Ultimative Anleitung: Selbstgemachtes Beef Jerky
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2024
- Willkommen zu meinem ultimativen Guide für selbstgemachtes Beef Jerky, das jeden Snack-Liebhaber begeistern wird! In diesem Video zeige ich euch, wie ihr Beef Jerky zu Hause mit einfachen Zutaten und Techniken zubereiten könnt, die jeder leicht nachmachen kann. Von der Auswahl des perfekten Fleischschnitts über das Schneiden bis hin zur Marinade und dem Trocknungsprozess decke ich alles ab, was ihr wissen müsst, um diesen köstliche, proteinreiche Snack herzustellen.
Egal, ob ihr auf der Suche nach einem gesunden Snack seid, eure Outdoor-Abenteuer mit hausgemachten Leckereien aufwerten wollt oder einfach nur neugierig seid, wie man Beef Jerky selbst macht - dieses Video hat für jeden etwas zu bieten. Also, schnappt euch eure Schürzen, und lasst uns loslegen!
Highlights des Videos:
Auswahl des Fleischs: Schnitt für Beef Jerky.
Marinaden-Magie: Zutaten für den perfekten Geschmack.
Der Trocknungsprozess: Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause.
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Interessant wäre noch eine ungefähre Fleisch Dicke. Sonst super Video
Fleisch 🤤 I can't believe that you just said Worcester Source Wrong. 😢
😂😂😂
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Jau, sprich doch einfach: wustersoße... ist doch viel kürzer ;) und richtig 😊
ne ganze Packung Zwiebel Pulver knallst du daran? Echt interessant. Schade das du nicht ansatzweise ein Rezept eingefügt hast. Also ich habe auch schon einmal selber Beef Jerky gemacht mit einem Dörautomaten und es schmeckte komplett anders als aus dem Supermarkt. Das Rezept was ich benutzt habe schmeckte mir nicht besonders, vielleicht ist deins besser. Gutes Video sonst.
1. Die soße heißt richtig ausgesprochen 'wustersoße'.
2. Echte sojasoße ist natürlich fermentiert und enthält gluten! Alles andere bei sojasoße sind iwelche kunstprodukte! Also nix cleaneating!
3. Hast du mal deinen kg-preis umgerechnet? Wieviel bist du drüber oder drunter im preis von dem gekauften beef?
4. Fleisch schmeckt nach nix?!?? Dann hast du wohl keinen ausgeprägten geschmacksinn und solltest vielleicht keine rezepte empfehlen?
5. Das beef war früher vorrat auf reisen. Wurde weichgeklopft oder unterm sattel weichgeritten und anschließend zum kochen oder heiß überbrühen für nahrhafte mahlzeiten genutzt
Ich schneide mein jerky vor dem trocknen in mundgerechte stücke.