Atascaburras,Ajo arriero, ajo de Villar del Humo.

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 27

  • @isabelizquierdoparra5690
    @isabelizquierdoparra5690 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias,por compartir tus videos de cocina, mis padres solían hacerlo como vosotros y ahora yo también lo hago asín

  • @julyled
    @julyled 19 วันที่ผ่านมา

    Gran video!!! ❤ Para los listos... Villar del humo no es de Albacete asi que como va ser esta receta de Albacete 😂 el que no sabe es como es que no ve..
    Pd. Tiene que ser buen pan de Kilo, no como los que venden ahora y buen aceite 😜 Un saludo.

  • @cristina75parra83
    @cristina75parra83 6 ปีที่แล้ว +1

    K buena pinta tiene, me encanta 👌😍

  • @mariateresagonzalez-palaci6206
    @mariateresagonzalez-palaci6206 6 ปีที่แล้ว +2

    Que rico! Pero hay quien ha dado que no le ha gustado. Porque ?

    • @cristina75parra83
      @cristina75parra83 6 ปีที่แล้ว

      Fácil, si Le han dado que no les gusta, es porqué no les gusta 🙄

    • @villardelhumero
      @villardelhumero  4 ปีที่แล้ว +1

      @@cristina75parra83 sí no lo prueba, porque no le gusta?

  • @bernardosaezfernandez1395
    @bernardosaezfernandez1395 6 ปีที่แล้ว +1

    Esto debe ser por pueblos . En el mio a las atascaburras se le pone las patatas cocidas ,el bacalao desalado ,Verias yemas de huevo crudo , aceite de oliva y trocitos de nuez y huevo cocido .Pero bueno parece ser que cenabais 25.
    Por supuesto las nueces y el huevo duro es de adorno

    • @villardelhumero
      @villardelhumero  6 ปีที่แล้ว

      somos unos 25 pero siempre sobra algo, pero no mucho,para un taper, el huevo duro no es para adorno, esta incorporado como el bacalao, las nueces nunca las he puesto.

  • @begonasaizcarretero2567
    @begonasaizcarretero2567 5 ปีที่แล้ว +2

    Y el aceite? No le ponéis? En mi casa es así pero no puede faltar bien de aceite de oliva.

  • @cristinacruzvillalba6340
    @cristinacruzvillalba6340 2 ปีที่แล้ว

    Madre mía que salvaje jajaja y el aceite???, a lo mejor no lo he visto, o, o, o, que necesitaría por lo menos dos litros para esa cantidad y se lo han ahorrado, jajaja. Bueno exquisito de cualquier manera .

  • @elenacobollo9282
    @elenacobollo9282 5 ปีที่แล้ว +2

    Le falta el ingrediente principal, aceite de oliva. Así es una masa incomible

  • @nuriabaumartinez8531
    @nuriabaumartinez8531 3 ปีที่แล้ว

    Se puede reparar de un día para otro?

    • @villardelhumero
      @villardelhumero  3 ปีที่แล้ว

      Al día siguiente está más gustosos, dura una semana tranquilamente.

  • @anamariasoriapage9495
    @anamariasoriapage9495 6 ปีที่แล้ว

    Tu lo has dicho,en tu pueblo se llama atascaburras.En otros muchos esto es ajo arriero.

  • @lolipaloma7355
    @lolipaloma7355 4 ปีที่แล้ว

    Pero el bacalao se pone en remojo ó se hierbe?

    • @villardelhumero
      @villardelhumero  4 ปีที่แล้ว +1

      Las dos cosas, se pone en remojo, si sé compra salado, y luego se cuece

  • @tereolmedilla45
    @tereolmedilla45 8 ปีที่แล้ว +1

    como no le ponen miga de pan al ajo atado

    • @villardelhumero
      @villardelhumero  7 ปีที่แล้ว +3

      yo le pongo miga de pan, por que si no el aceite al dia siguiente sale.

  • @chanelbufes6103
    @chanelbufes6103 5 ปีที่แล้ว

    Pues mui rico ya solo.por k esta echo en villar del humo mui ricoo k ai en ese pueblo.k no esta bueno si ayi es.como el cerdo se come asta l9s andares gracias por acer este vidio

  • @koala6614
    @koala6614 4 ปีที่แล้ว

    ¿No será poca patata, poco ajo y poco de to? 🤦‍♀️

  • @sergiobonal9250
    @sergiobonal9250 4 ปีที่แล้ว

    El verdadero atascaburrras es de Albacete y no se le pone pan

    • @villardelhumero
      @villardelhumero  4 ปีที่แล้ว +1

      El mío, ya lo pone, ajo de Villar del Humo

    • @julyled
      @julyled 19 วันที่ผ่านมา

      Pues tú que sabes! Que fácil es criticar sin saber...

    • @julyled
      @julyled 19 วันที่ผ่านมา

      ​@@villardelhumeroperfecto ❤