RECETA de AJO MATAERO o AJOPRINGUE | Una RECETA TRADICIONAL MANCHEGA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 23

  • @mariadelcarmenplazagarcia5792
    @mariadelcarmenplazagarcia5792 6 หลายเดือนก่อน +1

    Esta de lujo mi madre lo hacia ((por fin tengo la receta))) es asi como se hace mil gracias

    • @LaCocinadeIsabelu
      @LaCocinadeIsabelu  6 หลายเดือนก่อน

      Me alegro mucho de ayudarte a recuperar una receta antigua,hay cosas que no se puede perder,un saludo y gracias a ti 😘

  • @waixa
    @waixa ปีที่แล้ว +1

    Tiene pintaza, lo pienso hacer, me parece un plato muy económico y tradición pura, millones de gracias corazón ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @paquilopez2938
    @paquilopez2938 10 หลายเดือนก่อน +2

    Hola, que pinta tiene!!!hace unos días lo hice con mi madre, hay algunas diferencias. Nosotras en lugar de freír el hígado lo hervimos con sal y unas hojas de laurel así el agua que de la cocción la utilizábamos para la preparación del pan. En cuanto a las especias también le añadimos orégano y colorante. Creo que el próximo lo haré fusionando las dos recetas, gracias por el vídeo ❤

    • @LaCocinadeIsabelu
      @LaCocinadeIsabelu  10 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tu comentario,la verdad es que todo lo que aportemos a las recetas de siempre,pues lo enriquece,un saludo 😘

  • @SALITRECANTABRO
    @SALITRECANTABRO ปีที่แล้ว +1

    Que bueno, no lo conocia. Lo probaré. Un abrazo.

  • @user-pe4cp3qs7w
    @user-pe4cp3qs7w ปีที่แล้ว +1

    Me encanta!!! ☺

    • @LaCocinadeIsabelu
      @LaCocinadeIsabelu  ปีที่แล้ว

      Me salió buenísimo,para no tener costumbre...😄😄

  • @piedadballesteros7700
    @piedadballesteros7700 ปีที่แล้ว +1

    Madre mía! Que recuerdos! Mi abuela y mi madre lo hacían buenismo! Nosotras somos de Chinchilla.Lo voy a hacer un día de estos. A ver cómo me sale.

    • @LaCocinadeIsabelu
      @LaCocinadeIsabelu  ปีที่แล้ว

      Verás como te sale bien,nada más que te acuerdes un poco y con el vídeo...

  • @belentomas100
    @belentomas100 ปีที่แล้ว +1

    Yo,lo he comido... pero siempre fuera de casa, nunca lo he preparado yo...y la verdad es que me gusta mucho ... probaré, a ver en qué queda la cosa..😂😂😁😘

    • @LaCocinadeIsabelu
      @LaCocinadeIsabelu  ปีที่แล้ว

      Yo también lo había comido por ahí, pero quedó buenísimo,es tener paciencia y darle vueltas hasta que suelte el aceite,eso es loas importante

  • @ANGELVICENTENAVALONLOPEZ
    @ANGELVICENTENAVALONLOPEZ ปีที่แล้ว +2

    Todo a ojo.

  • @mariarosariocorescremona92
    @mariarosariocorescremona92 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias

  • @doloresmateogomez4119
    @doloresmateogomez4119 9 หลายเดือนก่อน

    Gachas de matanza

    • @LaCocinadeIsabelu
      @LaCocinadeIsabelu  9 หลายเดือนก่อน

      Estás cosas de la cocina tradicional tiene muchos nombres,tantos como zonas donde se hacen,un saludo ☺️

  • @mariarosariocorescremona92
    @mariarosariocorescremona92 7 หลายเดือนก่อน

    Mejor sarten de piedra