Dzięki, że poświecasz swój czas na nagrywanie filmów i że dzielisz się z nami swoimi przepisami. Wszystko co robiłem do tej pory z Twojego przepisu smakowało wyśmienicie. Z wędzarni jak i z szynkowaru. O istnieniu wędzarni balkonowej dowiedziałem się też na Twoim kanale. Rewelacyjna sprawa jeżeli ktoś mieszka w bloku. Nie mam tu na myśli wędzenia na balkonie. Raz wędziłem i nie polecam. Dymu nie ma zbyt wiele, lecz mocno czuć palonym drewnem. Za każdym razem jak wychodziłem na balkon to zamykałem za sobą drzwi a i tak w całym mieszkaniu śmierdziało. U sąsiadów pewnie też. Jak ktoś nie wie co jest grane to może po straż pożarną zadzwonić. Bo śmiedzi jakby paliło się drzewo. Na szczęście wędziłem ryby i długo to nie trwało. Na silny wiatr też ta wędzarnia jest wrażliwa. Wybrałem się kiedyś na otwarte pole wędzić przy silnym wietrze. Mimo na maksimum ustawionych palnikach nie mogłem osiągnąć żądanej temperatury w wędzarni. Max 65°C. Jak mieso się trochę z wierzchu uwędziło środek w domu doparzyłem w wodzie i też super wyszło. Tak małe urządzenie i super rezultaty można uzyskać i to tylko na dwóch garściach drzewa. Jeszcze raz dzięki za Twoje filmiki. Czekamy na następne. Pozdrawiam.
Jestes wspaniałym człowiekiem i bardzo sympatycznym:))Miałem okazję uścisnąć Tobie rękę po zakupie wędzarni od Ciebie.Pozdrawiam z Władysławowa i życzę duzo zdrówka:)
Super przepis, jestesmy z tata fanami Pana filmów, przepisów, niektóre wypróbowaliśmy i zawsze bylo lux👍 ostatnio byl boczus na lisciu chrzanu. Pychotka🎉 pozdrawiamy serdecznie 🖐️
do ryb to jest super sprawa. robiłem już pstrąga, łososia, karpia (polecam!!), suma, płoć i zawsze wychodzi rewelacyjnie. też uchylam i jeszcze daję nieco paliwa na trzeci prowizoryczny palnik w środku
Witam, dzięki Tobie zdecydowałem się, na tworzenie własnych wyrobow. Uwielbiam ten kanał 😍 Jestem bardzo początkujący i zrobiłem dopiero trzy szynki w szynkowarze, ale to mnie tak wciągnęło, że już chce mieć wędzarnie 😀 i myślę na początek o takiej balkonowa wędzarni :)
Panie Arturze polecam spróbować przyrządzić pstrągi w wędzarni balkonowej. Udaje mi się uzyskać bardzo fajne efekty😉 przy mieszkaniu w bloku, musimy iść na kompromis😀 pozdrawiam serdecznie
Super :D Czekam na to wielkie mięsiwo 🤤 Spróbuję tak zrobić makrelę. Swoją drogą ciekawe jak ta wędzarka zachowuje się w zimie kiedy to jest duża różnica temperatur. W samej wędzarce nie ma co wtedy liczyć na wysokie temperatury kiedy jest otwarta, dodatkowo różnica temperatur sprzyja wilgoci, wychodzi na to że trzeba wtedy ostrożnie postępować a potem parzyć (oczywiście nie rybę ;D ).
sezon na wędzenie w plenerze już się kończy,ale może w jakiś ładniejszy weekend jeszcze raz odpalimy balkonową na zakończenie sezonu..pozdrawiam,Przemek 🖐😃
Witam to ja od remontu 😛😜 dalej jakieś poprawki trzeba robić, Ale melduje Szefie 🍻🍺dymo generator DragOn, nadziewarka do kiełbas i maszynka do mielenia mięsa zakupione w sklepie w Rumi. Pozdrawiam 👍🤝
Paliwo to paliwo - nie służy do picia i nie ma styczności z wędzonym obiektem. W postaci żelu spala się łagodniej i jest łatwiejsze do kontrolowania. Tej wędzarni można używać na palniku gazowym, na grillu, w ognisku lub z innymi paliwami - jak denaturat.
Tak. Rodzinna jest podobnie wysoka, ale nie można regulować jej wysokości. W XL można poprzez kołnierz pośredni. Do tego wędzenia był użyty tylko dolny poziom, więc mogłaby być także ta najmniejsza wersja.
Jesteś Mega ❤ szanowny Panie ❤ Pozdrawiam Serdecznie ❤
Wędziłem śledziki,super wyszły😊
Dzięki, że poświecasz swój czas na nagrywanie filmów i że dzielisz się z nami swoimi przepisami. Wszystko co robiłem do tej pory z Twojego przepisu smakowało wyśmienicie. Z wędzarni jak i z szynkowaru. O istnieniu wędzarni balkonowej dowiedziałem się też na Twoim kanale. Rewelacyjna sprawa jeżeli ktoś mieszka w bloku. Nie mam tu na myśli wędzenia na balkonie. Raz wędziłem i nie polecam. Dymu nie ma zbyt wiele, lecz mocno czuć palonym drewnem. Za każdym razem jak wychodziłem na balkon to zamykałem za sobą drzwi a i tak w całym mieszkaniu śmierdziało. U sąsiadów pewnie też. Jak ktoś nie wie co jest grane to może po straż pożarną zadzwonić. Bo śmiedzi jakby paliło się drzewo. Na szczęście wędziłem ryby i długo to nie trwało. Na silny wiatr też ta wędzarnia jest wrażliwa. Wybrałem się kiedyś na otwarte pole wędzić przy silnym wietrze. Mimo na maksimum ustawionych palnikach nie mogłem osiągnąć żądanej temperatury w wędzarni. Max 65°C. Jak mieso się trochę z wierzchu uwędziło środek w domu doparzyłem w wodzie i też super wyszło. Tak małe urządzenie i super rezultaty można uzyskać i to tylko na dwóch garściach drzewa. Jeszcze raz dzięki za Twoje filmiki. Czekamy na następne.
Pozdrawiam.
Jestes wspaniałym człowiekiem i bardzo sympatycznym:))Miałem okazję uścisnąć Tobie rękę po zakupie wędzarni od Ciebie.Pozdrawiam z Władysławowa i życzę duzo zdrówka:)
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 😁
Super przepis, jestesmy z tata fanami Pana filmów, przepisów, niektóre wypróbowaliśmy i zawsze bylo lux👍 ostatnio byl boczus na lisciu chrzanu. Pychotka🎉 pozdrawiamy serdecznie 🖐️
Rewelacja… uwielbiam ten kanał . Dziękuje
Polecam zrębki wiśni,delikatny zapach i smak. Panie Patryku łapka w górę.😊😊😊😊😊😊😊
ojej jak ja uwielbiam wędzone śledzie w dymie bukowym
Super sprawa 😊 Posiadam taką wędzarnie i już w niej wędziłem sery łososia pstrąga karpia kurczaka a nawet boczek 😁
Film jak wszystkie mega, wieeeecej wędzarni balkonowej bo nie każdy ma czas i miejsce na dużą.
Witamy😊 Dziekujemy za inspiracje. Jak mozna to proszę o wiecej przepisów z rybkami z wykorzystaniem wedzarni i nie tylko. Pozdrawiamy
Witam serdecznie i pozdrawiam Panie Arturze
Witam 😁😁😁
Git 🍀 Uwędzone dzieki sztormowi na baltyku😊
😁 to raczej był czynnik utrudniający 😁
Artur super ze sa robione rybki może wiecej takich filmików.
Wygląda przepysznie aż mi ślinka leci 😁
Pozdrawiam 🤘
Smacznie wyglada Mistrzu! Poprosze dwe rybki i szklanke piwo!😄
Dzięki :-) Pamiętam jeszcze smak smażonych ostroboków, które zaserwowałem nam w Zeusie - tam była uczta - mistrzu :-)
Ja robiłem doradę w tej wędzarence i wyszło mi idealnie, polecam, moczyłem ją tylko w solance przez niecały dzień, naprawdę wyszła przepyszna
Super 😁 😁 😁
do ryb to jest super sprawa. robiłem już pstrąga, łososia, karpia (polecam!!), suma, płoć i zawsze wychodzi rewelacyjnie. też uchylam i jeszcze daję nieco paliwa na trzeci prowizoryczny palnik w środku
Witam, dzięki Tobie zdecydowałem się, na tworzenie własnych wyrobow. Uwielbiam ten kanał 😍
Jestem bardzo początkujący i zrobiłem dopiero trzy szynki w szynkowarze, ale to mnie tak wciągnęło, że już chce mieć wędzarnie 😀 i myślę na początek o takiej balkonowa wędzarni :)
Super. Smacznego życzę 😁😁😁
Panie Arturze polecam spróbować przyrządzić pstrągi w wędzarni balkonowej. Udaje mi się uzyskać bardzo fajne efekty😉 przy mieszkaniu w bloku, musimy iść na kompromis😀 pozdrawiam serdecznie
Super
Nie wędziłem nigdy ryb, ale wędzone ryby uwielbiam :)
Kiedyś musi być ten pierwszy raz 😁
Super :D Czekam na to wielkie mięsiwo 🤤 Spróbuję tak zrobić makrelę. Swoją drogą ciekawe jak ta wędzarka zachowuje się w zimie kiedy to jest duża różnica temperatur. W samej wędzarce nie ma co wtedy liczyć na wysokie temperatury kiedy jest otwarta, dodatkowo różnica temperatur sprzyja wilgoci, wychodzi na to że trzeba wtedy ostrożnie postępować a potem parzyć (oczywiście nie rybę ;D ).
Sprawdzę - wieść głosi, że sie da - zobaczymy.
sezon na wędzenie w plenerze już się kończy,ale może w jakiś ładniejszy weekend jeszcze raz odpalimy balkonową na zakończenie sezonu..pozdrawiam,Przemek 🖐😃
Oby się taki z dobrą pogodą zdarzył 😁 Smacznego.
Witam to ja od remontu 😛😜 dalej jakieś poprawki trzeba robić, Ale melduje Szefie 🍻🍺dymo generator DragOn, nadziewarka do kiełbas i maszynka do mielenia mięsa zakupione w sklepie w Rumi. Pozdrawiam 👍🤝
Dziękuję i zapraszam ponownie 😁😁😁
Panie Arturze kiedy będzie Pana można spotkać w Łodzi???
Pewnie już nie w tym roku, a dalej - czas pokaże 😁
Wyglądają obłędnie 😊. A jak sprawa z pstrągiem ? Pozdrawiam serdecznie wszystkich 🤗
Wychodził nawet wtedy gdy zamykałem wędzarnię balkonową (jest taki film). W takiej rozszczelnionej powinien wyjść jeszcze lepszy.
Dawno nie było filmu o jakimś sympatycznym napitku. Coś się szykuje? Tylko jedzenie i jedzenie, a tu człowiek by się napił 😁
Pomysły są więc trzeba by je wdrożyć.
@@NomartPl Czekam niecierpliwie 🍹
Pierwszy 💪💪💪
😁😁😁 Pozdrawiam serdecznie.
Z filmu wnioskuje że zbyt mała ilość zrębek na dwa razy paliwa
Dostałem kiedyś przepis na śledzie w zalewie w płynnej magi. Zalewamy je na 6/8h , a następnie smażymy w oleju. Pychotka. Pozdrawiam
Ja gdzieś mam taki z moczeniem w soku porzeczkowym 😁
Można ten przepis z tym magii 🤔🙏
🐟👍
😁😁😁
Calgon potrzebny!
Mam jeszcze pytanie co do paliwa w żelu wypada lepiej niż denaturat lub paliwo do eco kominków 🤔
Denaturat stosowałem. Sprawdza się ale wolę żel. Miej skłonny do rozlewania się i płomień daje się bardziej kontrolować.
A czy te paliwo żelowe jest oby zdrowe???
Paliwo to paliwo - nie służy do picia i nie ma styczności z wędzonym obiektem. W postaci żelu spala się łagodniej i jest łatwiejsze do kontrolowania. Tej wędzarni można używać na palniku gazowym, na grillu, w ognisku lub z innymi paliwami - jak denaturat.
Czy taka wedzarnia nadaje się na balkon w bloku? Czy za bardzo dymi?
Dymi niewiele, ale to czy sie nada zależy od sąsiadów i lokalnych przepisów administracji osiedla.
A czy te śledziki miały w czym później pływać?😅
Wiesz, że u mnie płynów raczej nie braknie 😁😁😁 i lodówki do schłodzenia mam 😁
Jakie to są śledzie a mogę zrobić ze śledzi już solonych
th-cam.com/video/S2eTyiWpsQ4/w-d-xo.html
Dziękuję będzie robiła a robię więcej
Jaki to rozmiar wędzarni XL?
Tak. Rodzinna jest podobnie wysoka, ale nie można regulować jej wysokości. W XL można poprzez kołnierz pośredni. Do tego wędzenia był użyty tylko dolny poziom, więc mogłaby być także ta najmniejsza wersja.
@@NomartPl w najnowszym filmie z wędzeniem schabów także ten sam rozmiar XL?
Tak - i tu już użyłem kołnierza podwyższającego. @@raptownik1482
.