วิธีทำทับทิมกรอบโบราณ และน้ำเชื่อมหอมๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2022
- #ขนมหวาน #น้ำแข็งใส #ทับทิมกรอบ
1สูตร ใช้เวลาทำ 1 ชั่วโมงค่ะ
แป้งมัน 500 กรัม
น้ำ 400 กรัม
ผงสารส้ม 1 ชช
สีผสมอาหาร สีแดง
น้ำตาล 500 กรัม
น้ำ 500 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ใบเตย 3 ใบ
เนื้อขนุน 3 ขีด
กระดาษซับใช้สัมผัสอาหารได้
ตะกร้าระบายน้ำได้
ตอนเด็กๆเคยกินที่เยาวราช ตอนนี้หากินไม่ได้แล้ว ขอบคุณอาม่ามากๆครับ
อยากได้สูตรทำแป้งโบ๊ะเกี๋ย และเช็งซิมอี๊อะครับ
สวัสดีค่ะ ทับทิมกรอบโบราณ น่ารับประทานมากค่ะ😋👍🏼
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ อาม่า จริงค่ะ เพิ่งจะรู้ว่าอ๋อ! ทำแบบนี้นี่เอง ต้องจัดค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรง เฮงๆ รวยๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
อยากได้สูตรลอดช่องสิงคโปร์ค่ะ🥰🥰
Look very nice 👍💯👩🍳✌✌🙏❤hope you have a nice time 😍 ❤ 🙏❤
อยากได้สูตรเเป้งกรอบคะ
น่าทานมากค่ะชอบทานค่ะเดียวทำเลยค่ะ👍🙏🏻😋
สารส้มผง ซื้อที่ไหนได้ครับ
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณอาม่ามากนะคะ 🥰🥰🙏🙏
ขอบคุณค่ะ
ชอบแบบเส้นยาวๆมากครับ ถามร้านรวมมิตรว่าเส้นๆเรียกว่าอะไรก็ไม่ค่อยมีคนตอบได้
แหมช่างสงสัยจัง เราก็ไม่รู้เหมือนกัน😬
@@Amashantou มีอาจารย์คนนึงเคยบอกว่าชื่อทับทิมสยาม ซึ่ง...รู้ไปก็ไม่ช่วยอะไร หาขายเดี่ยวๆยากมาก มีแต่ผสมมาในรวมมิตร
💕💕💕🙏🏻
สารส้มก้อนเอามาป่นใช้แทนผงสารส้มได้ไหมค่ะ จะเหมือนกันไหมค่ะ และหรือใช้อะไรแทนได้ค่ะขอบคุณมากค่ะ 🙏🏻
ได้ค่ะ
@@Amashantou ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำตามค่ะ🙏🏻
สารส้มกินไม่ได้ครับ
ใช้ได้ในปริมาณที่เหมาะสมค่ะ ตัวขนมเองก็ผ่านการต้มผ่านความร้อน
ผลไม้ ก็ดองด้วยสารส้มนะแม่ค้าเคยบอก
คนสมัยก่อนใช้สารส้มแกว่งน้ำใช้นะคะ 🤣
@@galaxty3070 สารกันบูดก็ไม่อันตรายครับในประมาณที่เหมาะสม แต่ถ้าเราทำกับข้าวในครัวเรือน เพื่อคนที่เรารัก เราก็คงไม่อยากใส่ สำหรับสารส้ม เป็นแค่เพียงสันนิษฐานว่า อลูมิเนี่ยมเกี่ยวข้องกับอัลไซเมอร์ครับ ถ้าเลี้ยงได้เราควรเลี่ยง เพื่อคนที่เรารักครับ
@@samihla1 สารกันบูดก็ไม่อันตรายครับในประมาณที่เหมาะสม แต่ถ้าเราทำกับข้าวในครัวเรือน เพื่อคนที่เรารัก เราก็คงไม่อยากใส่ สำหรับสารส้ม เป็นแค่เพียงสันนิษฐานว่า อลูมิเนี่ยมเกี่ยวข้องกับอัลไซเมอร์ครับ ถ้าเลี้ยงได้เราควรเลี่ยง เพื่อคนที่เรารักครับ
อ๋อ ที่เขาบอกว่าผงกรอบ คือสารส้มนี่เอง
😬