橙品╳ Eva老師 直播「經典瑪德蓮」
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025
- 🎬【橙品╳ Eva老師 直播】
中午邊吃飯邊免費看直播
chef Eva教大家製作經典瑪德蓮
一起破解失敗NG的關鍵訣竅!
有任何瑪德蓮的疑難雜症解答Chef Eva直播裡一起幫你解答👩🏫
·日本製粉 低筋麵粉 天狼星
·日本 三井製糖 精緻細砂糖
·法國 Montaigu 蒙太古 AOP 無鹽發酵奶油
·雞蛋
·牛奶
·美國 朗佛德 無鋁泡打粉(雙效型)
·文誠蜂蜜 烘焙適用 龍眼蜜
·法國 PROVA 香草豆莢
·檸檬皮
《使用模具》
🔸法國畢耶 瑪德蓮不沾 12 格烤盤
旋風烤箱:190 度風速 2
家用烤箱:215 度
烤時 8-9 分
🔸法國畢耶 黑軟矽膠模系列-不沾 9 格瑪德蓮烤模
旋風烤箱:190 度風速 2
家用烤箱:215 度
烤時 9-10 分
🔸法國畢耶 黑軟矽膠模系-不沾迷你瑪德蓮 30 格烤模
旋風烤箱:190 度風速 2
家用烤箱:215 度
烤時 6-7 分
#De Buyer Taiwan 法國畢耶餐廚
#All YU can bake
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