Совершенно верно! Но☝, прежде чем заливать солëной водой, обязательно тщательно промыть мидии. Как на плов мы рис промываем, пока вода не станет чистой и прозрачной.
Это не волосы, а «борода» мидии,ею она крепится за камни. Ну а то как вы их раскрывали и комментировали про волосы…- пиз…й рецепт получился, прошу прощения за пошлость, но именно это мне лезло в голову при просмотре 🤣🤣🤣
Ни сахара, ни лимона... Как то пресно... Я добавляю по вкусу сахар,сок лимона, из приправ кориандр и головку гвоздики. Вот тогда насыщенный,яркий вкус.
Нужно просто мидии залить указанным в ролике рассоле и не варить, дать постоять сутки, Т. К мидии продаются уже варёные. Если будете варить, то по консистенции они станут как песок под зубами, не вкусно.
Смачний рецепт, нещодавно після того як купив в магазині готові мідії знову впевнився що за цим рецептом виходить набагато смачнішими! Але пробував вибирав ті водорості і без перебирання смак як на мене не змінюються, але чисто естетично звісно краще без них... Але щоб хтось це зробив за мене )
@@galina1gali там тонка грань, між фу що це таке їх треба забрати, і та ну його нафіг пів часа їх колуаати... А на смак такі самі...(я себе заспокоюю, що то користі водорості типу морської капусти) 🤣
@@Shellpotap ну да..! Тоже натуральный йод, который нам очень необходим😂 Пошла уже приготовила, глянула и так и подумала, та ну его. Завтра буду кушать с йодом😂 Ценность такую выкидывать!😂
@@Zhizn_ydivitelna Если мидии отварить, они вООООООбще никакого вкуса иметь не будут, потому что всё соки уйдут в воду. Да и,вообще, кто-нибудь из вас видел, чтобы мидии варили? Что за бред??? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@user-zy7lt1wm7f это мидии бланшированные уже. Сырые мидии сопливые по консистенции и достать их из раковины целыми невозможно без термической обработки, тем более в промышленном масштабе.
@@user-zy7lt1wm7fЭто вы не несите ерунду. Желудок надо удалять. На продажу никто его не удаляет. Вы же вырезаете гузку или хвостик у курице, его нельзя есть. В магазине покупаете не вырезанную. Так и с мидиями. Чистить должны сами.
Неважно сколько мидий,масла. Масла нужно ровно столько, чтобы покрыло все мидии. По-этому советую мидии уплотнять в какую-нибудь ëмкость, для меньшего расхода масла.
Шикозо! Берёте мидии "с рынка", режете чеснок в масло, выдергиваете "эту гадость", засовываете вот такими грязными руками в "термозок", заливаете это маслом и молитесь, чтобы не сковырнуться от кишечной инфекции. Премию Дарвина Вам во все отверстия. 🙂
Чуть-чуть поправлю Вас☝ Перед тем как засунуть эту гАдость в тЭрмоЗок берëте грязные пальцы рук, засовываете себе в рот как можно глубже, отрыгиваетесь, облизываете их, ААА вот только потом этими руками запихиваете эту гадость в термоЗЗЗок
Какие?? Отварные же конечно (4 часа должны булькать, как холодец) После нужно залить кипящим уксусом, и оставить на два месяца на балконе... Потом попробуете, и всегда будете так делать.
Почему-то большинство людей едят мидии вместе с тиной в их желудочке. Разве не известно, что его содержимое тоже следует убирать? Получится ровно половина отходов.
Ну думаю это совсем не вредно и на вкус совсем не влияет.Мож даже полезно!😁и да,ем с магазина с тиной,желудком и ничего вообщем то не мешает))типо для культурности просто можно вытягивать,это конечно верно.
@@user-zy7lt1wm7f ну я не буду спорить за их целостность после переваривания🤷конкретно здесь Я бы не переживала,если только вы их не едите каждый день.Я же комент писала за себя,помните?)
Представь, что ты готовишь борщь, но прежде чем готовить его, изучи строение, происхождение, историю, природу каждого овоща...😆😆😆😆 Да хоть рука, локоть или нога, или плечо мидии 😄😄 Ваще побоку! А на твой дизлайк ваще клал😆😆😆😆😆
сама люблю душнить, но на рецепт это не сказывается. не важно, что там, волосы, ноги.. по сути это коллагеновые нити, то же самое что и волосы, так что не смертельно.
А у тебя что, повылазило? На глаз не видишь сколько всего примерно. Я же тебе не торт готовлю!!! 175.30 🤏 грамм. мидий 401.38 🤏 милиграмм воды 27.15 🤏 грамм соли Всë ëПтА!!! 🤦♂️🤷♂️🤷♂️🤷♂️
А когда покупаете мидий в ракушках? Вы их тоже раскрывает всё от туда вынимаете? Что за бред, когда мидии покупаю в панцире ну, по-другому ракушки начинают раскрываться выкладываю в тарелку спагетти готовлю и ем вынимая из ракушки мясо мидии,
Я извиняюсь,а перед приготовлением этой вкусняшки и всей процедуры от а до я нужно промыть или замочить в воде ?В первый раз буду заниматься замороженными мидиями,не судите строго.
Малоуважаемый и необразованный автор видео. То, что Вы называете ЭТОЙ ГАДОСТЬЮ, называется биссусом. Это нити из коллагена, которые вырабатывают моллюски, чтобы закрепиться на субстрате. Для мидий это вполне нормальныый орган, помогающий им в жизни. Вероятно, гадостью Вы это назвали, ассоциируя биссус по отдалённым признакам с растительностью вокруг Ваших рта и ануса, которые совершенно неопонятно, каким образом помогают в жизни Вам и Вам подобным приматам. Применительно к Вам, это реально гадость. Но есть огромная разница между вами обезьянами и моллюсками. Поэтому призываю Вас извиниться перед мидиями за оскорбление.
Зачем вы оскорбляете человека,можно ж просто сказать что ,,есть" это такое .Ну будьте же милосерднее , жизнь так быстротечна,а вы тратите её на вот такие комментарии.Я например тоже не знала,что это такое,ну вот теперь буду знать.
Летом наловил мидий, пол морозилки... Могу биссуса начистить и отправить вам почтой. Уверен, что получится хорошая глубокая тарелка. Вам должно хватить для романтического ужина...
Спасибо большое! Попробую! Вам, удачи и добра!
Отличный рецепт, спасибо автору, все четко и по делу! Приготовила сегодня, очень вкусно и без заморочек!!!
вкусно, спасибо
Спасибо,я любитель мидий и сделала их по этому рецепту,хотя обычно жарю. Мне очень понравилось)
Молодец🍋👍
Я очень благодарна, даже если это водоросли, на вид мало приятного я почистила и ужсснулась.
Самый простой и вкусный рецепт спасибо
БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ, ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВКУС МИДИИ ❤❤❤
Сделал как на вашем видео только я добавил немного лимонного сока, получилось просто бомба, пришёл с работы а мидий уже нет.
С волосами вкуснее)
Спасибо тебе мужик!!! Уже год пользуюсь данным рецептом, жена довольна. 😅
Эти волосы, для не сильно брезгливых и более ленивых)). Было сначала страшно, мол, что это такое, а потом перестала париться.
Я бы ещё сахарку добавила
Это не волосы а ножка и водоросли они ими крепятся за скалы. 🤭Сегодня сама дёргала в Бяла на берегу. Спасибо за рецепт.
Молодец монтер!Будем пробовать готовить!🤗👍
Спасибо🙂
Это реснички😂😂😂
Каждую мидию чистить - это запарно, ем так. А вообще жарю их с чесноком и на масле сливочным.
Дуже смачно, дякую за рецепт,дійсно інших тепер не хочеться. Я би рецепт не змінювала, все дуже гармонійно, як на наш смак.
Рекомендую вам добавить к рецепту сок лайма или лимона( 1 ч.л) или обычного столового уксуса (0.5 л) это для безопасности и с ними вкуснее, ярче вкус
Спасибо за совет! Учту)
Мидии продаются уже приваренные.
Дешевле намного выходит!!!! ❤
Рецепт интересный, но можно поподробнее .
Скажите, мыть после покупки нужно же?
После разморозки, желательно помыть
Внутри мидии могут присутствовать водросли, поэтому это неи волосы 😉
Подскажите пржалуйста сколько чего нужно точно добовлять
400 гр. воды, столовая ложка соли. Масло и мидии, я думаю и так понятно, их я не взвешивал
А какой срок хранения не подскажете?
Если банка стерилизована, плотно закрыта, без воздуха, 2 месяца в холодильнике
уже не покупаю!!! спасибо
Сегодня попробуем рецептик
Это водоросли они их кушают😅
Правильно сказал- неочищенные заливают маслом и продают а ещё куча Е и консервантов
Мидия очищает воду ,фильтрует и все возможно
" волосы удалил" , а желудок?
Хоть один кулинар, показал, что надо чистить мидии!
Чистить что? Этот так называемый "мусор"? Ну так этот "мусор" содержит кучу витаминов. Ну тогда и чеснок там мусор, вкус мидий убивает.
Сколько хранить их так можно?
Если в банке воздуха не останется, 3-4 месяца..
Рецепт понравился тем, что маринованные мидии не надо варить. Это самый правильный рецепт.
А уксус,сахар?Кислота же нужна.
Подскажите? Берем замороженные мидии из Ашана просто размораживаем их и на 15 мин в соленую воду? Варить совсем не надо???????
Совершенно верно! Но☝, прежде чем заливать солëной водой, обязательно тщательно промыть мидии. Как на плов мы рис промываем, пока вода не станет чистой и прозрачной.
А сколько такие мидии храняться?
В холодильнике 2 месяца минимум. Если открыли за неделю надо доесть
Это не волосы, а «борода» мидии,ею она крепится за камни. Ну а то как вы их раскрывали и комментировали про волосы…- пиз…й рецепт получился, прошу прощения за пошлость, но именно это мне лезло в голову при просмотре 🤣🤣🤣
аффтор явно туповатый
Ни сахара, ни лимона... Как то пресно... Я добавляю по вкусу сахар,сок лимона, из приправ кориандр и головку гвоздики. Вот тогда насыщенный,яркий вкус.
это не волосы а спирулина водоросли 😂😂
Что серьëзно???? 😳 Быть такого не может 😄
И они ещё полезны. Испанцы едят вместе с ними
@@user-ko3ci1xv8b нелюблю небритые 🦁
Нужно просто мидии залить указанным в ролике рассоле и не варить, дать постоять сутки, Т. К мидии продаются уже варёные. Если будете варить, то по консистенции они станут как песок под зубами, не вкусно.
А если они замороженные,то точно не варёные.
Смачний рецепт, нещодавно після того як купив в магазині готові мідії знову впевнився що за цим рецептом виходить набагато смачнішими! Але пробував вибирав ті водорості і без перебирання смак як на мене не змінюються, але чисто естетично звісно краще без них... Але щоб хтось це зробив за мене )
Я ничего не удаляла ела так, но каждому свое. Вот посмотрела это видео и гляну, что там такое😳 вдруг тоже захочу их убрать 😊
@@galina1gali там тонка грань, між фу що це таке їх треба забрати, і та ну його нафіг пів часа їх колуаати... А на смак такі самі...(я себе заспокоюю, що то користі водорості типу морської капусти) 🤣
@@Shellpotap ну да..! Тоже натуральный йод, который нам очень необходим😂 Пошла уже приготовила, глянула и так и подумала, та ну его. Завтра буду кушать с йодом😂 Ценность такую выкидывать!😂
Рідкісна гидота
Лишь бы критиковать. Да готовьте как хотите. Автор предлагает ,,свой,, вариант
Сколько воды,? Сколько соли?
400гр. воды столовая ложка соли с горкой
Можно было уложиться в более короткое время. Зато научил нас перекладывать в баночку мидии...
😂😂😂😂😂
Всë для вас, для таких как вы, у которых руки не с того места.. 🤣🤣🤣 Век живи, век учись..😅😅😅🤷♂️🤷♂️🤷♂️
Нет, ничего лишнего! Все подробно, доходчиво, мне понравилось, все понятно, спасибо, повару! Кому медленно - это не проблема...
Подписка🎉
Мидии варить надо?
Не в коем случае! При варке весь вкус уйдёт в кипяток.
Они уже сварены, вы не сможете вытащить мидии из раковины если не от варите их.
Они варёные
На днях сделал по вашему рецепту.хочу поправить.никакого чеснока.категорически он сюда не подходит.и подсаливать подольше
А вот все моим друзьям, знакомым понравилось, и даже просят ещë. Приходят в гости тарелка на столе улетает за 2 секунды. Так что, на вкус и цвет...)😉
1 это не гадость и мусор. Этим мидии прикрепляются к поверхности чего либо.
2 мидии уже варёные а не сырые, это видно.
Ошибаешься! Купи замороженые мидии, разморозь, и они будут такие же
@@user-zy7lt1wm7f ну правильно в магазине они варено-мороженные
@@Zhizn_ydivitelna Если мидии отварить, они вООООООбще никакого вкуса иметь не будут, потому что всё соки уйдут в воду. Да и,вообще, кто-нибудь из вас видел, чтобы мидии варили? Что за бред??? 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@user-zy7lt1wm7f это мидии бланшированные уже. Сырые мидии сопливые по консистенции и достать их из раковины целыми невозможно без термической обработки, тем более в промышленном масштабе.
@@user-lp5jx9gx7u Ну конечно! Сырые, имеется ввиду с магазина, в заморозке. Кто же их с моря прям из раковины продаëт..
Это не волосы а водоросли. Мидии ними питаются и когда перетравливают они выходят
Спасибо, теперь буду знать..)
А кишечник где?)
Какие ещё волосы? Водоросли!!! Конечно не приятно есть пищеварительный тракт.
Правильно. Мидии когда их собирают они прилипшие к этим водорослям и эти водоросли очень полезные. В них много йода и прочих нищяков.
Обязательно удалять желудочки с тиной!
Обязательно!
А желудок не надо удалять?? 😂
😄😄😄😄Херню не несите, диванная экспертиза. Покажите мне хоть одну фото мидии с удалëнным желудком. В продаже, на прилавке. Хоть одну фотографию..
@@user-zy7lt1wm7f можно самому почистить, это для справки
@@user-zy7lt1wm7f самому почистить
@@user-zy7lt1wm7fЭто вы не несите ерунду. Желудок надо удалять. На продажу никто его не удаляет. Вы же вырезаете гузку или хвостик у курице, его нельзя есть. В магазине покупаете не вырезанную. Так и с мидиями. Чистить должны сами.
@@user-zy7lt1wm7fа вы и не увидите ни одну фотографию. Сами должны чистить.
Все хорошо,ну а воды сколько вы налили,ведь на экране не видно,и столовую ложку соли...
Интересный рецепт:догадайся сам,сколько надо воды,то-ли 1л,то-ли 0,5л,то-ли 0,2.Кто только не спрашивал,никому не ответил!
Почему никому? Кто нормально спросил, тому ответил! А вы же по человечески не можете спросить, надо же по..ъебать... Каков привет, таков ответ🤷♂️
У тебя что мозгов то своих нет, сколько надо воды столько и делай. Откуда вы дебилы только беретесь
Ну видно же что вода в пиале обычной. 1 л, 0,5 л никак не может быть
Здравствуйте! Сколько вес мидий, сколько масла?
Неважно сколько мидий,масла. Масла нужно ровно столько, чтобы покрыло все мидии. По-этому советую мидии уплотнять в какую-нибудь ëмкость, для меньшего расхода масла.
Хоспади.вы ещё время суток спросите и день недели
Воды беру вот стоко, а СКОКО? 🤣🤣🤣
Вот стОООООко🤏🤏🤏☝☝☝😎 На 100 грамм мидии нужно 8 литров воды и 2 кИло соли..
@@user-zy7lt1wm7f а че так соли мало? Несоленые ведь будут!! 🤣🤣🤣
Да и не ходите воще в магазин! Там все всем пичкают....
Неужели, вОще, я хоть до одного человека достучался!!! И, вОще, магазины это зло. Питайтесь солнцем, святым духом, и вОще, ☝ ...... 😛😛😛
Шикозо! Берёте мидии "с рынка", режете чеснок в масло, выдергиваете "эту гадость", засовываете вот такими грязными руками в "термозок", заливаете это маслом и молитесь, чтобы не сковырнуться от кишечной инфекции. Премию Дарвина Вам во все отверстия. 🙂
Чуть-чуть поправлю Вас☝ Перед тем как засунуть эту гАдость в тЭрмоЗок берëте грязные пальцы рук, засовываете себе в рот как можно глубже, отрыгиваетесь, облизываете их, ААА вот только потом этими руками запихиваете эту гадость в термоЗЗЗок
Валёк ! по стаканчику растительного масла !
🤔 наливай...😂👍
Сколько хранятся?
Хранить можно в холодильнике, полностью покрытые маслом, герметично закрытые (полгода 100%)
@@user-zy7lt1wm7f спасибо за ответ. Хочу дочке посылку отправить. Вот и прикидываю.
@@Alla_Gladkaya Понятно. Рад помочь) 😉
Водоросли это кайф в мидиях!
Без воздуха в банке 4-3 месяца..
Что-то рецепт не очень : ни сахара, ни уксуса. Продаются уже отвареныее или сырые. Так какие заливать солевым раствором?
Какие??
Отварные же конечно (4 часа должны булькать, как холодец) После нужно залить кипящим уксусом, и оставить на два месяца на балконе... Потом попробуете, и всегда будете так делать.
@@user-zy7lt1wm7f ой, спасибо, я так и подумала, сделаю как вы советуете 🤣🤣🤣
@@user-zy7lt1wm7f
А женщина то с юмором
@@user-zy7lt1wm7fНадеюсь вы пошутили.😊
@@user-fl8zg4gz5lКонечно же пошутил😆😆😆 Булькать должны не 4 часа, а 8😄😄😄😄
Почему-то большинство людей едят мидии вместе с тиной в их желудочке. Разве не известно, что его содержимое тоже следует убирать?
Получится ровно половина отходов.
Ну думаю это совсем не вредно и на вкус совсем не влияет.Мож даже полезно!😁и да,ем с магазина с тиной,желудком и ничего вообщем то не мешает))типо для культурности просто можно вытягивать,это конечно верно.
@@Dawkin_odnaTakaya Вод такие незначительные по-вашему мелочи откладываются у нас в аппендиксе. Просто вы об этом узнаëте позже🤷♂️🤷♂️
@@Dawkin_odnaTakaya
Можете даже вместе с раковиной кушать. Пополните дефицит кальция, тоже полезно.
@@vipmurzilka можете дальше язвить,если вам это доставляет удовольствие 👍😉
@@user-zy7lt1wm7f ну я не буду спорить за их целостность после переваривания🤷конкретно здесь Я бы не переживала,если только вы их не едите каждый день.Я же комент писала за себя,помните?)
Это нога на которой они передвигаетесь сначала узнайте по интернету что это а потом показывайте рецепт дизлай изучи строение мидий
Представь, что ты готовишь борщь, но прежде чем готовить его, изучи строение, происхождение, историю, природу каждого овоща...😆😆😆😆 Да хоть рука, локоть или нога, или плечо мидии 😄😄 Ваще побоку! А на твой дизлайк ваще клал😆😆😆😆😆
сама люблю душнить, но на рецепт это не сказывается. не важно, что там, волосы, ноги.. по сути это коллагеновые нити, то же самое что и волосы, так что не смертельно.
Это не волосы, а водоросли.
Вынимать не нужно ни чего отварите и ешьте
Ага👍 И желательно варить в воде в которой до этого 2 часа варился башмак пьяного бомжа
И говешки тоже . Вообще-то их надо чистить . Да в магазине продают не чищеные это же вес
Желудок надо удалять!
А пропорции слабо было озвучить?Болтовни море,а толку мало.
А у тебя что, повылазило? На глаз не видишь сколько всего примерно. Я же тебе не торт готовлю!!!
175.30 🤏 грамм. мидий
401.38 🤏 милиграмм воды
27.15 🤏 грамм соли
Всë ëПтА!!! 🤦♂️🤷♂️🤷♂️🤷♂️
@@user-zy7lt1wm7f ахахаха!!! Убил!!! 😂
Дядя не церемоница😂😂😂
А когда покупаете мидий в ракушках? Вы их тоже раскрывает всё от туда вынимаете? Что за бред, когда мидии покупаю в панцире ну, по-другому ракушки начинают раскрываться выкладываю в тарелку спагетти готовлю и ем вынимая из ракушки мясо мидии,
вас никто не заставляет если у вас нет моральных принципов еште говно
Я извиняюсь,а перед приготовлением этой вкусняшки и всей процедуры от а до я нужно промыть или замочить в воде ?В первый раз буду заниматься замороженными мидиями,не судите строго.
Малоуважаемый и необразованный автор видео. То, что Вы называете ЭТОЙ ГАДОСТЬЮ, называется биссусом. Это нити из коллагена, которые вырабатывают моллюски, чтобы закрепиться на субстрате. Для мидий это вполне нормальныый орган, помогающий им в жизни. Вероятно, гадостью Вы это назвали, ассоциируя биссус по отдалённым признакам с растительностью вокруг Ваших рта и ануса, которые совершенно неопонятно, каким образом помогают в жизни Вам и Вам подобным приматам. Применительно к Вам, это реально гадость. Но есть огромная разница между вами обезьянами и моллюсками. Поэтому призываю Вас извиниться перед мидиями за оскорбление.
😂😂😂
Зачем вы оскорбляете человека,можно ж просто сказать что ,,есть" это такое .Ну будьте же милосерднее , жизнь так быстротечна,а вы тратите её на вот такие комментарии.Я например тоже не знала,что это такое,ну вот теперь буду знать.
@@user-fl8zg4gz5l можно я сам решу, на что мне тратить жизнь? А за знаниями обращайтесь, если что. 🤣
Летом наловил мидий, пол морозилки... Могу биссуса начистить и отправить вам почтой. Уверен, что получится хорошая глубокая тарелка. Вам должно хватить для романтического ужина...