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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- "Dashimaki Tamago"
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[Baba rice] ------------
▷ Recipe No.109 "Dashimaki Tamago"
▷ Time: Approximately 10 minutes
▷ Difficulty: ★ ☆☆
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[Material (1 serving)]
▷ Eggs: 2 pieces
▷ Water: 50cc
▷ Japanese-style dashi stock: 2 knobs
▷ Potato starch: 2 pinches
▷ Salt: 1 pinch
▷ Salad oil: 1 tbsp
[Related] ------------
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#Baba rice
#Dashimaki Tamago
#Japaneseomelette
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#Robert - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
「火を止めて巻く」という点が新鮮でした。
火が点いてると焦るんですよねえ。
今度試してみます。
初めてだし巻き卵作りました！
油を毎回ひいたりとかもなくて楽だし、火を止めるってだけで焦らず簡単にできました！そしてとても美味しかった！
作るのが面倒なのでスクランブルエッグにしちゃう事が多かったんですが、これからはこの動画を参考にもっとキレイに巻けるようになれるように沢山作りたいです！ありがとうございます！
追記：本日2回目作りました！昨日よりも上手く巻けて形になりました！ありがとうございます！
👏👏👏
いつも慌てて破れた卵焼きを巻こうと必死になっていました。
お箸を使いながら巻く・火を止めてゆっくり巻く等、すごく参考になりましたし、自分史上上手く巻けて今食べています。ありがとうございます！
初めてコメントさせていただきます。
あまりにも感動したので、馬場さんに御礼をお伝えしたくて。
この動画を見て、初めて出し巻き卵にチャレンジしました！
「難しそう、自分にはできない…」と、ずっと思い込んでいたメニューでした。
片栗粉を入れたら、こんなにうまく巻けるなんて！本当にビックリしました❣
馬場ごはんの解説は分かりやすくて「私にもできる！」と自信をもたせてくれます。
料理って楽しいんだよ、と気づかせてくれる、このチャンネルが大好きです。ありがとうございます😍
🎉🥳
卵焼きをいつも焦がしがちで、焦げ目があまりついてない卵焼きってどうやって作ればいいのか悩んでいたのですが、馬場さんの説明通り、火を消してから巻くを繰り返したら、綺麗な卵焼きを作る事が出来ました。馬場さんのレシピはいつもわかりやすく、大変参考になります。ありがとうございます😊
馬場さんの たまご🥚への
愛情を💕感じます。流石です
作ってみました☺️
本当にびっくりするくらい、過去一番おいしく作れました🌸
母が夜になってもおいしかった〜！と余韻に浸ってくれて、感謝の気持ちをこちらに綴らせて頂きます🙏ありがとうございました✨
家事男子宣言して卵焼きに苦労していましたが
今朝作ってみました。巻き方失敗しましたが
美味しく出来き妻から合格点いただきました。
小学高学年くらいからでも上手く作れるように、わかりやすく挑戦しやすく説明されているので、
素晴らしい動画だなと思います！
今朝、馬場ちゃんの教えてくれた
だし巻き卵を作って食べました
凄くきれいに焼けたよ🤗
👏
だし巻き卵の作り方が凄くシンプルで分かりやすかったです。
教え方優しすぎてずっとみれる🥺
作れたーー❗️🌝🌝🌝🌝
だし巻き玉子を作れたら、とても格好いい。
よく自分は普段の日がが休み多いので休みの日だけ父に弁当作ってるので参考にします✨
私も甘くない､だし巻き玉子が好きなので､参考になりました。玉子を巻くのが､難しかったので､馬場さんの作り方で作ったら､美味しく出来ました！😄
たまごの生地が、しっかりして、美味しそう！
いつ、見ても馬場さんの料理は作り方は参考になります。僕は入院中でこういう動画見る事が最近楽しみになってます…。ありがとうございます!
ありがとうございます
お大事になさってください😊
今まで何回も作ってきたけど、過去1綺麗でふわふわな、美味しいだし巻き卵作れました！
片栗粉すごい、、！！
👏👏
簡単で美味しく 一番はほっこり優しい気持ちになります
馬場っとタイム毎日見てます
TH-cam待ってました！出汁巻卵大好きなのでとっても嬉しいです！！
焦らず慌てず丁寧に丁寧に😌
最幸♡の出汁巻卵を目指します✨
馬場ちゃん。今回もありがとうございます。これもまた参考にさせていただきます。
私は砂糖が入らないとダメなタイプです。でも、片栗粉は初耳でした。今度作ってみます。
馬場ちゃんちゃん!頑張ってますね～😆
と言うか…参考にさせてもらって有り難いです🍀
これからも頑張ってください!
カラが入る
わかる～
🐸の家もしょっぱい卵
明日
お弁当にさっそく
作ります👍
上手にだし巻き卵を作れると料理できる人感が出るね。
馬場さんはプロです！
馬場さん芸人引退したら飲食店やって欲しい。食べたい
片栗粉かー！勉強になりました。ありがとうございました！
王道メニュー嬉しいです⤴️
片栗粉やってみます😃ありがとうございます！
固まってない卵がニュルっと出てくるのが苦手で焦がしぎみだったので挑戦しますね😊👌
早速、動画見ながら作りました❣️私は甘系なのでお砂糖加えます😊私のアレンジはキムチとチーズ入れて作る事もあります😊おかずにも、おつまみにもピッタリですよ♪
👏
ババット！馬場ごはん、いつも楽しく拝見してます。片栗粉を入れ仕上げただし巻き玉子これは目から鱗です。この調理法是非実践したいと思います。美味しいだし巻き作れそうです😋✌
ゆっくり丁寧にやれば何でも上手くいく気がします！
いつも簡単に出来るおかず作りありがとうございます♪
今回のだし巻き玉子私も毎日のように主人のお弁当に入れています。結構上手に作れていたつもりでしたが水を入れたり片栗粉をいれたりしたことはありません。今度から入れてみます。今はなすレシピにはまっています。
びっくりするほどプルプルのだし巻きが出来ました！✌️IHに対して卵焼き器が大きくていつも失敗してましたが、火を止めながら巻くとうまくいきました✨簡単でクオリティ高すぎるレシピが多くて楽しみにしてます🌈
わぁ～美味しそう。片栗粉入れた事ないので早速作ってみたいと思います。私にも失敗しないで作れそうです。また、王道レシピ楽しみにしていますね☺️
私はいつも粉のままの片栗粉を卵に入れて溶き混ぜるとダマと言うかうまく混ざらないので必ず少量の水で片栗粉をよく溶いてから卵と混ぜてます 関係ないけど少し甘い出汁巻き卵が好きなので甜菜糖少し入れてます😋
お魚ソーセージのスライス入れて巻くと美味しいですよ。
たまごやきやギョーザは一番味にムラがでて、難しいので、参考になります、カラもね～朝の忙しい時はカラ大敵。
馬場ちゃん，こんにちわ！だし巻き卵作りました。レシピありがとうございます。😊
箸でかなり綺麗に巻けていますね、私は面倒なんでフライ返しで巻いてました
出汁巻き用のフライパンは、カツ丼なんかを作る時とかおこげを作る時にも使いやすいですよね！
片栗粉を入れるとしっとりと仕上がるのですね🙂
卵2パック買ったばかりなので早速作りまーす‼️
馬場さーんこんばんはー
これを作ることが私の目標です。玉子焼いつも玉ねぎとか昆布いれちゃって。基本に戻ろうっと😋
行きの新幹線のお供に作りました🍙🚅💕本格的に美味しくて、なんだか幸せな移動時間でした😋😋😋車内がいい香り♪
❤️🔥👏
馬場さんはロバートで芸人さんなのに、こんなに何で料理が上手いのか
こんにちは馬場さん
だし巻き卵今まで砂糖入れていたり生だと心配で🔥つけていたので焦げた硬いのだし巻き卵でした。何回も分けて🔥止めたりと参考なります。明日朝ごはん🍚挑戦します✌️
同じコメント２回入ってごめんなさい🙏
とても美味しそう
色々な味で作ってみますね🎵
動画見させてもらいました。
だし巻き卵美味しそうで、
じっさいに作って食べてみたいです。
やっぱり卵焼きはしょっぱい派ですね！！
菜箸で作る方法で一番作りやすかったです✨手際が悪くてもきれいにできるやり方なのがありがたいですね、片栗粉を入れるの、初めて知りました。
ただ、動画だと○つまみとなっていて2本指で調味料を取っているように見えますが、1つまみは3本指で小さじ1/8、少々は2本指で小さじ1/16です、、！
卵焼き作るの諦めていたので、今回この動画を見ながら挑戦してみます！！😊
息子のリクエストで作ってみました！美味しくできました！動画楽しみにしています☻
ありがとう。品よく上手にできました。卵焼きってポイントが大きいデス
馬場ちゃん 今回も解りやすく
美味しそう🥚🥚試してみますね。
うちも出汁巻き卵は甘くないです🙆
こんばんは😃🌃🌙
楽しみにしました。ﾛﾊﾞｰﾄの懐かしいコントも観てました。
CDショップでお宅風の馬場さんと秋山さんが題名の分からないさびの部分だけ口づさめる曲をお店の人に口づさみ買おうとしているしつこめのコは最高に面白かったですが今も出てますか？🐵又、観たいです。昔、DvD借りて観ました。笑い😆に助けられる時も有ります。
片栗粉を入れる事によって綺麗に美味しく出来そうで為になりました。此れからもお願いしますね～😋🥬🥚👏
ありがとうございます。助かりました。Thank you so much. This is very helpful. 🙏
ミニの卵焼きパンを使っていたときは扱いやすかったからなんとか形にできていたのに、大きい卵焼きパンに買い替えたら卵がいつも破れてしまい全然うまくいかないので悩んでました。片栗粉入れてみます！😊
しょっぱいだし巻きいいですね〜✨
かならず失敗するだし巻き卵を教え下さい。その動画を見たら、それを参考にしてだし巻き卵失敗しないのでは!
片栗粉😲知らなかったです。我が家はネギ入りでお醤油とお砂糖で甘辛おかず😁次は馬場家のレシピで作ってみますね✨
卵焼きあまり作ったことがないけど片栗粉入れるの簡単そうでいいし作ってみようかなぁ...ただ我が家には卵焼き専用のフライパンがないどころか電気調理器しかないから祖父母宅でやってみる😂
えっ‼️👀‼️片栗粉⁉️
出汁巻きに片栗⁉️初めて見たし、初めてしりました。
主婦歴長いんですが、苦手でして😭
今日やってみようと思います。
上手くいったら、娘にも教えたいと思います☺️👍
私も二刀流で作ってみます！
カセットコンロが変わった形ですね。台所専用ですか？家族で鍋やる時等には不向きですかね❓️菜箸でだし巻き玉子なんて、プロですね❗私はフライ返しでやってしまいます。綺麗な断面‼️お祝いの席にぴったりですね。
スノーピークさんのコンロです
コンパクトにたため、キャンプで人気のようです😄
ボクは撮影で固定のコンロだとカメラに映らないので、撮影用に使ってます😅
@@babagohan 父が調理師だった為、毎年、お彼岸や、年末年始等に出汁巻きを大量に作って、親戚に配ってるんです。で、でっかいカセットコンロをIHクッキングヒーターの上に置いてやってます。テーブル用でやっているので、壊れたらつぎに薦めようと、思います。
ありがとうございます。とても参考になりました。
早速作ってみまーす😀
みんな大好きだし巻き卵は本だし味やぁ。
ありがとう！😀😃😄
おお！今回は最初のん、格調たかい！！馬場ちゃんってお母さんにつくってもらったのかなあ？卵焼き💗
片栗粉ですか？
初めて知りました。近いうちに作ってみます。
今日も、ありがとうございます。
Thank you for sharing this video and i expect more videos like this coming from you
💛💛💛
すすすすすすす
久しぶりの動画楽しみにしていました！
優しい丁寧な馬場ちゃんらしい動画、すごく良かったです♡
だし巻きにたまごに合う具材のアレンジレシピも教えて欲しいです。
次回から片栗粉入れて作ります‼️
玉子２この分量
🎵😍🎵嬉しい
美味しい出汁巻き卵ができました
馬場さんいつもありがとうございます
感謝！！
これは芸術！😋👍👏
openingの選曲好きです☆☆☆
馬場さんのだし巻き卵のレシピ知りたかったので嬉しいです😆
だし巻き卵、めっちゃ美味しそうです。🍛🍛🍛🍛🍛
たまご焼きを作ると最終的に
スクランブルエッグになっちゃうので
参考にして作りたいと思います!
馬場さんのキャラ弁見てみたいです
出来ればシンオウ地方のキャラ弁が見たい
4:53 上手いなぁ↑
良いフライパンだな！
縁を切ったり油を足したりしないで済むだけで初心者の難易度が結構下がるね。
チャレンジしてみます❗️焦げつかなくて破れずきれいですね😄フライパンのメーカー教えていただいてもいいですか？白だしを使う場合の分量知りたいです。
ぷるふわいいですね☺️👌
今朝、卵焼きを作った所です。見た目はイマイチ😖味は主人だけが食べたので❓❓片栗粉を入れるのを忘れた事を動画を観て気付きました。4回に分けて入れる‼️手間だけど綺麗に仕上がるんですね❣️3月1日の「さんま御殿」観ました❣️面白かったです😊馬場ちゃんの料理愛が凄い❣️岩塩を削って使うなんて❣️
文句なしだろこれは
春巻き、すごく美味しかったです。子供がどんなに小さくしても匂いでわかるのか、
椎茸を入れられません、ニラもなかったので、小ネギと、香りに大葉を入れてみました次は、干し小エビを入れて見ようかと思います。
分量が適当だったので、ひき肉はもう少し入れてもよかったかと、後、揚げてる時、火加減の失敗はないと思いますが、皮が何枚か破れてしまいました😰
とても分かりやすいです！
素晴らしいと思う❤
片栗粉を入れた事ないです。
あとは出汁も焼き方も一緒です
素直にフライパン返しを使った方がらくじゃない。お弁当の時にやってまーす
片栗粉は知りませんでした。
卵を返す時は名前？ フライパンカエシ？
を使うと楽だと思います。
馬場ちゃんー！😹💞
片栗粉やってみます！！
でも馬場ちゃんのTH-cam見てる人は計量カップ持ってると思うw
ありがとうございます😊
卵焼きは、基本、お弁当です
甘いの、出汁巻き、ネギ入り
こんなに丁寧にすればですが
15分で3品は作ります。
ガスの時は上手くできたのですが、IHになってからは、
巻くと言うよりオムレツの様に焼く時クシャクシャと空気を含ませないとクレープ巻きみたいで美味しくないのです卵一個で卵焼きという、卵焼き用フライパンも買ってみましたが、時間が無いので
普通のフライパンで卵焼きをしながら空いてる場所で、ピーマンを🫑炒め、ウインナーを焼き、卵焼きが終わったら最後に生姜焼きを😅
短縮料理、今度、まともな
卵焼き作ってみますね。
👏努力は必ず報われます🤟😁
馬場さんの、出汁巻きを、初めて、拝見しました！
やってみたいです！明日休みナノで、作りたいです！上手く出来るかな？
今日、作りました！
美味しいですね！
一巻きする毎に火を止めるからフライパンの温度が下がってしまって、玉子の密度がギュウギュウですね😅
伊達巻か卵を使ったお菓子のように思えます。
中火から強火で一気に焼き上げるとこれより1.5倍ふわふわのが出来ます。
だし巻き玉子は焼き目を付けません。
これは玉子焼きです。
ただ、料理初心者やだし巻きを作りたかったけど失敗しそうで躊躇していた方にとって、とても良い動画だと思います。
不得意な料理や挑戦したことのない料理が今後出てきたら私も参考にしたいと思います。
貴重なご意見をありがとうございます😁
参考になります
いつも楽しく見させていただいてます！
簡単で美味しく作れるので参考になります！
使われているカセットコンロがとても気になります。
どこの製品ですか？
スノーピークさんのです😁
IH調理器も使ってほしいな…
馬場さんのおかげで少しずつ料理できるようになってきました！
ありがとうございます😊
これからもよろしくお願いします!!
すごいわかりやすいし丁寧にありがとうございました( *´꒳`*)