قبل شوي شفت حلقة الفصول الاربعه بعنوان ان الكرام قليل .... كانوا يفقسون الزيت ... انا من الكويت وما عرفت المعنى فقست الزيت .... تحياتنا لاشقائنا في بلاد الشام
الله يسلمك يارب اذا زيت يلي عم تستخدمي بيفقس وخاص للفقسة فيكي تجيبي سطل تحطي المرقة او مي مع الالي وتجيبي سطل تاني في زيت يلي في زيت خلي على الأرض وتاني رفعي لفوق ودلقي فوق زيت بيفقس وكرري العملية كذا مرة بس اذا مافي زيت خاص للفقس متل ما انا حكيت يفضل الخلاط نشالله تكون وصلتك المعلومة
الدال على الخير كافاعله اسم الايلي اللي يقول لازم نجيبه من سوريا وما موجود الا بسوريا اسمه بكل بلاد العالم ( بيكربونات الصودا ) حبيت انزل اسم العنصر الصغير هذا لانه بدونه ماتقدرو تعملو التسقية بزيت وفي ناس كتير ببلاد الغربة بتشتاق للاكلات بلادها احبك سوريا واحب اهلي وكل اهل بلدي تحياتي للجميع
الله يعطيك العافية وهي من اكلاتي المفضلة ، وتسلم ايديك . بس يا اخي اذا مادة القلي مو موجودة ومو معروفة عن معظم الناس .كيف الواحد منا رح يجربها ؟ لازم المواد يلي رح تستخدمها في طبخاتك معروفة او تكون سهل انه نحصل عليها . شو الفائدة من هيك طبخات اذا المواد غي متوفرة عند معظم مشاهدينا . لازم ترعي هيك امور منشان الواحد يستمر وجوده على صفحتك . اتمنى لك التوفيق . على فكرة انا من متابعينك من زمان .
تسلم ايدك بس القلي صعب وانا انحرمت من هالاكله لسنين وخاصه ظروف سوريا حاليا ولهيك ضليت ابحث واسال لحد ما رفيقتي قالت انه الكربونات بتنفع وفعلا فورا طبقتا ومافرقت ابدا ( المهم ما نتناوله دايما لان مضطر للعضم ) وصحتين
بدون شي والله ميه حمص بس كانت من قبل بيوم بارده حطيتها بالخلاط وصارت بيضا لحالها حتى من دون زيت بس مع سلق الحمص للكيلو كنت حاطه ملعقه بيكربونات الصوديم موجوده بكل العالم
قبل شوي شفت حلقة الفصول الاربعه بعنوان ان الكرام قليل .... كانوا يفقسون الزيت ... انا من الكويت وما عرفت المعنى فقست الزيت .... تحياتنا لاشقائنا في بلاد الشام
وانا كمان
وأنا ١٤ يناير ٢٠٢٣ شفت حلقة الفصول الأربعة وجيت أشوف فقسة الزيت 😂
نفس الشي جيت من حلقة الفصول الأربعة عشان افهم الفقسه
وانا كمان اجيت من الفصول الاربعة بس انا من سوريا وماعرفت الفقسة 🤣
انا من سورية وما بعرف الفقسة لاني من مدينة غير دمشق يلي اهلها بيعملو فقسة
كمان سمعت فيها من مسلسل الفصول الأربعة 😅
ملوك ألطبخ ألسوريين بلا منازع
طريقتك مية بالمية الاصلية و الصحيحة
الله يعطيك العافيه بصراحة ساويت تسقية بزيت على طريقتك وطلعت كتير طيبة بنصحكون تجربوها👍
الف صحة وهنا
اطيب اكلة عندي وشكراا لانك نزلت طريقة لفقسة والف صحة وهنااا يارب
جربيا وعطينا رأيك فيا
@@chefeid ان شاء الله انا جربت لكريب كتير ظابطة يسلم ايدك على هالوصفة الطيبة ولسهلة
صحة والف هنا
يسلم دياتك بتمشي افقس الزيت واحط صودا بدل لألي
تسلم ايدك هي اكتر اكلي بحبا 😋😋😋
تسلم دياتك والف عافية
الله يسلمك ياارب
يسلم إيديك
عاشت ايدك انتوا السوريين والنعم منكم فنانين في كل شيء بس عندي سؤال يعني شنو ((الي))
الله يعطيك الف عافيه عن جد بشهي
الله يعافيكي يارب
الله يعطيك العافية يارب وشغلك كلو حلو ونضيف وبيشهي وانا كتير بحب الشام واهل الشام
الله يعافي البك يارب وتسلم كلك زوء
مشكور ما كانت تنجح معي الفقسة دي الوقت نجحت معي عندما عرفت منك أنه يجب أن أغش الزيت البلدي بكمية من زيت دوار الشمس فنحن معي الفقرة 😚
يا سلام جد بتشهي اليوم رح اعمله عالفطور لانو جد بتشهي
صحة وهنا سلف بعتيلي صورة على الانستغرام
@@chefeid انا سالت على هاد الالي هون عنا ما لقيتو ما بعرف ما الو اي اسم تاني
وين اختي بأنو دولة هوة بس الو اسم واحد القلي
@@chefeid انا حاليا موجودة بتركيا وسالت المحلات السوريه
والله ماعندي علم بتركيا للاسف
ماعرف ليه ماحبيتها 🤭 ع ان احب الاكلات السوريه الحمص والفلافل والزيتون والجبنه وهيك
تسلم يا غالي
الموسيقا بتشل وشغل مرتب ونظيف ثابر...موفق ..شكراً كتير❤
الله يسلم هل الإيدين
so good
I like this
น่าทานมากๆเลยค่ะ
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا عندي كربونات الصوديم قاعد ب اروبا وم عم لاقي الي
ما شاء الله ظريفة
معلم يسلمووو ايديك
لك يالطيف شو معلم شي فاخر علاخر😉😍😍😍
تسلم ياغالي كلك ذوق
الله يعطيك العافية يا رب بتستاهل مليون لايك و انشالله بتوصل لمليون مشترك يارب
الله يعافيكي يارب
وممكن تعمللنا طريقة راس العبد
وطريقه عمل الاسبانيه الشاميه كتير بتفائل لما بشوف فيديوهاتك لأنها مبسطه بشكرك
ان شاء الله
يسلموا دياتك بتشهي.. هلأ انا ماعندي قلي شو فيني استعمل بدل منه
الله يسلمك يارب للاسف لازم حصرا قلي مافي بديل
تسلم دياتك شيف
الله يسلمك يارب
ياريت تعلمنا طريقة تماري وكعك الشامية
نشالله
شوا هي مادة إلي مالقيت منها في الإمارات في اسم ثاني لها
فيني استعمل حمص مسلوق جاهز ؟ كيف بتصير الطريقة؟
يعطيك الف عافيه والف صحه وهنا👍
صراحه اول مره بسمع فيها الى ما بعرف اذا موجوده عنا هون انا عايشه بأمريكيا
الله يعافيكي يارب
اذا توفرت عندك مادة الألي جربيا ونشالله لح تدعيلي بس اكدي على زيت يكون شوي خفيف وساويا متل ماساويتا انا بالضبط ونشالله لح تدعيلي
ان شاء الله
ابدعت
تسلم
الله يعطيك ألف عافية ولله بتجنن ماشاء الله
الله يعافيك يارب
يعيشوا ايديك اخي
شكرا الك
شنو ابهارات اللي بالعراقي
جنه كاعدين 10بسوريا
اني من جنسيه سوريا
ومن اصل عراقيه
سوراقيه الابدد🇮🇶❤️🇸🇾
اعشق هي الأكله دائما نسويا
حاليا عايشه بلادي حبيبي العراق
سوريا والعراق واحد ان شاء الله
المطبخ الدمشقي Chef Eid Belali اكيد سوراقين وضل أيد بيد اني بنيه
انتو عندكن عنمط الفتة بس بفول اسمها باقلاء❤بعشق العراق❤سورية مرت من هنا💪❤
تسلم هالديات شي ناهي 👍
الله يسلمك يارب
ما أظرفك.... شاكرة و مقدرة
تسلم لايادي
الله يسلمك يارب
تسلم إيديك يارب بتشهي انا بالسعودية وما في الي بصير نحط كربونات ارجوو الرد
الله يسلمك يارب
للاسف لا لازم الي
لا موجود فيه مطعم بالسعودية اسمه فرن المختار بيسويه بالطريقة الشاميه منجد اهنيكم عالأكله مرره طيبه
ناوية عليها اليوم يعطيك عافية
جربيا وعطينا رايك وبعتيلي صورا على حسابي الأنستغرام
يعطيك العافيه ❤كيف طعمتها للفقسه بما انها ميه وزيت ؟
الاكلة طريقتها مرة سهلة و ما تحتاج شي
ليش مصعبينها هالدرجة
مشالله بتشهي
شكرا الك
يا سلام شي بيشهي والله😋😋😋
شكرا الك
يسلم دياتك يارب هي اكلتي المفضله بس بعد ازنك سؤال كيف فينا نفقسا بدون خلاط الها طريقه غير الخلاط او لا
الله يسلمك يارب اذا زيت يلي عم تستخدمي بيفقس وخاص للفقسة فيكي تجيبي سطل تحطي المرقة او مي مع الالي وتجيبي سطل تاني في زيت يلي في زيت خلي على الأرض وتاني رفعي لفوق ودلقي فوق زيت بيفقس وكرري العملية كذا مرة بس اذا مافي زيت خاص للفقس متل ما انا حكيت يفضل الخلاط نشالله تكون وصلتك المعلومة
@@chefeid اي وصلت شكرا كتير الك بتوفيق يارب
الله يعطيك العافية اخي زكاتك بدي صور الزيت يلي فقست في والله صرت مجربة كتير انواع ومافقس
الله يعافيكي يارب والله حاليا مو موجودة عندي نشالله بس جبتا بصورلك ياها على الانستا او الفيس راسليني هنيك
عاشت ايدك اخي روعة
السلام عليكم يعطيكي العافيه بتشهي كثير طيبه مبينة
الله يعافيكي يارب
فتة رائعه
تسلمي كلك زوء
بالتوفيق يارب
ممكن اسم( الي ) بتركيا امانة
تسلم ايدك
الله يسلمك يارب
شكرا كتير شو اسمها بالسعودية ؟
العفو صراحة مابعرف شو بالسعودي بس هي أكلة دمشقية
ماهو الي ؟؟؟
الدال على الخير كافاعله
اسم الايلي اللي يقول لازم نجيبه من سوريا وما موجود الا بسوريا
اسمه بكل بلاد العالم
( بيكربونات الصودا )
حبيت انزل اسم العنصر الصغير هذا لانه بدونه ماتقدرو تعملو التسقية
بزيت وفي ناس كتير ببلاد الغربة بتشتاق للاكلات بلادها
احبك سوريا واحب اهلي وكل اهل بلدي
تحياتي للجميع
مساء الخير عيد أضحى مبارك شفت الفيديو سلطة الراس ومرء معي فيديو الفته سؤالي في نوع معين للزيت جديد أو قديم أرجو الرد معك بنت بلادك
اي يفضل يكون زيت زيتون خفيف مو تقيل
ابن بلدي احسنت
تسلم كلك زوء
مليون لايك
💙💙💙
مرحبا .لو سمحت قللي اذا نحنا ما عنا إلي..لأن نحنا عايشين بإسبانيا..شو البديل و شو الكمية لنفس المقادير تبعك..شكرا ..مريم.
😍😍😍يعطيك العافية يارب
الله يعافيكي يارب
فيني حط المرقة بالخلاط سخنة مع الزيت ولا مابتفقس؟؟
لا حطيا سخنة
اخي الكريم انا بتركيا الي ما في شو لبديل عن خيرك
والله صراحة مابنحطلا غير ئلي
بدي صورة زيت الفقسة زكاتك الله يعطيك الف عافيه
وتوم ما بينحطلا
يسلمو
يسلمون بس شو يعني ايلي
الألي هو نوع من انواع الكربونات
القلي يختلف عن الكربوله ولا كلو واحد
لا يختلف
@@chefeid جوابك يقبل الوجهان
لا، يختلف أم
لا يختلف
أي جواب منهم
بس أخي من وين الإلي بالسويد
اذا اريبة على مالمو في بملحمة بلاد شام ومتواجدة بظن بالمحلات العربية
يعطيك العافية بس لوسمحت انا بالسعودية في اسم تاني للايلي
الله يعافيكي يارب
والله على حد علمي مافي بس فيك تكتب على جوجل قلي وشوف اذا في الو اسم تاني
والله شهيتني يسلم ايديك بس لو سمحت بتعرف بلكويت الي شو اسمو ارجو الرد
الله يسلمك يارب
لا والله للاسف مابعرف بس فيكي تكتبي على جوجل شو معناه
اخي سؤال عم نعذبك بقدر حط المي سخنة كتير مشان مارجع سخنها
اي فيكي بس يفضل تكون من مرقة الحمص بتطلع أفضل
تقصد بالئليه يعني المندوزي بالعراق و يسمونه حامض وAsid?
صراحة مابعرف شو بالعراقي بس فيكي تتأكدي من جوجل
يسلمو أستاذ جربت الوصفة و طلعت روعة و عرفت ان الاليه هوه Acid
ايمت ضفت التوم
قبل مانزل الفقسة
شو يعني الي
ماشاء الله تبارك الله. بتشهي طيب. هل الألي نفسها مادة القلو يلي بتنحط للزيتون المكلس. أهلنا بإدلب بيستعملوا مادة هيك اسمها. وهل يوجد بديل لها لو سمحت
صراحة مابعرف اذا نفسا اما لا بس مادة القلي مافي شي بديل عنا للأسف
قطرونة مادة بتهري
شنو يعني الائلي بلهجه العراقيه السوده مو؟
بس فهمنا شرحلنا هو يعني الي بسوريا من وين منجيبا
من البزورية أخي
أخي بتتسخن الفقسة بعد ما بتحطها بالخلاط
اي أختي
هل القلي بيكربونات الصودا
لا القلي غير شي
اليوم عملتا بكربونات 😂😂😂🔪 صاوت بيضه بس الزيت مافقس
@@demahalramli1995 اي مابيفقس لان لازم قلي حتا يفقس
لشو الخلاط انا بعملها بدون خلاط
صح انا حكيت أهل قديم كانو يفقسو بدون خلاط بس الزيت يلي موجود ب اوروربا صعب يفس بدون خلاط
شو يعني قلي يلي ضافو للمرق في بداية الفيديو
شو البديل انا بتركيه
لازم قلي مافي بديل للأسف
لازم الزيت تحطو شوي شوي ولا كتة وحدة؟
لا كتة وحدة
@@chefeid شكرا ويعطيك الف عافية يارب
🤩🤩
مابيصير نحط بيكربونات بدل القلي لان انا بالعراق ومابعرف شو بيسموه هون
لا لازم قلي فيكي تشوفي على جوجل شو اسمو بالعراقي
@@chefeid شكراا☺
مافي هي ايلي يلي حكيت عنها
وبدي اعملها هلء شو العمل ومافي لبن ما بيمشي الحال بدون ايلي
لا تبع لبن غير هي كلا
ان شاء الله بتوفيق يارب انا من علية عصام ونور وهبه الحلبي وعلا وهيا
اهلا وسهلا ونشالله الوصفات يلي عم نزلا تنال أعجابكن
أنا بألمانيا وين فيني لاقي لقلي ياريت حدا يفيدني
والله ماعندي علم انا بس بظن تلاقي عند محلات العربية او شوفي اذا في منو على الانترنت
هو نفسو بيكربونات الصوديوم
لا أختي مو نفسو
إلي بمحلات العربي بتلاقي انا جبت من عندهن.
حضرتك اخي ساكن بسويد
اي أختي
شو يعني فقسة الزيت ؟؟
شو هاد الايلي؟؟؟ شو في اسم تاني الو
مالو اسم تاني
شو السبب انو عم يرجع الفقسة تفصل و الزيت يفوس
من زيت تقيل للاسف لازم يكون خفيف
الله يعطيك العافية يارب 👍 بس بدي اسألك انا مقيمة بالسويد وين بلاقي الإلي ؟! اذا الو اسم تاني ؟
الله يعافيكي يارب اذا اريبة ع سكونة في ب مالمو عند ملحمة بلاد شام
الله يعطيك العافية وهي من اكلاتي المفضلة ، وتسلم ايديك . بس يا اخي اذا مادة القلي مو موجودة ومو معروفة عن معظم الناس .كيف الواحد منا رح يجربها ؟ لازم المواد يلي رح تستخدمها في طبخاتك معروفة او تكون سهل انه نحصل عليها . شو الفائدة من هيك طبخات اذا المواد غي متوفرة عند معظم مشاهدينا . لازم ترعي هيك امور منشان الواحد يستمر وجوده على صفحتك . اتمنى لك التوفيق . على فكرة انا من متابعينك من زمان .
الله يعطيك العافية
شو هو ال (الي)
الله يعافيكي يارب
القلي هوة متل الكربونات بس غير شي
هو مو غش ولكن تمديد الزيت البلدي بزيت دوار الشمس
تسلم ايدك بس القلي صعب وانا انحرمت من هالاكله لسنين وخاصه ظروف سوريا حاليا ولهيك ضليت ابحث واسال لحد ما رفيقتي قالت انه الكربونات بتنفع وفعلا فورا طبقتا ومافرقت ابدا ( المهم ما نتناوله دايما لان مضطر للعضم ) وصحتين
بدون شي والله ميه حمص بس كانت من قبل بيوم بارده حطيتها بالخلاط وصارت بيضا لحالها حتى من دون زيت بس مع سلق الحمص للكيلو كنت حاطه ملعقه بيكربونات الصوديم موجوده بكل العالم
👍👍👍
انا عملتها بس نص صار لون ابيض ونص تم لون اصفر