Мидии маринованные с чесноком. ПРОСТОЙ рецепт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Как замариновать ? Легко и просто! Отличный перекус! Множество способов , маринования . Вот один из них. Кстати, отличный рецепт для людей, которые постятся .
Ингредиенты: мидии - 1 кг., оливковое масло( можно подсолнечное ) - 1 ст. ложка, чеснок - 5 зубчиков, лавровый лист - 2-3 листочка, лук репчатый (большой) - 1 шт., лимон - 1 шт., паприка - 1 ч. ложка , соль, перец - по вкусу, петрушка - 40-50 г., соевый соус - 2 ст.ложки
Время приготовления - 10 минут (время маринования - 1 час)
Приятного аппетита!!!
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
незнаю как мидии, но от вас глаз точно не оторвать.
спасибо
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Очень аппетитные маринованные мидии с чесноком.💜
Супер,сегодня же попробую.Спасибо огромное за рецепт.
такая милая не только мидии хоть лягушек приготовить скушаю
Марат Маратов )))
Спасибо. Нужно попробовать 👍.
Рецепт из Вкуснотеево, что тут говорить. Слава Богу, нет у нас проблем с мидиями. Обыкновенно их едим, но как описано в рецепте, ими можно и закусывать. Прекрасный вариант!
Спасибо
а на зиму так сказать закатываете? не могу найти рецепт
+Ермолай Червонец нет. Мы их так едим .
Люблю мидии. Имею своих рецептов тоже. :)
Представляю как это вкусно!!!
)))
Ух ти какая💪
добавьте конопли с лавровым листом,проварите очень вкусно!!Мидии вставляют на отлично)))
Супер
Искал рецепт приготовления пока не попал на это видео ,кароч грудь ,что надо).И вашу "Мидию" я бы попробовал )😉
смотрел только на грудь
маладца
Ух ты, что я на тебя раньше не попал, милашка, красотка😋
Такая паприка красивая - хлопьями )) Не встречала! ))
Таджики продают на рынке )))
Юленька, я у Вас свой рецептик мидий выложил. Настоятельно рекомендую попробовать.
Ок, спасибо
Бульон тз мидий не выливаю. Отстужаю. В баночку и в морозилку, а потом добавляю в креветочный бульон для супа том ям:)
Этот бульон в плов из мидий нужно вливать вместо воды, совсем другой вкус
@@Ananimus-Mnimus согласна. Из-под мидий,креветок или кальмаров. В принципе из-под любых морепродуктов.
Я паэлью с морепродуктами делаю и как раз использую бульон
@@Nui_Nu 👍
Многие не знают, льют воду и вкуса никакого...
@@Ananimus-Mnimus ,это точно! А самый вкусный бульон из-под морепродуктов сливают:(
У меня всегда один вопрос возникает: а что оливковое масло не растительное?
мидии фигняяяя, а вы класс 😊
Вашей Маме зять не нужен?)
а можно ли по этому рецепту замариновать другие морепродукты - кальмаров, креветки...? Я так поняла, что вариться морепродукты должны в очень соленой воде? Если можно, напишите пожалуйста примерные пропорции соли по отношению к воде
соль надо добавлять исключительно по своему вкусу.
да я поняла, но если я не знаю свой вкус, так как ни разу не готовила морепродукты? Скажите по вашему, пожалуйста - сколько соли добавляете вы.
а можно ли по этому рецепту замариновать другие морепродукты - кальмаров, креветки...?
Кто-нибудь знает как консервировать мидии?
,, Заготовить на зиму,,. В магазине продаются в баночках в разных заправках но, как их сделать правильно?
Лучше не надо, на заводе автоклавом стерилизуют, у вас дома нет таких условий, а отравление очень вероятно
упс... перебор. у меня только 70% но я его с водой смешал. но вкус кислым слишком отдаёт
а какашки забыли вычистить...желудок надо удалять..
А как их чистить?
Марина Лоенко на любителя)
Здравствуй! Как завут то вас?
Добрый день. А не подскажите, сколько можно хранить маринованные мидии?? И как хранить?? Спасибо.
Я храню в стеклянных банках до одной недели.
Ясно!! Спасибо большое!!
+Лариса Кругляк на здоровье
сколько воды надо
Здравствуйте! Скажите мидии уже чищенные?
Julia naIlyasova здравствуйте. Нет
Скажите, можно ли заменить чем-то соевый соус?
Все можно заменить. Маринады можно делать разные.Вкус будет другой. Можно вообще без соуса, а можно использовать гранатовый соус, горчицу, кетчуп...
А если имбирь добавить в маринад или не стоит?
николай сербин можно попробовать, это все на любителя
Зачем варить вареные мидии?
а маринованые как есть ?) целиком ? извините за глупый вопрос
да. Я их чищу.
Завтрак Обед и Ужин спасибочки :-)
..... одну съел , что-то не то, посмотрел , а там какашек зелёных мешочек. В общем мидии пока не ем.
Это живой организм, прям там какашки, водоросли она ест
А если я петрушку не люблю чем можно траву заменить ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько сыпать соли?
владислав здравствуйте, соль бросайте по своему вкусу.
Завтрак Обед и Ужин, мидии много соли в себя берут? Теже креветки я кидаю много соли,
владислав в мидии надо меньше соли для маринования, чем в креветки. Я каждый раз пробую
А можно без соевого соуса?не люблю его((
Можно
@@user-fj4cs9io2o попробую)
а мой рецепт ещё проще. беру замороженные мидии и бросаю в подсоленное подсолнечное масло. через час они растаяли, и одновременно замариновались ) я так понял варить их нужно из-за этого бульона? или вареные они вкуснее? надо попробовать
немного отварить
Спасиб :)
Я правильно понимаю, что очищенные замороженные это по умолчанию уже варёные?, или могут быть не варёные? Просто вроде бы панцерь открывается только после варки. И ещё - люди их чистят некоторые, что то там отдирают.
Максим Денисов да, они куплены в магазине уже варено- замороженными
спасибо, но я не о том. Вот я в ашане купил на развес, и не понимаю какие они. Вопрос в том, что все ли очищенные от панцеря мидии являются варено-замороженными?
Максим Денисов да, но после этого все равно надо отварить 3 минуты
а чем можно лимон заменить?
Данила Димов возьмите уксус столовый 9% или яблочный
Данила Димов Вместо уксуса лучше возьми сумах
Сиски отвлекли
А чистить их надо,девушка,или кушать с дерьмом внутри?
Я чищу.
@@user-fj4cs9io2o а как Вы чистите,напишите,пожалуйста
Внутри эти черные внутренности надо вынимать? Ножку отрывать надо,я поняла,а черный мешочек удалять?
@@elenaandrienko8955 убираю «черный мешочек»
@@user-fj4cs9io2o спасибо большое
А соевый соус вприглядку?