51 ชวนมา ทำแป้งทับทิมแบบโบราณ มาดูกันค่ะ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ค. 2021
- แป้งทับทิมแบบโบราณ ทำจากแป้งมัน ง่ายๆลองทำดู
ตามสูตรนี้
1. แป้งมัน 200 กรัม
2. น้ำเปล่าต้มสุก 200 กรัม
3. สีชมพูหรือสีแดง 2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------
วิธีทำ
1. แป้งผสมกับน้ำ นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ 1 ชั่วโมง
2. นำแป้งเทใส่ภาชนะที่เครียมไว้ ปูด้วยผ้าขาวบาง ทาสี
โรยด้วยแป้งมัน อีก 2 ช้อนโต๊ะ ปิดด้วยกระดาษซับ ปิดด้วยผ้าขาวบาง
พักไว้ 30 นาที
3. แป้งแห้งแล้ว นำออกจากภาชนะ
4. นำมาตัดเป็นชิ้นเล็กๆเท่าเม็ดทับทิม พักไว้ รอการต้ม
--------------------------------------------------------
วิธีต้มแป้ง
1. นำน้ำเปล่าใส่กะทะ 3 ถ้วย ไฟกลาง
2. ใส่แป้งลงในน้ำเดือด ให้เดือดสัก ประมาณ 10 นาที
3. ตักขึ้นแช่น้ำเย็น เปลี่ยน 2 น้ำ
4. ตักขึ้น รอการไปผสมกับน้ำเชื่อม
------------------------------------------------
วิธีทำสี
1. สีชมพู หรือสีแดง 1 ช้อนชา
2. น้ำเปล่าต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------
คุณป้าคะทั้งขนมที่ทำ กระบวนการทำ และสถานที่ในการใช้สอนดูสะอาดจังค่ะ พื้นเรือนกับเก้าอี้นี่เงาวับเชียว สอนก็ละเอียดมาก ขอบคุณที่ตั้งใจถ่ายทอดความรุ้ในการทำขนมไทยนะคะ ❤❤😊😊
ขอบคุณค่ะ
ต้องลองทำสักครั้งค่ะ ขอบคุณที่กรุณาแชร์วิธีทำนะคะ
1. ขอบคุณ นะคะที่ติดตามและรับชม
2. ลองทำดูนะคะ ได้ผลประการใด? มาเล่าสู่กันฟังบ้าง
ใส่ใจในการสอนมากๆ น่ารัก เป็นกำลังใจให้ค่ะ
1. ขอบคุณ นะคะ สำหรับคำชมเชย ค่ะ
2. ขอบคุณ นะคะ สำหรับการติดตาม/รับชม
@@user-ix7lk9yc6p แป้งมันหรือเเป้งข้าวเจ้าครับ
สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ ชอบจัง
ขอบคุณค่ะ
คุณยายคะพิธีพิถันมากคะ
เก่งคะติดตามคุณยายแล้วคะ
ขอบคุณ นะคะที่ติดตามและรับชม
ขอบคุณนะคะ จะลองทำดูค่ะ อยากทำขาย
ชอบมากบอกรายระเอีอดดีมากค่ะ
ขอบคุณ ค่ะ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
ละเอียดดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
1. ขอบคุณ นะคะ ที่ชื่นชม
2. ขอบคุณ นะคะ ที่ติดตาม/รับชม
ขอบพระคุณมากค่ะ
ขอบคุณ คะ ที่ติดตาม/รับชม
ขอบคุณค่ะ 🌿🌺สอนดีมากเลยค่ะ
1. ขอบคุณนะคะที่ติดตามและรับชม
2. ขอบคุณสำหรับคำชมๆๆ/เป็นกำลังใจ ค่ะ
สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ
1. ขอบคุณสำหรับคำชม/เป็นกำลังใจนะคะ
2. ขอบคุณสำหรับการติดตามและรับชม ค่ะ
ขอบคุณครับ อธิบายละเอียดดีมาก
1. ขอบคุณสำหรับการคำชม
2. ขอบคุณที่ติดตาม/รับชม
ขอขอบพระคุณ🙏🥰👍 สำหรับสูตรจะสอนคะ👍😍
ขอบคุณ นะคะ ที่ติดตามและรับชม
ชอบคลิปมากค่ะ มีความตั้งใจเตรียมอุปกรณ์ทำให้เข้าใจง่ายมากๆๆค่ะ
1. ขอบคุณนะคะที่ติดตามและรับชม ค่ะ
2. ขอบคุณสำหรับคำชมเชยค่ะ
แชร์ให้ด้วย นะคะ
ขอบคุณมากคะ ไว้กลับเมืองไทย จะไปลองทำกับลูกสาว
1. อยู่ประเทศไหน ? ค่ะ/กลับมาทักทาย มาด้วย นะคะ
2. ขอบคุณ นะคะ ที่ติดตาม/รับชม
@@user-ix7lk9yc6p อยู่ประเทศสเปนคะ
@@user-ix7lk9yc6p ตอนนี้อยู่สเปนจ้า บ้านเกิด พระนครศรีอยุธยาจ้า
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณ นะคะ ที่รับชม
น่ารักมากเลยค่ะ
1.ขอบคุณ นะคะ สำหรับคำชมเชย
2. ลองทำดูบ้าง นะคะ ได้ผลอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังบ้าง
3.ขอบคุณนะคะที่ติดตามและรับชม
ขอบพระคุณมากค่ะ ตอนเด็กๆกินไปก็มองในความงามของขนมไปค่ะ
1. ขอบคุณ นะคะ ที่ติดตามและรับชม ค่ะ
2. ลองทำดูบ้างนะคะ ได้ผลประการใด มาเล่าสู่กันฟังบ้าง นะคะ
อยากทัยทิมแบบใส่มนแกวคะ
@@user-ix7lk9yc6p ได้มาสนใจ การปกใบดูใจดู
@@user-vu7fp1vs5t
1. ขอบคุณ นะคะที่รับชม
2. ไม่เข้าใครออกใคร ค่ะ
3. ถามมาใหม่ นะคะ
ขอบคุณคุณป้ามากค่ะ
ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
ไล้แชร์ให้แล้วค่ะ ขอดูลอดช่องสิงคโปค่ะขอบคุณค่ะ
1 ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
2. และจะทำ นะคะ ค่ะ รอก่อนค่ะ เรียงคิวยาวค่ะ
แชร์ไปให้เพื่อนที่สนใจได้ลองทำกันค่ะ ขอบคุณนะคะ
1. ขอบคุณ นะคะ ที่ช่วยกันแชร์
2. ลองทำดูนะคะ แล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้าง ?
ขอบคุณมากๆค่ะ. ที่กรุณามาแชร์วิธีการทำอย่างละเอียด
1. ขอบคุณ นะคะที่ติดตามและรับชม
2. ลองทำดูบ้าง นะคะ แล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้าง
@@user-ix7lk9yc6p แป้งมันหรือเเป้งข้าวเจ้าครับ
@@user-ix7lk9yc6p ๅ
@@user-eg3yf1bv1t แป้งมันค่ะ
@@user-tw4uy1pr4r ขอบคุณ นะคะที่รับชมค่ะ
สามารถทำค้างคืนไว้ได้ไหมคะ เพื่อจะใช้ในวันต่อไปนะคะ ไม่ทราบว่าจะอืดไหมคะ
1. ได้ค่ะ แต่ความอร่อยจะลดลงบ้าง
2. ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
3. ลองทำดูนะคะ ได้ผลประการใด มาเล่าสู่กันฟังบ้าง นะคะ
สวัสดีค่ะยายมาชมสูตรทำทับทิมโบราณด้วยจ้าสีสวยน่ากินมากจ้า👍🏻👍🏻❤️❤️
1. ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
2. ลองทำดู แล้วมาเล่าสู่กันฟังบ้าง นะคะ
สวยน่าทานมากคะแบบโบราณสวยงามคะหาดูอยากแล้วคะ
ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
คุณป้าขาหันมีดไปทางอื่นนะคะปลายมันแหลมน่ากลัวจัง
-ขอบคุณ นะคะ ที่ติดตามและรับชม
ขอบคุนนะค้ะคุนยายที่แบ่งปันค้ะ😍😍😍😘😘🤗🤗
ขอบคุณนะคะที่ติดตามและรับชม
ชอบคุณยายพุดเพราะดีค่ะอธิบายละเอียดวิธีเก็บข้ามคืนถ้าทานไม่หมดเก็บยังไงคะ
1. เก็บไว้ตู้เย็นได้ค่ะ แต่ ความเหนียวและรสจะไม่เต็มร้อย
ถ้าจะให้อร่อย ทำเสร็จกิน ดีกว่า ค่ะ
2. ขอบคุณ สำหรับคำชมเชย
3. ขอบคุณที่ติดตาม/รับชม ค่ะ
@@user-ix7lk9yc6p บบ
@@tuktasermphanichakij3625 ขอบคุณนะคะที่รับชม
เอาไว้นานจะอึดไหมค่ะ
1. ทำเสร็จแล้ว ควรกินได้เลย จะอร่อยมาก
2. ถ้าเอาไว้นาน สังเกต ลักษณะของขนมและ การกิน ว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร
3. ได้ผลประการใด มาเล่าสู่กันฟังบ้าง นะคะ
4. ขอบคุณ นะคะ ที่ติดตามและรับชม
ชอบแบบทำเส้นแบน ไม่เคยทานแบบลูกเต๋า ลูกเต๋ามักเป็นทับทิมกรอบมีใส้แห้ว
1. ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
2. ลองทำดูนะคะ แล้วดูความแตกต่างกันค่ะ เป็นอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังบ้าง
กว่าจะได้กิน สามพันปีเลยหายอยากพอดี
ขอบคุณ นะคะที่ติดตามและรับชม
เคยกินสมัยเป็นเด็ก สงสัยมาตลอดเลยว่าเขาทำกันยังไง
ขอบคุณนะคะที่ติดตามและรับชม
เข้าใจง่ายค่ะ แต่!กล้องอยุ่ไกลเกินไปค่ะ มองไม่เห็นชัดค่ะ และก็ทำไมไม่เห็นหน้าเลยค่ะ งง
1. ขอบคุณนะคะ ....ที่ติดตามและรับชม
2. ปรับปรุงเรื่องถ่าย/เรียนรู้การถ่ายทำอยู่ ค่ะ
3. ลองทำดู นะคะ ได้ผลประการใดมาเล่าสู่กันฟังบ้าง นะคะ
3
ขอบคุณนะคะ ที่ติดตามและรับชม
กระดาษอะไรคะ กระดาษเช็ดชู่ รึ กระดาษอะไรคะ
กระดาษซับน้ำ ค่ะ
ใส่ แป้ง ขา้ง บน ทํา ไม?
1.ให้แป้งซับน้ำสี เพื่อให้แห้งเร็วขึ้น
2. ขอบคุณ นะคะ