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小松菜の発祥区民です。30年以上前、小松菜農家さんの多い地域で、太く大きく育った小松菜を塩漬けしたものを頂いて食べました。白菜漬けと同じように漬けたものです。それで充分美味しいと思います。
ご視聴＆コメントありがとうございます！
江戸川区の村？の名前でしたっけ？
小松菜の名産地は関東に集中していますね。
太く大きく育ったもの！流通・販売することを主とした現在の小松菜とは
格別に違った、野性味ある美味しさがあったのだと想像します。
今晩は😋 小松菜の塩漬け 初めてです。🥬 美味しそうですね✨買って来て 是非作ります😋参考に成ります😊ありがとうございます。
ご視聴＆コメントありがとうございます！
励みになります！
美味しく作れますように★
あれから 直ぐ 作りました😋
小松菜の浅漬けは我が家の定番です。旨味調味料は知らなかったです、是非試します😃ホントに美味しいですよね🎵
ご視聴＆コメントありがとうございます！
簡単なひと手間の旨味調味液。お試しください♪
有り難うございます
早速作ります！
ご視聴＆コメントありがとうございます！
励みになります（笑）
美味しく作れますように★
調味液みんな小さじ1杯
わかりやすく、最初の塩も小さじ1杯
作ってみます😄❗
ありがとうございます😄❤
ご視聴＆コメントありがとうございます！
調味料は簡単比率での紹介を心がけております。好評なレシピなので、お試しください！
小松菜は安いから､参考になりました。
早速作ってみます。
ご視聴＆コメントありがとうございます！
数ヶ月前の高騰時でも、小松菜は安定して安かったです。美味しく作れますように⭐︎
美味しいです✨
何度も作っています。
常備菜にします。
ご視聴＆コメントありがとうございます！
お役に立てて、励みになります！
小松の漬け物初めてです。早速作ってみます。😊
ご視聴＆コメントありがとうございます！
初めての提案ができて、嬉しく思います！
美味しく作れますように★
小松菜の漬物、鷹の爪入れて作りました、シャキシャキしてとっても美味しかったです、
ご視聴＆コメントありがとうございます！
美味しく作れたようで、嬉しいです！
今度作ってみます。
ご視聴＆コメントありがとうございます！
美味しく作れますように⭐︎
今日は買って来て作ってみます😊
楽しみです😋
ご視聴＆コメントありがとうございます！
キャベツを筆頭に野菜高騰していますが
小松菜は低価格を維持して買いやすいです。
美味しく作れますように★
わ❗❗美味しそう今日 作って明日食べてみよ👵
ご視聴＆コメントありがとうございます！
どうでしたか？美味しく作れますように★
美味しそう😍で、しかも簡単ですね。楽しみです😊
ご視聴＆コメントありがとうございます！
簡単で旨いが一番です。
美味しく作れますように⭐︎
小松菜独特の味も相待ってきっと美味しいね😊早速真似っこしよう👍
ご視聴＆コメントありがとうございます！
小松菜って、なんだかクセになりますよね。
お試しください！ 美味しく作れますように★
美味しそう❤
作ってみます！
小松菜もお漬物になるんですね！
ご視聴＆コメントありがとうございます！
この漬物はテッパンです！お試しください♪
作りたい❗食べたい❗鷹の爪いれてみようかなぁ😃
鷹の爪！良いアクセントになって美味しそーです！
ご視聴＆コメントありがとうございます！
野沢菜の食感に近いんですかね？やってみます。
茎の食感は近いと思います。葉部分は小松菜の方が柔らかく
味わいにクセ・苦味が少ないように感じます。
食べ比べるのも、面白そうですね♪
ご視聴＆コメントありがとうございます！
小松菜の根元割りと硬いのよね漬け物にしても硬いのは同じでしょうね私今小松菜のジュウスが身体に良いと聞いてジュウスに凝っているんですけどどうかな😮
住すのほうが、吸収良いと思います！ただ単品よりも、キャベツや、人参、水菜､ﾌﾞﾛッコリーなどきれいに洗って、一緒にジューサーで絞り、レモンや、みかんを入れて飲まれたら体にも良いと思います！私は医者からすすめられて３０年くらい続けてます！飲むときは、天然の塩を少し入れます！野菜にはカリウムが多いから、ナトリウムを入れるといいそうです！バランスが大事ですから！とうにょうのひとや、かんぞう、がんの人、アトピー心臓病の人には効果早いと言われてました！腎臓病は、量を少なくするらしいです！参考にして下さい！
ジュース！です、漢字が間違ってます、すみません
ご視聴＆コメントありがとうございます！
小松菜ジュウス!!初耳です。ケールの青汁感覚ですね。
火が入ってないので栄養分沢山ありそう♪( ´▽｀)
ご視聴＆コメントありがとうございます！
栄養価のコメント、多数いただいています。
栄養分が小松菜の魅力のひとつなのですね。
冷蔵庫で何日保存可能でしょうか？
私は長いままではなく、１センチカットでジッパーに入れて作っています。4、5日かな、美味しいので食べ過ぎ無いように気を付けています😃
ありがとうございました😊お漬物大好きなので作ってみます
ご視聴＆コメントありがとうございます！
塩分濃度が低いので、3日程度が美味しさを保つ限度と思います。
茎は固いので日持ちしやすいですが、葉っぱ部分の美味しさが劣化していきます。
ご参考に、お試し下さい！
ご返信ありがとうございました😊