Habas a la catalana, receta tradicional catalana, muy fácil de hacer.

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario ปีที่แล้ว +1

    Se me hace la boca agua con esas habas a la catalana 😊😊😊 Un saludo

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว +1

      Hola 👋 me alegra que te gusten!! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas ปีที่แล้ว +1

    Hola amiga Merche, deliciosas esas habas a la catalana, que ricas 👋👋👋👋

  • @Mayte59
    @Mayte59 ปีที่แล้ว +1

    Tiene muy buena pinta, gracias Merche por compartir

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว +1

      Hola 👋 guapa! Están muy ricas!! Típicas de mi tierra! Muchas gracias ☺️ a ti!! Besos 😗

  • @eljardindesofi6288
    @eljardindesofi6288 ปีที่แล้ว +1

    Estas habas me encanta mi mama me lo hacia siempre y lo adoraba

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว

      Hola 👋 muchas gracias ☺️ la verdad es que quedan geniales! Un saludo 👋

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial ปีที่แล้ว

    Así no las he comido nunca, pero tendré ha probarlas, se ven muy ricas!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว

      Hola! Es una receta típica de aquí, es súper rica!! Muchas gracias ☺️ guapa!

  • @maricarmenarcoscamacho4904
    @maricarmenarcoscamacho4904 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmm. Qué ricas!! Me encantan las habas a la catalana. Estas tienen una pinta estupenda. 👌😋
    Yo le suelo echar también unas hojitas de menta fresca. Otras veces, sustituyo el vino blanco, por moscatel, o un poquito de anís.
    Muchas gracias Merche por compartir otra de tus recetas diez.
    Saludos desde Barcelona. 🙋🏻‍♀️😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว

      Hola 👋 cierto, hay quien le pone la menta, bien ricas!! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @CocinaConmigo
    @CocinaConmigo ปีที่แล้ว +2

    Hola, ya tengo receta!! porque pronto mi huerto tiene para recoger las habas, probaré tu receta, muy ricas tienen que estar, gracias 🙋

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว +1

      Hola 👋 guapa! Pues aprovecha y prueba que quedan geniales! Ya me dirás!! Muchas gracias ☺️ guapa!

  • @Entre3Fogones
    @Entre3Fogones ปีที่แล้ว +1

    Un plato de cuchara estupendo 🎉 🥄

  • @juliecoleman3158
    @juliecoleman3158 7 หลายเดือนก่อน

    se ve ultra delicioso gracias porque con esta receta base voy a innovar y darle mi toque personal😊

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  7 หลายเดือนก่อน

      Hola 👋 muchas gracias ☺️ a tu gusto… para eso están las recetas. Para hacerlas nuestras! Un saludo 👋

  • @FernandoPerez-ik1nk
    @FernandoPerez-ik1nk ปีที่แล้ว +1

    Menudo plato, esta para comerse hasta la cocinera.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  ปีที่แล้ว

      Hola 👋 muchas gracias ☺️ la cocinera está ya dura!! Jajajajajaj un saludo 👋

    • @FernandoPerez-ik1nk
      @FernandoPerez-ik1nk ปีที่แล้ว +1

      @@LacocinadeMercheBorjas 🐔

  • @robertosampermarti7408
    @robertosampermarti7408 ปีที่แล้ว

    Yo nunca he preparado habas a la catalana. Las compraba de bote y hace años que no he vuelto a ver ese tipo de preparado en ningun supermercado. Tendre que hacerlas yo. Que remedio.

  • @mercevidaller
    @mercevidaller 5 หลายเดือนก่อน +1

    Tienen q llevar menta!!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hola 👋 no tienen porque llevar si no nos gusta…. Esto es como todo… la tortilla de patatas.. para mí tiene que llevar cebolla pero no a todo el mundo le gusta… no queramos ser tan estrictos con las cosas y más con las recetas que cocina que dejan margen a poder cambiar, agregar o quitar ingredientes…

    • @mercevidaller
      @mercevidaller 5 หลายเดือนก่อน

      @@LacocinadeMercheBorjas Por supuesto tienes razón n lo q dices, tal vez debería haberlo expresado: para mí es la menta, es el toque de gracia d esta receta

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@mercevidaller cierto, ya que la receta lleva menta…. Pero como digo cada maestrillo tiene su librillo… y no hay nada de malo en ello, simplemente adaptamos las recetas a nuestros gustos y necesidades un saludo 👋

  • @eva3235
    @eva3235 4 หลายเดือนก่อน +3

    Estarán muy buenas, pero esto son Habas a la Catalana.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 หลายเดือนก่อน

      Efectivamente son habas a la catalana…. O es que quieres decir que no lo son??? Porque yo soy catalana y lo único que le falta es menta… ingrediente que no le pongo porque no nos gusta…

    • @eva3235
      @eva3235 4 หลายเดือนก่อน

      @@LacocinadeMercheBorjas Como bien dices le falta menta le sobra el jamón y no llevan pimentón, yo soy Catalán de la Barceloneta y Soy Segundo de Cocina del Restaurante las 7 Puertas.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  4 หลายเดือนก่อน

      @@eva3235 pues estupendo pero esto es como todo… cada cual le añade o le quita lo que gusta y no por ello deja de ser lo que es en esencia… el jamón es algo que si tengo le pongo y si no no, el pimentón me gusta por el toque que le da el ahumado… pero vaya que yo soy cocinera de mi casa, y preparo las recetas que se han hecho en mi
      Casa de toda la vida y como siempre.. cada maestrillo tiene su librillo y no podemos ser más papistas que el papa… además, en según qué lugares de la misma comunidad una misma receta se prepara de forma diferente y no deja de ser lo que es …

    • @eva3235
      @eva3235 4 หลายเดือนก่อน +3

      @@LacocinadeMercheBorjas Muy bien, Habas a la Catalana estilo caseras, eso seria mas lógico, pero estas no son tradicionales son caseras, de todas maneras no digo que no estén buenas, pero no son las autenticas, un saludo.