Como escolher uma masseira de pizza que te atenda ? Gpaniz ou Gastromaq

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2024
  • Explico Como escolher uma masseira de pizza que te atenda, algumas funcionalidades , da masseira quais sua vantagens e beneficios, como escolher corretamente uma massseira e qual o melhor custo beneficio nos dias de hoje.
    G paniz ou gastromaq?
    O DONO DA PIZZA.
    O canal dono da pizza é um clube de aprendizado totalmente direcionado aos amantes e profissionais da pizza, ou seja, todos. Nosso canal vai ensinar tanto aqueles que querem se divertir na cozinha com a família e amigos quanto os profissionais com dificuldades em algumas técnicas ou macetes. Aos futuros empresários dicas especiais de como gerir a empresa, como administrar de forma correta seus ingredientes para que possa ter maiores e como fazer pizzas lindíssimas e saborosas para seus clientes, visando lucros e processos otimizados.
    QUEM SOU EU?
    Wesley Nascimento, comecei aos meus 13 anos de idade panfletando em uma pizzaria, logo fui recrutado para ajudar dentro da cozinha para limpar e vivenciar os processos de uma pizzaria. Após 6 meses aproximadamente fui aprendendo pouco a pouco a bolear massa, abrir massa, fazer pizzas e esfihas, ao passar alguns anos fui cada vez mais aumentando meus conhecimento e habilidade, fui adquirindo mais responsabilidades na cozinha. Logo aos meus 16 anos de idade ja se sentia o ¨rei da cocada preta¨, pois naquele tempo a pizzaria onde eu trabalhava era referência da região, la fazíamos em média 450 a 520 pizzas nos dias de sábado, foi naquela época que ganhei agilidade e habilidade para fazer pizza em escala. Foi naquela época que eu comecei a ensinar pessoas para ajudar em nossas tarefas e rotinas de pizza. Por volta dos 17 anos de idade eu já liderava uma equipe de profissionais sem querer, eu simplesmente montava estratégias para melhor desempenho da equipe e cada um no seu lugar e assim era aquela loucura de 520 sofridas pizzas em uma noite. ____Onde já se viu um moleque de 17 anos já começar a liderar funcionários de anos de casa... kkkkk. Pois é foi naquela época que percebi que meu futuro seria sendo dono da minha própria pizzaria, E assim foi trabalhei lá por 9 anos, consecutivos, fiz meus cursos, aprendi muitas coisas e com 23 anos de idade montei minha própria pizzaria, hoje com muito orgulho tenho minhas 3 pizzarias e almejo montar minha rede em breve. Graças a Deus tive uma família excelente que me ajudou, minha esposa, meus pais, meus amigos meu antigos patrões, gratidão sempre a todos.

ความคิดเห็น • 31

  • @zeliadefatimarodriguessilv6366
    @zeliadefatimarodriguessilv6366 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado pela explicação

  • @MariaDoCarmo-ed5bd
    @MariaDoCarmo-ed5bd 2 ปีที่แล้ว +2

    Ótima explicação obrigado.

  • @cleristondasilvanunes1731
    @cleristondasilvanunes1731 ปีที่แล้ว +1

    Tenho uma basculante q é ótima 25 kg bem antiga e reformada ..acho q não acaba nunca …e também tenho essa aspiral q é idêntica a essa aí , ótima também..faço massa de pão nela e massa de pizza na basculante..

  • @MarciaRegina-zs5lz
    @MarciaRegina-zs5lz ปีที่แล้ว +4

    Eu comprei a basculante, para tirar a massa dela e horrível.
    E muito difícil a limpeza.

  • @moisescordeiro5775
    @moisescordeiro5775 ปีที่แล้ว

    Oi boa tarde amigo tou querendo comprar uma masseira mais estou em dúvida semi rápida g.paniz,ou uma Venâncio 15 kl rápida.porderia me dá uma dica

  • @guilhermesantosdepaula6751
    @guilhermesantosdepaula6751 11 หลายเดือนก่อน +1

    Qual eh essa de 7.5kg? Nao acho pra comprar. Da Gpaniz tem de 5kg e depois 15kg

  • @muriloalvesdeoliveira4116
    @muriloalvesdeoliveira4116 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu gosto da masseira aspiral posso deixar a massa mais hidratada.eu tenho a masseira rápida.
    não sabia desse defeito foi bom saber 👊🏻 sucesso pelo canal

    • @ODONODAPIZZA
      @ODONODAPIZZA  2 ปีที่แล้ว

      Legal, igual eu falei ambas são boas , é questão de bolso mesmo .

    • @ODONODAPIZZA
      @ODONODAPIZZA  2 ปีที่แล้ว

      Obrigado pelo prestígio.

  • @victoriatorres8694
    @victoriatorres8694 4 หลายเดือนก่อน

    Oi! Essa da G.Paniz é de quantos kg?

  • @claudioalbernaz7433
    @claudioalbernaz7433 2 ปีที่แล้ว

    E pra fazer massa se salgados assados qual seria?

  • @aroldomarquesdeoliveira8697
    @aroldomarquesdeoliveira8697 หลายเดือนก่อน

    Mfittaly mini mix !

  • @rodrigosousalima7780
    @rodrigosousalima7780 2 ปีที่แล้ว

    Onde eu trabalho tem uma dessa vermelha com branco espiral

  • @zeliapedro3271
    @zeliapedro3271 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu tenho a basculante , mas não gosto dela pois a retirada de massa dela é muito demorada, mas não tenho condições de comprar outra 😔😔

    • @ODONODAPIZZA
      @ODONODAPIZZA  2 ปีที่แล้ว +6

      Zélia graças a Deus vc tem uma basculante , tem gente que não tem uma basculante e bate no braço. Valorize oque Deus te proporciona.

    • @perguntasbestas7851
      @perguntasbestas7851 ปีที่แล้ว +1

      @@ODONODAPIZZA era o que eu ia falar, não tenho masseira, tô querendo comprar uma agr e qualquer uma por pior que seja é melhor que ficar com as munhecas doendo.

  • @ivonesilvacarvalho7571
    @ivonesilvacarvalho7571 2 ปีที่แล้ว

    Qual marca dessa menor ?

  • @vitorleal8105
    @vitorleal8105 2 ปีที่แล้ว +3

    Duvida cruel. Basculante, rápida ou espiral? Achei uma espiral de 25 kg por 6 mil até bem conservada. Dizem que ela bate mais tipos de massa e entrega uma massa melhor. Se todas fossem no mesmo valor vc ainda preferia a rápida? A Espiral é mais rápida ou mais lenta q a basculante pra massa de pizza?

    • @ODONODAPIZZA
      @ODONODAPIZZA  2 ปีที่แล้ว +3

      Boa noite que dúvida cruel. 😂😂😂 Os três modelos funcionam bem , eu gosto muito da rápida , não troco por nada , a basculante ela demora um pouco mais e da muito problema nos rolamentos e gasta uma graninha pra arrumar toda vez, a espiral bate outros tipos de massa???. Assim como as outras . Todas essas conseguem atingir o ponto em vel. A espiral pode ter dar menos trabalho com manutenção . Então pra te ajudar, eu pegaria a rápida 😃🍕

    • @zeliapedro3271
      @zeliapedro3271 2 ปีที่แล้ว

      @@ODONODAPIZZA sim claro? Mas eu já fiz massa na mão por 20 anos, acho que eu mereço algo que me atende melhor não acha?

    • @ODONODAPIZZA
      @ODONODAPIZZA  2 ปีที่แล้ว

      Tardeeee eu tenho uma espiral de 14 mil e uma orbital de 5 mil e não troco a orbital por nada. Kkkkk muito melhor para pizza , afinal vc quer fazer pizza neh.

    • @ODONODAPIZZA
      @ODONODAPIZZA  2 ปีที่แล้ว

      Tardeeee, com certeza ,vc precisa de algo que te atenda bem. Afinal vc quer está aí no campo de batalha e sabe bem as dificuldades que é bater massa na mão. Grande abraço

  • @denis280808
    @denis280808 ปีที่แล้ว +1

    Está masseira atende da mesma forma que perfecta