For ube paste recipe: th-cam.com/video/zJkfBJaxhB8/w-d-xo.html Mga Paraan ng paggawa ng overnight proofing 1. Para sa regular pandesal, 1/4 tsp quick rise yeast lang 2. Para sa ube cheese pandesal, dapat 1/2 tsp quick rise yeast dahil may filling ito kaya mas heavy mas matagal mag rise kaya mas dagdag yeast para dito. 3. Kailangan napaalsa ng mabuti para iwas asim 4. Paalsahin sa warm na oven, turn on the oven for 2 mins then turn it off at saka ilagay ang dough na paaalsahin. 5. Paalsahin ng 2 beses gaya ng makikita sa video 6.Para sa overnight proofing, kailangang ilagay sa room temperature para iwas asim ng dough. 7 Huwag i-bake ng matagal para iwas dryness ng bread at least 15 mins sa regular pandesal and at least 17 mins para sa ube cheese pandesal 8. Ilagay lang sa middle rack ng oven i-bebake para pantay ang pagkakaluto. Maraming salamat 😊❤️
Thanks for sharing, I’d like to know the size or grams per eggs you used for this recipe? If the dough is too sticky, is it ok to add more flour? More power to your channel, God bless!
Thank you for sharing your over night proofing recipe, Sana next time overnight recipe din 1 Kilo flour for my small business.
Doblehin mo lang mga ingredient.😊
Maganda sa umpisa palang ng dough, malambot siya!
Salamat
Thanks for sharing..we love pandesal..now we can make it at home..more power to ur channel
Thank you 😊 ❤️
For ube paste recipe: th-cam.com/video/zJkfBJaxhB8/w-d-xo.html
Mga Paraan ng paggawa ng overnight proofing
1. Para sa regular pandesal, 1/4 tsp quick rise yeast lang
2. Para sa ube cheese pandesal, dapat 1/2 tsp quick rise yeast dahil may filling ito kaya mas heavy mas matagal mag rise kaya mas dagdag yeast para dito.
3. Kailangan napaalsa ng mabuti para iwas asim
4. Paalsahin sa warm na oven, turn on the oven for 2 mins then turn it off at saka ilagay ang dough na paaalsahin.
5. Paalsahin ng 2 beses gaya ng makikita sa video
6.Para sa overnight proofing, kailangang ilagay sa room temperature para iwas asim ng dough.
7 Huwag i-bake ng matagal para iwas dryness ng bread at least 15 mins sa regular pandesal and at least 17 mins para sa ube cheese pandesal
8. Ilagay lang sa middle rack ng oven i-bebake para pantay ang pagkakaluto.
Maraming salamat 😊❤️
Salamat po sa pg share
Walang anuman salamat😊❤️
Thanks...
Thanks for sharing, I’d like to know the size or grams per eggs you used for this recipe? If the dough is too sticky, is it ok to add more flour? More power to your channel, God bless!
Large eggs , you can add a bit of flour
What's the ambient room temperature though? 'Cause it's different for every city/country
Hello! Pwede bang lagyan ng corned beef while proofing overnight in room temp?
Pwedeng pwede
Super sticky dough, with planetary mixer, di ko mairoll, anyways will try again
Pag super sticky you can add flour
hello ppo mam LV can i just double the recipe kung gagawa ako ng dalawang batch?
Doblehin mo lang ang mga ingredients
@@LVEasyCooking salamat po mam LV sa walang sawang pagsagot sa mga tanong namin. God bless.
❤
Okay lang po ba dry yeast?
Pwd po humingi ng grams measurement 🙏
Ok lng na wala powdered milk?
Yes okay na okay nagdadagdag lang siya para mas soft ang dough at kahit ilang araw na soft parin.
Anu po Heat settings nyo mam? Up and down po ba? Thank you
Yes
Okay lang po ba Yung 3rdclass flour?
Yes 👍
ung quick rise yeast po ba is like instant yeast po?
Yes
yung APF pde po bang Bread flour gmitin? same measurement pdin po ba? wala po bang magbbago sa recipe if bread flour ang gmit?
Pwedeng pwede same measurement lang din. Salamat 😊❤️
anu puh size ng egg?
Large -kahit medium size ng eggs