent de leur excé. Or lorsqu'on ne consomme pas assez de produits denses comme les produits animaux, on mange trop de végétaux pour nos capacités délimitations.
Ce ne sont pas les légumes et les fibres le problème mais notre alimentation et mode de vie délétères qui ont détruit nos intestins et du coup, empêchent toute consommation de ces légumes sous peine d'inconfort et douleurs. Perso je considère les légumes comme essentiels pour une bonne santé et un bon micobiote diversifié. Hors de question de les enlever pour ma part.
👍
c’est le problème quand on débute une alimentation cétogène, on se fixe des interdits comme "les glucides sont interdits", alors que c’est faux, ils ne sont pas interdits, ils sont même nécessaires pour notre corps, mais il faut juste en manger très peu tous les jours pour pouvoir rester en cétose, mais on a tendance à le transformer en interdit car il y a tellement de glucides dans tout ce qui est vendu dans le commerce qu’on finit par faire une fixation pour trouver des aliments sans glucides.
Bonjour David, merci pour cette video, ouiiii pour les listes ❤❤❤
Bien cordialement
A très bientôt oui 😁et merci pour cette nouvelle vidéo 🙏🙏🙏😉
Bonjour David😊 cela fait plus d'un an que je suis en diète cétogène en rencontrant beaucoup de haut et de bas... Car je n'arrivais pas à trouver les quantités entre le gras et les protéines à l'époque (du moins ce qui me convenait) il n'y a vraiment que maintenant que ça se maintient que j'ai trouvé un bon équilibre et que j'ai retrouvé enfin le sommeil ou presque... À présent je suis plus céto carnivore non parce que les fruits et légumes me font peur mais c'est plutôt que ça ne me fait plus envie du tout... Si je suis invitée et qu'il y a j en mange,sinon non ... bisous David 😘
Cela ne m'étonne pas qu'il faille parfois pas mal de temps pour arriver à trouver son équilibre en cétogène.
En tous les cas, bravo pour ce parcours. 🌞
Merci et super pour une liste !
Merci David pour cette vidéo, oui une liste serait bienvenue.
Hello David,
Très bonne idée une liste fiable des principaux végétaux !
Bonne idée pour la liste....oui faut manger de tout sans exagérer, et suivre les saisons ❤ merci pour vos vidéos
merci David!
Bonjour, merci beaucoup pour vos vidéos que j’apprécie beaucoup. Ça serait super gentil de votre part la liste des aliments avec les plus de substances délétères pour la santé. Merci encore et continuez à communiquer comme vous le faites 👍🏼😊
Merci, et à bientôt. 😉
Que du bon sens David !! MERCI 🙏
🙏
Bonjour :) une liste d'aliments en termes d'oxalates, lectines.... est vraiment une excellente idée afin d'ajuster sa consommation de végétaux car, comme vous, j'adore les légumes et la salade :)
Oh😮 ça fait un bail que je ne suis pas allé sur votre chaîne . Ca fait plaisir de vous voir
Il ne faut pas hésiter à y revenir de temps en temps ; y a toujours des nouvelles infos 😉
Merci David pour cette vidéo et d’avoir pris le temps de préciser et re préciser.
Bon dimanche et à.. à plus 🚌 😅
🙏
merci encore pour tous ces précieux conseils. je fais ce que je peux et franchement je vais mieux. je me régale à écouter toutes ces vidéos, depuis des années maintenant !
🙏
ahah j'ai adoré le titre! Brilliant!
Merci Johanne 🌞
Merci!
Merci de ces précisions de bon sens
La diversité est la richesse de la vie
Il en est de même pour notre microbiote qui sera adapté à notre alimentation
Bonjour il serait intéressant de faire une vidéo avec Marion Kaplan merci beaucoup
Tu m'as fais rire pour le "à très vite".... Quel véri(té)cateur ! ;)
😉
N’oubliez pas que les solutions ne sont uniquement dans l’alimentation. 50% de vos problèmes peuvent être réglé par une activité physique régulière…(ça demande juste un peu d’effort et de volonté)… pardon…
Trouver le juste milieu en fonction de chacun ! Mais c est surtout la qualité qui compte !! Moi par exemple les fruits j y vais pas forcément ! 😊
Bonjour ! Merci beaucoup pour cette vidéo..je suis entièrement d'accord avec vous .. pourriez vous nous donner des listes avec les teneurs des anti nutriments s'il vous plaît ?? Très difficile à trouver.. merci beaucoup...
Je vais travailler dessus.
Merci pour tes partages ! Ton contenu est tellement riche !!! Et oui les listes des quantités d'antinutriment par aliment serait extra ! 👌🙏🙏
Aussi dans une autre vidéo tu expliquais que tu as eu une période graines germées... Je suis intolérante à l'histamine et JPensais faire des pousses de petit pois qui contiendraitent de la DAO naturelle. Mais qu'en est il des antinutriments dans les graines germés, et de leur taux de glucides ?
Si tu as les réponses ! 🙏
Les graines germées ne sont pas un aliment que je conseille. Trop riches en toxines végétales.
Bonjour et merci David 😊
Me concernant ce n'est pas par gaieté de cœur que j'avais réduit drastiquement les légumes dans mon alimentation. Je suis mince et j'en avais marre d'être ballonnée après des repas avec légumes et légumineuses malgré des quantités assez faibles ; j'avais supprimé les légumineuses et malgré ça les troubles persistaient avec les légumes. Le moins pire était la courgette mais j'ai fini par ne plus la voir en peinture.
Intuitivement et sans même le savoir, je suis entrée dans une alimentation céto carni et tout est rentré dans l'ordre. J'introduis de temps en temps un peu de courgette et du poivron rouge mais c'est rare, et finalement je me rends compte que les légumes ne me manquent pas du tout bien au contraire. En revanche, j'ai conservé les fruits rouges. Je ne sais pas si je résisterai aux kakis très glucidiques de chez ma mère. 😅
Comme tu dis, chacun voit en fonction de ses ressentis et c'est parfois le parcours du combattant avant de trouver ce qui est le mieux.
À bientôt !
👍
Je viens de terminer ma diète carnivore de 2 mois et de mon ressenti, ça doit rester une diète temporaire. Je l’ai trouvé génial pour retrouver une bonne digestion. L’alimentation, c’est complexe et ça demande du travail de bien comprendre. Quand on est malade, c’est indispensable d’entrer dans les détails. Je comprends les personnes qui ne supportent plus le message de « toujours faire attention ». Elles n’ont pas encore assez souffert d’inflammation je pense et je leur souhaite que ça continue pour elles.
Mais pour les personnes comme moi avec un organisme fragile et des erreurs dans mes habitudes dans le passé, ces informations sont une mine d’or.
Ces régimes ultra restrictifs sont pour le court terme le temps de réparer et remettre en ordre. Ensuite il faut revenir à une alimentation diversifiée et la plus brut possible pour un bon microbiote et ne manquer de rien.
🙏
Merci pour votre clairvoyance 😊
Merci pour cette petite mise au point cependant une liste des légumes et autres aliments à potentiel problèmes sera la bienvenue pour y voir plus clair dans nos choix et comprendre pourquoi tel où tel aliments pose des problèmes après ingestion. (Ballonnements, urticaire, plaques rouges et boutons, gaz, diarrhée, fatigue après repas, réaction histaminique, bruits intestinaux et bien d'autres symptômes bien dérangeants)
Je vais essayer de réaliser une telle liste.
Merci beaucoup d’avoir si bien commenté ma remarque ! A très bientôt.
🙏
Merci David excellente vidéo 😊👍🙏
bien d'accord, il est important de faire la part des choses! Je n'avais pas vu cette dernière vidéo ;) Les végétaux ne sont pas tous anodins, mais pas pour tous ni tout le temps! A tout supprimer, on prend un sacré coup de vieux, comme Gundry, l'auteur du livre Le paradoxe des plantes, regardez l'avant/après, OMG 😕
Le respect de la saisonnalité apporte en effet une clé précieuse. A chacun d'écouter son corps ;)
👍
Ha oui, ces lustres s'étaient bienvenues pour nous permettre d'équilibrer nos apports en végétaux.
Merci pour ces infos.
🙏
bonjour David, je vous suis depuis lomgteps et vos vidéos sont instructives...quand je vous regarde , je vois que souvent vous êtes tenu de corriger les interprétations des uns et des autres de vos propos et c'est dommage, car vous apportez beaucoup d'infos précieuses qui peuvent concerner beaucoup de ceux qui vous suivent, et plutôt que d'aller vous taquiner sur tel ou tel sujet qu'ils prennent le temps de regarder vos différentes vidéos....respect à vous David
Merci pour votre soutien 🌞
Coucou David merci infiniment pour ces précieuses infos ❤Je suis allée sur ton labo dj form pour commander il y a beaucoup de nouveautés et la qualité de tes produits est toujours exceptionnels ca donne envie de tout acheter 😅
Merci 🌞
" A très vite " en effet, n est pas académique, mais cette expression familière est très expressive et sympathique...J ai toujours cru que ceux qui l utilisaient le faisaient en conscience...Pour le reste je découvre depuis peu sur le net un tas de vidéos évoquant ces problèmes d anti nutriments, ce qui me navre beaucoup ! Je savais pour les épinards et les blettes, le chocolat, etc, mais les amandes et autres noix par contre....Il y a des contre-ordres permanents aux recommandations qui se succedent, et c est vrai que ça semble acrobatique de trouver un mode d alimentation vraiment salutaire tant on peut trouver d inconvénients à tant d aliments ou de " régimes " ( le cétogene m a toujours semblé invraisemblablement déséquilibré et source de carences terribles, et valable uniquement dans certains cas médicaux très ciblés et qui n ont pas le choix, par ex...) Et la particularité des anti-aliments est souvent d agir silencieusement et sans symptomes ( sur moi par ex ! ) mais de priver l organisme d éléments essentiels à long terme...Bref, un vrai casse-tête, car plus on en sait sur le sujet plus ça devient insoluble ! On fait ce qu on peut en adoptant une alimentation qui bouge souvent, avec quelques règles fixes, mais c est un peu la loterie !...Bon, ben c est la vie, hi hi...
A chacun de trouver son équilibre. Personnellement, je trouve le cétogène plutôt facile à tenir et plus facile que le low carb.
Les règles de langue c'est comme les règles alimentaires, c'est fait pour être utile. Si l'usage de la locution "à très vite" est compris et partagé, il est parfaitement légitime et "grammatical". Donc : à très vite !
Dan ce ka on peu an dir deu maime pour lé fote dortograf. Non les règles de langue ne sont pas forcément juste "faites pour être utiles", en tout cas ce n'est pas mon avis. Chacun sa sensibilité, personnellement j'y suis sensible et attaché. Et bien que ce soit anecdotique, je trouve que David fait bien d'en parler : déjà ça fait une petite parenthèse amusante, ensuite grand bien nous fasse d'écouter autrui dans une volonté de devenir meilleur, et enfin, si on en a la possibilité, ne vaut-il pas mieux essayer d'élever le niveau plutôt qu'être passif et fataliste devant un niveau moyen qui a tendance à baisser?
Pour ces raisons, cette parenthèse de fin de vidéo est pour moi exemplaire en plus d'être amusante, bravo!
@@Titchet Blablabla.
👍🌞
Merci beaucoup pour cette vidéo, pleine de modération, ce qui fait du bien, surtout avec tout ce que l'on entend dans tous les sens. De mon côté, impossible de me passer de légumes, même si j'ai également dû réduire car je ne tolérai pas de grandes quantités (à mon grand regret, car j'adore cela !). Je valide l'idée de la liste, ce qui permettra d'alterner les légumes et les anti-nutriments liés... sans pour autant tomber dans un extrème et de les supprimer. Merci encore !
Je vais peut-être faire une sorte de nutriscore des légumes 🌞
@@ormevert Génial ! On l’attend
Et merci pour tout ton implication et ton travail
@@ormevert Je ne sais pas si tu as vu, mais Christian Petten nous a justement fait savoir ce matin qu'il sortait un calculateur d'oxalates.. ça rend curieux !
Je n'avais pas vu ; merci pour l'info.
@@ormevert c serait super ta liste. Car l été je trouve qu on tourne vite en rond: haricots verts, courgettes, tomates, aubergines, poivrons...je cherche désespérément autre chose.les salades bien-sûr. 🤔
Depuis que j'ai intégré dans mon alimentation beaucoup d'oléagineux, de légumineuses, de fromage de brebis, de chocolat noir à 90%, de foie de morue pour la Vit. D et plus d'huile d'olive, je croyais avoir une alimentation Santé avec les bonnes graisses ......
A la suite d'un bilan sanguin, on m' a découvert des Lipases élevées 😱
Si vous avez des conseils ??
Merci beaucoup pour ces vidéos très instructives 😊👍
Je vous invite à écouter les dernières vidéos que j'ai faites ; vous aurez des éléments de réponse.
Merci et à " tres vite "...
😉
Bonjour David. Et les animaux, ils ont envie qu'on les mange ? 0:34
Et les humains, ils ont envie de travailler 12h par jour, 6 jours sur 7 dans des usines chinoises ?
Et les femmes indiennes, elles ont envie de décortiquer les noix de cajou en se brûlant les mains ?
Coucou. Une petite question j'ai une tendinite a l'épaule. On m'a conseillé d'arrêter le gluten et le laitage. Quand pensez vous. Merci d'avance pour votre réponse. 😊
Ma tendinite au coude à disparu avec la diet carnivore
C'est déjà un très bon début. Mais il faut aussi cesser de consommer des huiles de graines.
Bonjour,ont parle tout le temps de l'alimentation du stress mais jamais du temps qu'il fait, pour m'a part dès que le temps est dégagé pas de nuages ciel bleu, tout va pour le mieux, appétit,moral, mais dès que c'est orageux..., c'est la constipation et manque d'énergie
Ce qui importe c'est d'être dehors le plus régulièrement possible, soleil ou pas.
Bonjour David, les oléagineux ne seraient pas efficients ? En avez-vous déjà parlé s'il vous plaît ? Le cas échéant je chercherai dans votre vidéothèque.
J'en mange énormément.
Vous remerciant par avance.
J'en ai parlé dans les vidéos sur les aliments gris comme celle-ci :
th-cam.com/video/yeUYPLWKqVI/w-d-xo.html&
Les oléagineux font partie des aliments les plus riches en toxines végétales. Génial pour abîmer ses intestins.
@@ormevert merci beaucoup 🌈☀️🙏
Je suis bien d'accord mais quand on est quatre cinq ou plus dans une famille, on ne peut pas faire cuire des légumes différents pour chacun en fonction des réactions des uns et autres! L'huile de tournesol oléique est conseillée pour la cuisson et non les crudités. Mais je préfère l'éviter, je m'en passe depuis plusieurs années, je ne fais pas de friture. Le docteur, chercheur Réginald Allouch spécialiste du foie et du diabète dit que le foie aime la routine. On peut trouver une routine en légumes en les changeant à chaque saison. Les listes, on en trouve plein sur internet... Tu as bien raison, on ne peut pas uniformiser l'alimentation. Nous mêmes, on peut changer au cours de notre vie. Mais j'en reviens toujours au mode plus ou moins paléo sans trop d'oléagineux cependant et sinon produits en France: plutôt noix de Grenoble (15 g environ pas plus sinon ça déséquilibre le ration oméga 6/oméga 3) J'ai testé kéto ou tout carnivore et je me lasse!!!
Le ratio oméga 3/6 des noix est un non sens car l'ALA des noix n'a aucun intérêt pour nous. Pour ce rapport oméga 3/6, il ne faut tenir compte que de l'EPA et du DHA.
@@ormevert David, tu veux donc dire que qu'il n'est bon que de tirer les omega 3 des petits poissons gras? En variant les provenance, peut on en manger tous les jours (bien sûr cuits à la vapeur douce entre 2 et 5 minutes selon l'épaisseur)?
On ne trouve l'EPA et le DHA que dans le règne animal donc les poissons en font partie.
On trouve l'ALA dans les 2 règnes mais en grande quantité dans certaines huiles végétales et certaines graines. L'ALA est donc l'acide gras végétal oméga 3 qui ne nous sert à rien. C'est celui que vous trouvez dans les noix.
Donc de petits poissons gras : OUI. Tous les jours ? Non, car trop d'oméga 3 vont nous poser problème : ce gras n'est pas fait pour être utilisé comme énergie. On a besoin de gras saturé et monoinsaturé comme on a dans la graisse de boeuf par exemple.
👌
Garde le A très vite ! C'est ta marque de fabrique !! on se moque de ce qui se fait ou pas !! Comme dans l'alimentation il faut ^étre dans la souplesse :) :) :)
Merci pour ton soutien !
Bonjour, je voudrais savoir si l’huile de tournesol est inflammatoire ou pas ? Je suis keto est normalement ce n’est pas permis dans ce régime
Oui pro inflammatoire, sauf à priori celle dont parle David : l'huile de tournesol oléique
Mieux vaut se tourner vers huile d'olive, huile d'avocat, huile de noix de coco (selon la tolérance), et les graisses animales
Je vous invite à visionner mes 2 vidéos sur l'acide linoléique.
L'huile de tournesol est bonne pour la poubelle !
Merci pour cette vidéo, intéressente comme toujours !
Mais comment ça, « Ça ne se dis pas ”À très vite !“» ? Bien sûr que cela se dis, la preuve : tu l’entends autour de toi tous les jours, et nous sommes nombreux et nombreuses à l‘entendre et/ou à le dire quotidiennement. C‘est simplement un élément de langage populaire qui n‘est pas encore rentré dans les livres adoubés par la poussiéreuse Académie Française. Mais c‘est toujours l‘usage populaire qui arrive d‘abord, puis le dictionnaire qui intègre le nouveau mot ou autre. On peut aimer ou pas (et dans ce cas, il suffit de ne pas l‘utiliser) un nouveau mot ou une nouvelle locution ou autre, mais si plusieurs personnes l‘emploient, alors cela existe, et contribue à faire évoluer notre drôle de langue, ou autrement dit à la garder vivante !
Pour moi, les gens qui critiquent une façon de parler qui nous plaît ressemblent beaucoup trop aux gens qui critiquent un régime alimentaire qui nous conviens !
Alors moi je dis, parlons librement, et dans le respect mutuel mais surtout avec nos tripes, nos cœurs et nos cerveaux en connexion, et tout ira bien !
🙏🌞
@@ormevert 🙂
J'adore les légumes, cela représente l essentiel de mon assiette. Je mange également tous les jours des oléagineux ( amande après trempage 1 nuit et épluchage, noix du Bresil, graines de courge...). Je me demande donc à quel point je suis intoxiquée par les lectines, oxalates, etc... même si je mange principalement bio, local, varié et de saison.
Quelles analyses sanguines faut-il faire pour savoir? Ou quel(s) seraient les symptômes? Je n ai pas, à ma connaissance de problème de santé.
Beaucoup de légumes + des oléagineux, c'est certains que vous apportez à votre corps beaucoup (trop) de toxines végétales. Notre corps a une capacité de résilience mais ça ne dure pas. Un beau jour, les douleurs apparaissent, les problèmes de santé aussi. Et ça, je pense que tout le monde en fait ou en fera l'expérience. Généralement, ça commence dès 40-50 ans. Pour les moins chanceux c'est un peu plus tôt et pour les organismes les plus forts ce sera un peu plus tard.
Le trempage ne sert pas à grand chose pour les oléagineux en dépit de ce qui se dit. En revanche, en retirer la peau est une bonne chose.
Au sujet des analyses sanguines, il faut demander à un spécialiste ; je ne peux pas vous renseigner.
Pour ce qui est des symptômes : on a de tout. Fatigue, douleurs diverses, troubles digestifs, troubles psychiques, ...
@@ormevert merci pour votre réponse, j ai 49 ans et pour l instant aucun de ces symptômes, je suis très active et jamais malade.
Je vous souhaite que ça dure ainsi le plus longtemps possible.
Bonjour, celon vous quel pourrait être le problème avec le melon, svp?
Trop sucré ?
@@ormevert heu Non, je me doute que cela peu être considéré comme trop Sucré 😉 . Mais je parle au niveau des Anti-Nutiments? Suivant la quantité personnellement cela me cause une certaine gêne. Alors que j'adore le Melon 🙄😭.
Cela peut être le fructose mal digéré ou certaines fibres du melon.
@@ormevert il me semble que même quand j'ai pus en faire juste un jus et aussi une glace malheureusement ça me fait aussi la même réaction (petits picotements dans la gorge).
Donc à éviter.
Je pense que ça dépend de la problématique de chaque personne, si quelqu'un est allergique aux cacahuètes faut pas qu'il mange mais si on tolère, on peux manger, à chacun de se connaître et choisir. Dans mon cas, avec une petite liste de soucis santé, entre autres SIBO et H Pylori, le seuls végétaux que je peux manger sans avoir de problèmes sont les courgettes, courges et salades.
Oui et non. Je ne pensais pas avoir de problème, j’ai donc mangé des tas d’amandes. Et ça m’a défoncé. Mais ça, c’est venu après. Et même si ce n’est pas le seul facteur, si j’avais plus de connaissances, je n’aurais pas été malade comme je l’ai été. C’est toujours bon de faire un minimum de précaution.
Y a-t-il un site où trouver les anti nutriments contenus dans les aliments ?
Merci
A ma connaissance, non.
Et l'huile d'olive, est-ce un aliment gris ? Si oui, que manger ? Car pour le coup, ça devient difficile d'avoir du gras...
Si consommée en faible quantité 2-3 c à s par jour, à priori, ça ne devrait pas poser de problème La choisir plutôt douce. L'huile de tournesol oléique semble intéressante.
@@ormevert Qu'est-ce que l'huile d'olive douce ?
c'est celle qui n'est pas fruitée. Car fruitée = olives pas mures donc à éviter.
15:56 C'est vrai qu'on ne dit pas "à très vite" mais on ne dit pas aussi "PUS" à la place de "PLUS". Voilà, ce n'est méchant ce que je dis, mais à chaque fois que j'entends ça de qui que ce soit, c'est comme une fausse note à l'oreille.
C'est ce qu'on appelle une langue vivante ; elle évolue 😉
Bonjour, je serais curieux d'avoir un avis sur mon cas 😅, je me suis aperçu que lors d'un repas trop riche en lipides (je parle de bons lipides comme le gras de boeuf et le beurre) j'ai une perte de cheveux significative dans les 3-4h après ce repas, par exemple lorsque je prends 250-300g de viande hachée bio grass fed à 15% sur un repas je vais avoir une chute de cheveux sinificative dans les 3-4h (en passant ma main dans mes cheveux), chose qui ne se produit pas avec du 5%, et c'est la même chose lorsque je rajoute plus de 30g de beurre sur un repas avec un steak par exemple.
Suis-je le seul ou certains d'entre vous ont-ils ce genre de problème ?
Moi aussi alors. Effectivement depuis que j'ai supprimé le sucre de mon alimentation (sauf glucides naturels des fruits/légumes), et augmenté les lipides... j'ai eu une chute massive de cheveux. Les médecins me disent que c'est une coïncidence, que c'est hormonal pré ménopause.
@@anne-mariejulien58 Vous avez essayé de réintroduire plus de glucides et enlever des lipides pour voir si vous observez une amélioration ? Dans mon cas je peux observer ce phénomène quelques heures après le repas donc ce n'est pas une coincidence.
@@max14750très interpelant ! Peut-être qu’il faudrait poser la question à Salomé lors de la prochaine vidéo de David et Salomé qui est bien formée au régime cétogène… est ce que ce mode alimentaire ne vous convient pas ? Est ce que c’est parce que vous n’êtes pas céto-adapté car cela est décrit par certains lors de la phase de céto-adaptation ? Est ce que cela révèle une déficience de certains micro nutriments comme je crois l’avoir entendu je pense du docteur Dufournet ?? Je ne sais plus bien ! À creuser…. Si vous trouvez faites nous en part cela pourrait intéresser beaucoup !
@@delphinelafitte1713 Je n'ai pas réellement cherché à comprendre et à perserverer dans ce mode alimentaire, j'avais vu une étude sur des rats qui mettait en évidence une relation entre une surconsommation de lipides et une perte de pelage, mais ça vaut ce que ça vaut. Pour mon cas je suis simplement retourné à un taux de lipide à hauteur de 1g par kg de poids de corps.
Merci de m’avoir répondu car apparemment pour Anne marie et pour pas mal d’autres c’est la même chose …. Je ne connaissais pas cette étude sur les rats et le 1gramme par kilo de poids …je n’ai pas testé cette alimentation même si j’essaye d’être au moins la semaine avec un minimum de sucre et j’ai perdu suffisamment de cheveux avec le Covid et la ménaupose en attendant je me documente et je vais refaire des analyses…
Moi qui mangeait énormément de légumes j'ai stoppé mes problèmes intestinaux en diminuant drastiquement les légumes
👍
Je pense bien que vous n'êtes pas là pour nous rassurer ou nous materner. J'avoue néanmoins que cela me démoralise😅 à chaque fois que je vous écoute.
Et manger du gras de bœuf ou du carnivore pour éviter les oxalates....etc.... difficile à réaliser pour une vegan.
Bref, je me désabonne définitivement
Effectivement, compliqué de suivre mes conseils quand on est végan, car je considère que cette alimentation est très délétère pour l'humain.
Manger sans légumes c est mission impossible pour moi 😏
Bonjour David ça rejoint ce que dit la youtubeuse " the Candida Slayer"
👍
Bla-bla-bla! Sortez de vos tête osti!