Молодец, Арнольд, всех накормил_ святое дело! Мужички все крепкие, упитанные. Понравилось, что сами за собой убрали. А на камбузе вы порядок наводите?Семь футов под килем! Пусть вас хранит Николай Чудотворец!
Дорогой друг как же я тебя понимаю))Смотрю сейчас видео,а сами в данный идем в атлантике с Бразилии в Бангладеш.Повар работа не благодарная кто бы что не говорил.Попутного ветра и ровной дороги)
@@ArnoldAvetisian : еще и некоторые выёживаются: то это не ем, то это не люблю... Хотя готовишь-всю душу вкладываешь. Хоть один гад,но попадётся,который портит настроение
@@ArnoldAvetisian чем дольше работаю в этой должности тем больше понимаю что рвать ж..у не стоит от слова Совсем! Делаешь свою работу без фанатизма и то хорошо,а когда пытаешься вложить душу и силы то получаешь в ответ Ноль. А причина вся в том как по мне это просто люди которым нужно набить живот и им плевать что ты туда вложил и сколько времени на это потратил. Нам пожелать могу только терпения и нервов покрепче)))
Здравствуйте. Как интересно- сами накладывают себе еду. А у нас кроме повара на камбуз может зайти только баггер. И вся выдача через окошечко. А грязная посуда через другое окошечко.
Команда в ахуе от такого повара….. это проходной двор а не камбуз! А в порту прийдет порт надзор с проверкой и не дай Бог он увидит этот бардак….. ау капитан, ты это од*бряешь?
Здравствуйте Арнольд!Супер!!!! Посмотрела с огромным удовольствием! Все так рассказали и показали. Удачи вам ! Работы конечно у вас много! Но так здорово море и разные страны! До новых встреч!!!!
Удивила кострюля с первым, вроде не большая, а будто безрозмерно набирают из неё 😁я ностальгирую, работал когда то помощником повара, правда камьуз у нас был в раза 4 больше😅 главное чтобы повар любил свою работу, еда, интернет и выходной единственные радости в море
Меня удивило одно что члены команды заходили на камбуз и сами накладывали себе то что кок им приготовил у нас такое запрещалось отработал помощником кока 13 лет правда на круизном флоте
Но ведь второй по важности человек на судне/корабле - судовой повар (кок) после капитана/командира корабля! Кто поспорит? Арни, удачи в работе и завидую профессионализму! Вот бы мне так уметь готовить! Делай побольше видео! Спасибо!
Арнольд,здравствуйте!От ваших видео я слюной захлебнусь скоро.Нам бы такого кандея на судно как вы.Нашему экипажу не везёт на поворов,двоих поворов списали за пъянку,третий готовить тольком не умеет,сложный и голодный рейс получился.
по поводу заморозки, чтобы не замерзали двери и не намерзало в камере, нужно раз в месяц делать дефростацию камеры с последующей уборкой и дезинфекцией
а может быть даже ещё и поменять уплотнитель по периметру двери в морозильную камеру или хотя бы отрегулировать силу прижима двери (если такое возможно)
Если дверь замерзает , посмотрите вентиляцию по внешнему контуру , скорей всего она закрыта всегда . Выйдя из порта ее нужно открыть и дверь замерзать не будет !
Желаю хорошего контракта коллега! Раздача на камбузе прямо, я такого не видел. Не очень с точки зрения санитарии и вообще. Ну ничего, это работа. Ко многому можно относится с юмором)
Я такое впервые вижу, все шарахаются по камбузу с тарелками у нас бы повар сознание потерял бы от такого движения. А почему нельзя накрыть в столовой.( муж .Валентины)
Это жесть конечно,у меня за все контракты кроме кэпов на "работающий"кабуз никто не заходил.А тут мало того что сами с плиты забирают,так ещё и посуду в мойку приносят.Надо Вам Арнольд с этим что-то делать.Да и странно что "спасибо" один человек только сказал.
Самый тяжёлый труд у кока на любом судне сам отработал помошником только на круизном флоте и нас было двое питание было по меню пятиразовое и то полдник и вечерний перекус мы не считали полдник отдавали в обед если не было выпечки а так всё было ок
Дверь замерзает потому что по долгу держите открытой и образовывается конденсат, если при выходе будете протирать на сухо по всему периметру двери то она будет открываться хорошо без лома
Мне показалось или члены экипажа какие то не особо приветливые и общительные, то ли зажатые, то ли чсв повышенное... я много смотрел видео и слушал историй от отца и там все разговаривают, улыбаются, даже дружат, а тут напряженная какая то обстановка!! Видно кок переживает, добродушно ко всем, помогает, спрашивает понравилось ли, а товарищи моряки как то сухо отвечают без особых эмоций разворачиваются и уходят оставляя это чувство неловкое, будто им не угодили!
А потом 10 , а потом 5 :) ... и вместо 6 месяцев - 3 захочется , а под пенсию (которой как правило не будет) захочется просто плавать в ванне :) ... Артур - МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ- ! ... и не только в ГаЗпроМе ... все в наших руках !
Вопрос! А меню вы сами разрабатываете или оно уже имеется и вам его выдают. Если сами, то можете рассказать, как это происходит? (Ну там, дают товарную накладную, рецептуры, ТТК, ТК)
Повар сам придумывает меню. Никто ему ничего не даёт. Повар сам заказывает список продуктов на месяц, утверждает капитан. Дают только список продуктов с ценами. Нужно выбрать,чтобы уложиться в бюджет.
Меню на завтрак - 2 жареных яйца + бекон,или 2 сосиски . Каждый день одно и то же. Обед - мясо и гарнир, салат. Супы готовятся не всегда. Европейцы вообще на судне супы не готовят практически.
Интересно как был твой первый день на судне когда у тебя вообще нет опыта работы на судне .ведь ты не знал многие нюансы .Вот как пришёл и начал вникать раскажи пожалуйста
Арнольд,какой хороший экипаж! 16 человек едят,как 8....))))))) И хорошо,чай не жрать сюда пришли...)))) Удачи и меньше в Америке ешь гамбургеров и пей кока-колы.....Удачи!
Красавчик, всегда было интересно что и как, спасибо что показал, успехов, лайк, подписка)
Молодец, Арнольд, всех накормил_ святое дело! Мужички все крепкие, упитанные. Понравилось, что сами за собой убрали. А на камбузе вы порядок наводите?Семь футов под килем! Пусть вас хранит Николай Чудотворец!
николай чудотворец лох по сравнению с зевсом. Зевс бы этого николая за две минуты бы победил бы
Дорогой друг как же я тебя понимаю))Смотрю сейчас видео,а сами в данный идем в атлантике с Бразилии в Бангладеш.Повар работа не благодарная кто бы что не говорил.Попутного ветра и ровной дороги)
Люди для которых готовишь видят (многие) в судовом поваре слугу и при всём этом не имеют к жизни чувства благодарности, считая себя полубогами)))
@@ArnoldAvetisian : еще и некоторые выёживаются: то это не ем, то это не люблю... Хотя готовишь-всю душу вкладываешь. Хоть один гад,но попадётся,который портит настроение
@@ArnoldAvetisian чем дольше работаю в этой должности тем больше понимаю что рвать ж..у не стоит от слова Совсем! Делаешь свою работу без фанатизма и то хорошо,а когда пытаешься вложить душу и силы то получаешь в ответ Ноль. А причина вся в том как по мне это просто люди которым нужно набить живот и им плевать что ты туда вложил и сколько времени на это потратил. Нам пожелать могу только терпения и нервов покрепче)))
Здравствуйте. Как интересно- сами накладывают себе еду. А у нас кроме повара на камбуз может зайти только баггер. И вся выдача через окошечко. А грязная посуда через другое окошечко.
Ну наконец то, я нашёл повара который с виду и сам не прочь похомячить
Да, как то неприятно для повара когда ходят и сами себе накладывают пищу.
Хороший обзор, как на экскурсии, все так интересно, молодец Арни, команде повезло с таким коком
Команда в ахуе от такого повара….. это проходной двор а не камбуз! А в порту прийдет порт надзор с проверкой и не дай Бог он увидит этот бардак….. ау капитан, ты это од*бряешь?
Мне очень нравятся ваши ролики на судне . Записывайте а выложить можно и потом.
Светлана Зайцева Спасибо 🙏
Здоровски..Отличный репортаж..Так держать.. Будьте здоровы взаимовежливы берегите себя и близких...С ув. Дальний восток В.С.
Из всего Ютуба у тебя лучшие обзоры камбуза. Смотрю тебя постоянно. Привет тебе из Правдинска
Константин Исаев Благодарю 🙏
@@ArnoldAvetisian Арнольд привет и всем с Калининградской обл. я с Мамонова. собираюсь третий контракт поваром, раньше матросом ходил.
Marlow-BBC!!!! Спокойной работы и хорошей погоды на переходе!
Здравствуйте Арнольд!Супер!!!! Посмотрела с огромным удовольствием! Все так рассказали и показали. Удачи вам ! Работы конечно у вас много! Но так здорово море и разные страны! До новых встреч!!!!
Очень плохо что все на кухню заходят. Может на падносе вынести еду в сталовую. Или как нибудь ещё
Удивила кострюля с первым, вроде не большая, а будто безрозмерно набирают из неё 😁я ностальгирую, работал когда то помощником повара, правда камьуз у нас был в раза 4 больше😅 главное чтобы повар любил свою работу, еда, интернет и выходной единственные радости в море
Завидую доброй завестьЮ!!! Зачётно у тебя! Привет с МУРМАНСКА.
Меня удивило одно что члены команды заходили на камбуз и сами накладывали себе то что кок им приготовил у нас такое запрещалось отработал помощником кока 13 лет правда на круизном флоте
Но ведь второй по важности человек на судне/корабле - судовой повар (кок) после капитана/командира корабля! Кто поспорит? Арни, удачи в работе и завидую профессионализму! Вот бы мне так уметь готовить! Делай побольше видео! Спасибо!
Спасибо, очень интересно
Харошой роботы,без производственных травм, Терпение, Удачи!
Удачи Арни!Кухня конечно побольше .да и народу тоже!Пару дней и все вкусы команды будут известны!
С такой подачей,где люди сами черпают себе в тарелку на плите,травмы не избежны))
Молодец продолжайте свое дело.
Удачного рейса!)))✌🙌
душевное видео,Арни! Лайк и подписка
А можете показать как вы делаете шурпу? Спасибо за видео
Они всегда такие хмурые, эти моряки?
ты харош....респект
Фига там кабаны такие, странно что они мало едят.А если первые 3-5 человек всю гущу выловят, остальные бульон допивать будут?
Очень красивая кухня!
Погнали! Дело сдвинулось с мертвой точки! Поздравляю!
Так интересно! Лайк и подписка!
Барев дзес Арни Джан удачи и здоровья.
Отличный блог
Привет смотрю твои видео очень интересно .
Взгляд убийцы Спасибо 🙏
Так почему нельзя в кают компании весь обед поставить, чтобы они сами брали у меня точно такая же кают компания все выставляю и все они сами берут
Арнольд,здравствуйте!От ваших видео я слюной захлебнусь скоро.Нам бы такого кандея на судно как вы.Нашему экипажу не везёт на поворов,двоих поворов списали за пъянку,третий готовить тольком не умеет,сложный и голодный рейс получился.
Видос супер!!! Ждем ещё)))
Деня Макушев Постараюсь)
Вот это Чиф Кук молодец умничка
Судя по всему контракт прошёл нормально.
блин МОЛОДЕЦ, я для себя или на 4 человека могу сготовить,а для целого терминала или т.п. наверное дрогнет рука.Переживать буду если что не так
Спасибо за видео ваши !!
по поводу заморозки, чтобы не замерзали двери и не намерзало в камере, нужно раз в месяц делать дефростацию камеры с последующей уборкой и дезинфекцией
а может быть даже ещё и поменять уплотнитель по периметру двери в морозильную камеру или хотя бы отрегулировать силу прижима двери (если такое возможно)
Отличный камбуз !
Дверь в морозилку Спрей силиконовый🔥✊👨🍳
Молодец повар это не киркой ржалв чину оббивать а тут кормить 25 -30 человек нужно
Если дверь замерзает , посмотрите вентиляцию по внешнему контуру , скорей всего она закрыта всегда . Выйдя из порта ее нужно открыть и дверь замерзать не будет !
Удачи!
Прикольно!😊😜👍🏻
Арни, красота там у тебя👍👍👍👍👍
Работа коком очень не лёгкая и ответственная! Вкусно и сытно накормить экипаж.
Поздравляю Вы работаете в Бризе.
sea cook работал в Бризе
09:50 причесал шапку))))
Чисто и вкусно!
Профи
Все понравилось, харизматичный, не боишься работы, баба наверное море
У меня зять ходит в море,им суп ставят на стол,там где они едят ,так удобней,чем они ходят на камбуз
Повара начали свою тусовку.
а когда кораболь плывет по морю разве суп из кастрюли не проливается ? ведь кораболь та по волнам плавает и там тряска
Надо проверить выход с холодильника. Провести учения
Красив красив
Желаю хорошего контракта коллега! Раздача на камбузе прямо, я такого не видел. Не очень с точки зрения санитарии и вообще. Ну ничего, это работа. Ко многому можно относится с юмором)
Sergey Sorokin думаю скоро прекратить такую раздачу, мне тоже не нравится когда вообще заходят на камбуз...
Я такое впервые вижу, все шарахаются по камбузу с тарелками у нас бы повар сознание потерял бы от такого движения. А почему нельзя накрыть в столовой.( муж .Валентины)
Валентина Иванченко можно накрыть в столовой, вот только всё будет холодным)
@@ArnoldAvetisian В микроволновке обычно кому холодное подогревают, ох и балуете вы их, как практика показывает народ у нас не благодарный.
Это жесть конечно,у меня за все контракты кроме кэпов на "работающий"кабуз никто не заходил.А тут мало того что сами с плиты забирают,так ещё и посуду в мойку приносят.Надо Вам Арнольд с этим что-то делать.Да и странно что "спасибо" один человек только сказал.
**Внимание, вас снимает скрытая камера!**😂😂😂
Самый тяжёлый труд у кока на любом судне сам отработал помошником только на круизном флоте и нас было двое питание было по меню пятиразовое и то полдник и вечерний перекус мы не считали полдник отдавали в обед если не было выпечки а так всё было ок
Дверь замерзает потому что по долгу держите открытой и образовывается конденсат, если при выходе будете протирать на сухо по всему периметру двери то она будет открываться хорошо без лома
Привет Арнольд ✌
Видосы класс!
Спасибо за видос. Меня удивляют комментарии, типа, "неблагодарная работа". А назовите мне "благодарную" работу, стармех, что-ли?
Арни, сколько человек на судне ?
Интернет , хороший ? А то переход через Атлантику длинный , боюсь остаться без Вашего контента!!-))
Ну что с почином, как грится, а что на полгода, пока пандемия даже и хорошо ...
элита кормит 5-8
@@jsfgjdhfgjhdfghsdf4011 Саша это как понять , что за -элита и почему она кормит 5-8
А как посуда держится при шторме?
В морозильной камере мясо с рыбой вместе не хранится! Это сразу пистон при проверке в порту.
Почему столько посторонних на камбузе
Мне показалось или члены экипажа какие то не особо приветливые и общительные, то ли зажатые, то ли чсв повышенное... я много смотрел видео и слушал историй от отца и там все разговаривают, улыбаются, даже дружат, а тут напряженная какая то обстановка!!
Видно кок переживает, добродушно ко всем, помогает, спрашивает понравилось ли, а товарищи моряки как то сухо отвечают без особых эмоций разворачиваются и уходят оставляя это чувство неловкое, будто им не угодили!
Это ужасно, что все заходят на камбуз и наливают себе суп
Мужчина 🤝
Интересно!!!!
А чего все на кухню заходят??нельзя разве в обеденном зале пищу радовать или получать?
Действительно странно,все на камбузе еду берут,я в салон всё выносил,сами накладывали
Ухожу шефом на рыбака, в Мавританию , экипаж 90 человек, мечтаю кормить всего 16)))
Артур Виниченко ты будешь там не один. Удачи)
Артур Виниченко ты будешь там не один. Удачи)
А потом 10 , а потом 5 :) ... и вместо 6 месяцев - 3 захочется , а под пенсию (которой как правило не будет) захочется просто плавать в ванне :) ... Артур - МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ- ! ... и не только в ГаЗпроМе ... все в наших руках !
@@GalleyRealLife буду стараться
Привет что платят в месяц, я на танкере работаю 2600в месяц, раньше на рыбаках сейчас опять на рыбаки хочу на 4 месяца
интересное видео, быт на судне как он есть) это правда что экипаж для повора не люди а голодные рты?)))
Пусть этот повар ещё и доплачивает экипажу за то что они самообслуживанием занимаются!
👍👍👍
А почему есть мухи в море???откуда???😃
Да ролики норм
а что это за корабль как называется ?
Арнольд , я вижу, что у вас нет буфетчика .Всё сами делаете ?
А если кок вдруг заболел? Тогда кто кормит экипаж? И ещё так понял что месмена у вас нет на борту?? Самообслуживание...
Да, самообслуживание или кого назначат
А какого характера они заходят на камбуз мрй заиними потом полы
Ждём новые видео.
Mr. Tiks Ок 👌🏾
Специально же стоит стакан для приборов столовых. Механик последний приходит?
Привет расскажи про заказ провизии как расчитываешь сам ли выбираешь или только список видишь.меню сам состовляешь?
шурпа в жару )))
Не благодарный труд. Никто спасибо не сказал. Сама в море отходила 38 лет. Дерзай.
Главное наелись ,а спасибо не обязательно
У меня ребята всегда здоровались каждый раз когда приходили на сервис и говорили спасибо!)
Тогда я скажу - Благодарю 💚
Вопрос! А меню вы сами разрабатываете или оно уже имеется и вам его выдают. Если сами, то можете рассказать, как это происходит? (Ну там, дают товарную накладную, рецептуры, ТТК, ТК)
Повар сам придумывает меню. Никто ему ничего не даёт. Повар сам заказывает список продуктов на месяц, утверждает капитан. Дают только список продуктов с ценами. Нужно выбрать,чтобы уложиться в бюджет.
Меню на завтрак - 2 жареных яйца + бекон,или 2 сосиски . Каждый день одно и то же. Обед - мясо и гарнир, салат. Супы готовятся не всегда. Европейцы вообще на судне супы не готовят практически.
А как называется судно и где оно плавает?
Табаско то есть хоть?
Захлопнувшаяся морозилка как из фильма ужасов)
Иван Иванов 😂😂😂
Везде ты, Вадик, успеваешь)
Неплохое судно вроде)сам доволен?)
Привет, возьми к себе помошником , (стаж опыт поваром есть)
Провизию сам заказываешь?
Интересно как был твой первый день на судне когда у тебя вообще нет опыта работы на судне .ведь ты не знал многие нюансы .Вот как пришёл и начал вникать раскажи пожалуйста
Вникал путём проб и ошибок) Очень важно понимать, что по своей природе все продукты уже вкусные, повару главное их не испортить)
ПРИВЕТ ЧТО ПОЛУЧАЕШЬ И ЧТО ЗА КОМПАНИЯ Я ПОВАР В РОКСАНЕ НА ТАНКЕРЕ
Правильно, повар не должен мыть полы . По санпину
Арнольд, как дела?
Арнольд,какой хороший экипаж! 16 человек едят,как 8....))))))) И хорошо,чай не жрать сюда пришли...)))) Удачи и меньше в Америке ешь гамбургеров и пей кока-колы.....Удачи!
Пусть остерегаются американского косгарда.