วิธีทำพริกน้ำปลามะนาว ให้รสชาติกลมกล่อม พริกสีสวยสด ไม่ดำ ไม่ใส่ชูรส l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- ส่วนผสม
- พริกจินดาเขียว, แดง
- พริกขี้หนูสวน
- กระเทียม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- red, green chilli pepper
- guinea-pepper
- garlic
- 3 tbsp. lime juice
- 4 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#พริกน้ำปลามะนาว #วิธีทำพริกน้ำปลา #พริกไม่ดำ #ChilliAndFishSauce #น้ำปลาพริก
ผมทำตามแล้วครับ ขอโทษนะครับ ไม่อร่อย มะนาว3ใน4ของน้ำปลาโครตเปรี่ยวเลยครับ ผมว่าสูตรมันต้องลดและเพิ่มอะไรบ้างอย่าง และผมว่ามันไม่น่าจะปรุงแค่นี้ต้องมีเพิ่มอะไรอีกแน่ๆ พอปรับสมดุล รสชาติมันขาดหายอะไรไป
ไม่เข้าใจ พวกที่กดดิสไลค์ คือไร ช่องเขามาให้สาระความรู้คู่ครัว มันไม่ดีตรงไหน หรืออิจฉาเขาหรอที่เขาทำกับข้าวเก่งกว่าอ่ะ กำลังใจไม่ให้ยังมาบั่นทอนแย่มาก
คงเป็นพวกไม่ได้เกิดค่ะ ข้องใจมานานแล้วเหมือนกัน😅
งงงงงงลลชชลชชชชลช
ผมคิดว่าเขาคงเป็นลูกช่างมาเกิดวงเล็บลูกอีช่างติ
มีคนรักมีคนเกลียดก็ธรรมดาครับจะให้คนทั้งโลกมารักเราคงเป็นไปไม่ได้
ดิสไลค์ ขี้อิจฉาตาร้อน ใช่ป่ะ 55555555
หั่นหอมแดงใส่เข้าไปแต่ให้ใส่น้อยกว่ากระเทียม ยิ่งอร่อยเพราะ รสชาติและ กลิ่นจะกลมกล่อมยิ่งขึ้น
ทำตามแล้ว อร่อย หอม จี๊ดมากครับ 🥰
อื้อฮื้อ แอดล้างมะนาวสะอาดมากจนผิวขึ้นมันเลย สะอาดทุกขั้นตอน พูดได้น่าฟัง ไม่ห่วงเคล็ดลับ บอกทุกคลิป น่ารักมากจริงๆ
พูดเพราะมากค่ะ สุภาพๆฟังสบาย ไม่ต้องถ่อย บีบมะนาวทีหลังทุกที มิน่าพริกดำ
รบกวน ขอสูตรน้ำยำ ที่เค้าโด่งกันหน่อยจ้า ขี้เกียจไปยืนเข้าแถวรอ นานมากเลย จะได้มาทำทานเอง/ขอบคุณค่ะ
พี่นี่ขาดไม่ได้เลยค่ะ..พริกน้ำปลานี่..😊😊😊😊😊😊ถ้าทานคู่กับปลาทอดต้องใส่กระเทียมซอยใส่เยอะๆๆค่ะ...
ถ้าทานกับใข่เจียวหรือทานู่กับอาหารอย่างอื่นจะใส่หอมแดงค่ะเชฟ...😊😊😊พี่รอข้าวผัดกุ้งกับน้ำปลาพริกของเชฟอยู่นะคะ😁😁😁..
ทำสูตรเดียวกะที่บ้านค่ะ คุณพ่อสอนไว้ สูตรดั้งเดิมตั้งแต่คุณย่า ลูกค้าบอกพริกน้ำปลาร้านนี้สุดยอด ใส่บาตรให้พระๆท่านขนาดพริกน้ำยังอร่อยคลุกข้าวกินได้เลย 😊
ท
ถ
@@kaewsoda ว ม
ใฝงงฃ
รออันนี้มานานมากเพราะทำไงก้ไม่เหมือนกินที่ร้านเลย เดียวลองทำตามจ้าา
ชอบพิธีกร เสียงนุ่ม อธิบายละเอียดฟังสบายสุภาพ ไม่เหมือนรายการอาหารบางรายการติดตามตลอดคะ
ขอบคุณมากๆครับ
เสียงเชฟหล่อและสุภาพมาก ดูแล้วทำตามค่ะ เมนูง่ายๆ ลองทำกินเองค่ะ
Greetings from Toronto, Canada! Love your videos. Do not understand Thai but I have been able to follow along and make your recipes. I can't wait to visit Thailand this year! :-)
Glad you like Thai food .it's so Amazing that he can show the way to keep this Thai chilli look fresh without turning dark color 💞
ทานกับไข่ต้มยางมะตูม อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะชอบทำแบบนี้เหมือนกันค่ะใส่น้ำตาลแทนผงชูรสค่ะ💕💕💕💕💕💕💕💕
ปกติทำยังไงก็ไม่อร่อย แต่พอลองทำตามสูตรนี้แล้วค่ะ อร่อยมากกก กลมกล่อมจริงๆค่ะ🥳🥳😍😍
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณสำหรับทุกคลิปนะคะ ตอนคุขแม่ไม่สบายได้หัดทำให้เค้่ทานหลายอย่างเลย 😊 เป็นกำลังใจให้ในการทำช่องนะคะ
เจอสูตรแล้ว ทำแล้วตามนี้ อร่อยมากครับ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ... ชอบที่เชฟพาทำอาหารที่ทำกินได้ในชีวิตประจำวัน เมนูง่ายๆค่ะ
ชอบแบบหั่น อร่อยกว่า แบบปั่น ใช้น้ำปลาแท้ หอมอร่อยมาก
น้ำปลาของอะไรอะคะ
พริกน้ำปลามะนาวทำให้ทุกเมนูมีสีสันค่ะ👍👍👍👍
พริกน้ำปลาเป็นของที่ขาดไม่ได้สำหรับคนไทยจริงๆ
บางช่องคลิปสั้นเกินไม่เข้าใจสูตร แต่ช่องนี้ทำได้ละเอียดกว่า ทำด้วยอธิบายด้วยเยี่ยม
สามารถเก็บในอุณหภูมิปกติได้ประมาณกี่วันคะ และถ้าเก็บในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ทำกินทุกวันเลยขร่ะ เพราะช่วงนี้ไม่มีเงิน ขอบคุณขร่ะ
น่าทานค่ะ ขอแชร์ ให้ญาติทำค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲
ข้องใจกับใอ่น้ำปลาแท้จังครับ มันมีน้ำปลาปลอมด้วยหรอครับ...น้ำปลาขวดนึงมันก้อไม่แพงนิครับ แล้วเขาจะปลอมมาจากอะไรหรอครับ
แถวบ้านผมไม่ได้เรียกพริกน้ำปลามะนาวน่ะครับ เค้ามะนาวน้ำปลาพริก
สวัสดีค่ะอุ้มฝรั่งเศสค่ะ หลงรักช่องนี้มาก มีสาระพูดเพราะ ฟังง่ายๆสบายหู. เพิ่งจะรู้นะว่าทำแบบนี้จะไม่ดำ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะ🎊❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍กดไลน์ให้ตลอดคะ
ชอบเสียงคนทำค่ะ ทั้งๆที่มันเปนอะไรที่ง่ายๆ ทั่วไป แต่คนทำ ทำให้มันดูดีมากอ่ะ น่ากินมากค่ะ ดูคลิปจนตอนนี้เปิดร้านขายออนไลน์ที่บ้านละค่ะ,😄
ขอบคุณมากค่ะคุณน้องเชฟ สำหรับเทคนิคดีๆค่ะ ราดข้าวผัดกุ้งเลยจ้าาา😋😋😋
สวัสดีค่ะง่ายๆแต่อร่อยเนอะๆ👍🏿👌😘😍💖💖💖ต้มใข่รอเลยนะ555
สวัสดีค่ะ ช่องนี้ดีมีสาระ ดูเหมือนเรื่องเล็กๆๆแต่ก็ทำยากเหมือนกันนะคะที่จะให้อร่อย ขอบคุณนะคะที่นำเสนอความรู้ดีๆๆค่ะ
หาสูตรมาตั้งนาน ไว้ต้องลองทำตามดูแล้วค่ะ น่ากินนนนน กินคู่ไข่ดาวไข่เป็ดเยิ้มๆนี่ไม่อยากจะคิดเลยค่ะ สวรรค์ชัดๆ
ฟินมาก บอกเลย ^^
ขอบคุณค่ะ จะลองทำสูตรนี้ดูนะคะ🌶😋 น่าอร่อยมากๆ ค่ะ
ทำไมเราพึ่งจะรู้ว่าต้องทำวิธีนี้ขอบคุณค่ะ
น้ำปลาดีจะทำจากปลาไส้ตันน้ำปลาปลอม
คือราคาถูกทำจากปลา
ทั่วไปหมักไม่นานค่ะ
เสียงเพราะ ฟังสบายค่ะ วิธีทำอาหารก็ทำง่าย เข้าใจง่าย
กดติดตาม กดไลค์เพราะพริกนํ้าปลาถ้วยนี้เลยค่ะ น่าทานมากค่ะ
แต่มื้อขาดไม่ได้เลยค่ะ แต่ทำให้อร่อยยากนะคะ ^^* ขอบคุณที่ให้เคล็ดลับมานะคะ
ติดตามนะคะชอบวิธีการทำอาหารของเชฟสอาดดูสีสีนสวยงามอนามัยเป๊ะค่ะ
พึ่งจะลองทำคะ อร่อยมากเลยคะแอด
ยินดีมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay แอด เคยมีทำซอสไว้ผัดกะเพรา ไว้บ้างมั้ยคะ
ทำแล้วพริกดำตลอดเลยค่ะ...โทษแต่น้ำปลา😁😁🥰
น้ำปลาเมกาเชฟก็หวานพอละ
Follow you cook 跟你煮泰菜☺
ขอบคุณที่แชร์นะคะ อยากทราบว่าน้ำพริกน้ำปลาถ้าเอาแช่ตู้เย็นเก็บได้นานแค่ไหนคะ?
ขอบคุณสำหรับความรู้นะ ถ้าเปลี่ยนจากน้ำมะนาว เป็น น้ำส้มสายชู พริกจะดำหรือเปล่าครับ
กำลังนึกไม่ออกจะกินอะไรดี นึกออกแระ
เชฟเสียงหล่อมากๆๆๆๆๆชอบในความใจเย็นนะคะพี่อยู่ฟลอริดาติดตามมาเรื่อยๆค่ะ
ซับเวลาบอกส่วนผสมจะรีบปิดไปไหนครับ เอาไว้สัก5วินาทีก็ได้มั้งครับ
แค่น้ำปลาพริกเชื่อไหมผมทำไม่เคยอร่อยเลยจะลองทำตามคลิปดูครับ
เพิ่งรู้นะคะเนี่ย ว่าต้องใส่น้ำตาล ว่าแล้วทำทีไร เค็มปี๋เลยค่ะ 😅
ลูกละ7บาทอ่ะพี่ ผมไปซื้อเมื่อเช้านี้ครับมะนาว😆
omg ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวลองทำตามอิอิ
ขอบคุณเชฟเสียงหล่อมากจะทําตามนะคะน่ากินคะ
กำลังดูอยู่อยู่_ทำไมกระพริบตรงไม่ชอบ_ใครทำระบบรวน
ขอบคุณนะคะที่นำเคล็ดลับในการทำอาหารมาให้ความรู้
เอาไปทำตามอร่อยมากค่ะ ยิ่งกินกับข้าวไข่ข้นยิ่งอร่อยยย
ถ้าทำทิ้งไว้ สามารถเก็บได้ถึงเดือนไหมครับ
ทำใส่ในกระปุก เก็บไว้ได้นานมั้ยคะ
กินข้าวกับไข่เจียว ราดด้วยพริกน้ำปลา แค่รี้ก้อร่อยฟินน์แล้วค่ะ
คุณคือองค์เทพเราทำอาหารเป็นแล้วค่ะขอบพระคุณมากค่ะ
เสียงอธิบายฟังลื่นหูดีค่ะ
ทำกินกับหมุสามชั้นทอด จะเข้ากันไหมครับ
คลิปดีมีประโยชน์..สนับสนุนครับ..ทำตามได้ง่ายๆ🥰
ขอบคุณมากครับ
อยู่ได้กี่วันอะครับ ถ้ากินไม่หมด
เพิ่งรู้ว่าพริกน้ำปลานี่มีการปรุงรสด้วย นึกว่าใส่แค่พริกกับน้ำปลา เดี๋ยวลองทำบ้าง
ว่าจะลองไปทำแบบข้าวผัดพริกน้ำปลามะนาว
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
ชอบมากๆๆ แต่บางทีเราจะล้างมะนาว แล้วฝานเป็นแว่นบางๆ ลงไปในถ้วย บางทีถ้ากินกับข้าวผัดก็จะซอยหอมแดงไทยลงไปด้วย ราดไข่เจียว ไข่ดาว ผัดกะเพรา ข้าวผัด คือที่สุดแล้ว 👍👍👍😄
จริงแล้วน้ำจิ้ม น้ำปลามะนาวมีความสำคัญกับอาหารที่จำเป็นต้องทานคู่กันนะคะ ขอบคุณนะคะ👍🤓
ใช่เลยครับ 😊😊
เวลาหิวข้าวมา ข้าวสวยร้อนๆไข่ดาวหนึ่งฟอง น้ำปลาพริกมะนาว สุดยอด.....
ใช่คะโดยเฉพาะข้าวผัดนี้ ขาดพริกน้ำปลาไม่ได้เลยคะ
เก็บรักษายังไงดีคะ ให้สีไม่เปลี่ยน หรือต้องทำเป็นครั้งๆไป
ดีมากค่ะสูตรนี้ทีไรผัวรักผัวหลง
ที่บ้านทำใส่กระเทียมแล้วก็หอมแดงด้วยอร่อยมากสูตรเดียวกัน(ใส่ผงนัวตามชอบ)
เก็บในตู้เย็นได้นานกี่วันค่ะ
แนะนำควรทำทาน วันต่อวัน จะอร่อยที่สุดครับ
สามารถเก็บไว้ได้นานไหมครับ
เราอยากจะทำให้เยอะไว้กินคู่กับ เมี่ยงขายจะใช้ปริมาณเท่าไรดีคะ
บ้านเราซอยตะไคร้ใส่ไปด้วยอื้อฮาหร่อย
เห็นแล้วคิดถึงไข่ต้มยางมะตูมเลยค่ะ
เพื่อนใหม่แว่ะมากดติดตามไห้จ้า
..ว่างๆแว่ะมากดติดตามไห้ช่องคนอีสานบ้านนาไห้นำเด้อจ้า😘😘😘😘
สุดไปเลย
ของชอบเลยจ้าเวลากินข้าวจ้าวต้องมีพริกน้ำปลาชอบๆ
เก็บได้กี่วัน วันเดียวคงกินไม่หมด
แต่ก่อนทำอาหารไม่เป็น ตั้งแต่ติดตามพี่มาหนูทำกับข้าวเป็นแล้ว อร่อยด้วย โดยเฉพาะพริกน้ำปลา แม่ยังชม ขอบคุณพี่มากๆนะค่ะ
เพิ่งเปิดมาเจอช่องนี้ ชอบมากค่ะ กดติดตาม กดกระดิ่งติดตามเรียบร้อย
แบบนี้ถ้ากินไม่หมดเก็บได้กี่วันค่ะหรือต้องใส่กระปุกแซ่ตู้เย็นรึเปล่า
ไม่ต้องชูรสหรอกครับ ในน้ำปลามีเยอะแล้ว
อร่อยคับลองทำตามแล้วคับ❤
ดูเป้นสิ่งที่ง่ายๆแต่ทำให้อร่อยเป้นเรื่องยาก ขอบคุณที่นำเสนอสิ่งดีๆค่ะ
เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันครับ
เก็บได้นานมั้ยครับ
มีดยี่ห้ออะไรดูน่าใช้คมดีมั้ย
ขอบคุณนะสำหรับวิธีทำอาหาร
ไม่ทราบว่าพริกน้ำปลาสามารถเก็บไว้นานสุดประมาณกี่วันคะ
ขอบคุณนะค่ะ💖💖
ใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนได้มั้ยครับ
น่าอร่อยมาก กับข้าวสวยร้อนๆเลยครับ
กุ้งเองสวนอัมพร!มีความสุขมากๆทั่วโลก!
แนะนำดีของใช้สะอาดไม่โอ้เอ้อธิบายเข้าใจง่าย