Lemon charlotte cake recipe : Lemon custard cake |Brechel
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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Today's baking is "Lemon Charlotte cake".
This cake is luxurious look cake with a rod shaped biscuit and sweet and sour lemon cream filled with fully.
I think, the Lemon Charlotte cake matches summer more. :)
Lemon Charlotte cake (15cm, One cake)
Ingredients
▶ Biscuit
2 (110g) Eggs
60g Sugar
100g Cake flour
The right amount of powdered sugar
▶ Syrup
1/2 Lemon juice
25g Sugar
▶Lemon cream
2 Lemons (big)
2 (110g) Eggs
65g Sugar
3g Gelatin sheet
100g Fresh cream
▶ Italian meringue
30g Egg white
20g Water
50g Sugar
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As Leaves Fall - Ikson
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당신은 매우 재능이 있으며, 더 많은 사람들이 당신의 재능을 볼 수 있기를 바랍니다. 이 동영상의 조회수와 좋아요 수는 터무니 없으며 많은 사람들이 쓸모없는 동영상을 만들고 TH-cam 최고의 요리 채널 중 하나입니다. 나는 언젠가 훌륭한 파인트가있는이 레몬 케이크를 만들 수 있기를 바랍니다. :D
Thank you for the impressive writing ^^
Процесс приготовления как бы не сложен , но финал .... Виртуозно ! Лайк и подписка ! Благодарю за исполнение !
Cake basket🧺 is so beautiful, mint🌿 is okay, but what's the apple mint? 🙏.
정성이 어마무시하게 들어가는 케이크네요. 손이 많이 가는만큼 더 맛있어보여요ㅠㅠ!
살짝 공정이 있긴한데 ㅎㅎ 예쁘고 맛있어서 한번 만들어 보셔도 좋을꺼 같아요 ^^
I call this "architecture cake" ....
because there is a lot measuring and drawing ~ lol
헐 레몬 완전 취향저격 케이크 ㅜㅜ
새콤 달콤 맛있어요 ^^~ 좋은 하루 보내세요 ^^
역시금손이시다~♡
감사합니다 ^^ 좋은 하루 보내세요 ^^
너~무 이쁘고
너~무 맛나보여요^^
감사합니다 ^^ 행복한 오후 보내세요 ~
recette simple bien détaillée et fraîche .. 🍋💚fruit de saison 👍merci pour le partage 🎩
Je vous remercie :)
우왕~새콤새콤~ 요즘같이 더울때 요런 새콤한케이크 한조각 먹으면 더위도 잊을듯~^^
شكرا لك للترجمة باللغة العربية
Wow! That is a very nice cake! 👍👍
너무 부드럽고 촉촉할것같은 느낌 ~
한번 도전해봐야겠어요.
이웃하고 종종놀러올게요 ~~~
ㅎㅎ 감사합니다 ~ 행복한 하루 보내세요 ~
Wonderful and beautiful! Thank you very much!
브리첼님 제가 초등학생 때부터 블로그 열심히 챙기면서 제과에 대한 꿈을 꿨었죠..! 유튜브도 하셔서 참 좋네요 🙌
앗 초등학생 우아 ~~ ㅎㅎ 넘 감사드려요 ~~열심히 영상도 올려 볼께요 ^^
브리첼 brechel 네~! 벌써 대학교 4학년이에요 케케
스행님 사용하신 틀이 15cm틀 높이가 6cm가 맞을까요? 레몬 샤를로트라니 비주얼도 맛도 너무 아름답네여😂
저는 높이 5 cm를 썼습니다~
Wonderful thxs for sharing ❤❤❤
Nice😍😍👍👍👍👌💖
This looks really good!
Thank U :)
請問lemon cream中用到的2課檸檬榨汁是多少g? How many grams of lemon juice?
레몬까지 토치로 굽는군요~
비주얼만큼 맛도 좋겠죠?
ㅋㅋㅋ 레몬까지 구워주니 살짝 더 분위기가 더해진듯해요 ~~ 맘스님 오후도 행복한 시간 보내세요 ^^
레몬크림 너무 맛있을꺼같아요~ 혹시 타르트 필링으로도 어울릴까요? 요새 날씨에 상온에서 녹을까요?
네 레몬 타르트도 괜찮아요 ~ 젤라틴이 들어가서 아무래도 상온에서는 약간 무리가 있겠죠 ^^ 냉장보관 하셔야 할꺼 같아요 ~
레몬크림방식은..레몬커드라고 봐야할까요? 앙글레제 방식이라고 봐야 할까요? 아님 둘다 아닌 다른 방식일까요? 궁금해서^^;;
혹시 지금 같이 추운날씨에 배란다에 보관해도 괜찮을까요??
Se ve estupendo!😋
Nice
Nice👍
선생님 안녕하세요! 동영상보고 너무 맛있어보여서 따라해보려고 하는데 레몬크림 만들때 레몬즙이 대략 몇 g 정도 나올까요?
레시피에 수정해 놓았습니다. 대략 80g 으로 만드시면 될꺼 같아요 ^^
@@brechel 감사합니다!
젤라틴이 없을경우 대체할수있는게 있을까요??
Super!
S'il vous plaît je peux remplacer le gélatine par la maïzena ??
Thank you for wriat arabic
보관은 어떻게 하면 좋을까요? 냉동했다가 실온해동 해도 괜찮을까요?
보관은 냉장에 해주시는게 좋아요 ~ 냉장에서 3일 정도 가능 하시구요 ~ 냉동 하셨다 해동 하시면 비스퀴가 축축해져서 식감도 모양도 안좋을꺼 같아요 ^^
Is this 6' inch cake mold?
머랭용 흰자빼고 모든 재료는 실온 상태인가용?
네 ~~!!
안녕하세요 브리첼님
손 휘퍼기와 유리볼사이즈 정보 알수있을까요?^^;
위 더보기란에 믹싱볼은 링크 걸어 드렸구요. 휘퍼는 제가 예전 일본에서 산것이라 한국에는 없는거 같아요 ~
@@brechel 네 고맙습니다 ^^
안녕하세요~ 원형깍지 번호 알수있을까요???
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👋🏻😊Danke 🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍀👏🏻👏🏻👏🏻🌸🌿
oli🍞
oli preciosura🧁💖
oli
oli cosita limda😳💖💖💖
@@kotta.nesquik 😳😳😳💖