قمة في طبخ اللحم ...انا خويك في الطبخ وبنفس طريقتك لكنني انزل مع المرق قرون فلفل قبل ينتهي الطبخ بخمس دقائق يعطيه طعم رائع...الله يسعدك ويوفقك ...سلامي لك وللمتابعين الكرام من مكة المكرمة .
@@awadhqais تقصد الفلفل الحار . نعم له ميزاته وهو محفز للمناعه في الجسم رغم حرارته لمن يتحملها فقط . اما الفلفل الأسود في الطعام او الشربة فهو علاج للبرد وطارد للبلغم ومفيد للصحة .
لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه و سلم ❤🌹 تسسسسلم ايدك 🌹 يامبدع ومتميز بكل شي جديد 🌹 انا جربت الفتوتشيني والله طلعت تجنن ولذيذه واروع من الروعه واعتمتها 🎁🌻🪷
Yummy 😋 دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍
في طريقة اسهل بعد حمسة الللحم وازالة الزفر ينضاف الماء والبصل والثوم والبهارات والفلفل كم قطعه وبطاطا بدون تقطيع وينحط بقدر ويتقصدر وينطبخ ساعتين في فرن كهربائي تطلع اللحم مثل الزبدة اخدتها من شيف تاني بس دمجت معها طريقة تشويح اللحم
رائعة🌷مسألة تبسيط ما هو صعب وشاق هو فن المحترفين والخبراء. تظل طريقة أمي حفظها اللَّه، بلا أدنى شك هي الألذ والأشهى💖، والطرق كثيرة في إعداد مرق اللحم. لابأس من تجربة طرق أكثر اختزالا🤝 لااعلم يوجد لدي ارتباط فيما يخص الخضروات، هناك سرّ في علاقة اليقطين مع اللحم مقابل سر علاقة البطاطا مع الدجاج في النكهة والتذوق. شكرًا جزيلًا،،،
المرق خفيف جدا جدا كأنه مويه أكبر غلط انك كثرت مويه بعضهم يقول عشان المرق يكفي الناس انا احسن لي أشرب ربع طاسه مرق زين احسن من اشرب طاسه كامله مرق كأنه مويه
قمة في طبخ اللحم ...انا خويك في الطبخ وبنفس طريقتك لكنني انزل مع المرق قرون فلفل قبل ينتهي الطبخ بخمس دقائق يعطيه طعم رائع...الله يسعدك ويوفقك ...سلامي لك وللمتابعين الكرام من مكة المكرمة .
تحاتي لك🌹
@@chefhani1504أمانه عليك تسوي لنا سلطة الزبادي مثل المطاعم
البسباس بعطي إحساسا مزعجا ومخرشا للحلق واقصى الليان عند إضافته للمرق، وكذلك الفلفل الأسود.
@@awadhqais تقصد الفلفل الحار . نعم له ميزاته وهو محفز للمناعه في الجسم رغم حرارته لمن يتحملها فقط .
اما الفلفل الأسود في الطعام او الشربة فهو علاج للبرد وطارد للبلغم ومفيد للصحة .
بارك الله فيك
نعم الطبخ اليمني لا يعلى عليه ولا يوجد الذ منه
والأهم ان تكون نفسيه الطباخ مستمتعه بالطبخ❤❤
البرمه حكاااايه وخصوصاً ايام الشتاء ليها طعم خياااال … بالله خلطة البهارات لاهنت ياغالي❤❤
ابدعت..نشتي حوائج المرق بطريقتك
ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله
مبدع افضل من طبخ البرمه
فعلا معلومة مهمه اطبخ المرق ع نار هااااادئه افضل شي ..
يجنن ماشاء الله وياليت تجيب بهارات المرق 😊
ابني تسلم ايدك جربت لك حاجات كثيره فوق الروووعه انت خييييال
ماشاء الله تبارك الله
ما شاء الله تبارك الله، هذي هي الطبخة النادرة واللذيذة وتنفع مع الشتاء
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم .. جزاك الله خير ..
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك شيف وصفاتك ممتازة جربت طريقة الدقوس طلعت روعه
تسلم ايدك طبخة مرتبة وفاخر من الاخر
شيف جربت اغلب وصفاتك كلها مضبوطه كلها ولا غلطه
ماشاءالله تبارك الله عليك ابدعت فعلاً افضل طريقة ❤❤❤
تسلم يدك ولله كنت ادور الوصفه الله يوفقك يارب
ماشاء الله تبارك الله
ماشاء الله هذا علاج 😋😋😋
نريد طريقة مرق المطاعم اللي طعمه يجنننننن
شكراً وربي يجزيك الخير والبركة ❤
باقي طريقة عمل مرق الدجاج لو سمحت.
روووووعه👏👌 من فضلك حوائج البهارات
ماشاءالله تبارك الله بالعافية عليك ياشيف مبدع
اقدر اعملها في قدر الضغط ?
لا اله الا الله محمد رسول الله صلى الله عليه و سلم ❤🌹
تسسسسلم ايدك 🌹 يامبدع ومتميز بكل شي جديد 🌹 انا جربت الفتوتشيني والله طلعت تجنن ولذيذه واروع من الروعه واعتمتها 🎁🌻🪷
صحة وعافية عليك
تسلم ايديك اخي هاني
الله يحفظك يا رب
أجمل تحيه وتقدير واحلى لايك 👍🇸🇦🇸🇦🇸🇦
شيف هاني يعطيك العافيه هذه عنا في الأردن اسم الاكله شوربه لحمه مع بطاطا بس بحطت عليه البقدونس وثوم
يسلم يداتك شيفنا الفنان 💙
ماشاء الله شي جميل
ماشاء الله .. نبغى طريقة الحوايج
تسلم ايدك بسم الله ما شاء الله
لو ممكن طريقة البهارات حقك
مبدع مشالله علبك ربي يرزقك ويعطيك الصحه
شكلها يفتح النفس ماشاء الله عوافي
عاد مرق البرمه لذيذه بالراس ..
يعطيك الف عافيه 👍🌹
ابدعت نبي طريقه البهارات
ماشاءالله على البرمه تسلم الايادي
اول مرة اشوف قناتك واحلى اشتراك يا إبن بلادي موفق إن شاءالله
ينفع بقري وهل البطاط ما ياثر على طعم المرق اذا سمحت
لا ابد بل بعطيه طعم افضل
ياليت تذكر لنا بهارات المرق
يا شيف هاني بهارات الكاري تنفع مع المرق
ماشاء الله تبارك
سويه بالضغاط احسن بيأخذ الغاز كدا
مبدع يا شيف هاني❤❤❤❤❤
صلي الله عليه وسلم
Yummy 😋 دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍
الله يسعدك❤️🌹🌹
ممكن طريقة البسكوت اليمني حق الافران الي ينباع في الافران بس
وصفة البهارات المشكلة لو سمحت
الله يحفظك تنزل بهارات المرق
ممكن ي شيف هاني تجيب لنا طريقه نعملها بالضغط
تعبت وانا ادور طريقه حلو للحم الضغط بس ما لقيت
تسلم يدك على هذا العمل الرائع طرقك في الطبخ تفيدنا كثير
جيبي اصغر قدر ضغط وسوي نفس الشيف بالضبط بس بقدر الضغط
في طريقة اسهل بعد حمسة الللحم وازالة الزفر ينضاف الماء والبصل والثوم والبهارات والفلفل كم قطعه وبطاطا بدون تقطيع وينحط بقدر ويتقصدر وينطبخ ساعتين في فرن كهربائي تطلع اللحم مثل الزبدة اخدتها من شيف تاني بس دمجت معها طريقة تشويح اللحم
ينفع تنطبخ في قدر الضغط
هل نقدر نصلحها في قدر البخاري؟
رائعة🌷مسألة تبسيط ما هو صعب وشاق هو فن المحترفين والخبراء. تظل طريقة أمي حفظها اللَّه، بلا أدنى شك هي الألذ والأشهى💖، والطرق كثيرة في إعداد مرق اللحم. لابأس من تجربة طرق أكثر اختزالا🤝 لااعلم يوجد لدي ارتباط فيما يخص الخضروات، هناك سرّ في علاقة اليقطين مع اللحم مقابل سر علاقة البطاطا مع الدجاج في النكهة والتذوق. شكرًا جزيلًا،،،
نبغى نشتري نفس القدر من فين نجيبو من فضلك
وهل نحن نستطيع نشتري لحمه في اليمن؟
ياليت برمه دجاج مع الحوائج
السهل الممتنع😅
عطينا مقادير البهارات لا هنت❤
تسلم الايادي
اولا شكرا
تانيا انا في الغرب ماعندي القدر الجميل ده
طيب ممكن استخدام طنجرة الضغط العاديه
انا بحي فيك تمسكك في وصفات اليمن ربنا يعزك اخي
طبعاااا ممكن واغلب الناس ب اليمن يطبخوها ب جدرالضغط ..
لاااازم حوائق المرق ..❤
روووعة ...تفتح النفس❤❤❤❤
اي نوع بهارات مشكله وفلفل أسود وكركم فقط
نغسل قطع اللحم او لا ؟
ما شا الله دايم فنان استمر
تقدمها مع ايش ؟
ينفع بضغاط
❤
رهيييب
شكرآ
ابغ بهارت الامرق
المرق خفيف جدا جدا كأنه مويه
أكبر غلط انك كثرت مويه
بعضهم يقول عشان المرق يكفي الناس
انا احسن لي أشرب ربع طاسه مرق زين
احسن من اشرب طاسه كامله مرق كأنه مويه
صار ل طبخه شهر ومانزلت طريقة حوايج اللحم
احنا ما مانطبخ لحم الخروف بهذا الطريقة
معقول كل هذا الغليان والفوران
ويقول النار شمعه
❤❤❤
هل اقدر اسوي باالضغط
مشكلة الضغط يخليه يستوي بسرعه وما تطلع المرقه خاثره
@@chefhani1504 بس ممكن لو وطينا النار الى شمعه بسيطه جدا ونخلؤها برااااحتها تستوي
👍👍👍👍
Recipe in English
♡
هل يوجد مكان لشراء مثل شكل هذا المغش بالرياض؟
نعم في شارع ديراب على ما أتوقع
علمون اطباخ بعض الوقات نخرج رحله ولانعرف نطبخ شي❤
ليش ماتجيب للناس طريقة بطاطا باي
الحديدي انا عن نفسي بعرف. بس انت لو تعرف نزل الفيديو للناس
Please the share spice brother
❤❤❤
❤❤❤❤