Королевский маринад для шашлыка п

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @Chefonline2.0
    @Chefonline2.0  ปีที่แล้ว +88

    Мой телеграмм t.me/bistrierecepty
    🍖Шея свиная 2 кг
    🍖Лук репчатый 4шт
    🍖Соль по вкусу
    🍖Перец по вкусу
    🍖Помидоры 4шт
    🍖Чеснок 5 зубчиков
    🍖Аджика 3чл
    🍖Минералка 150мл

    • @ЭленЕ-т4с
      @ЭленЕ-т4с ปีที่แล้ว +7

      Восторг! Браво, Айрат!

    • @rozamagamadov5132
      @rozamagamadov5132 ปีที่แล้ว

      Ni de
      Mini GT😅

    • @Ева-й8р
      @Ева-й8р ปีที่แล้ว +4

      Что бы не горелине нужныпомидоры и аджика,от нее изжога.Просто потом макай в кетчуп и всё.

    • @ЛюбовьСоловьева-и2б
      @ЛюбовьСоловьева-и2б ปีที่แล้ว +3

      Королевский это без лука.

    • @holdik9922
      @holdik9922 ปีที่แล้ว +2

      Лук кстати тоже через блендер можно пропустить

  • @ЛолАгада-ъ7ц
    @ЛолАгада-ъ7ц 2 หลายเดือนก่อน +42

    Почитал отзывы и понял что каждый готовит самый лучший и вкусный шашлык, всем приятного аппетита и здоровья🫸🫷

  • @СТУ-э3и
    @СТУ-э3и ปีที่แล้ว +821

    Я еще кору осины с редькой добавляю. И главное - НИКАКОГО МЯСА!!!

  • @Дмитрий-п9т2в
    @Дмитрий-п9т2в ปีที่แล้ว +256

    Какой только маринад я не пробовал,а семья и знакомые постоянно просят перестать экспериментировать и мариновать по старинке,по тому что вкуснее шашлыка не ели-лук,соль,перец,лавровый и уксус.Никогда не получалось мясо дубовым и сухим,всегда получается шедевр,Советский вкус.

    • @emakhmetov4136
      @emakhmetov4136 ปีที่แล้ว +6

      Как готовите маринад? Мои тоже всё время просят с уксусом

    • @TheRangeloveR
      @TheRangeloveR ปีที่แล้ว +27

      Уксус сушит мясо

    • @Дмитрий-п9т2в
      @Дмитрий-п9т2в ปีที่แล้ว +16

      @@TheRangeloveR вообще ни разу.

    • @alexandryulaev6930
      @alexandryulaev6930 10 หลายเดือนก่อน +12

      ​@@TheRangeloveRЕсли пол бутылки влить

    • @VitalMD990
      @VitalMD990 10 หลายเดือนก่อน

      Бред всё это про вкусный уксусный маринад. Херня. Дрочат на него только те, кого в детстве шашлыком на нем кормили

  • @evgeniy_dmitriev
    @evgeniy_dmitriev ปีที่แล้ว +304

    Лук, чёрный перец, соль...это всё, что нужно для идеального маринада!

    • @medoedos
      @medoedos ปีที่แล้ว +11

      нет

    • @Arti88840
      @Arti88840 ปีที่แล้ว +10

      Согласен, побольше лука и отжать его в мясо. Я правда ещё чуть-чуть паприки добавляю.

    • @evgeniy_dmitriev
      @evgeniy_dmitriev ปีที่แล้ว +2

      @@Arti88840 ну конечно по вкусу можно ещё чего-нибудь добавить. Я имею ввиду, что имея три эти ингредиента, можно получить идеальный шашлык.

    • @ZX-Electronics
      @ZX-Electronics ปีที่แล้ว +4

      я белое вино добавляю к этому набору и всё

    • @Zub263
      @Zub263 ปีที่แล้ว +1

      Кетчуп Хайнс еще туда. Идеальный маринад, с другими кетчупами не то кино .

  • @СергейИзмайлов-о6б
    @СергейИзмайлов-о6б ปีที่แล้ว +42

    Соль, лук, перец это всё что нужно для шашлыка. Ну и естественно хорошее мясо.

    • @arusacov
      @arusacov ปีที่แล้ว

      Не всё далеко.

    • @СергейИзмайлов-о6б
      @СергейИзмайлов-о6б ปีที่แล้ว +1

      @@arusacov От чего.........., или к чему? Вы вообще о чём?

    • @arusacov
      @arusacov ปีที่แล้ว

      @@СергейИзмайлов-о6б О специях

    • @balticshoreline
      @balticshoreline 5 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@arusacov
      Давычтоооо...!?
      А шоколад с губной помадой ?!
      А 2 мл. одеколона Саша ???
      😂😂😂

    • @artursoloviev6090
      @artursoloviev6090 3 หลายเดือนก่อน

      Соль лук перец а главное это свежее мясо

  • @ЛуизаСанФеличе-з1в
    @ЛуизаСанФеличе-з1в ปีที่แล้ว +3

    Дай бог тебе всего хорошего,смотришь твои видео и только позитивное получаешь,учишься и радуешься жизни!Негатив забываешь.Правду говорят когда кушаешь время останавливается,хоть и мусульманка смотрю все выпуски!

  • @ВячеславАлександров-ч8ж
    @ВячеславАлександров-ч8ж ปีที่แล้ว +9

    А мне понравился такой маринад, надо будет обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!

    • @ВикторШабалин-ж3б
      @ВикторШабалин-ж3б 5 หลายเดือนก่อน

      На самом деле маринад супер. Это по сути шашлык по грузински.

    • @COBECTb2
      @COBECTb2 5 หลายเดือนก่อน +1

      Ты сначала попробуй а потом говори что понравился

    • @ВячеславАлександров-ч8ж
      @ВячеславАлександров-ч8ж 5 หลายเดือนก่อน

      @@COBECTb2 Не помню, чтобы просил твоего совета.

    • @COBECTb2
      @COBECTb2 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@ВячеславАлександров-ч8ж это не совет, а напоминание, что б ты не забывал что ты тупой, сначала попробовать надо что бы говорить

  • @Moon_capper777
    @Moon_capper777 ปีที่แล้ว +67

    Я еще рыбу добавляю в маринад, желательно селёдку копчёную,и ммм ваще объедение😋😋😋😍😍😍😘

  • @VVW73
    @VVW73 6 หลายเดือนก่อน +24

    Соль, перец, лук, помидоры, огурцы, бананы, апельсины, лимоны, чабрец, шалфей, капуста, чеснок, авокадо, креветки, морской язык, бычьи яйца, печень моржа, всë это замешать с мясом, оставить мариновать сутки в холодильнике, а потом выкинуть всë это нах в помойку!! Отличный маринад, всем рекомендую, постоянно так жарю шашлык!!!

  • @ВикторияКурепина-о9с
    @ВикторияКурепина-о9с ปีที่แล้ว +30

    Интересно с чего он решил что это королевский маринад

    • @maratunknown5403
      @maratunknown5403 ปีที่แล้ว +1

      Не знаю

    • @kazakoff_
      @kazakoff_ 6 หลายเดือนก่อน

      Потом что испортить столько томатов может только тот, кто не знает их цену😂

    • @graf5046
      @graf5046 6 หลายเดือนก่อน +3

      Его научил король Дроздобород!

    • @КатяКочар
      @КатяКочар หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂😂лучший и королевский это лимон соль перец и его величество лук🎉🎉🎉🎉

    • @МЕДВЕДМЕДВЕД
      @МЕДВЕДМЕДВЕД 15 วันที่ผ่านมา

      Как не увижу видео про шашлык, везде написано либо самый правильный маринад, либо какой-то царский😂 самое главное чтоб мясо было хорошее, ну и руки не из ж.. Пы😅 перец, соль, лук, я чуть уксуса в воде добавляю чисто для аромата. Вот и самый простой и вкусный рецепт.

  • @ДенисДенис-з5ю
    @ДенисДенис-з5ю ปีที่แล้ว +73

    Помидоры и все пригорит, что мы и видим. Королевский 😂

    • @ВасяРогов-т8ч
      @ВасяРогов-т8ч ปีที่แล้ว +10

      Ты видно шашлычник так себе...😊

    • @66Name99
      @66Name99 ปีที่แล้ว

      Королевский уголь получается 😂

    • @ТатьянаТютикова-б5б
      @ТатьянаТютикова-б5б ปีที่แล้ว

      ❤❤❤❤

    • @paradox-r2d2
      @paradox-r2d2 ปีที่แล้ว +1

      Горит от томатов, согласен

    • @silence424
      @silence424 6 หลายเดือนก่อน

      Маринад надо смывать перед жаркои

  • @СветланаСеменовна-й4ф
    @СветланаСеменовна-й4ф ปีที่แล้ว +2

    Лучшего маринада я не встречала. Никого не слушаю, это мое мнение, мой вкус. Браво!

  • @webmaster6779
    @webmaster6779 ปีที่แล้ว +147

    Какой Королевский маринад, лук, черный перец, соль, хорошее мясо и все, больше нечего не надо, все остальное уже к готовому шашлыку, шашлык и без маринада будет сочный и вкусный

    • @user-bashkir95
      @user-bashkir95 ปีที่แล้ว +2

      🤝👍

    • @ncSerj
      @ncSerj ปีที่แล้ว +4

      Я ещё добавляю кориандр, попробуйте тоже с ним сделать. Желательно брать зерна и самим помолоть

    • @arusacov
      @arusacov ปีที่แล้ว +5

      Без кислинки не то

    • @imbatman3952
      @imbatman3952 ปีที่แล้ว +10

      Уксус, или минералку все же стоит добавлять, мясо мягче будет.

    • @ncSerj
      @ncSerj ปีที่แล้ว +4

      @@imbatman3952 лука хватает, если брать шею свиную

  • @RalfRalf-es9zj
    @RalfRalf-es9zj 4 หลายเดือนก่อน +31

    Меня один раз угостили шашлыком,который мариновался в майонезе,это было нечто! Такой вкусный,я обалдел!

    • @rabinovitch4629
      @rabinovitch4629 3 หลายเดือนก่อน

      Вроде общая практика...

    • @Валя-в9х6м
      @Валя-в9х6м 3 หลายเดือนก่อน +2

      Если майонез с лимоном 👍

    • @FpvToys
      @FpvToys 3 หลายเดือนก่อน

      @@Валя-в9х6мна кефире делаю, очень сочный и мягкий

  • @ОльгаРедькина-х4и
    @ОльгаРедькина-х4и 10 หลายเดือนก่อน +2

    Вы просто волшебник! 😋

  • @ОлеггелО77
    @ОлеггелО77 ปีที่แล้ว +41

    На любителя, у кого то может изжога от томата быть. Самое главное это хорошее мясо, лук, и приправа для шашлыка, остальное как кому нравится. Всем приятного аппетита!!!

    • @HaLi_Gali_Para-truper
      @HaLi_Gali_Para-truper ปีที่แล้ว +2

      Что называют приправой для шашлыка в пакете, уже издевательство над шашлыком!!!

    • @Евген-г9я
      @Евген-г9я ปีที่แล้ว

      У кого от томата изжога у того и от жареного мяса на костре она тоже есть😂😂😂 экспертное мнение. С изжогой 20 лет рука об руку😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 так что если есть изжога жри антацидные препараты либо Омез месяц пропил и забыл о ней на год.

    • @ОлеггелО77
      @ОлеггелО77 ปีที่แล้ว

      @@Евген-г9я Спорное утверждение.

  • @idite_na_xuyi
    @idite_na_xuyi ปีที่แล้ว +86

    делал так. все эти помидоры очень быстро обгорают. самый лучший маринад - соль, черный молотый, лук. всё!

    • @александрКрылов-е5к
      @александрКрылов-е5к ปีที่แล้ว +12

      я пробовал получается просто сухое жареное мясо на костре .

    • @ThePezha
      @ThePezha ปีที่แล้ว +1

      Скоро ирп будете мариновать 😆💯

    • @александрКрылов-е5к
      @александрКрылов-е5к ปีที่แล้ว

      @@ThePezha ирп это только вам понятно

    • @lunevdaniil
      @lunevdaniil ปีที่แล้ว

      ​@@александрКрылов-е5кя тоже пробовал, всегда сочное мясо, только я беру мясо с рук и всегда шею

    • @ThePezha
      @ThePezha ปีที่แล้ว +1

      @@александрКрылов-е5к это только парашасси знакомо

  • @ГалинаЖелудкова-м1ж
    @ГалинаЖелудкова-м1ж 6 หลายเดือนก่อน +6

    Очень классный маринад!Спасибо, шеы! Лайк и подписка.❤

  • @ТВнонеТВ
    @ТВнонеТВ ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, не буду так делать никогда)😅

  • @ЕкатеринаРезанцева-и1и
    @ЕкатеринаРезанцева-и1и 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, замариновала по рецепту, завтра попробуем❤🎉

  • @alkoko4323
    @alkoko4323 ปีที่แล้ว +4

    Маринад топ. Всегда делаю по такому рецепту. Только больше лука беру и сухой чеснок, и немного уксуса, он более ароматный получается и мясо как в детстве хоть и мягкий

    • @tyshkannn38
      @tyshkannn38 ปีที่แล้ว

      на свинину уксус? ммм...

    • @Кисулик-с8р
      @Кисулик-с8р ปีที่แล้ว

      @@tyshkannn38 на уксус мясо? бррр

    • @tyshkannn38
      @tyshkannn38 ปีที่แล้ว

      @@Кисулик-с8р мясо можно на уксус , просто не свинину

    • @ГарегинБадалян
      @ГарегинБадалян ปีที่แล้ว +1

      Это уже не шашлык, а лукшлык!

  • @леонидюсупов-ц5щ
    @леонидюсупов-ц5щ ปีที่แล้ว +5

    Я 25 лет прожил на Грузии и не разу не видел , чтобы мясо на шашлык мариновали .
    Свежая свиная шея , рёбра ,соль , перец - все .
    Мясо на шапур - посолил ,поперчил прямо на шампуре и жарь !

  • @user-82kz
    @user-82kz 9 หลายเดือนก่อน

    Полностью согласен и поддерживаю. Сам так мариную и это шикарно

  • @СергейОсипов-т4г
    @СергейОсипов-т4г ปีที่แล้ว +8

    Насаживаем на шампур мясо и.... сжигаем его))) Очень вкусно)))

  • @dimon_limon89
    @dimon_limon89 หลายเดือนก่อน

    Отличный рецепт шашлыка! 🌟 Думаю, такой маринад идеально сочетается с бокалом Балтики 8. Настоящее удовольствие для ужина!

    • @ilyshaRodya
      @ilyshaRodya หลายเดือนก่อน

      ммм вкуснота. Пшеничка тут была бы в тему

    • @МаксКоваль-щ5ч
      @МаксКоваль-щ5ч หลายเดือนก่อน

      ​@@ilyshaRodyaа лучше 9

  • @Вадим-п1н9ъ
    @Вадим-п1н9ъ ปีที่แล้ว +17

    Откуда здесь столько идиотов, которые говорят, что лучший маринад это соль, перец, лук. Это уже шашлык, а просто жаренное мясо, а шашлык должен промариноваться в специях и в кислой среде

    • @VitalMD990
      @VitalMD990 10 หลายเดือนก่อน +4

      О боже!! Неужели кто-то с головой тут есть? Слава богу, а то заепся слушать прл этот лукперецсоль, что блевать тянет. Ах да, их же учили горцы с Арарата этому маринаду😂😂😂😂

    • @Олег-б7в5э
      @Олег-б7в5э 5 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@VitalMD990😂😂😂👍

    • @Олег-б7в5э
      @Олег-б7в5э 5 หลายเดือนก่อน +2

      Согласен свами на 💯

    • @without7832
      @without7832 5 หลายเดือนก่อน

      С таким же успехом можешь бумагу спрессовать и залить таким маринадом . Это уже будет не мясо , а целлюлоза . Самое главное ,должно быть хорошее мясо .А для хорошего мясо правильного откорма , нужны только перец и соль .

    • @without7832
      @without7832 4 หลายเดือนก่อน

      @@dmitryioverin8720 ахахах , смешно . Такие как ты наверное шашлык в майонезе маринуют или какую нибудь такую дичь делают .

  • @mirotvorets707
    @mirotvorets707 2 หลายเดือนก่อน

    Всегда так мариную старый рецепт. Очень вкусно!

  • @АлександрМухамбетов-ш7г
    @АлександрМухамбетов-ш7г ปีที่แล้ว +79

    Не лучшей вариант, шашлык вкусен только при миниум специй по настоящему сочен своим соком,

    • @hookah764
      @hookah764 ปีที่แล้ว +10

      Шашлык сочный если его приготовить правильно) а так любое мясо высушить можно)

    • @АлександрМухамбетов-ш7г
      @АлександрМухамбетов-ш7г ปีที่แล้ว +3

      @@hookah764 но ваш шашлык точно не стал бы есть, это набор специй, которые не дружат друг с другом, учись и учись

    • @hookah764
      @hookah764 ปีที่แล้ว +3

      @@АлександрМухамбетов-ш7г шта???

    • @arusacov
      @arusacov ปีที่แล้ว +2

      ​@@hookah764Ага, ну попробуй из белого мяса без жировых прослоек сочный шашлык сделать.

    • @mbyfe
      @mbyfe ปีที่แล้ว +2

      это как в ресторане заказать стейк от шефа и попросить кетчуп 😂

  • @usert5uUnd
    @usert5uUnd 2 หลายเดือนก่อน

    Неделю можно мариновать и есть ли смысл? Вообще для свиной шеи какое оптимальное время маринования?

  • @ИванИваныч-е1н
    @ИванИваныч-е1н ปีที่แล้ว +30

    Старик, это мясо можно считать сгоревшим !

    • @АкбарХасанов-п2щ
      @АкбарХасанов-п2щ ปีที่แล้ว +6

      это тебя в утиль можно смело сдаввать

    • @P1rat1k228
      @P1rat1k228 ปีที่แล้ว +6

      Это нормальное мясо клоун

    • @Марсиан-и9ж
      @Марсиан-и9ж ปีที่แล้ว

      Умники,мужик прав. Нельзя хуйню всякую пихать в маринад шашлыка! Мясо раньше сгорит ,чем прожарится

    • @СергейКиляков-к9ь
      @СергейКиляков-к9ь ปีที่แล้ว

      Это маринад подгорел

  • @ВераКорчевская-ж6ю
    @ВераКорчевская-ж6ю 2 หลายเดือนก่อน +1

    Класс!👏👏

  • @alexanderdanielyan483
    @alexanderdanielyan483 ปีที่แล้ว +112

    Люди запомните этот мягко говоря рецепт и НИКОГДА так не делайте

    • @maks-9999
      @maks-9999 ปีที่แล้ว +5

      почему?

    • @Evgeniy-ly5mr3oz1u
      @Evgeniy-ly5mr3oz1u ปีที่แล้ว +13

      ​@@maks-9999Потому что помидоры будут гореть

    • @alexanderdanielyan483
      @alexanderdanielyan483 ปีที่แล้ว +21

      @@maks-9999 соль, черный, перец лук и ВСЕ,
      Помидоры ,мамидоры это все ,как приправу после жарки

    • @АкбарХасанов-п2щ
      @АкбарХасанов-п2щ ปีที่แล้ว +13

      @@alexanderdanielyan483 ты делай как хочешь, а нас не учи

    • @парсек-щ5б
      @парсек-щ5б ปีที่แล้ว +3

      Для любителей минеральной воды😂

  • @ЛюдмилаСтепанова-п7г
    @ЛюдмилаСтепанова-п7г ปีที่แล้ว +5

    Сколько человек на земле ,столько же и видов маринада для шашлыка ! У каждого свой вариант...

  • @007Gamees
    @007Gamees 4 หลายเดือนก่อน

    Автор заслуживает 10 миллионов подписчиков ❤❤❤❤❤

  • @БаняотСаниКазахстан
    @БаняотСаниКазахстан ปีที่แล้ว +3

    Мажжевельника ещё и майонез вообще супер

  • @ЛюбовьГусева-ш7х
    @ЛюбовьГусева-ш7х 4 หลายเดือนก่อน

    Вы просто гений. Что не рецепт, то шедевр.

  • @birobidjanaugust7020
    @birobidjanaugust7020 ปีที่แล้ว +15

    1кг шашлыка, 0.5л гранатового сока, две луковицы, соль, перец. лучший маринад по моему скромному мнению. попробуйте.

    • @crushtv4402
      @crushtv4402 ปีที่แล้ว

      Гранатовый сок на мясе при жарке не горит?

    • @igoryan1703
      @igoryan1703 ปีที่แล้ว

      С гранатовым соком сладко слишком

    • @KirillS-uo6ee
      @KirillS-uo6ee ปีที่แล้ว +1

      Делаю так же, только еще кориандр добавляю

    • @ellina256andreeva
      @ellina256andreeva ปีที่แล้ว +1

      ​@@crushtv4402очень вкусно, не горит, мариновать лучше на ночь ставить

    • @L.Kennedy
      @L.Kennedy ปีที่แล้ว

      ​@@igoryan1703надо максимально кислый брать гранатовый сок и будет очень круто, уже года 3 так мариную.

  • @ХаскиЕваДэймонТор
    @ХаскиЕваДэймонТор 3 หลายเดือนก่อน

    Вот оно чудо 😂
    Перчатки главный ингредиент😂😂😂😂😂😂

  • @игроманчик-я9х
    @игроманчик-я9х ปีที่แล้ว +6

    Так, а огурцы а огурцы то забыли и кабачки нужно измельчить добавить и воля мясо в овощах.🤣🤣🤣🤣 Лучший маринад: мясо, соль, перец, лук полу кольцами (уксус по вкусу) и не какой зелени. Зелень добавлять только во время еды.👍👍👍

    • @ZX-Electronics
      @ZX-Electronics ปีที่แล้ว +1

      я белое вино добавляю, лучше уксуса

  • @nikonoffv
    @nikonoffv 17 วันที่ผ่านมา

    Все по своему делают. у вас вкусно получилось. я с уксусом и луком делаю,больше ничего не надо. ну и балтики 8 можно еще

  • @sashanei1
    @sashanei1 ปีที่แล้ว +6

    А Подойдёт ли этот маринад к медвежьим лапам на гриле с добавлением сметаны?

  • @VOrevva
    @VOrevva ปีที่แล้ว +1

    😮😳🤤😋

  • @AlexandrePfeif
    @AlexandrePfeif ปีที่แล้ว +3

    Я всегда так делаю...гостям, тем , кто баранину типа не ест, сам ягнёнка предпочитаю. Рецепт бомба.

  • @viktoraliyev4783
    @viktoraliyev4783 ปีที่แล้ว +1

    ....СУППЕР!!! АЙРАТ МОЛОДЕЦ! ИМЕННО ТАКИМ ПОДЖАРИСТЫМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ШАШЛЫК, КУСОЧКИ НЕ ТОЛСТЫЕ, А ТО В СЕРЕДИНЕ МОЖЕТ ОСТАТЬСЯ КРОВЬ....

  • @ЧтоДелать-я8й
    @ЧтоДелать-я8й ปีที่แล้ว +5

    соль добавляют перед жарением.Ни в коем случаи раньше,соль вытянет сок из мяса и шашлык получится не сочный.Чеснок не добавляют в шашлык.Классический маринад: лук перец ,лимонный сок соль .

    • @CHIK-PIBARUM
      @CHIK-PIBARUM ปีที่แล้ว +1

      🤝
      Так точно.
      Шашлык чеснок не любит.
      В курицу ещё может быть

    • @ЗекаМладший
      @ЗекаМладший ปีที่แล้ว +1

      Это полный бред который один за другим повторяют , если мариновать от 5-6 часов ,все там ураановешивается , это знает любой повар

    • @bearvorkuta
      @bearvorkuta 2 หลายเดือนก่อน

      Я так апельсиновый сок добываю. Кладу нечищеный апельсин, ставлю рядом солонку и вуаля - за час весь сок высасывает.

  • @m.u.t.e
    @m.u.t.e 2 หลายเดือนก่อน

    Шиииикарно😊

  • @Kaktuzz999
    @Kaktuzz999 29 วันที่ผ่านมา

    Можно просто томатным соком залить, перец, лук, чеснок и базилик, я сушеный использую, очень вкусно

  • @slavajoo2330
    @slavajoo2330 ปีที่แล้ว +16

    главное - чтобы само мясо было свежим и ароматным. А маринадом мясо не испортишь

    • @VictorOneTim
      @VictorOneTim ปีที่แล้ว +1

      Да ладно😂😂😂а сейчас что он сделал? Аджика, чеснок и томаты в шашлык под маринад, еще и миниралка, все это в луковом соке. Бред полный. Либо маринуешь исключительно луком и приправами, либо приправами и миниралкой, либо исключительно томатом с приправами. Всё вместе убивает вкус мяса в принципе, ты ешь не мясо, а комок приправ прижареный на углях.Особенно порадовала аджика в шашлыке, за подобное в дупло пнуть этого кулинара нужно.

  • @Ххх-д1ь
    @Ххх-д1ь 4 หลายเดือนก่อน +8

    Хороший маринад,попробовал по вашему рецепту,всусно,спасибо.А хейторам хочу сказать на вкус и цвет товарища нет,ком-то нравятся чай с молоком кому-то кофе без сахара а кому-то вообще какао

  • @ІваннаЄгорова
    @ІваннаЄгорова 10 หลายเดือนก่อน +1

    ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤😊😊😊😊😊😊
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!
    КЛАСНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА!!!!!!
    🥭🍋🥭🍋🥭🍋🥭🍇🍇🍇💯💯💯💯🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

  • @mikzll
    @mikzll ปีที่แล้ว +37

    Шашлык сгорел потому что много налипло на него маринада , нужно очищать после нашпиговки на шампур

    • @borisneufeld6297
      @borisneufeld6297 ปีที่แล้ว +20

      Точно 👍😁
      Я купил Керхер, теперь маринад улетает к соседу и у него пригорает мясо😂
      Даже если шашлык пригорел, тоже самое, Керхер поможет...💯💥👍🤣

    • @remont-sevastopol
      @remont-sevastopol ปีที่แล้ว

      Томата нельзя много в маринад, сгорит нахер

    • @Ioseph_Stalin
      @Ioseph_Stalin ปีที่แล้ว +3

      Подгорело из за - огромности кусков 🎉

    • @Evgeniy-ly5mr3oz1u
      @Evgeniy-ly5mr3oz1u ปีที่แล้ว +2

      ​@@Ioseph_StalinКаша сгорела на мясе

    • @ta4ikomaz
      @ta4ikomaz 4 หลายเดือนก่อน

      Если мясо мариновать более 8 часов то маринад можно и нужно смыть проточной водой. Нужно всего лишь смыть с поверхности сахар, а просто обтереть недостаточно - сахар будет гореть.

  • @useryaric
    @useryaric ปีที่แล้ว +9

    И получились сухари! Соль всё вытянула

    • @erculepoirot
      @erculepoirot ปีที่แล้ว +1

      Пробовал не солить маринад, и пробовал солить. Все зависит от угля. И от того как жирить. Сейчас солю сразу маринад, и мясо полностью просаливается, а не миллиметр с краю.

  • @ЭдуардТугульчиев
    @ЭдуардТугульчиев 2 หลายเดือนก่อน +1

    😊😊😊😊😊

  • @ЕгорКисс-ь6в
    @ЕгорКисс-ь6в ปีที่แล้ว +29

    Не нужен никакой маринад перед жаркой. Всё в угли превратится и будет горчить. Маринад нужен во время еды.

    • @Линкольн18летназад
      @Линкольн18летназад ปีที่แล้ว +6

      Иди поспи

    • @ЕгорКисс-ь6в
      @ЕгорКисс-ь6в ปีที่แล้ว

      @@Линкольн18летназад спокойной ночи...

    • @АлексейАлексеевич-п6в8ч
      @АлексейАлексеевич-п6в8ч ปีที่แล้ว +2

      В маринаде шашлык маринуется перед жаркой, а то что перед едой приправы...😊😊😊

    • @ЕгорКисс-ь6в
      @ЕгорКисс-ь6в ปีที่แล้ว

      @@АлексейАлексеевич-п6в8ч пусть будет так. Но мариновать мясо перед жаркой, это просто его испортить...

    • @user-bashkir95
      @user-bashkir95 ปีที่แล้ว +2

      @@ЕгорКисс-ь6в а как нужно,пожарить мясо без соли и перца, а после того ,как приготовится ,засыпать мясо луком,посолить и добавить молотого перца?!

  • @saduakasoff4177
    @saduakasoff4177 ปีที่แล้ว +1

    подписка за эффектно-монтажный рецепт ✔️

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 ปีที่แล้ว +4

    Пробовала мясо, замаринованное в помидорах прокрученных, было вкусно, тем более шашлык...

  • @Сибирячка-й8я
    @Сибирячка-й8я ปีที่แล้ว

    Как же это вкуснооооо!

  • @Mrmironplay-sj1qz
    @Mrmironplay-sj1qz ปีที่แล้ว +2

    И главное не спешить жарить, как всё угли побелеют так пора😊

  • @Денис-о1у9в
    @Денис-о1у9в 5 หลายเดือนก่อน +1

    Мясо, лук, соль, томатный сок, желательно домашний с мякотью. Лучшего ещё не придумали.

  • @КонстантинПопов-з6с
    @КонстантинПопов-з6с ปีที่แล้ว +12

    Всё горелое, обязательно пробуйте 😂

  • @Игаринча
    @Игаринча ปีที่แล้ว

    Кто горелок наедится тот волков не забоится .😂

  • @the-l5f
    @the-l5f ปีที่แล้ว +5

    Всю жизнь мариную с томатами или кетчуп, если нет томатов. А вот чеснок на любителя.

  • @Ildar12217
    @Ildar12217 ปีที่แล้ว +1

    На 5 кг мясо 2,5 кг лука,соль,перец,уксус 2 столовых ложки,стакан расола и 2 лимона зажимаю сок и 2 лимона кольцами порезать и все

  • @potapova8035
    @potapova8035 ปีที่แล้ว +4

    Как аппетитно ❤

  • @Anti-Quadrobics_Chelik
    @Anti-Quadrobics_Chelik 2 หลายเดือนก่อน

    - Хочешь настоящий шашлык?
    - Да
    - СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ЛУК И МАСЛО
    - А кефир, минералку и уксус надо?
    - ...

  • @alekseisamsonov6076
    @alekseisamsonov6076 ปีที่แล้ว +17

    Хорошее свежее мясо вообще не надо мариновать)

    • @mfolder
      @mfolder ปีที่แล้ว +1

      Когда скот кололи раньше,просто нарезали мясо и жарили. Без всяких кефиров чефиров минералок и томатов.

    • @svinorez
      @svinorez ปีที่แล้ว +17

      @@mfolder И в землянках жили ещё, без всяких квартир мартир

    • @razdva5186
      @razdva5186 ปีที่แล้ว

      ​@@svinorez😂😂😂😂😂

  • @ГалинаВыржиковская
    @ГалинаВыржиковская 5 หลายเดือนก่อน

    ОБАЖАЮ!... ТАЛАНТЛИВОГО!..👍ШЕФПОВОРА!!!.❤🤞..РЕСПЕКТ, ВАМ!..👍👍👍.ЗА ОБАЛДЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ!!🤞!..И, ЗА ВАШ, 👍ПОЗИТИВ!..🥰.УЙ!...🥰🤞ТАЛАНТИЩЕ!!!...👍👍👍❤

  • @Laripusik
    @Laripusik ปีที่แล้ว +13

    Всегда так делаю,но соль кладу не сразу

    • @Сделай_сам
      @Сделай_сам 9 หลายเดือนก่อน

      Откуда в мясе кровь там сукровица и она не чем не вредна как и кровянка если ели её 😅

  • @Koyon_
    @Koyon_ ปีที่แล้ว

    На секунду показалось что увидел Джэсси (Аарана Пола) из сериала "Во все тяжкие")))

  • @АлександрГавриличев-о1й
    @АлександрГавриличев-о1й ปีที่แล้ว +4

    Мясо сгорело😢

  • @BraunVolt
    @BraunVolt 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍

  • @АлександрГром-ъ4д
    @АлександрГром-ъ4д 4 หลายเดือนก่อน

    С аджикой бомба, друзя😊😊😊💪

  • @nikolaydowgal1650
    @nikolaydowgal1650 8 หลายเดือนก่อน

    он за два часа не замаринуется)))) минимум 12 часов в холодильнике

  • @Андрей-ъ3с8ш
    @Андрей-ъ3с8ш 5 หลายเดือนก่อน

    Шашлык пахнет помидорами! Круто

  • @valerijkiske1028
    @valerijkiske1028 5 หลายเดือนก่อน

    Знакомый класный рецепт
    Для шашлыка он
    Работает пробовал.

  • @КатяЗорина-к4м
    @КатяЗорина-к4м ปีที่แล้ว +1

    Классненько.

  • @АлександрПавловский-з4т
    @АлександрПавловский-з4т 7 หลายเดือนก่อน

    как по мне мясо на мангале априори вкуснятина.красотя и вкусно все

  • @Воло.дя
    @Воло.дя 3 หลายเดือนก่อน

    Я только что ел такой вкусный шашлык..😋 только он был на маринаде из майонеза

  • @synqormil8425
    @synqormil8425 ปีที่แล้ว +1

    Запомните: хорошее мясо, лук, соль, перец. Все

    • @synqormil8425
      @synqormil8425 4 หลายเดือนก่อน

      @@dmitryioverin8720 готовить научись сначала неуч

  • @olgaerdikova3863
    @olgaerdikova3863 5 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо!!!!

  • @mitofun6967
    @mitofun6967 ปีที่แล้ว +1

    Нями ями!;) газ вода- лук- соль- перец - лимон! Пальчики облизать!

  • @ЕленаЛялина-ь9л
    @ЕленаЛялина-ь9л ปีที่แล้ว

    ООО, как это вкусно

  • @chesterpuff
    @chesterpuff 3 หลายเดือนก่อน

    Купите в любом магазине "чим чим для корейской моркови" и на 1 кг мяса - 1 пакетик, на час мариноваться. Просто доверьтесь мне, рецепт огонь

  • @Роман-д4з6в
    @Роман-д4з6в 6 หลายเดือนก่อน

    Купите шею заморозить её на неделю, разморозить, замариновать традиционно и вы просто офигеть как удивитесь как это вкусно. Тематике он горит когда готовишь уже на углях, вертите очень часто а то сгорит. Но получается очень, вкусно. Проще говоря, если кого-то этот способ соблазнил, можно проще. Купите или у мамы попросить заготовки тёртого помидора на зиму для борща и замариновать в нём, получиться белиссимо только вертите мясо чаще что-бы вас потом не вертели😂 Быть добру

  • @ОльгаЛаврентьева-в6х
    @ОльгаЛаврентьева-в6х 24 วันที่ผ่านมา

    Если зелень добавить в маринад, она потом будет гореть во время приготовления. Если лук можно убрать с кусочков мяса, то порезанную зелень не убрать. Лучше потом на готовое мясо покрошить,

  • @artem-yan2105
    @artem-yan2105 ปีที่แล้ว

    Начало, даже хорошее, но как нача лук кушать, перехотелось лайкнуть, но все равно, приятно аппетита!

  • @ЗмейГорыныч-л4б
    @ЗмейГорыныч-л4б ปีที่แล้ว

    Солить мясо сразу не стоит, только в конце жарки, так сохранится сочность.

  • @robertmaier8588
    @robertmaier8588 ปีที่แล้ว

    Рецепт от соседа , шашлычника с нашего базара в Кара-Балта......мясо ,лук ,перцик ,соль ,кориандр ,немного пива светлого ...

  • @ВОС-ч9г
    @ВОС-ч9г 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за то, что сказал шашлычные кусочки, а не порционные, а то все как под копирку, порционные порционные порционные ...

  • @СергейВасильев-е2ь
    @СергейВасильев-е2ь ปีที่แล้ว +2

    Главное, что сам шеф Кухар в восторге от своего произведения.

  • @ВасяДобрый-е8ъ
    @ВасяДобрый-е8ъ 8 หลายเดือนก่อน

    Свежегорячий шашлык сверху нарезан сладкий лук и кинза, ещё белый соус чесночный с укропом 😋😋

  • @virom4439
    @virom4439 ปีที่แล้ว +2

    Чтобы шашлык был как шашлык,один из важнейших ингредиентов это уголь, только каменный уголь дает не поторимый аромат к мясу.Only каменный уголь!

  • @MuhammadrizoMannopov-u3p
    @MuhammadrizoMannopov-u3p 12 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤кап

  • @Грач-й9й
    @Грач-й9й 5 หลายเดือนก่อน

    Шашлики готовит надо классическим способом лук черны перец базилик соль кондари газ воду По желанию с вечера до утра в холодильник и бомбическй шашлик гарантировано вот и все друзя не надо придумывать велик его придумывали тысячи лет назад попробуйте у всех получится как у профессионалов всем удачи и приятного

  • @СерыйВолк-л4т
    @СерыйВолк-л4т ปีที่แล้ว

    Это фиаско

  • @Unknown-f1f2c
    @Unknown-f1f2c 3 หลายเดือนก่อน

    Свежайшее мясо говядина, соль, перец, лук, вот он королевский шашлык.

  • @БорисГлаголев-г1к
    @БорисГлаголев-г1к ปีที่แล้ว +4

    Для кого как. Я допустим очень люблю шашлык без лука вообще.

  • @mortallhope
    @mortallhope 2 หลายเดือนก่อน

    канешна, практически классика❤

  • @Игорь-в9т6ч
    @Игорь-в9т6ч 4 หลายเดือนก่อน +1

    нет, королевский это залить шампанским " Вдова Клико" вместо минералки.
    Попробуйте