Работа в море AB/Cook или матрос - Повар.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2019
- Как выглядит мой рабочий день в море на судне. Есть такая профессия матрос-повар. На малых судах, когда экипаж около 8 человек, работа Поваром или коком выглядит так, как я показываю в этом видео.
На редкость крутой кок. Респект.
Дивлюсь із задоволенням як ви готуєте і розповідаєте, якось по-домашньому у вас виходить усе робити! Спокійного моря вам без штормів!
Никогда не думал, что кулинарное шоу может быть таким захватывающим. Ивлеев отдыхает! Подписка, однозначно.
Работал на танкерах -"Сумы", "Арарат", "Отто Гротеволь"," Адыгея", "Рафаэль"и др. больше не вспомню. Старость. Кто жив - здоровья вам, братья! " В СССР, на судах работали 6-8 мес. Плюс переходы туда обратно по 3-4 недели. Работали с 8 до 17.00. Кроме вахты. Экипаж почти в 2 р. больше, плюс практиканты. После работы- шахматы, нарды, волейбол (мяч на леске), бассейн. на берегу футбол. Компов не было. Был телевизор, который ловил каналы в ин. портах. Была прекрасная библиотека. Фотолаборатория. Курили на корме.После ужина кино. На каждом пароходе были муз. инструменты -эл. гитары, йоника, барабан, микрофоны. Организовывали самодеятельность -ВИА. Выступали на праздниках перед экипажем и ин.товарищами в портах. Пили вино -"Тропическое" довольствие. Частенько, купались в океане, -шторм трап за борт, старпом и "Дракон" -смотрящие, все за борт! ныряли даже с верхних палуб, было весело. Капитан, всегда шёл на встречу просьбам трудящихся. Был помполит, (по четвергам -изучали Маркса) по кличке -"помпа", который организовывал поездки и экскурсии в разных странах. Подгоняли автобус и в Музей, или на Пирамиды, или просто на пляж. На берегу, в увольнении, пили иногда дрались с такими же, как мы, матросами - чужестранцами (не мы начинали) и всегда всех били. Успевали разбежаться до приезда полиции. Мастер и Помпа всегда интересовались: кто кого? Не осрамили ли Родину. Капитаны, были старой закалки, за дело могли и в морду дать! Но никогда на берег кляуз не писали, да и Помпа тоже. За это их уважали. В футбол играли с соседями по причалу, на пиво, и всегда всех драли. (был маленький секрет, у нас был " профессиональный футболист" -матрос, студент - заочник института физ-ры). Проигравшие тащили пиво и все мы пили пиво. Потом шло массовое братание и всеобщая пьянка. Потом я долго дружил с югославом, переписывались до развала СССР. Интересно, жив ли? На рейде, возле Вьетнама, Кубы, маски, ласты в зубы, катер на воду и все желающие к островам, добывали кубинских рапанов - Караколы и конечно лангустов (мешками!), потом варили их на камбузе для капитана в Шампанском! Конечно, капитан знал, что шампанское мы выпивали, но жмотом не был. А какая была рыбалка! Когда дрейфовали Тунцом заваливали все холодильные камеры. Частенько попадалась макрель. Ловили всем экипажем, не работали, у всех выходной! На рейде выбирали "банку", опускали якоря и все на рыбалку, вы знаете, что такое Групер, Каменный окунь? Вкуснотища! За рейс успевали ободрать весь пароход, за грунтовать и покрасить в 3-4 слоя. Отоваривались на Канарах, покупали ковры, джинсы, ну и мелочёвку всякую на подарки. На Родину возвращались (3 нед. ходу) с попутными судами, смена экипажа -чаще на Кубе, самолётами не летали. Дома, в Новороссийске, всем экипажем шли в кабак "Бригантина". Моряки гуляют! Последнее пропьём, но флот не опозорим!! Было настоящее Братство Моряков. В новый рейс ты мог идти хоть через месяц, но уже на чужой пароход или жди свой. Работал на судах после развала СССР, уже под чужим флагом. Суки! всё продали!! - Раб на галерах. Из приятного, удалось побывать в музее Боб Марли на Ямайке, и на Башнях Близнецах в США.
Спасибо, очень интересный рассказ...
@@ArnoldAvetisian повару помогали всегда - картошку чистить, пельмени лепить, рыбу жарить, ну и по мелочам.
Здорово! Спасибо за воспоминания, Владимир
Давно не заглядывала, рада встрече! Вы лучший, с удовольствием пользуюсь Вашим меню, класс!!! Успехов, здоровья и новых морских видов!!!!
Пока стягивал швартовые, говядина из тушеной превратилась в тушенку). Адский труд
Спасибо за ваши рецепты и видео), особенно привлекают ваши блюда своей простотой и разноцветными красками. Всё просто и гениально!
Да вот так, повар-матрос, я под такое не подписывался, только повар. Удачи тебе..
Ну не знаю, не знаю.... это я про то что бегать туда сюда... удачи вам в вашем нелёгком труде
С таким поваром на судне не жизнь ,а сказка
Красавчик Арни!познавательный ролик)
Красавец!!! Удачи!!
Молодец. Удачи в работе
Молодец все успеваешь
8 лет ходил матросом на сухогрузах. потом решил перейти в повара. база по кухне была стандартная. прошёл курсы 1.5 месяца, потом от своей компании пошёл месменом (помощником). заработал ценз, характеристику. следующий рейс на костер АВ- COOK. потом на балкер просто поваром на 13 человек. мне нравиться. сейчас опять собираюсь AB-COOKам. Скажу чесно мне нравиться и самое главное легче найти работу чем просто матросом.
Здравствуйте у матрос как трудный работа? Я хотел устройтся матросом
Неблагодарный труд, к сожалению плохо оплачивают такую совмещенку🤦♂️🤷♂️ хорошо, что экипаж маленький единственное. а коллега молодца👍 проф😉👌
Очень круто, прям молодец мне очень понравился его позитив , да еще и капитана по настоящему назвал как это раньше было уважительно "Мастер", не то что сейчас называют Кэп , это слово пришло в нулевые в торговый флот с рыбаков и вояк.
Я обычно одному себе столько готовлю вечером
Классный медвежоночек мне бы такого повара домой. Мммммммм 🐻❤️
Мишка привет пришёл с рейса чтоли ?))))❤️🐻
Благодарим за видео. Очень информативно о профессии матрос-повар. Вам лайк + благодарственный комментарий+ 100% просмотр. Подписался на канал.
Молодец мужик,кок,мотрос все успеваеш.💪👍
Все твои видео очень нравятся .молодец .
Но крышка для сковородки это всегда прикольно .
Даже если найдешь новую эту не убирай.
Все просто класс
Молодец.
Аа ясно! Недосмотревши спросил!)) Удачи
Классный камбуз!!!!!Вы молодец!!!!
Marina 🙏
Из-за тебя теперь хочу в море , но только на твой корабль, чтобы кушать ультра вкусные блюда, да и мужик ты крутой)
Peace_and_ Love 🤝🙏
красавчик , всех те6е благ, я на рыбаках электриком 1800баков
молодец! Как все успеваете!
Если бегать как в жопу ужаленный, можно все успеть 🤣
Красавчег!
Молодцом .Полагаю танкер,курирует по Финскому заливу ,между берегами, Р.Ф. и Финляндией. Так держать ..Дальний восток.. Тихой океан... С Ув. В.С.
Молодцы и пароход в хорошем состоянии! Но это подфлажники если не ошибаюсь.
А кто же с камерой бегает капитан?может это его канал .😊
Привет Кок
я работал аналогично 18-22 чел готовил
пиучился
капусту тереть на терку для буряка ..
с Уважухой.
Хорошее видео , а то ,что он в робе готовит это норм .
Годный контент , развивай канал . 7 футов под килем .
Судя по количеству приготовленного там 4 человека экипажа
Привет, Арни. Как жизнь, здоровье? Долго тебя небыло
Вы супер кок, как можно всё это успеть??? И матрос и кок!🤔
Так на корабле не матросом быть нельзя
Арни,сними видео как ты пришвартоваться
Фигаро здесь- Фигаро там! Капиталисты охренели все экономят и экономят. Сокращают экипажи до минимума! Бывает ночью за матроса днём за повара. Хозяину парахода обсолютно наплевать,что будет кушать экипаж. Крутись как хочешь! А не нравиться- досвидос! Это международное положение: где 10 человек и менее повара может не быть. Поэтому берут поваров с документами матроса. Я в теме также работаю. Хорошо если длинные рейсы и только привлекают на швартовку.
Ты работал на Balt Trader, а я на Arctic Trader)))
Спасибо за видео очень трудо затратно конечно с вашей стороны делать эти видео
Да время уходит не мало)))
Вы такой обаятельный, только мне Вас жалко что Вы бегаете туда-сюда
У нас с мессом так не готовит , кок филимон . Хорошо что осталось 2 недели и домой )
Так мало салата 😁 У меня муж на ужин с рисом и рыбкой съедает столько салата. Работает на тяжёлой работе,не полный. Интересно,может мне пересмотреть количество 🤔
Возможно ли на суднах дальнего плавания отправиться путешественнику отправиться из одной страны в другую?
Совет: если крышка маловата для сковороды, надо положить палочки для еды на бортики сковородки, а на них - крышку.
Согласен кок адекватный
к вам на судно помошником можно ?
у меня есть корочки простого повара но опыт
Родным дома готовлю часто)))
Нормально так кушают на корабле 😁 Да это ещё повар молодец,а то есть такие жирные женщины которые не вкусно готовят🤪 и ещё возмущаются😡
Готовите красиво. А на сколько человек?
Да , это конечно тяжеловато так совмещать
На 4.52 залили сливки на 18.30 уже отказукться что в томатном соусе .или я пьян может .или это разные блюда или дни
блог для поваров и домохозяек, а каков ты на палубе, АБ?
Смысл тогда коком лучше матросом.разве что двойной оклад
Херня это все,жопой на даа базара. Я cook и экипаж 14 человек а капитан пид......₽ меня заставляет идти на швартовку и шивтинг а к зп премии нет,того я морожусь и не выхожу . А иметь АБ-Повар я думаю это плохо. Желаю терпения и удачи)
Потом грязными руками готовить
Хочю устроится на работу))!!!
Поваром
Привет из Одессы
Bob big Привет 👋
@@ArnoldAvetisian привет
Сколько человек, маловато вермешельки то !?
Чтоб меня дома так кормили
я щас собираюсь в море идти , есть диплом повара , вот и думаю или на судового кока переобучиться 1 месяц или уже 3 месяца на моториста , последние 12 лет отработал фрезировщиком 5р )))
Я вам советую отучится на моториста а в последствии стать механиком, это если вы не фанат кулинарии...
Только за обеды такие можно там работать, обладать вот это питание. Какой там дальнобой
Кароч экономят на всех.
Добрый день! Как вы справляетесь с двумя работами? Как совмещаете? Молодец, нет слов
Здравия, да есть такая профессия матрос+повар))) вот и справляемся…
@@ArnoldAvetisian У меня супруг моряк-АБ, и брат Старпом. Просто браво!!! 👏
Это матрос/кок по совместительству?? Или как это?????
Арни здравствуй! Рад снова тибя видеть! Скажи так если и мотрос то и сертифекет мотроса надо делать?
нужно делать, скоро я сделаю ролик подробней объясню
на пятерых готовил ?
Арни-...а что у тебя за посуда, сковорода где ты готовишь вермишель. Что за фирма? материал? смотрю вроде нормальная сковорода.. Или ты иначе думаешь?
Александр Измайлов я смотрел сковороду, на ней ничего не написано)))
@@ArnoldAvetisian , блин!!! а то я подумал у тебя так вкусно получается- из-за сковороды!!!)))))))))))))))))))))))))))))
@@user-gg2kj3mu7q Вкусно получается из-за прямых рук и знания вкусов специй)
@@user-ig1ue7ss6z он талант надо да он талант ему ему на телевидении выступать из простых фруктов делает красоту лучше молодец
магниты рулят
Куда пропал??? Так интересно было смотреть......мы требуем новые видео😅
привет ! Скажи бывают ли недовольные готовкой или народ непритязательный ?
В основном все довольны, бывают гурманы конечно, но это не мои проблемы)
Добрый день а как можно в костюме и кушать готовить и работать?
Алексей Гарант это не можно, но иногда так нужно...
А вы по документам АБ?
Или Кок? И зарплата на много отличается если на работать на кабмбусе и матросам
Зарплата от Пая у повара 2.2 как у Дракона.
Кок ещё и как матрос работает??
Vidjazik SGM на малых судах, экипаж до 10 человек это почти всегда.
Как на корабль коком устроится? Может кто сайт подскажет?
Googl Okaunt Crewplanet.eu
Спасибо))
Снимите пожалуйста машыное отделение!
И мышинное
Мммм да и на палубе работай и по кухне успевай...)))
Арнольд, сколько вы получаете если не секрет ?
И ещё оставил плиту! А там уже пожар!!!!!!
трави мостик , ты каждый день вкалываешь, они сидят на туалет..
Хороший мужик но на плохой улице живёшь
Сколько же у вас экипажа?
Сейчас 16 человек...
У нас кок вообще не выходил на какие то работы, зачем вам это?
У нас выходит)))
Мне 12 лет и я хочу стать моряком)но после школы в Одесский морской университет
Положено надевать перчатки
А вахту на трапе ты несешь?
Денис Устинов вахты вообще не несу...
Привет. Задам вопрос как Юрий дудь: Сколько ты зарабатываешь?
Не думаю, что эта информация сможет тебе помочь)
Арни, вот станешь популярным блогером, а там и не такие вопросы задавать будут))) шучу же я) ты же Дудя знаешь?;)
Зачем себе парить мозг , если можно просто ab уйти и все )
сталевар
Итак беготни хватает. Еще и каждому его причуды исполнять. Одному яичницу, другие масло не кушают. Детсад какой-то. Неужели кок должен под каждого подстраивться?? А если 35 человек в команде? Охренеешь капризы каждого исполнять..
Все же нельзя совмещать такие виды работ. Я понимаю, оптимизация и все такое, но повар это отдельно, а палуба отдельно.
На МРС, ты повар и матрос на палубе да ещё уборщик, и посудомойка.
@@user-wf2qg3nn9w , причем здесь МРС? )))))
@@sergeykreyder это где Повар матрос, уборщик посудомойка в одном лице.
@@user-wf2qg3nn9w , вы не видите разницы в МРС и другом транспортном флоте? Разница очевидна и огромна.
@@sergeykreyder я про работал в Камчатрыбпроме на всех судах от МРС до Батманон и знаю работу повара в тюлькеном флоте и на крабовиках которые были переделанные из Трудовому. Даже ходил на Японских, Корейских шхунах.
не пилот а пайлот ты же моряк аж ухо режет
Смотрю вас. Мне интересно. С учетом 32 лет проведенных в море.
Хрень..Короче вот это на салат пойдет🤣
Ппц с грязной улицы к еде готовить.....
На судне улиц нет, темболее грязных)
Это что за хрень? И повар и моторс. А платят за одного поди. Наверное российская компания. Только в россии такая ху...
Копания немецкая
наверное за такую работу ,как путин счёту в зарплате не знаешь,тебе её приносят и ты её просто складываешь
😂😂😂👍
Привет ну и хрень вы гоните..
На нормальном судне за такое приготовление выбросили бы за борт....,у вас что отсутсвие санитарных норм это нормально......??
Денис Пикель подскажите где были нарушены санитарные нормы?
@@ArnoldAvetisian здравствуйте,походу упрек в том,что после муринг оперэйшн вы не мыли руки в ролике этого не видно))
@@ArnoldAvetisian а то что ты в робе готовишь это норм?
Или она стерильная
критики.идите лесом
В грязном готовит. Полная Антисанитария! Да и чего кок бегает? И ещё одну траву сделал. И действительно на 2 мужика приготовил! Что за чушь?