APRENDA FAZER LINGUIÇA CASEIRA DE FRANGO UTILIZANDO SOMENTE FACA E GARRAFA PET

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2021
  • No vídeo de hoje ensino o passo a passo de como fazer uma linguiça de frango artesanal, usando somente uma faca e uma garrafa pet.
    Ingredientes:
    2kg de coxa com sobrecoxa
    300gr de barriga de porco
    1/2 litro de água gelada
    1 colher de sopa de pimenta calabresa
    1 colher de páprica defumada
    1 colher de sopa de erva-doce
    3 colheres de sopa de coentro desidratado
    2 colheres de sopa colorau
    1 colher de sobremesa de erva-doce
    2 colheres de sopa de alho bem cheia
    e_mail para trabalhos e parcerias
    f.pontes.andrade@bol.com.br
    Instagram: Nando_pa
    COMO FAZER A MELHOR LINGUIÇA CASEIRA SEM UTILIZAR TRIPA!!!
    • COMO FAZER A MELHOR LI...

ความคิดเห็น • 181

  • @susano23241
    @susano23241 8 วันที่ผ่านมา

    Para mim seus temperos estão perfeitos obrigado pela receita

  • @neusadellamonica9571
    @neusadellamonica9571 3 หลายเดือนก่อน

    Nossa que legal vc ensina muitooooo bem sempre quiz fazer e não sabia com vc ensinando vou fazer quando puder ensina a calabresa a de porco já peguei o vídeo amei vc é um gênio❤️❤️❤️❤️❤️

  • @goncalojesus6500
    @goncalojesus6500 2 ปีที่แล้ว +2

    Legal a dica da barriga suina para dar um UP na linguicinha de frango...Acrescentei um pouquinho de bacon, e joguei na fritadeira sem oleo, 200 graus por 10 min. Ficou excelente! Haja cerveja...

  • @erciliacila1090
    @erciliacila1090 3 ปีที่แล้ว +12

    Parabéns pela sua simplicidade como fica fácil de fazer vc passa os detalhes mais fácil e simples de fazer como amei esse vídeo parabéns com essas dicas e a sua paciência da pra fazer sem medo de errar obrigada por esse vídeo muito legal nossa estou louca pra fazer essa linguíça de frango

  • @roseshollivy7220
    @roseshollivy7220 หลายเดือนก่อน

    Obrigado por compartilhar

  • @carlinhosbugga614
    @carlinhosbugga614 3 หลายเดือนก่อน +1

    Uma dica na hora de empurrar ponhe o fundo de uma garrafa

  • @larissalorrainemt1131
    @larissalorrainemt1131 ปีที่แล้ว +1

    Melhor vídeo que já vi nessa internet, 3 dias procurando um vídeo pra aprender , e agora aprendi. Obrigada pelo vídeo ensinando.

  • @carlosborges2190
    @carlosborges2190 3 ปีที่แล้ว +9

    O sal de cura de boa procedência; nas proporções corretas, ele contribui para melhorar a qualidade do embutido, tanto no sabor, cor e segurança contra bactérias indesejáveis. Sempre lembrando que são 2.5 grs por quilo de carne.

    • @laudelinarodrigues9348
      @laudelinarodrigues9348 3 ปีที่แล้ว

      Boa noite! Onde comprar esse sal de cura?

    • @HomemnaCozinha
      @HomemnaCozinha  3 ปีที่แล้ว +1

      No Mercado livre ou se vc é de SP encontra no Mercado Municipal

    • @lucianeramosmelo4714
      @lucianeramosmelo4714 4 หลายเดือนก่อน

      Na shoppe tbm vende ​@@laudelinarodrigues9348

  • @hildabarbosa3492
    @hildabarbosa3492 3 ปีที่แล้ว +6

    Vou FAZER assim q eu puder fazerei posso colocar queijo ne jiló .... tem acoygue q fazem de jilo mto bom

  • @alfredobergamaschi8556
    @alfredobergamaschi8556 10 หลายเดือนก่อน

    Um espetáculo com uma cerveja artesanal....

  • @ginaartes1866
    @ginaartes1866 3 ปีที่แล้ว

    Sensacional.

  • @Naigrejavirtual
    @Naigrejavirtual 3 ปีที่แล้ว

    Legal muito bom

  • @hildabarbosa3492
    @hildabarbosa3492 3 ปีที่แล้ว +1

    Amei Deus o ABENÇOE.

  • @marlenelopes8937
    @marlenelopes8937 3 ปีที่แล้ว

    Que maravilha 😋🍺

  • @1954Bene
    @1954Bene 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa! Parabéns! Iguaba Grande-RJ

  • @mariadaconceicaomoreirados4132
    @mariadaconceicaomoreirados4132 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom amei vou fazer parabéns

  • @mariadefatimaferreira6080
    @mariadefatimaferreira6080 2 ปีที่แล้ว

    Super Like, vou fazer é volto p comentar

  • @aldamaria6347
    @aldamaria6347 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei vou fazer

  • @cida8283
    @cida8283 2 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha !
    Muito mais saudável 👍

  • @mariaconceicao8886
    @mariaconceicao8886 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer

  • @dicasdaellen4756
    @dicasdaellen4756 2 ปีที่แล้ว

    Adorei

  • @mariaterezasilva2380
    @mariaterezasilva2380 ปีที่แล้ว

    Amei

  • @AngelaMaria-vn2my
    @AngelaMaria-vn2my 2 ปีที่แล้ว

    Gostei 👍

  • @dianasoares4904
    @dianasoares4904 2 ปีที่แล้ว

    Obrigado por ensinar

  • @neuzamaria8229
    @neuzamaria8229 3 ปีที่แล้ว

    Gostei vou fazer amei a explicação deu água na boca 🤤🤤🤩🤩

  • @isaulinagomescatrinckisa1076
    @isaulinagomescatrinckisa1076 2 ปีที่แล้ว

    Nossa .vou fazer no natal. Muito obrigada 😘

  • @marciate
    @marciate 2 ปีที่แล้ว

    Gratidao pela receita suas dicas e ensinamentos além de praticos sao TOP demais

  • @edimilsommagalhaes2690
    @edimilsommagalhaes2690 3 ปีที่แล้ว

    Gostei vou fazer uma delicia

  • @mariahelenadasilvacamphora9443
    @mariahelenadasilvacamphora9443 3 หลายเดือนก่อน

    Que maravilha chefe. Foi demais está receita. Adorei sua didática para ensinar.Sempre quis aprender. Gratidão. São Luís do Paraitinga-SP

  • @wilsoncruz2417
    @wilsoncruz2417 4 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo vídeo vou fazer essa receita

  • @lilianrahal514
    @lilianrahal514 2 ปีที่แล้ว

    São 3:06 da manhã e vendo seu vídeo né deu uma fome danada

  • @aparecidagomes1559
    @aparecidagomes1559 3 ปีที่แล้ว +6

    Por acaso achei este vídeo maravilhoso , Parabéns 👏, adorei , eu sempre tive vontade de fazer linguiça ,, mas eu achava q só dava pra fazer se tivesse os aparelhos , sendo q vc fez tudo manual e usei e com utensílios q qualquer um tem , q maravilha
    Acabei de me inscrever no teu canal ♥️

  • @fabriciosartori3066
    @fabriciosartori3066 3 ปีที่แล้ว +2

    a única coisa que não gostei desse vídeo foi o fato de não experimentar rs, pq no mais tá de dar agua na boca...

  • @bielzingamer1164
    @bielzingamer1164 2 ปีที่แล้ว

    muito boa eu também faço de frango com bacon picadinha na faca os cliente estão adorando

  • @clovisdossantos272
    @clovisdossantos272 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite graças a Deus você sempre ensinando receitas que a gente gosta eu sou fã de linguiça de frango vou fazer agora pra comer com pão francês

  • @ahavarodrigues
    @ahavarodrigues ปีที่แล้ว +1

    O melhor vídeo de linguiça.... Parabéns ❤️😘

  • @andrejunioroliveirapatrick9494
    @andrejunioroliveirapatrick9494 ปีที่แล้ว

    Parabéns ficou linda.
    Também faço linguiça p consumo,
    Mista,pernil e frango.

  • @cozinheironato4558
    @cozinheironato4558 3 ปีที่แล้ว +3

    Até que fim uma receita de linguiça que ficou suculenta de verdade ficou top de mais parabéns

  • @antoniocarlosantoniojuliao6269
    @antoniocarlosantoniojuliao6269 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom. Parabéns!

  • @rachelrodrigues940
    @rachelrodrigues940 3 ปีที่แล้ว +2

    Amei! Vou fazer 😋👍✌🔝💯

  • @suelyalmeida7324
    @suelyalmeida7324 3 ปีที่แล้ว +2

    Deve ter ficado uma delicia!!@👍🍺

  • @patocagueta1102
    @patocagueta1102 ปีที่แล้ว +1

    Entao esse é o segredo ❤
    Gratidão por compartilhar

  • @cidaleite6105
    @cidaleite6105 5 หลายเดือนก่อน

    Boa-tarde adorei estas receita

  • @brasilbrasil861
    @brasilbrasil861 3 ปีที่แล้ว

    FICOU TOP EM PARABÉNS.

  • @marciaaparecida6797
    @marciaaparecida6797 2 ปีที่แล้ว

    Ameiiii vou fazer

  • @isaulinagomescatrinckisa1076
    @isaulinagomescatrinckisa1076 2 ปีที่แล้ว

    Nota DEZ

  • @joaocarlospereira5635
    @joaocarlospereira5635 3 ปีที่แล้ว

    Eu gostei vou fazer

  • @celmafelixdacunha824
    @celmafelixdacunha824 3 ปีที่แล้ว +2

    Oie Amado irmão tudo bem cai aqui adorei já fã

    • @repe5060
      @repe5060 3 ปีที่แล้ว

      Nohorgano

  • @segredinhosdavovoluzinete6906
    @segredinhosdavovoluzinete6906 2 ปีที่แล้ว

    Eu vou fazer amei

  • @fatimasaqueta5291
    @fatimasaqueta5291 3 ปีที่แล้ว +1

    Gostei muito do seu vídeo. Com certeza vou fazer.

  • @haroldopaccefilhoconsultor2826
    @haroldopaccefilhoconsultor2826 3 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso campeão, vou fazer.

  • @kamilaaleixo3006
    @kamilaaleixo3006 3 ปีที่แล้ว +1

    Nossa que facil Concerteza vou fazer parabéns

  • @ricardosantos962
    @ricardosantos962 4 หลายเดือนก่อน

    Boa Homem, baita dica a garrafinha, valeu!

  • @douglasfelix394
    @douglasfelix394 ปีที่แล้ว

    Salvou minha noite
    Parabéns manoq

  • @jandiramizutori5218
    @jandiramizutori5218 3 ปีที่แล้ว

    Boa noite Fernando que bacana fácil de fazer e caseira vou tentar fazer adorei o modo de fazer obrigado sou de Curitiba abraço

  • @olgahelena646
    @olgahelena646 ปีที่แล้ว

    Vc é o cara!! Muito obrigada

  • @marcosmendes624
    @marcosmendes624 3 ปีที่แล้ว +1

    Sou à Luciana
    Adorei
    Deve ficar uma delícia
    Parabéns

  • @tiao4615
    @tiao4615 4 หลายเดือนก่อน

    Amanhã vou fazer minha linguica

  • @cleonicepedrini1329
    @cleonicepedrini1329 3 ปีที่แล้ว +1

    Amei muito bom vou tentar fazer parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @franciscobarbosa4537
    @franciscobarbosa4537 4 หลายเดือนก่อน

    Simples e bem feita PARABÉNS!!! Só indico fortemente o uso do sal de cur !

  • @claudiacorreiafelippe3518
    @claudiacorreiafelippe3518 2 ปีที่แล้ว

    Deve ficar uma delicia

  • @elainesantos8597
    @elainesantos8597 2 ปีที่แล้ว +2

    Cai de paraquedas e já me inscrevi em seu canal! Parabéns amei suas receitas já assisti 3 até agora 👏👏👏👏!
    Onde compro a linha que vc usa?

  • @OldBoy182
    @OldBoy182 3 ปีที่แล้ว

    Conheci o canal, hoje. Já vi 3 videos e me inscrevi. Parabéns pelo trabalho. Sucesso.

  • @elymiguel1216
    @elymiguel1216 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @nelcimarpereira6569
    @nelcimarpereira6569 3 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia , vou fazer

  • @ivonizeesergio792
    @ivonizeesergio792 3 ปีที่แล้ว

    Amei sua receita e simples e podemos faze sem preocupação. Essa pele do porco pode cozinha no feijao pra saborisa e delicioso e so uma dica

  • @mariaambrosio6220
    @mariaambrosio6220 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer gostei da receita

  • @SrValeriaF
    @SrValeriaF 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Eyd91
    @Eyd91 8 หลายเดือนก่อน

    É hidratar mesmo. Ela ja estava desidratada

  • @erciliacila1090
    @erciliacila1090 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏😍😍🤩🤩

  • @artesanatosedicasvariadas3304
    @artesanatosedicasvariadas3304 3 ปีที่แล้ว +2

    O certo é hidratar, nada que se coloca na água se desidrata. Desidratar é retirar a água

  • @user-gv4ge2qi5d
    @user-gv4ge2qi5d 2 หลายเดือนก่อน

    Pode fazer a de frango no plástico filme

  • @juraciferreira3936
    @juraciferreira3936 3 ปีที่แล้ว +1

    Amei!! Não compro mais linguiça, assim é mais saudável, obrigada

  • @Charliton66
    @Charliton66 3 หลายเดือนก่อน

    Dessas tripas, qual é a melhor? a de porco ou a de boi?

  • @sueliapinheiro1
    @sueliapinheiro1 3 ปีที่แล้ว +1

    Olá boa noite, a outra receita, a suína fui lá na zona cerealista comprei um monte de temperos, acrescentei azeitonas, ficou uma delícia 😋, só não consegui usar a garrafinha rsrs usei a máquina mesmo

  • @nelcimarpereira6569
    @nelcimarpereira6569 3 ปีที่แล้ว +1

    e nesessario usar o erva doce ,ou coloca se quiser

  • @carminhaaraujo238
    @carminhaaraujo238 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite. Faço linguiça de frango e de pernil sempre com minha maquina de moer carne, mas não uso temperos caseiros pois o sabor da, linguiça é mais gostoso com tempeiros próprios para esses tipos de carnes ,presuntos embutidos em geral
    Nos pacotes vêm escritos a quantidade exata para usar
    Usando máquina de moer carne vc consegue faxer 3 a4 k rápido
    Divide com a família, churrascos etc

  • @josephinemariacaseri6407
    @josephinemariacaseri6407 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns você explica muito bem, gostaria de saber se pode fazer em papel filme. Obrigada

    • @HomemnaCozinha
      @HomemnaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Pode sim, tenho vídeo aqui no canal ensinando a fazer com papel filme.

  • @aparecidamjl
    @aparecidamjl 3 ปีที่แล้ว +4

    Poderia ensinar uma receita de linguiça de frango sem mistura de carne suina,não posso ingerir nada de porco e todas as linguiças prontas de mercado dizem ser de frango mas tem mistura de carne de porco

  • @josedivino179
    @josedivino179 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite ,se eu colocar o sal de cura nela ,posso defumar a frio

  • @klssp02
    @klssp02 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde. Qual a loja que comprou as tripas no mercado livre?

  • @anaclaudia1340
    @anaclaudia1340 2 ปีที่แล้ว

    Posso usa a gordura do frango?
    E posso usa a pele do frango?

  • @rosazontamalavazi6718
    @rosazontamalavazi6718 3 ปีที่แล้ว

    Estou pensando fazer a linguiça e por dez jilos ,bem picadinhos.

  • @RicardoRickRomero
    @RicardoRickRomero ปีที่แล้ว +1

    Vc vende essas linguiças para fazermos em casa ?

  • @serosamariamascarenhas5230
    @serosamariamascarenhas5230 3 ปีที่แล้ว +1

    Rumo Aos 100 MIL, com Fe' Em Deus, Vc Merece

  • @luciadomingues6490
    @luciadomingues6490 3 ปีที่แล้ว

    Você ensina muitíssimo bem.... Ganhou mais uma inscrita kkkkk certamente vou compartilhar para alavancar o Canal.... seu trabalho merece todo apoio .... Por favor, no caso eu não utilizo nada do porco... posso colocar banha vegetal ou outros tipo???? Agradeço por seu empenho e humildade para levar conhecimento..... PARABÉNS .....

    • @HomemnaCozinha
      @HomemnaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      Pode substituir sim por banha vegetal. Fico muito feliz que tenha gostado, muito obrigado.

  • @mariadelourdesbatistadesou7822
    @mariadelourdesbatistadesou7822 3 ปีที่แล้ว +1

    Por favor me responde por que tem que colocar a Erva doce?
    Gostaria de saber. Pq achei ótimo essa linguiça. Só fiquei em dúvida com a Erva doce.

  • @hildabarbosa3492
    @hildabarbosa3492 6 หลายเดือนก่อน

    Qtos coxas vc gastoup dar isso tdo😊

  • @glauberassis5062
    @glauberassis5062 3 ปีที่แล้ว

    Qual modelo da sua máquina de moer q vc usou naquela linguiça costela com mandioca?

  • @arnaldodafonseca247
    @arnaldodafonseca247 3 ปีที่แล้ว +2

    Colega onde compra a tripa??

    • @HomemnaCozinha
      @HomemnaCozinha  3 ปีที่แล้ว

      No Mercado Livre, se vc é de SP encontra no Mercadão Municipal

  • @giceldacardosodossantos4428
    @giceldacardosodossantos4428 3 ปีที่แล้ว +1

    Posso fazer só com frango sem usar porco? Aqui no sul não chamamos barriga e sim toucinho.

  • @portaldofuturo
    @portaldofuturo 2 ปีที่แล้ว

    Aquela hora que o tempero estava seco, ele estava DESIDRATADO e não hidratado.
    A hora que você colocou a tripa na água, você colocou para HIDRATAR, e não para desidratar, a primeira vez que você falou estava certo, você corrigiu depois mas não precisava, ficou errado.
    Hidratado é tudo que tem água, está molhado, úmido, suculento, enfim.
    Desidratado é algo que ficou seco, perder a água, foi ressecado, pra conservar.
    Hidro vem de água, hidratar é colocar água, desidratar é tirar água.
    Ótimo vídeo, gostei muito, fiz a receita mas usei o filé de sobrecoxa já desossado, assim na faca fica muito saboroso e com uns pedacinhos, bom demais, mas fiz sem usar tripa, tentei com saquinho de sacolé e não recomendo pois gruda na hora de tirar e fica complicado, então na segunda tentativa enrolei a massa no plástico filme e moldei as linguiças, congelei, depois desenrolei do plástico e dei uma leve fervida nelas depois armazenei no congelador num pote, não desmancha mas tem que ter cuidado quando for preparar.
    Sempre que eu quero faço na Air Fryer que ela não desmancha e ficar super douradinha, muito bom, ou faço frita inteira com um pouco de banha e azeite, e também dá pra colocar na brasa no churrasco.
    Um Grande abraço e obrigado pela receita.

  • @mariadelourdesbatistadesou7822
    @mariadelourdesbatistadesou7822 3 ปีที่แล้ว +1

    Kkkkk. Essa não pode fazer no plástico filme?

    • @artesanatosedicasvariadas3304
      @artesanatosedicasvariadas3304 3 ปีที่แล้ว

      Como assim? Se não tiver tripa óbvio que dá, ele mesmo já ensinou. Podes fazer tanto com tripa como com filme

  • @yarafranco1803
    @yarafranco1803 3 ปีที่แล้ว +2

    Posso fazer com filé de sassami ou peito ?

  • @josecarlosradiante3177
    @josecarlosradiante3177 ปีที่แล้ว

    BOA noite para mim vender do custo do ingredientes, quanto que eu posso colocar de margem para vender fico no aguardo

    • @HomemnaCozinha
      @HomemnaCozinha  ปีที่แล้ว

      Boa noite, dependendo do valor que vc irá pagar no pernil, da para vender entre 30,00 a 35,00 reais o kg.

  • @mirian593
    @mirian593 2 ปีที่แล้ว

    Como sei que a linguiça já está no ponto de cozimento? Alguma dica por favor? 😃

  • @amc7036
    @amc7036 2 ปีที่แล้ว

    Porquê vc coloca a erva doce ?

  • @mariacarmovasconcelos3074
    @mariacarmovasconcelos3074 4 หลายเดือนก่อน

    Erva doce foraaaa .😂😂😂😂😂

  • @julianastrada7587
    @julianastrada7587 2 ปีที่แล้ว

    Nao vai sal?

  • @LucasSantos-uj2sd
    @LucasSantos-uj2sd 3 ปีที่แล้ว

    Quanto tempo dura no frizer