EP. 155 พริกน้ำปลา สาเหตุที่ทำให้น้ำปลาดำและไม่ดำคืออะไร | กับข้าวกับตา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2021
- น้ำปลาพริกหรือพริกน้ำปลา เหมือนจะทำง่ายแต่ก็ไม่ง่าย ทำยังไงให้รสชาติกลมกล่อม วันนี้แม่จะมาแนะนำตั้งแต่การเลือกพริก ว่าพริกชนิดไหนที่เหมาะกับการทำน้ำปลาพริกมากที่สุด แล้วทำทิ้งไว้นานๆ ต้องมีเคล็ดลับอย่างไรไม่ให้น้ำปลาสีหมอง ทานเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น กดดูคลิปนี้เลยจ้า
**กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
กดเลย : bit.ly/2pkanVD
ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com
Facebook : /
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
#น้ำปลาพริก #เชฟตุ๊กตา #กับข้าวกับตา
ได้ความรู้มากกว่าแค่รสชาติคือการสรรหาวัตถุดิบที่เหมาะสม
ใครจะรู้ถ้าแม่ตาไม่บอก รักเลยครับ ❤️🙏❤️
แค่น้ำปลาพริกยังมีเคล็ดลับ ไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ ยิ่งดูคลิปแม่ตายิ่งได้ความรู้ค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเคล็ดลับแม่ตามากจ้าาาา ทั้งพริกทั้งกระเทียม ทุกกลเม็ดเลย ละเอียดยิบมาก รักเลยจ้าาาา
ดีจังเลยคุณแม่ตาขา ได้รู้จัก พริกยอดสนด้วย เคยเห็นเม็ดมันไม่สวย เหมือนเม็ดพริกมันเรียวลีบไม่เผ็ด เลยซื้อเม็ดพริกพันธุ์อื่น สูตรพริกน้ำปลาแม่ตา สุดยอดค่ะ
Ì
เซฟตามีความสุขมาฝากทุกครั้ง นอกเหนือจากเคล็ดลับอาหารอร่อย
ปกติผม ใช้แต่พริกสวน (หาง่ายเผ็ด)
ขอบคุณเทคนิค ดีๆคัฟ
ถูกใจในสาระทุกอย่างที่แม่บอกและหาไม่ได้ในเพจอี่นค่ะ ขอบคุณค่ะคุณแม๊
ชอบทานน้ำปลาพริกมาก กลับบ้านที่แม่กลองทำทานทุกครั้ง รู้สูตรแล้วค่ะขอบพระคุณมากๆค่ะ
เคล็ดลับดี ๆ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
คนอารมณ์ดีมักจะทำกลับข้าวอร่อย
หนึ่งในนั้นคือแม่ตาค่ะ
พูดบ้านๆ ง่ายๆไม่เยิ่นเย้อ มีลูกเล่นแบบตลกจากนิสัยตัวเอง แต่มีสาระ ชอบค่ะ
ยอดเยี่ยม หาสูตรมานานกว่าจะเจอของจริง ขอบคุณครับ
ละเมียดละไมใส่ใจมากแม่..ได้ความรู้เพิ่ม..เปิดโลกน้ำปลาพริกมากแม่..😍🥰
ได้ความรู้เรื่องพริกดีมากมาก
มีสาระ ประโยชน์ค่ะ
เก็บได้กี่วันครับ
พูดน้อยๆหน่ยๆใด้ไม่ค่ะ
จะพูให้คำแต่กู็ไม่คำ
ตลกน่ารัก.. มาก.. นํ้าปลาพริกอึม.. นํ้าลายสอเดี๋ยวจะทำเล้ยยย
ระวังลูกค้าจะสั่งข้าวเปล่ากับน้ำปลาพริกนะคะ😂 น่าอร่อยมากค่ะ
อร่อย..เนอะ ทานข้าว กับพริกนํ้าปลา สุดยอดเชฟใหญ่ .. ฮา ฮา ฮา 😀😅
วันนี้น่าฉงฉานแม่มาก เป็นเจ้าของร้านอาหารใหญ่โตแต่ต้องมานั่งกินข้าวคลุกพริกน้ำปลา ฮ่าฮ่าฮ่า.. จะบอกว่านี่แหละคนเก่งจริง ขนาดพริกน้ำปลายังน่ากินน่าอร่อยได้ขนาดนี้ .. ชอบมาดูแม่ตาที่สุด ..
ชอบดูรายการแม่มากค่ะ ได้ความรู้
ได้เคล็ดลับดีดีค่ะ
ทดลองทำตามอร่อยมากค่ะ
@@cooh931ช😅ไบ
ไหว้ย่อแม่ตา วันนี้ได้ความรู้เรื่องพริกเพิ่ม
สุดยอดมากกับข้าวกับตา
แค่น้ำปลาพริกยังน่ากินเลยแม่⚘❤
ชอบคลิปนี้จังเลย ละเอียดสุด!!!!!
ชอบมากอ่ะแม่!!!
คนสอนน่ารักอารมณ์ดีฟังเพลิน
นี่ละของจริงแม่ยี่สาร
คลุกกับข้าวสวยร้อนๆ น่าจะอร่อย เดี๋ยวจะทำตามสูตรนี้เลย
รอแม่ทุกวันเลย สนุกและได้เคล็ดลับเยอะมากกกกก
มีคน. ใน.ย
เพิ่งเคยเห็นพริกนํ้าปลาใส่หัวหอม&ใบมะกรูดครับ.
ชอบแม่ตาในเทคนิคต่างๆจ้าาาา
กลืนน้ำลาย ขนาดน้ำปลาพริกยังน่ากินขนาดนี้👍
ชอบคะ ได้ความรู้ตลอดคะ
ขอบคุณสูตรดีดีของแม่
สิ่งที่ได้จากความอร่อย และยังได้ความรู้ที่ละเอียดและเข้าใจง่ายจากแม่ตาอีกด้วย สวยเก่งอร่อยครบสูตร เลยจร้าาา
ชอบแม่ตา ได้ความรู้ ความอร่อย และความฮา คร้า
B
ขอบคุณนะคะ สำหรับเคล็ดลับความอร่อยคะ
ช่วยให้กินข้าวเยอะ
กินข้าวกับนำ้ปลาพริกมะนาวหอมชอยอิ่ม แท้แม่ตา
พริกมีหลาย.. แยย.พึ่งรุ้ค่ะ.ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากๆคะ 😍😍😍🌶🌶🌶🍋🍋🍋🧄🧄🧄🧅🧅🧅🍚🍚🍚🍽🍹🧉🥇🥇🥇👍🏻👍🏻👍🏻🌟🌟🌟🙏🏻🙏🏻🙏🏻🎉🎉🎉
สุดยอดสูตรเด็ดเคล็ดลับจริงๆ 😊
ชอบอ่ะ เปิดโลกใหม่เรื่องพริก เลย ขอบคุณสำหรับความรู้นะครับ 🥰
ชอบดู ได้ความรู้สนุกสนานมากๆ แม่ตุ๊กตาน่ารัก
ขอบคุณค่ะ แม่ตาน่ารักมากๆ คนอยู่รอบข้างต้องมีความสุขไม่น้อยเลย
คลิปนี้ความรู้แน่นเลยครับ ขอบคุณครับแม่ตา
ได้ความรู้เกี่ยวกับพริกมากเลยค่ะ ขอบคุณคุณแม่นะคะ
น่าทานมากค่ะ จะเอาไปลองทำนะคะ ช่วงนี้อดอยาก
สอนละเอียดมาก..ขอบคุณค่ะ
แม่กินน่าอร่อยมากแม่ น่ากินเดี๋ยวลองทำดูจ้า ข้าวผัดร้อนๆเข้ากันมาก😋😋
ว้าว แค่น้ำปลาพริก ก็สุดยอดแล้วคะ เทคนิก
เห็นแล้วน้ำลายสอ น่ากินมาก สุดยอดจริงๆ
เห็นแล้วหิวเลยครับ
พี่น่ารักมากๆ ขอบคุณนะครับ ที่มาแบ่งปันความรู้
ของง่ายๆ ที่ทำให้อร่อยยาก
รักเลย
แม่.ช่วยสาธิตวิธีแกงเนื้อกะทิให้ดูหน่อยคับ.จะรอติดตามน่ะคับแม่
ขอบคุณคะ สำหรับความรู้เรื่องพริก.
ได้ความรู้มากๆเลยค่ะ ขอบคุณแม่มากค่ะ
ขอบคุณคร่าา ไม่รู้มาก่อนเลย พริกมีรายละเอียดขยาดนี้ค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ
สอน..ละเอียดดี
จัง..แม่จ๋า ! เก่งจริงๆ..ทำให้รู้..ในสิ่งที่..ไม่เคยรู้..เทคนิคต่างๆ..น่ากินมากๆ..ขอบพระคุณ..นะค่ะ..ที่กรุณา..แนะนำ..ในสิ่งที่ดีๆ..ให้บรรดาลูกๆ..ทั้งหลาย
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆนะคะ#FCน้องสตังค์
ขอบคณุแม่ตาค่ะ ที่แนะนำเกล็ดความรู้เรื่องพริกน้ำปลาให้ค่ะ และได้รู้จักกับพริกยอดสนด้วยค่ะ
กินกับ ข้าวผัดกระเพา หมูสับ
สุดยอด
แม่ทำอะไรก็น่ากินไปทุกอย่างเลย
ชอบมากครับสนุกดีมีสาระประโยชน์
สุดยอด อารมณ์ดี
เก่งวะ. 🤣😂😁😀😅😄พูดถูกต้อง. ชัวร์😗😚😙😋
สาเหตุที่ทำให้น้ำพริกน้ำปลาดำนั้นไม่ใช่กระเทียมหรอก...เวลาทำคนส่วนใหญ่จะใส่น้ำปลาก่อนแทบทั้งนั้นเลยเป็น
สาเหตุให้พริกน้ำปลาดำ..คราวหลังลองใส่มะนาวก่อนสิ..รับรองจะไม่ดำสีสันน่ากินเหมือนแม่เลยแหละ..
หั่นพริกกระเทียมเสร็จให้บีบมะนาวก่อน+คนๆให้ทั่วแล้วใส่น้ำปลา..น้ำมะนาวจะช่วยรักษาความสดของพริกไว้
ลองดูนะจ๊ะ..
+1
ต้องลองแล้วว ขอบคุณความรู้ค่ะ 😊
ใช่ๆครับผมทำอย่างที่บอกประจำไม่มีดำ
ใช่ครับการทำพริกน้ำปลา ต้องมะนาวก่อน แล้วพริก กระเทียม หอมแดง.. คน..ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที เติมน้ำปลา
ใช่ค่ะ ลงมะนาวก่อนตามที่คุณพี่บอก ไม่ดำจริงค่ะ
ได้ความรู้มากๆ🥰🥰🥰
หิวเลยจ้าแม่
หิว ข้าว จัง.ครับ
ลองทำแล้วค่ะแม่ อร่อยมากค่ะ กินกับปลาทอดคือดีมาก
ขอบคุณครับแม่ ผมทำกินเองได้แล้ว แม่สอนทำพริกเผาที่เค้าใส่ในก๋วยเตี๋ยวด้วยสิครับอยากทำไว้กินเองบ้างครับ
ความรู้ใหม่หนูเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ 🙏
ยอดสนพริก แห้ง จะหอมมากๆๆๆๆคะมาคั่วพริกป่นนะคะ
ขอบคุณค่ะแม่ ได้ความรู้ใหม่เลย
ขอบคุณมากครับ เยี่ยมจริงๆ🙂🙂🙂
ขอบคุณมากๆครับแม่ตา สูตรนี้อยู่ในหัวตลอดครับ
ขอบคุณค่ะ ได้เคล็บลับดีมากๆ เลยค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ🙂
ชอบคุณมากเลยค่ะ
ได้ความรู้ดีมากค่ะ เคล็ดลับเด็ดเลย
ดูแม่แล้วคิดถึงเวลาคุณย่าสอนทำ เค้าจะลงรายละเอียด มีมุขตลก แบบนี้เลย ขอบคุณมากนะครับ ตามดูมานานไม่เคยเม้นเลย แต่กดไลค์ตลอด แนะนำเพื่อนๆดูตลอด
ขอบพระคุณมากมากๆนะคะ เดี๋ยว
หนูลองทำดูคะ
น่ากินมากค่ะ
เด้งมาเลยกดดูติดใจเลยค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ ดูย้อนหลังหลายคลิปแล้วทขอให้ถึงล้านซับไวๆนะคะ ชอบคลิปผัดกะเพรามากๆน่ารักกกกก❤️❤️❤️❤️👍ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตร
ขอบพระคุณ...คุณแม่...มากๆนะค่ะ
ชอบมากครับ ได้ความรู้
ทำอะไรก็ดู น่าอร่อยน่ากินจัง คนมีฝีมือ
มีนบุรีอยู่เกือบสุดกทม. (ฝั่งตะวันออก) ติดกับหนองจอก เลยหนองจอกไปก็เป็น จ.ฉะเชิงเทราค่ะแม่ตา
ชอบดูค่ะ ทำตาม อร่อยจริงค่ะ
สุดยอดค่ะ
แม่เก่งและใจดีอีกแล้วว
แม่แนะนำดีมาก
ขอบคุณสาระดีๆๆ
สุดยอดค่ะแม่ชอบๆๆๆๆ
ขอบคุณแม่มากๆเลยค่ะได้สูตรดี
ขอบคุณความรู้คะ คือดีมาก แม่
คุณตาน่ารักมากเลยค่ะ ชอบดูมาก ได้ความรู้ สนุก แถมตลกด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่ที่ให้ความรู้
น่าสงสารกินข้าวกับน้ำปลา
ไม่เคยลองแบบใส่ใบมะกรูดเลยค่ะแม่ ดูหอมน่าทานมาก
ดูวิดิโอแม่ทีไร ต้องได้เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆตลอดเลย 💕
ต้องไปทำตามแล้ว 😋🙏
เก่งมากๆๆ_อารมณ์ดี_ชอบๆๆ
น่ากินอ่ะแม่..กราบ🙏🙏🙏
เชื่อใจแม่ครัวตุ๊กตาหัวป่า
มีไอเดียเฉียบ ออกมาทำให้นั่งมองน้ำลายแตกมากๆเลยจร้า และยังได้ลองฝึกฝีมือของแม่ต่อเนื่องไปได้อีกสุดยอดเลยจร้า น่ากินน่าอร่อยมาก เลยอ่ะ (fc. จากคนไกลบ้าน 🇨🇭💖🇹🇭ชอบมาก จร้า)
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
ขอบคุณข้อมูลดีๆ ค่ะ