Разоблачение сахарозаменителей. Вся правда, о которой вы не знали.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 67

  • @Julia-Sugar-Free
    @Julia-Sugar-Free 3 หลายเดือนก่อน +2

    Понимаю, когда люди умеющие себя контролировать и в целом следящие за здоровьем не едят подсластители, но знаю и людей с плохими зубами, очень большим лишним весом, у которых в связи с этим куча проблем со здоровьем, когда им предлагаешь перейти на сахзам говорят, что это же химия!!!, они этим травиться не хотят, хотя даже не знают, какие они бывают и чем отличаются. А вот колбасой, тортиками из пятёрочки, кока колой, пирожками с мясом из ларька питаться ОК !
    *Ещё забавно, что для многих людей любое незнакомое им слово тоже "химия", например, ксантановая камедь.

  • @АлинаИванова-к2ц
    @АлинаИванова-к2ц ปีที่แล้ว +9

    Я ем сахар (но контролирую его потребление!) только потому, что не могу разобраться в пользе/вреде/безопасности сахзамов! Уж слишком мракобесная тема! И поэтому мне проще держать потребление сахара подконтролем)
    Спасибо за информацию)

  • @ОльгаТихонова-ы7р
    @ОльгаТихонова-ы7р ปีที่แล้ว +6

    Таша спасибо! Очень своевременно и познавательно! Верю тебе❤

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      спасибо за доверие ❤

  • @nimall9277
    @nimall9277 ปีที่แล้ว +8

    Почему так немного лайков. Очень толковый материал. Спасибо за проделанную работу.

  • @МаринаГубанищева-с4т
    @МаринаГубанищева-с4т ปีที่แล้ว +13

    Я уже много лет использую подсластитель больше всего пребиосвит. Сейчас ещё в десерты добавляю эритрит и изомальт. И мои личные исследования показали, что здоровье в особенности ЖКТ улучшилось и плюс я похудела на 10 кг. Кто хочет верить что подсластители - зло это их выбор😊

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว

      Здорово! Рада, что у вас такие крутые изменения!

  • @ЕленаНиколаева-н5ж
    @ЕленаНиколаева-н5ж ปีที่แล้ว +1

    Таша, спасибо огромнейшее за подробное видео. Я Ваша студентка несколько лет. Часто сталкиваюсь с "советами экспертов" как вредны подсластители. И каждый раз мне не составляет труда дать им отпор. Потому что я внимательно слушаю Вас.

  • @shchyrenko2528
    @shchyrenko2528 ปีที่แล้ว +5

    Таша, спасибо - многое по исследованиям для меня стало понятнее.

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      Супер! значит, цель достигнута))

  • @ЮляВласова-ц7д
    @ЮляВласова-ц7д 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ташенька спасибо большое за ваш труд.
    Вы развели мои сомнения и опасения.
    Я в самом начале пути без сахара и глютена.
    Сколько продержусь не извесно. Но хочется оставить использовать сахар ради здорового образа.

  • @АнжеликаСиминенко
    @АнжеликаСиминенко ปีที่แล้ว +4

    Таша, огромное спасибо за разбор!❤

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว

      пользуйтесь 😉

  • @KseniyaGolubeva
    @KseniyaGolubeva ปีที่แล้ว +9

    Спасибо! Тоже очень раздражает бездоказательная демонизация продуктов) Если слушать все подобные высказывания, то жить вообще вредно😅 Нет абсолютно вредного и абсолютно полезного в пище, всё относительно, всегда вопрос дозировки. Яблоками тоже легко можно нажрать ожирение, если есть их с перебором. Лично для меня и моей семьи подсластители лучший выбор, чем сахар. Десерты на подсластителях насыщают гораздо быстрее и не вызывают этого характерного эффекта сахарных десертов, когда остановиться невозможно. Я слежу за калорийностью и бжу пищи, могу вписать в рацион сахарный десерт, если уж хочется, не превышая суточной калорийности, минус 20 кг за год, ч.т.д.

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +2

      Какая крутая история!

  • @mariyafedoseeva2100
    @mariyafedoseeva2100 ปีที่แล้ว +3

    Таша, спасибо, очень полезно было послушать. Недавно и я стала пользоваться захарозаменителем, пока это только эритрит. Но после вашего видео, попробую и сукралозу. Всё лучше, чем сахар.

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว

      Притрет в чистом виде может не давать достаточной сладости, или иногда слишком ощущается его холодок. В этом плане миксы с той же сукралозой помогают)

  • @annasl1279
    @annasl1279 10 หลายเดือนก่อน +1

    Отличная тренировка❤спасибо! Ушло напряжение в спине🎉

  • @ТатьянаСедова-б1к
    @ТатьянаСедова-б1к 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Сукразит пока что для меня фаворит. Иногда беру стевию для разнообразия.

  • @СанаАндрушкевич
    @СанаАндрушкевич ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Таша, я использую Пребиосвит в 20 раз слаще иногда файбер, изомальт, Эритрит + еще топинамбур и кокосовый сахар 🤗
    Слышала про Аллюлозу но ее не использовала еще, хотя в последнее время на слуху очень 😇
    Так забавно, даже когда вы привели куча доказательств которые не поддаются сомнению, многие все равно умудряются вставить свое фи 😅🙂
    "Доверять нельзя", что за бред?! Есть организации которые непосредственно проводят иследования и дедают выводы и Таша Вам об этом сказала
    Человек сам заботиться о своём здоровье и это правда 💯
    Они могут лишь сказать безопасно или нет, а все остальное Ваша жизнь, образ жизни и питание - это на вашей совести и Вы сами решаете как Вам жить!
    Очень полезный эфир и видео, иногда пересматривала несколько раз, чтоб точно дошла информация 😌🤓😊

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      Я попробовала аллюлозу, она прикольная тоже) Рада, что было полезно!
      На счет пользоваться или нет - тут конечно каждый сам для себя решает. Хотелось бы при этом без подмены понятий в духе "сахар и то лучше"))

  • @НадеждаКудлай-н5ш
    @НадеждаКудлай-н5ш 3 หลายเดือนก่อน

    Готовлю с ксилитолом, сиропом агавы, финиковый сироп и сахар финиковый, кокосовый сахар нравится ещё. Стевия мне горькая.

  • @НаиляМустюкова-ч1м
    @НаиляМустюкова-ч1м ปีที่แล้ว

    Спасибо большое 🌺
    Ваша школа просто чудо!
    Много полезной информации.

  • @BentoSushi.Ramenskoe
    @BentoSushi.Ramenskoe 7 หลายเดือนก่อน

    Очень полезно! Спасибо огромное ❤

  • @Lanaxen
    @Lanaxen 9 หลายเดือนก่อน

    9 месяцев была без сахара. Использовала чистый эритрит, ребаудиозит А98 (стевия), Пребиосвит ×10 и ×20 для выпечки.
    Похудела на 8 кг и главное для меня - частота приступов мигреней сократилась до 2-3 раз в месяц.
    Но в январе из-за праздников были срывы (конфеты и прочее с сахаром в составе). Последствие - приступы мигрени уже 8 раз в январе (а месяц еще даже не закончился).
    Всё, снова убираю сахар из рациона.
    Муж похудел на 15 кг за 9 месяцев. Постройнел, похорошел, увеличилась активность, подвижность, энергии стало больше. Говорит, что поясница теперь реже болит. А тоже раньше любил перекусы в виде сладенького с чайком-кофейком.

  • @ИИА-к9в
    @ИИА-к9в 5 หลายเดือนก่อน

    Так дело не в полезности/вредности, а в том как сахзамы влияют на аппетит, они его увеличивают, в результате есть хочется больше. У меня именно так. Поэтому все сахзамы и сахар - зло

  • @НинаТютюнникова-т6й
    @НинаТютюнникова-т6й 11 หลายเดือนก่อน +1

    Людииии, простите меня, может не в тему, но хочу сказать...мой папа участник ВОВ в 76 лет ел сахар ложками, спать ложился под подушкой сахар был, был худой, с отличным зрением и памятью и нам, детям говорил...мозг любит сахар.

    • @Анжела-й6м
      @Анжела-й6м 11 หลายเดือนก่อน

      Бывают в жизни исключения)
      Рада за вашего папу!
      Однако научные исследования говорят об обратном

  • @СветланаЧерноева-у6к
    @СветланаЧерноева-у6к ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо, очень полезное видео. Я живу в Болгарии и кроме чистой сукралозы, других рекомендованных Вами сахзамов не нашла.

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      Эритрит (эритритол) обычно еще везде встречается. Возможно сукралоза у вас уже смешана с ним или каким-то другим - из-за интенсивности она редко продается в чистом виде

  • @dinasaifi879
    @dinasaifi879 ปีที่แล้ว +2

    я очень полюбила Фит Парад № 7, Master Shape №1, в выпечке еще применяю кокосовый сахар, мне его карамельный вкус нравится. А еще интересно узнать, кто заказывал и оплачивал банкет? То есть кто заказал и оплатил эти исследования? И вот тут меня терзают смутные сомнения, не сахарные ли боссы?

  • @АнжеликаУдача
    @АнжеликаУдача ปีที่แล้ว +1

    Я использую Пребиоствит, фитпарат и в выпечке Эритритол, очень нравятся

  • @bIeibstark-u7sj
    @bIeibstark-u7sj ปีที่แล้ว +3

    Ещё бы реабилитировали глютен, а то прямо такой страх страшный, что все как сдурели от страха перед глютеном. Прямо =яд. А на самом деле глютен- это белок. Природный растительный белок. Это просто еда! Натуральная!
    Из сахарозаменителей я признаю только эритритол. Все остальные для меня невкусные. А эритритол прямо как настоящий сахар. Просто супер, что он есть!)

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за тему для будущих выпусков)) Рада, что вы нашли свой вариант!

    • @taladuplina149
      @taladuplina149 ปีที่แล้ว

      Сладость эритритола ниже сладости сахара,а поэтому его приходится добавлять больше,чем сахара.Для меня лучший сахарозаменитель=сукралоза.Для нормального ощущения сладости, сукралозы используется мизер.

    • @loralora8414
      @loralora8414 11 หลายเดือนก่อน

      Эритритол совсем ни сладкий , но очень дорогой . Его надо оченьмного для выпечки . А ставия вызывает аллергию , так как относится к семейству астровых .

  • @ЛидаЛ-д5л
    @ЛидаЛ-д5л ปีที่แล้ว +1

    Таша, доктор Берг, являясь приверженцем эритрита, сделал такое же заключение, как и Вы, по поводу этих якобы научных исследований, то есть, он не нашёл в них никакой причинно-следственной связи. Нетрудно догадаться, что результаты этих исследований были кому-то выгодны.

  • @BalagurovaNatasha
    @BalagurovaNatasha ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое! Очень интересное и познавательное видео. Я сахарозаменители не ем, видимо вот эти все страшилки в подкорке сидят)) Но послушав вас, захотелось даже что-то приготовить с их использованием))

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว

      Полезные десерты можно готовить и без них. Но сахар конечно ингредиент который бьет по многим параметрам, поэтому хоть иногда его заменять тоже хорошая идея ❤

  • @ГалинаАксенова-э2й
    @ГалинаАксенова-э2й ปีที่แล้ว +1

    Я употребляю те сахарозаменители, которые посоветовала Таша. Основной Пребиосвит в 20 раз слаще сахара. Эритрит, изомальт.

  • @ЛарисаВасильевна-н4р
    @ЛарисаВасильевна-н4р 5 หลายเดือนก่อน

    От сахзамов, лично у меня ростет аппетит, даже ксли один раз в день принимаю.....никто ничего толком не знает.....

  • @АнастасияГолованова-о7я
    @АнастасияГолованова-о7я ปีที่แล้ว

    Хотелось бы, однозначно определить для себя безопасные подсластители. К Таше, отношусь с уважением. Мой путь к пп десертам, начался именно с неё.

  • @Radyushin2
    @Radyushin2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за видео. Но как же разительно различаются мнения. Некоторые врачи и диетологи наоборот говорят о значительном вреде сахарозаменителей, также ссылаясь на исследования
    Сам на данный момент использую сахарозаменитель из смеси цикламата и сахарина натрия. На упаковке указано, что можно применять до 20 таблеток в сутки, эту норму я не превышаю обычно. Но все равно пока не разобрался для себя, безопасны ли они - именно из-за противоречивых мнений

  • @ЕленаХристоферова
    @ЕленаХристоферова ปีที่แล้ว +3

    Фитпарад, Prebio sweet, сироп топинамбура, финиковый сироп

    • @bIeibstark-u7sj
      @bIeibstark-u7sj ปีที่แล้ว +1

      Сироп тапенамбура и финиковый сироп-это не сазарозаменители, а тот же сахар, просто немного в другой форме. То же самое касается меда, кленового сиропа, фруктов и т.д.

    • @СанаАндрушкевич
      @СанаАндрушкевич ปีที่แล้ว

      Вообще то это сахарозаменитель!
      Есть искуственные и натуральные!!! Так вот девушка сказала, что использует как искуственные где собственно и есть сукралоза так и натуральные которые из них являются Типинамбур, финиковый и т.п
      Природный в жидкой форме
      Похоже Вы несильно осведомлены в этом!

  • @nelya_ya
    @nelya_ya 3 หลายเดือนก่อน

    Хуже сахарозаменителей ничего нет. Тогда просто отказаться. Либо ложечку варенья раз можно

  • @ВасилийКормышев
    @ВасилийКормышев ปีที่แล้ว +1

    Не знаю ,как выбрать подсластитель .Эритол ,изомальт совсем не имеют сладость, а ещё наоборот придают горечь еде. Стевия тоже имеет металлический вкус.

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      Мне кажется, вы немного запутались. Горчинку может давать стевия, если экстракт дешевый. Но так не всегда. Эритрит и изомальт менее сладкие чем сахар, поэтому я обычно использую их в миксах с более интенсивными подсластителями. Сделаю дополнительное видео по лучшим и худшим 🙌🏻

    • @taladuplina149
      @taladuplina149 ปีที่แล้ว

      Сладость эритритола ниже сладости сахара,а поэтому его приходится добавлять больше,чем сахара.Для меня лучший сахарозаменитель=сукралоза.Для нормального ощущения сладости, сукралозы используется мизер.

  • @BabulyaIra
    @BabulyaIra ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео. У меня диабет 2типа. Для меня тема актуальна

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      Ох, представляю. У меня много учениц - диабетиков. В наши дни конечно очень здорово, что и в этом случае можно наслаждаться десертами!

  • @stasyaart8720
    @stasyaart8720 ปีที่แล้ว +1

    Таша спасибо большое за информацию. Пользуюсь пребиосвит ❤

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว +1

      На здоровье) Рада что полезно!

  • @ТерещенковаНаталья
    @ТерещенковаНаталья ปีที่แล้ว +2

    Пребиосвит(эритрит,инулин,сукралоза)

  • @nashhe
    @nashhe ปีที่แล้ว +1

    Спасибо больше за разбор! Очень понятно и вполне экспертно.
    Кстати, от одной блоггера-пп-кондитера слышала о том, что сахзамы негативно влияют на нервную систему (правда, она не говорила, как именно), поэтому ежедневное их употребление нежелательно. Ну и источников она, соответственно, не называла. Слышали ли Вы об этом?

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว

      Да слышала конечно) Чего только не придумают. Особенно когда не называешь источников - вдвойне удобно) Исследования, на которые ссылаюсь я в файле по ссылке под видео

  • @ОльгаДмитриева-ь2ф
    @ОльгаДмитриева-ь2ф ปีที่แล้ว +4

    Я употребляю сахарозаменители на свой страх и риск( мне так спокойнее),но...учёным современным и организациям,которые вы привели в пример, доверять нельзя.Особенно в связи с последними событиями. Заботу о здоровье человека не замечаю, к сожалению.

  • @tatianatatiana7027
    @tatianatatiana7027 ปีที่แล้ว

    Пожалуйста не накладывайте музыку, очень утомительно слушать!!! По этой причине не поставила лайк.

  • @ЛарисаВасильевна-н4р
    @ЛарисаВасильевна-н4р ปีที่แล้ว

    Это не легенды о заменители......

  • @ИринпКлючникова
    @ИринпКлючникова 8 หลายเดือนก่อน

    Сукралоза с инулином

  • @ТатьянаЕкимова-ф6ю
    @ТатьянаЕкимова-ф6ю ปีที่แล้ว

    Солодка.Противная,но полезная.В чай.В выпечку не пробовала.

  • @Андрей-у8д1б
    @Андрей-у8д1б ปีที่แล้ว

    Полные люди не обязательно тучные😊

  • @Mila_choco
    @Mila_choco ปีที่แล้ว

    К сожалению, доверять ВОЗ просто опасно, и не только им. Не даром нашей стране необходимо покинуть эту организацию. Многие их рекомендации ввергают в шок.
    Таша, скажите, если мозг не реагирует дофаминовым откликом на сахзам, то почему при управлении сахзамов не происходит срывов? За счет чего тогда происходит удовлетворение человеческого желания съесть сладкое? Мозг же не реагирует?

    • @tashascake
      @tashascake  ปีที่แล้ว

      человеческое желание съесть сладкое удовлетворяется, потому что вы его едите) помимо дофаминового отклика есть еще социальные моменты -когда все едят, а ты (раньше) нет (а теперь можно!), пищевые привычки, заедание стресса, еда ради эмоций, вкуса, удовольствие - все это вы получаете не только дофамином))