МАСЛЯНЫЕ МАСЛЯТА В СЕКРЕТНОМ МАРИНАДЕ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Рецепт маринованных маслят на зиму.Как вкусно замариновать грибы на зиму?
Канал о лекарственных травах, лечении травами ,
О жизни и здоровье с Марусей ссылка на канал
/ @naturemarusya
Тематические плейлисты
САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#грибы #грибывмаринаде #заготовканазиму
![จบจนได้ ! | Black Myth: Wukong #007 [ตอนจบ?]](http://i.ytimg.com/vi/DSqvWndF0sw/mqdefault.jpg)
Спасибо за рецепт. Думала, что нового я узнаю про маринование ? Но способ чистки и раскладывание сразу в банки без дальнейшей варки в маринаде сразил меня наповал. Обязательно возьму себе в копилку. Очень нравятся ваш канал и рецепты. ❤❤❤
Доброго времени дня. Сегодня сделала опята по вашему рецепту, вспомнила вкус как в детстве . Так делала мама ,только я рецепт утеряла. Спасибо вам огромное. Привет из Кальвене Италия. ❤❤❤❤❤
Спасибо Маруся за прекрасный рецепт, до скорой встречи
Я нечищу все очень хорошо получается
Очень вкусно спасибо за рецепт.
Маруся спасибо за рецепты, надо еще рецепт груздей на зиму в банки.
Не знаю если мариновать у меня один рецепт для всех. А вот засолка это да другое.
Спасибо большое, очень вкусно! Сегодня открыла баночку 😊
искала рецепт маринада без сахара, нашла! Благодарю
Обожаю чистить маслятки🎉 никто не верит😊
Такая же фигня 🤭🤣
Благодарю! Благодарю! Благодарю!!!
Супер, иду пробовать
Какой классный способ чистки шляпки!!!!!
Маслята перед очисткой категорически нельзя замачивать! Да и после такого способа щётка для очищения или губка за 5 минут забьются плёнкой и потом не очистить
Спасибо большое вам!
А,у меня свой способ очистки маслят,очень продуктивный.Нужно руки и нож смазать маслом растительным и грибы пред этим не мочить.И все грбочки очень быстро чистятся.
Правильно! Маслята чистятся сухими!
С маслом реально удобнее, эта кожица к рукам не прилипает. Спасибо!
Во как здорово. А то тут смотрел специалистов варят с лимонной кислотой 20 минут потом ещё варят 20 минут потом ещё маринад отдельно делают .... А у вас быстро 👍👍👍
Взлетят точно
дело не в скорости а чтобы до зимы достояли.
Спасибо 🙏
Благодарю.
Надо на сухую чистить проше будет
И в тканевых перчатках.
Здравствуйте, Маруся, Напишите пожалуйста пропорции.
Маринад 👍👍👍👈👈💞💞
Кто не хочет чистить плёнку, ничего страшного. Делаю всегда смешанно. Пленка снимается, только из-за её клейкой консистенции. Много чего может прилипнет. А липнет всё, что рядышком.
Оглядывайтесь, не собирайте грибы у автодорог и помоек.
Умница. Марусенька👍🏡🌳🌳🌳🍁🍁🍁грибы очень полезные. Только удалять ножку обязательно👍🙏🙏
Зачем❓
Вы когда подобную ерунду пишете, хотя бы мотивируйте🤦
Никогда не чищу маслята, при варке добавляю немного лимонной кислоты, они становятся беленьким и красивыми😊
Некоторые и борщи варят полдня))) 🤷
Какой обьем стакана с уксусом? Спасибо.
У первого человека увидела поэтапную обработку Грибов ❤👍
удобно чистить шомполом от ак 😁
Ну и ни фига от грибного духа не останется, всю воду слили😮 моя мама никогда не сливала воду в которой варила! Грибы были обалденные! Все рецепт спрашивали) А рецепт она брала из советской книжки ,, Грибная кулинария '' . Я сейчас тоже так делаю
Читала комментарии чтобы найти хороший рецепт маринования маслят. И вот хочу чтобы вы написали вашей мамы рецепт.
Вы бы мне тоже рецепт мамы вашей написал .
Ага! И мне😊
Ага! И я хочу вашей мамы,из советской книжки, рецепт маринованных маслят!!!@@user-ke9yb3rs5r
Где рецепт?
Маруся, доброе время суток. Подскажите, пожалуйста, что за щетка?
В Фикс прайсе продается эта щётка,. Я ее для чистки ванны использую, стоила 79 рублей
Подскажите, пожалуйста,через сколько дней или недель можно кушать грибочки?
👍👍🌷
Привет!Маруся я не видела как вы чеснок не положили?
Маруся, сначала чистят пока они сухие, а потом замачивают.😂
Зачем замачивать??? 😮
Здравствуйте. А с чесноком можно так сделать?
Я так же мариную, только ещё добавляю чеснок.
из 1 кг грибов сколько литровая банка будет ?маринованных
Конечно! Они же увариваются в 2-3 раза
Крышки не слабо затянуто? Или мне показалось?!
А можно не чистить шляпку?
Лучше чистить всегда, потому что вещества, содержащиеся в плёнке, могут вызвать несварение и диарею
Нужно. 😅
Плёнка горчит.
Как только увидела, что в грибы добавляется гвоздика -- всё, дальше не смотрю! Это для грибов убийца запаха!
Маринад без сахара? Это как. Рецепт плохой
Меня больше удивило, что масло без стерилизации в банку залили.. 🤔
А рецепт подробный где??????????
Не понимаю зачем чистить пленку,кто это придумал, никогда так не делаю
Для красоты , наверное
Пленку чистят, чтобы убрать слизь. Чистить их очень трудно и долго, они, как лягушата, выпрыгивают из рук.
Я люблю маслята именно за их слизневатость, поэтому никогда этого не делаю.
Особенно непонятно зачем чистить мелкие а крупные я вообще не беру.
Они без кожи беленькие и нежные на вкус
Всегда мяслята чистят! Если вас бабушка не научила, плохо
Сделала, через неделю всё помутнело, на дне банки появился белый осадок.😢
Это уже испорченный продукт. Не рискуйте,ботулизм обеспечен.😢
Где можно эту щетку приобрести?
какой дурень придумал снимать на шляпках кожицу???????? Пустая трата времени, это ничего не даёт в приготовлении и на вкус грибов не влияет.....
Без сахара грибы не вкусные
Согласна на 💯 %!
А вы пробовали или интуиция подсказывает?
@@user-bb4zc1vh4f в любом блюде должен быть баланс вкуса. Я вам как профессионал говорю. Без сахара тоже можно обойтись, но не будет полноты вкуса и не будет так вкусно как с ним.
@@elenaru26 спасибо. Я только учусь грибы закрывать. Пока ничто не нравится, поэтому и решила этим способом попробовать
Можно узнать, без запаха или запахом подсолнечное масло
Маслята без шкурки не маслята а так норм
Что за секретный мар над.
Чистить маслята обязательно,не будут такими скольскими.
Для чистки маслят- подсушить и пленочка снимается за доли секунды
А зачем её снимают? Почему у других грибов таких проблем нет?
Блин в чем секрет полишинеля? Мадам?
А можно их на чистить? Зачем время тратить
Конечно можно не чистить,их чистят от мусора.Вреда от кожуры никакого нет!
Можно не чистить маленькие, а когда крупные режете на четвертинки, то плёнка сама отходит и легко снимается.
Мы никогда не сдирали кожицу со шляпок, что за бредовая идея
Я одна губку убираю?
Ой,я думала одна убираю губку.
Нашла ещё одного человека. Значит все ок.
Не фига я не смогла снять пленку со шляпок,а вода получилась как сопли
Варили 15 минут и весь вкус вылили в канализацию. Из этой воды и делайте маринад. А вы из чистой воды со специями сделали. Будет вкус только специй.
А вы маринуете в грязной воде, в которой перемешаны как грибной сок, так и грязь, которая вышла из губчатого слоя шляпок? Не каждый будет есть грибы, маринованные с грязью!
👎👎👎
Рецепт с 3 мин. 10 сек
Я ножом быстрее чищу,чем этой щеточкой
Руки спокойно отмываются при помощи лимонной кислоты.
Сахар обязательно нужен и много!! Иначе будет кислятина.
А лимонная кислота где, чтоб грибы в банке не чернели!
Маслята можно готовить как отбивное мясо (или как зонтики), НО есть это можно только если в этом году грибы уже ели! Иначе будет понос!