Cooking Lamb meat broth the Yemeni way! It's SO rich in taste and hearty 😍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Cooking Lamb meat broth the Yemeni way! It's SO rich in taste and hearty 😍
Cooking lamb meat broth the Yemeni way! The BEST taste, try it! 😍 Hearty soup recipe!
Cooking the lamb meat in this way makes it so DELICIOUS!
طبخ مرق لحم الخروف على الطريقة اليمنية! أفضل طعم ، جربوها 😍 وصفة شوربة دسمة!
إن طبخ لحم الخروف بهذه الطريقة يجعلها لذيذة للغاية!
Subtitles are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section. We love your feedback.
Ingredients and step by step instructions for making the recipe
Let's first start preparing the spices
Use a grinder or a pestle and mortar to grind the following spices:
One tbsp of coriander seeds
One tbsp of cumin seeds
One tsp of black pepper
Set the spices aside until time of use
Add chopped green onions to a pot
Turn the green onions without vegetable oil for 1 minutes
Then, add the Lamb or goat meat (1 kilogram)
Add the ground spices
And also add salt to taste and one fourth of a tsp of turmeric
Keep turning the meat over the heat for 5 minutes
Cover the meat with hot water
Cook it over medium heat for 1 hour
The meat is ready
Add a squeeze of lemon juice and bon appetit!
تتوفر ترجمات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لعمل الوصفة
لنبدأ أولاً في تحضير التوابل
استخدم مطحنة أو مدقة وهاون لطحن البهارات التالية:
ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة
ملعقة كبيرة من بذور الكمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
نضع البهارات جانبا حتى وقت الاستخدام
يُضاف البصل الأخضر المفروم إلى قدر
اقلب البصل الأخضر بدون زيت نباتي لمدة 1 دقيقة
ثم نضيف لحم الضأن أو الماعز (1 كيلو جرام)
أضف البهارات المطحونة
وأيضاً يضاف الملح حسب الذوق وربع ملعقة صغيرة من الكركم
استمر في تقليب اللحم على النار لمدة 5 دقائق
غطي اللحم بالماء الساخن
اطهيه على نار متوسطة لمدة ساعة
اللحم جاهز
أضف القليل من عصير الليمون وبالعافيه
#delicious
#tasty
#yummy
#lambrecipe
#soup
أحلى مرق وأحلى لحم تذوقه في العالم المرق واللحم على الطريقة اليمنية توليفة البهارات والنكهة عجيبة 👍🏻 يسلمو ♥️
اي والله صح 😋👍👍
افضل اكل في العالم الاكل اليمني ابداااااع ومذاق لاينسى
عبارة عن ايش توليفة البهارات و النكهة العجيبه لانها مهي موضحه
@@9al9aabdullah94فلفل اسود كمون حبوب كبزره دقيقهم بلمدق إن شاء الله فهمتي عليا 😂😂
@@_arikehgamer2281😂ههههههه قال المثل
Thanks for sharing this delicious lamb broth recipe without any oil.
ماشاءالله تبارك الله المرق واللحم يجننووو ودقه الفيديو مافي زيها خطوه خطوه.. مبدعه الله يوفقك ويسعدك يارب دايما
استحلفك بالله تنوريني على قناتي وتفرحيني الله يفرحك ويحقق كل امنياتك يارب 🤲🙏
تحياتي لشعب اليمني الاصيل
ماشاءالله تبارك الله ،تقريباً نفس طريقتي ويطلع لذيذ ،الله يوفقك يااارب افتخر فيك يابنت بلادي
When I worked in Yemen, my colleagues took me to a traditional Yemeni restaurant in a village and we all ate from a large plate, and this soup was part of the meal. Even though I stayed in Yemen for another couple of years, I never got to have that again. So today when I came across this channel, I looked through and found this video :-) Thank you!
مأشالله عاشت ايدج طبخه اهواي طيبه تحيه لكي من العراق
ماشاء الله تبارك الله
تبارك الله عليك زورو قناتي الحريرة المغربية مدورة بالشوفان وشكرا
شهادة مواطن سعودي...ان اليمنيون أعطاهم ألله نعمة إجادة الطبخ الشهي لو أحضر يمني يمشي في الشارع وقلت له اطبخ لي غداء واحضرت طلباته يعمل لك غذاء افضل من المطاعم..
ماشاء الله تبارك الرحمن يشهي 😍
ماشاءالله تبارك الرحمن 👍😋
تبارك الله عليك شوفوا قناتي الحريرة المغربية مدورة
Hello!! I don’t usually write reviews but this recipe is excellent!!!❤️❤️❤️🥹Thank you so much sister! After 4 Years of trying to get Yemeni marak correct I now have using your recipe!🫶🏼My husband is Yemeni and he loves this method of making it too!! Thank you! Love from England💖
My pleasure 😊
yummy 😋 gracias saludos desde Ecuador 🇪🇨
Delicious ❤🇺🇬🇺🇬🇺🇬
Çok güzel oldu ellerine sağlık teşekkürler 💖👌
Вы прекрасная хозяйка, у Вас великолепные рецепты ! Я очень люблю смотреть, как Вы готовите еду. Спасибо, что делитесь с нами вашими секретами ! 💐Привет из России.🇷🇺
ماشاء الله تبارك الله متابعين من روسيا 🇷🇺 الصديقة
Good cooking I should follow now
رائع
😂😂😂😂 *Just Made LAMB CURRY* …. only difference was ingredients put in reverse 😂😂😂😂
ما شاء الله تحفه احلى لحمه ومرقه لذيذه جدا وشكلها جميل جدا وبالهناء والشفاء
تسلم ايديك اول مره اتابع قناتك ما شاء الله تبارك الله بس ممكن طلب عنوان الفيديو يكون بالانجليزي والعربي لان مش عارفه ادور على اسم الاكله اللي عايزاها ولو في عقده دجاج ممكن ترسلي لي اللينك وشكرا ❤
لو اضفت معه الحمص او الجزر او البزلاء ا لكان احلى لحم وحده لايكفي
ماشاءالله اللهم بارك تحية من المغرب💯❤
ياسلام ادا كنتي اضفتيلها كبزره خظراء 3 فصوص هيل ونصف طماطم ونصف بيباره الطعم بيكون خيااااإال😍
شنو بيباره بالفصحى ؟
@@Omer_30 فلفل بارد
@@ايثارعسكر شكرا ايثار
هذي المرقه ابداااع جد كنت ادور طريقتها لان ذقتها في مطعم يمني وعجبني طعمها جد روعه تسلم ايدك
استحلفك بالله تنوريني على قناتي وتفرحيني الله يفرحك ويحقق كل امنياتك يارب 🤲🙏
ماء وبزار وملح ولحم بالكاتم نخلص نحط فلفل اسود،،، اسمه مرقه لحم
استحلفك بالله تنوريني على قناتي وتفرحيني الله يفرحك ويحقق كل امنياتك يارب 🤲🙏
We are so impressed to see the cleanliness of your kitchen ❤️ Love from India
Delicious 😋
فديت أهل اليمن واكل أهل اليمن وتسلم ايدك ي غاليه الله يعطيكي العافيه
Assalaamu Aleikum Aap chilli🌶 powder Nahi dale......🤯🤔
ياست عايزين طريقة الحلبة اليمنية والنبى
تسلم ايدك مشاءالله عليكي مبدعه دايما تحفة روعة 👍
استحلفك بالله تنوريني على قناتي وتفرحيني الله يفرحك ويحقق كل امنياتك يارب 🤲🙏
ما شاء الله ولا قوة الا بالله على هذا الطبخات المميزة . عليكِ نِفس في الطبخ لا يعلى عليه. تسلم ايدك.الله يعطيكِ الصحة والعافية. انتي الطباخة الصامته . الصراحة تعلمت منكِ الكثير . شكرا لابداعِك.
تبارك الله عليك شوفوا قناتي الحريرة المغربية مدورة
تحياتي
Goat ترجمتها ماعز وليس خروف
هل ينطبق ذلك على اللحم المجمد؟
ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا شكلها بشهي بالتوفيق والنجاح الدائم انشاء الله
This Lamb broth looks absolutely delicious and tasty 💕💕🌸... Thanks for sharing 🌸
تبارك الله عليك شوفوا قناتي الحريرة المغربية مدورة بالشوفان وشكرا
اي والله مشاءالله
ماشاءالله سلمت يداك
من يدعمني في نشر سنة الرسول عليه السلام ولك الاجر..جعلها الله في ميزان حسناتكم
Wow very nice, so yummy and tasty recipe
اطيب فطيرة صحية بدون دقيق خالية من الكلوتين وبسعرات قليلة اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع ❤️💙❤️💙❤️💙
👍😊
لذيذة للغاية. أتخيّل إضافة الفريكة إلى الشوربة لكنّ هذه الوصفة شهيّة أيضاً. شكراً.
كنت عايشه بليمن واشوف يمنيه تيبس بصل اخضر وتطحنه وتضيفه مع المرق ..ويطلع الطعم خرافي ..بس ماكنت اعرف هي كيف تيبسه هي في فرن او في الشمس . ممكن من اهل الخبره يعلموني . وشكرا لليمنين
في الفرن على درجة حرارة هادئه وممكن أيضاً تيبس البصل بالشمس ايام الصيف
Tasty
Super!❤️
عاشت ايدج شيف نفس طريقتي بالطبخ ولحم غنم تجنن تطلع
تبارك الله عليك شوفوا قناتي الحريرة المغربية مدورة بالشوفان وشكرا
والله يا اميرة الطبخ ان لعابي يسيل قبل ان افتح المقطع لاني اعرف ان اميرة الطبخ مبدعة في طبخها
تبارك الله عليك شوفوا قناتي الحريرة المغربية مدورة بالشوفان
بهارات المرق كمون فلفل رشة قرفه وكاري فقط الكزبرة الناشفه ماتطلع طعم حلو بالمرق
نقصتي، شغلات الطماطم والكبزره ،، اهم شي لا المرق الكبزره😊
ماشاءالله تسلم الايادي هذي طريقتنا بالدجاج ونضيف كمان ثوم مقطع و فلفل اخضر وبيبار وقرنفل وهيل مطحون قبل الاستواء بدقايق عشان يطلع الطعم خوورافي ..
اما اللحم لازم نغليه مع ملح بالبدايه ونشيل الرغوه اللي فوق وبعدين نحط له بهارات وبصل اخضر وثوم مقطع صغار وفلفل اخضر وبيبار وورقة غار وزنجبيل قطعه صغيره ونخليها تستوي على نار هااااديه والطعم يطلع يا سلااااااام ..
استحلفك بالله تنوريني على قناتي وتفرحيني الله يفرحك ويحقق كل امنياتك يارب 🤲🙏
انا اطبخ الحمه متلك لحم الغنم مايضاف لها الطماط ولاكثره البهارات علشان تحتفظ بطعم اللحم والمرق الاصلي
مغربية أعشق طبخكم ياريت تسوي لنا اللخم ❤
Watching from the UK! I am half British half Yemeni and I must say I miss this kind of food! The best kind ❤️
എന്റെ ഇഷ്ട വിഭവം ഇന്ന് ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ ഒന്ന് തപ്പിയതാ കിട്ടിയത് ഇതും 😜
Simple to prepare but most beautiful healthy recipe 😋😋😋. Thanks 🙏 for sharing this.
👍😊
نعم من غير زيت
Yummy and delicious recipe ❤👍😋stay connected
ماشاء الله احلى شي المرق
😋
جزاك الله خيرا كثيرا
ليش ماتضغطيه بالضغاط احس اسرع وايش الفرق ؟
Thanks a lot. Very simple but delicious meal.
والله.بجد.جاوع.ولم.اجد.ما.اشتري.به.قيمه.طعام.يارب.يالله.ارزقنا.وسترنا.واحفظنا.في.بلاد.الغربه.ولاتجعنا.احتاج.للناس.اوالبشر.وإنما.فقط.احتاج.لك.يالله.وحدك.يأمن.انت.متكفل.بكل.الخلق.يارب.ياالله
👌👌👌👌
👍
هل هالمرق نفس الشوربه اللذيذه الي يقدمونها مع المندي ف المطاعم ؟؟ودي اعرف وصفة المرق لان حد طعمه خرافي ما ذقت مثله و عجزت اعرف كيف يحضرونه
هذة الطريقة مقاربة جداً لمرق المطاعم
لما نقلب اللحم على نار عالية ام متوسطة
🤝🤝تبرك الله عليك👌👍🏻👍🏻🔔🔔🔔👈🏻🌹🌹🌹
هاي الشوربه الي بقدموها بالمطاعم اليمنيه ؟؟
نعم
@@ouryemenikitchen يا الله شو بشتهيها وما كنت اعرف اسمها ان شاء الله بكرا حجربها
السلام عليكم وبلتوفيق وتسلم اديكم واحلا 👍👍👍👍👍👍👍لعيونكم 🌷🌹🌹🍀🍀🎇🎇
Mashallha nice sharing..thank you for sharing this video. Stay connected 🙏
عندنا بالعراق نظيف له حمص ونسميه يخني تسلم الايادي الله يبارك فيك
تبارك الله عليك زورو قناتي الحريرة المغربية مدورة بالشوفان وشكرا
عليه افضل الصلاة والسلام🌹👍
خرجت اللحمه وسلقتها لين استوت بعدين صار لي ظرف وقفت طبخ ورجعتها الفريزر اقدر ارجع اسوي المرقه فيها ثاني ولا مايصير ؟
لو سمحتو انا زوجي يمني وانا سورية ممكن تدعمونا بالقناة اولاد بلدي واهلي وناسي اليمن
Süper 👍 beni takip et ❤️ 🍮👈🙋💐🎁
جزاك الله خيرا
بالتوفيق للجميع نتسنى زيارتك الجميلة
ممكن متابعه
عندي سؤال اضافه الملح للحم قبل الطبخ بعتقد يقسى اللحم ومابيستوي بسرعه
No cardamom no cloves or you put in
ممكن طريقه البهارات
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب العالمين 🌼 🤲 الإسلام دين رحم ورحمه واحساس واحترام وتقدير ووطنيه وسلام
مشاء الله علسك ياابن العم تبارك الرحمان انا حمييرية من المغرب اكلاتك روعه وجميلة الله اعطيك الصحة
😋👍
اولا المرق اليمني ما يجوا في كبزره اختراع جديد اذا الواحد و يسوي طبخه من اي بلد يلتزم بالقواعد الثانيه ما فهمت كيف لحمه بيضاء ليش في لحمه سوداء
اللحمه البيضاء،
لحمة الماعز او الكبش.
واللحمه الحمراء لحمة الأبقار.
لو عاندك هاالمعلومه لاتتفلسف.
والكزبره اصلا نحنا نخلطها مع بهارات اللحم
كزبره وكمون وفلفل وكركم يصير بهارات نستخدمها في اليمن بشكل عام بمطبخنا اليمني.
سيب الطبخ لأصحابه 😊
Teşekkür ediyorum.
Tarif çok güzel.
Ellerinize Sağlık.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 3🤍
لاحول ولاقوه إلا بالله العلي العظيم 3💚
لا إله إلا الله 😍 الله اكبر 😍 الحمدلله 😍 سبحان الله😍
استحلفك بالله تنوريني على قناتي وتفرحيني الله يفرحك ويحقق كل امنياتك يارب 🤲🙏
@@يومياتستالحبايب-ث2و تم🤍
How my mine still comes out so hard chewy like texture. Can you tell me what I’m doing wrong? Am i not look it long enough?
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
👌👌👌👌👍
مضى وقت طويل على آخر فيديو شفته لك..مساكم خير
Deutschland Спасибо большое, красивый ландшафт, изумительные рецепты, моя подписка👌👏👏💕💕
C’est maraq temani ??
يسلمو إيديكِ 🤩❤️
متابعتك من سورية 🥰
So delicious 😋
تسلم ايدك حبيبتى ربي يسعدك ويوفقك ويبارك فيك
Ух какой наваристый! Есть захотелось 😋 Спасибо за рецепт, буду расширять кулинарный кругозор.
Thank you for shearing this delicious recipe full ⌚watched new freind stay conect 👍💯💯💯💯
👍😊
Is this lamb broth cooked without ginger garlic?
Çok lezzetli görünüyor 😍
تبارك الله عليك شوفوا قناتي الحريرة المغربية مدورة بالشوفان
Mnshlh love from USA 🇺🇸 somali American
Yum 😋😘😋😘