Healthy Fine day [by Mahidol] (1/2) อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง

"อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมอง" มีแนวทางในการบริโภคอาหารที่เหมาะสม คือ ควรเพิ่มปริมาณพืชผักสด ลดเกลือ เลือกเนื้อสัตว์ที่มี ไขมันน้อย ควบคุมปริมาณไขมัน และลดการบริโภคอาหารที่มีรสหวาน ซึ่งในตอนนี้คุณหมอเอ๋ จาก ม.มหิดล และเชฟก้อง ก้องวุฒิ จะมาแนะนำเมนูอาหารที่เหมาะสมกับแขกรับเชิญที่ป่วยด้วยโรคหลอดเลือดสมอง เมนูแรกเราเลือกวัตถุดิบหลักคือ ปลาดอรี ที่มี Omega 3 และสมุนไพรไทย เพื่อลดการใช้เครื่องปรุงรสให้มากที่สุด กับเมนู "ปลาดอรียำตะไคร้" ปิดท้ายด้วยเมนูดัดแปลงจากเมนู ข้าวเหนียวมูนมะม่วง ที่มีน้ำตาล ไขมันสูง ให้พลังงานสูง เปลี่ยนมาเป็น "Mango Jello Pudding"
ที่ปรับลดปริมาณน้ำตาล กะทิ ให้น้อยลงเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของแขกรับเชิญ แต่ยังคงมีรสชาติอร่อยได้เหมือนเดิม
รายการที่มาตอบโจทย์ ทุกปัญหาสุขภาพแบบองค์รวม โดยผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง จากมหาวิทยาลัยมหิดล สุขภาพดีมีได้ทุกวันกับรายการ Healthy Fine day ออกอากาศทุกวันศุกร์ทาง TH-cam : Mahidol Channel
TH-cam : / mahidolchannel
Facebook : / mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล : www.mahidol.ac...
Website | channel.mahido...

[@saijainadhabhand1054]

สู้ๆค่ะพ่อเลี้ยงของดิฉันติดเตียงแกกลัวกับการเคลื่อนไหวกลัวล้มเลยยากที่จะช่วบอกให้แกทำกายภาพบำบัด ขอบคุณที่แชร์ค่ะ🙏🥰

[@maikwkondee50]

ผมเองเป็นผู้ป่วยเส้นเลือดในสมองครับ เป็นเมื่อวันที่ 30 ธค 64 ที่ผ่านมา มันเหมือนระเบิดเวลาที่พร้อมระเบิดมาตอนไหนก็ได้ ผมเอกไม่ทีอาการอะไรมาก่อนเลย จากคนที่ใช้ชีวิตปกติมาตลอด เพรยงชัวข้ามคืน ผมกลายเป็นผู้ป่วยอัมพฤกษ์ ที่ต้องกายภาพเพื่อคนรักษาตัว ตอนนี้ใช้ชีวิตลำบากมากครับ ขอบคุณเมนูอาหารนะครับ อย่างน้อย ผมก็ยังมีอาหารที่เหมาะสมทาน

[@เพื่อนโมบาย-บ1ณ]

เคยผ่าตัดหรือไม่ได้ผ่าตัดครับ

[@โบว์จ้า-ภ4ฐ]

สู้ๆนะคะ พ่อหนูก็เป็นเหมือนกันค่ะ แต่เป็นเส้นเลือดในสมองตีบค่ะ แต่เดินได้ แต่ลิ้นแข็งพูดไม่ได้ค่ะ พอดีมาหาอาหารที่สามารถทำให้พ่อทานได้มีประโยชน์ สู้ๆนะค่ะ ขอบคุณที่ทำสิ่งดีๆมาให้น่ะค่ะ

[@ประสพสุขศรีเปารยะ]

เพิ่งเปิดมาเจอ ชอบ ขอบคุณค่ะ ผ่าสมองมาแล้ว6ปีค่ะ วันนี้เจ่ะเลือด ไขมัน272ค่ะ😢

[@Ched.Phucharoen]

มีงานวิจัยรับรองหรือเปล่าว่ากินแล้วดีจริง

[@เพื่อนโมบาย-บ1ณ]

เลือดออกสมองกับหลอดเลือดสมองเหมือนกันไหม

[@yoyotvyoyotv9737]

ขอให้คุนลุงหายไวๆนะค่ะ/เพราะพ่อก้อเป้นเหมือนกัน🙁🙁

[@อ๋องคับ-ง9ฌ]

ขอให้หายเร็วๆครับ

[@saijainadhabhand1054]

รายการดีมากค่ะชอบค่ะ ตอนนี้แฟนกำลังมีไขมันสูง อยากทราบว่าทำอาหารอะไรสำหรับผู้ที่มีไขมัน High cholesterol 229 อะไรนี่ค่ะ แฟนเป็นฝรั่งค่ะตอนนี้อยู่ยูเอสเอนะคะเลยอยากทราบว่ามีวิธีไหนสำหรับฝรั่งอาหารฝรั่งวิธีทำค่ะขอบคุณค่ะ

[@cvbnmwesgjuilhfjjkluinmz6087]

5555

[@nadjayaboontieng8860]

น่าทานมาก ขอบคุณคุณหมอกับเชฟมากๆเลยค่ะ

[@rungaroon7]

ขอให้คุณลุงหายไวๆ นะคะ พ่อหนูเองก็เป็นเหมือนกัน แต่เพิ่งเริ่มไปหาหมอได้ทัน ต้องงดอาหารบางอย่างเช่นกัน