Erdbeerkuchen mit Quark / Käsekuchen mit Erdbeeren
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Viele von Euch kennen sicher noch nicht diesen geschmacklich und optisch wunderbaren Erdbeerkuchen.
Rezept (26er Springform)
Mürbeteig
250 g Mehl
1/2 P. Backpulver
1 Prise Salz
80 g Zucker
125 g weiche Butter
1 Ei
Quarkmasse
500 g Magerquark
40 ml Öl
1 P. Vanillezucker
110 g Zucker
500 ml Milch
2 Eier
1 Prise Salz
1 P. Vanillepuddingpulver (37 g)
(Hinweis: die Quarkmasse ist sehr flüssig, dadurch bleibt sie nach dem Backen cremig)
Erdbeeren
600 g Erdbeeren
Guss
375 ml Wasser
3 EL Zucker
1 1/2 P. roten Tortenguss (18 g)
Backzeit:
160 ° Umluft ca. 55-60 Minuten
Noch ein Hinweis:
Kuchen nach dem Backen völlig auskühlen lassen (am besten über Nacht) damit die Quarkmasse schnittfest wird.
Hinweis: Die Quarkmasse bei diesem Kuchen ist vor dem Backen sehr flüssig. Das ist wichtig, damit die Quarkmasse nach dem Backen auch cremig wird. Also nicht das Rezept ändern! Weiterhin darauf achten, der Kuchen muss vollständig auskühlen, damit die Crememasse schnittfest wird. Am besten den Kuchen tags zuvor backen und einen Tag später mit Erdbeeren belegen. LG Silvia
Kein Problem. Trotzdem super Video!♥️
Ich hatte es schon gesehen und finde es immer noch sehr lecker aussehend und es wird sicher mal beim passenden Anlass nach gemacht :)
Hatte mich zuerst gewundert, aber du hast es ja aufgeklärt. Kann doch jedem passieren. Sehr schönes Video und wieder hast du dir viel Mühe gemacht. Dankeschön Silvia. Habe den Kuchen am Wochenende gebacken. Mit eigenen Erdbeeren. Sehr lecker.
Vielen Dank .Ich habe einen Mal einen Video gesehen und hat mir gefällt weil die Composition sind geschrieben.Ich war wirklich dankbar wenn Sie alles geschrieben.
Ich finde es immer wieder toll, wirklich brauchbare Rezepte in einer "normalen" Küche unter realen Bedingungen (ohe Schicki-Micki-Profi-Küchenausstattung) sehr anschaulich gezeigt zu bekommen. Vielen Dank dafür!
Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ich bin ein gestandener Mann und Vater, sehe aus wie ein wilder Wikinger und habe ganz schön Hornhaut an den Händen... aber wegen den einfachen Videos zu den genialen Rezepten dieser sympathischen Lady, stehe ich ständig in der Küche und schwinge anmutig den Rührstab und backe irgendein, ich zitiere, "traumhaftes Zeug."^^ Liebe Silvia, du hast es einfach drauf. Liebste Grüße aus Ostfriesland
Hallo, dat is in leuke opmerking en ik bin heul bliid. Tige dank! Dan winskje ik jo in protte wille mei myn resepten. LG Silvia
Sie sind ein Schatz, Ihre Kuchen und Torten ein Traum und so schön und ruhig erklärt, danke❤
Danke für das Rezept. Ich finde es toll das du auch jede Frage beantwortest (auch wenn sie öfter gestellt wird).
Das ist die beste Torte der Welt. Super Rezept! Danke!
ach liebe silvia, es ist wie immer: die torte ist ein gedicht und die präsentation auch. vielen dank. 💐
Danke für das herliche Rezept, vor allem die ,,Genaue ,,Erklärung. 👍👍👍
Liebe Silvia das ist die beste Torte Käsekuchen mit Erdbeeren. Ganz tolles Rezept. Danke heute gebacken und die Familie ist begeistert. LG
Danke! LG Silvia
Ich habe es wirklich hinbekommen, der erste Mürbeteig der mir geglückt ist und dazu noch das klasse Rezept. Ich bedanke mich herzlich und ich habe diesen Kuchen jetzt fest auf meiner Liste. DANKE!💖👍😊
Das freut mich sehr! LG Silvia
Ich LIEBE deine Rezepte
Ich auch
und ich liebe alles was sie macht...
Hab diesen Kuchen nach gebacken und kann nur sagen: Mein Lieblings Kuchen !. Bei mir hat es leider nicht so ganz mit der Erdbeeren Schicht geklappt, aber man konnte es trotztem noch genießen. Vielen dankt für das tolle Rezept!😊
danke für dieses wunderbare rezept habe ihn gleich 2mal gemacht !! Schmeckt wirklich allen.
👍,ohne zu Ende zu schauen, super
Ein tolles Rezept, geht schnell und schmeckt einfach göttlich
Hallo ich habe am Freitag den leckeren Kuchen nach gebacken.....für Samstag.....heute ist Sonntag habe noch 2 stücke davon übrig.....meine Familie waren hell begeistert.....den gibt es noch öfters bei uns❤😅👍👍
Hallo Claudia, das freut mich. Wünsche einen schönen Sonntag. LG Silvia
Ich backe seit vielen Jahren meinen Käsekuchen nach genau diesem Rezept. Der beste Käsekuchen überhaupt.
Der Erdbeer Cheesecake schaut richtig toll aus und der Tango im Hintergrund ist Klasse🙂😋
Vielen Dank! LG Silvia
Liebe Silvia, auch diesen Kuchen werde ich wieder nachbacken. Am Wochenende probiere ich ihn aus. Danke für das schöne Rezept! ❤️
Sehr lecker 👍 vielen Dank. Ich backe Ihre Rezepte nach ,es gelingt immer. Ich bin begeistert von Ihnen Silvia 😘
Hallo Olga, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Vielen Dank für dieses Rezept sieht toll aus sicher auch lecker. Vielen Dank Liebe Silvia ❤
Hallo liebe Sylvia, ich habe Dich über meine Mutter kennengelernt. Die genauso super backen kann wie Du. Mittlerweile brauche ich heute zum Geburtstag keine Geschenke mehr mitbringen, sondern Torten werden immer gewünscht. Vielen lieben Dank für Deine Mühe und Deine einzigartige Art richtig zu backen... herzliche Grüße aus Lübeck Anja
Hallo Anja, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Das sieht soooo lecker aus! Leider bekomme ich den Rand nie so gut hin wie du, aber das sollte dem Geschmack keinen Abbruch tun 😏. Freue mich schon auf die 🍓-Saison!
Hallo Silvia
Ich habe ihren Kuchen gebacken. Es hat uns allen geschmeckt. Ich habe statt frische Erdbeere tiefgefrorene verwendet.
Vielen Dank für das Rezept
Toll, bin begeistert 😁😋 Danke für das Rezept 👍
Ist echt ganz gut geworden. Danke für´s Rezept. Der Hinweis dass die Käsemasse so flüssig sein MUSS und die Mengenangaben eingehalten werden sollen hat meine Skepsis beruhigt :)
Hallo, das freut mich, meine Rezepte sind gelingsicher wenn man sich an die Mengenangaben und Zubereitungsschritte hält. LG Silvia
Das ist wieder ein geniales Rezept 😋 freue mich schon auf‘s Verkosten 😋🍰
Sieht wunder schon aus . Muss unbedingt nachmachen . Danke für den Rezept .
Guten Morgen liebe silvia fabelhaft großartig ihre Rezepte sind wirklich der absolute Renner..es ist so schön ihre ganzen Rezepte zu verfolgen ..weil alles so gut und praktisch erklärt wird liebe silvia für mich sind sie die absolute allerbeste Bäckerin ich sage ganz lieb herzlichen Dank für die wundervollen Rezepte 🧡💛👌😀
Hallo Jutta, lieben Dank für den netten Kommentar, ich habe mich sehr darüber gefreut. LG Silvia
Lecker, habe mir jetzt auch mehrere Sprungformen unterschiedlicher Größe gekauft! Das macht Spaß, zumal ich mit meinem Mann auch meistens alleine bin. Der Erdbeer/Käsekuchen ist super! Danke!
Danke! LG Silvia
Liebe Silvia, hab gerade das Kuchenrezept ausprobiert und zwar nicht das TM Rezept. Und es hat auch sehr gut mit dem älteren Video ohne TM geklappt 😉
Bitte auch weiterhin, wie gehabt, Backrezepte ohne TM veröffentlichen. Herzlichen Dank dafür, ich mag Ihre natürliche ruhige Art. Liebe Grüße Judith
Wie immer wunderbar,super Beschreibung,ich werde nachmachen.Dankeschön
Wie immer, ein tolles Rezept. Sehr schön vorgetragen und ein guter Tipp. Der beste Backkanal. Vielen Dank und weiter so.
Hallo Hella, vielen Dank! LG Silvia
Hatte am wochenende den erdbeerkuchen gemacht.war sehr gut, wurde sehr gelobt.danke für das rezept und liebe grüsse.Renate.
Hall Renate, das freut mich. Wünsche noch eine schöne Woche. LG Silvia
Tolles Rezept, danke 😊
Dein Rezepte sind einfach toll und sehr lecker habe den Erdbeekuchen heute Gebacken er ist einfach toll Backe alle deine Kuchen 🎂 weiter so mag dich sehr
Hallo, liebe Silvia Grüsse aus Hamburg,
Ich (770 habe nun schon einige Erdbeerkuchen von Dir gebacken, alle super. Und nun hab ich mich an den Erdbeerkäsekuchen gewagt. Mein Mann (84) hilft mir dabei die schweren Springformen in den Ofen zu bugsieren...Aber dieses Mal war er skeptisch und ich frustriert.Das wird nix, die Creme ist komisch....Und dann, ich hatte vollstes Vertrauen. Hab mich durchgesetzt! Und nun, Ich, als perfektionierte Hobbyköchin und Bäckerin bin begeistert und er liebt diesen Kuchen! Danke Heidi
Hallo Heide, gut gemacht! Ihr könnt' ruhig meinen Rezepten vertrauen, sie sind alle viele Male getestet und sie gelingen auch, selbst wenn man anfangs seine Zweifel hat. LG Silvia
Meine Familie ist begeistert von dem Kuchen. Ich habe ihn allerdings anstatt mit Erdbeeren, mit frischen Himbeeren aus dem Garten belegt. Vielen Dank für das Rezept !
Sehr gerne! LG Silvia
Liebe Silvia, das ist doch nicht schlimm. Sowas kann doch mal passieren. Die Torte sieht wie immer alles von dir sehr schön und gut aus meine Liebe. Die wird auf jedenfall nach gemacht. LG und ich wünsche euch noch einen schönen Abend und morgen einen guten Start in die neue Woche LG Susanne 👍👍🍓🍓🍰👏👏😘
Liebe Susanne, ich wusste, dass Du viel Verständnis hast. Aber es war trotzdem sehr ärgerlich. Wünsche ebenfalls ein schöne Woche und auf ein Neues! LG Silvia
Einfach genial lecker Deine Rezepte!! 👍🏻 💕 Ich habe schon viele nachgebacken und freue mich immer schon aufs nächste... 😋🤩
Dankeschön liebe Silvia für das tolle Rezept. Ich habe es heute nach gebacken für die Familie. Es waren alle begeistert 🤩 Wünsche Dir ein schön Abend.
Hallo Kathrin, das freut mich sehr. LG Silvia
Danke für das sehr gute Rezept. Alle waren begeistert von dem feinen Kuchen. Muß ihn am Wochenende wieder backen👍
Das freut uns sehr! LG Silvia
Deine Kuchen Rezepte sind wirklich super 👍🏽🎊 Werde ich aufjedenfall probieren nachzubacken 🔥
Klasse Torte die werd's morgen nach backen da freuen sich meine Kinder schon drauf eine super Idee mit Erdbeeren👍🏻
Hab den Kuchen probiert glaub etwas zu lange gebacken aber war trotzdem total lecker und hatte kein langes Leben 😄👍🍰vielen Dank für das tolle Rezept
Liebe Silvia,
Kein Problem , da schreibe ich noch einmal , das Rezept ist wirtlich Hammer
Das sind zwei Kuchen in einem .
Am Freitag hab ich das gebacken , und heute ist schon nicht mehr , nächste Freitag werde ich wieder backen ,
Noch einmal vielen Lieben dank für das Hammer Rezept 👍👍👍🙏🙏🙏💐💐💐💐💐L.G.Jolanta
Liebe Jolanta, das war schon sehr ärgerlich mit dem Löschen. Wir mussten alle Daten wieder zusammensuchen. Vielen Dank für das Verständnis. Wünsche Euch eine schöne Woche. LG Silvia
Silvia W-K Liebe Silvia das war kein Problem , ich Wünsche Euch auch eine schöne Woche .L.G.Jolanta
Also ich muss sagen die Rezepte sind bestens und liebevoll erklärt vielen Dank
Gibt es auch ein Rezept von einer Windbeutel Torte danke
Hallo Jutta, ja - schau Dir mal meine Torte an: th-cam.com/video/kDpHrprXKM8/w-d-xo.html - oder meine Playlist Torten. LG Silvia
Liebe Silvia, Gott sei Dank hast du das Rezept nochmal geladen. Hab es noch nicht gesehen gehabt. Ein wunderbarer Kuchen. Topfen und Erdbeeren - der Kuchenhimmel 😊😋😋 und der Mürbteigboden leicht zu machen. Danke 🤗
LG Irene 🙋♀️🍀🇦🇹
Hallo Irene, ja ich hatte das Video irrtümlich gelöscht. Das war schon sehr ärgerlich. LG Silvia
Das probiere ich Wochenende aus. Ich bekomme bei deinen Rezepten sofort Hunger ❤️😁
Liebe Silvia ,deine Rezepte finde ich alle super lecker. Danke für deine Arbeit.
Hallo liebe Silvia 🤗.
🍓Soooo lecker 👍👍👍.
Immer alles so perfekt, erklärt und auch gearbeitet 👌
Vielen Dank für dieses Rezept 👏.
LG von Anita ich wünsche Dir noch einen schönen Abend und einen guten Start in die neue Woche 🍀🐞
Anita
Hallo Anita, vielen Dank und auch für Euch eine schöne neue Woche. LG Silvia
Hi meine liebe Silvi, Sie sind ein tolle Frau tolle Mensch sie erklären so deutlich und was ich danach gemacht hab bin ich sehr sehr zufrieden. Bleiben Sie gesund liebe Grüße einen schönen Sonntag♥️🌹
Sowas von super klasse erklärt. Ich liebe deine Videos und dein tolle koch und back Kunst. Einfach nur genial 🙏🙏⚘⚘👍👍🥰🥰🥰😘
Hallo Anita, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia
Hallo Silvia, ich habe den Kuchen zum Geburtstag meiner Tochter gebacken. Der war sooo lecker. Ruckzuck war er aufgegessen. Wirklich lecker. Der Teig ist wirklich sehr flüssig, ich dachte, daß wird nie was. Aber nein, alles perfekt. Danke für dieses Rezept.
Hallo, wenn man sich bei meinen erprobten Rezepten an die Zubereitungsschritte hält, gelingt es immer garantiert. Manchmal braucht man allerdings ein wenig Geduld, bis man das Produkt auch genießen kann. LG Silvia
Perfekt ‼️‼️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Oh Gott, noch so eine leckere Erdbeersünde. Danke für das auch wieder tolle Rezept. Mal sehen, wann ich das nachbacken kann. Gestern gab es erst noch einmal deine Erdbeertorte mit Quark, die sogar meinen Mann davon überzeugt hat, daß Kuchen lecker ist.
Hallo liebe Silvia, habe das Rezept nachgebacken. Sehr lecker der Kuchen. Vielen Dank für die tollen Rezepte, deine Präsentation ist super. Liebe Grüße Marina
Hallo Marina, recht gerne! LG Silvia
Wow .. wieder ein sehr tolles Rezept - ich habe schon etliche Rezepte ausprobiert - wurden immer sehr gute Kuchen oder Torten !
Einfach und gut erklärt für Jedermann oder Frau zum nach backen !
Vielen Dank liebe Sylvia ! 🍀🌻
Vielen Dank! LG Silvia
Heute diesen leckeren Erdbeerkuchen aufgetischt.Meine Gäste waren sehr zufrieden.Sehr lecker,diesen kuchen werde ich öfter backen lg Tanja
Ich habe heute den Erdbeerkuchen mit Quark gebacken und der ist mega lecker und super gut angekommen. Danke liebe Silvia 💟
Ich hatte den Kuchen gleich in meinen Rezepten gebunkert 🙃 aber schön dass du es nochmals eingestellt hast.
Von mir wieder 2 👍🏼👍🏼 hoch für den tollen 🍓Käsekuchen.
Dankeschön und liebe Grüße
Hallo Angelika, vielen Dank für das Verständnis. Trotzdem war es natürlich sehr, sehr ärgerlich. LG Silvia
Hallo liebe Silvia , Danke für deine guten Rezepte - hab schon einige nach gebacken , und sie gelingen mir ! 🤗💖👌🍀👍😍🌹
Hallo Margarete, so soll es auch sein. Und letztlich macht die ganze Arbeit auch Spass, wenn die Mühe Erfolg hatte. Also - es gibt wahrscheinlich noch eine Menge zu tun. LG Silvia
Habe dich gerade erst entdeckt und bin ganz begeistert von Dir und deinen Rezepten. Bin gespannt, ob mir der Kuchen gelingt. Er ist gerade im Ofen und morgen kommen dann die Erdbeeren und der Guss drauf 🍓☺️ Stelle ihn über Nacht in den Kühlschrank, nach dem Abkühlen. Ich hoffe, das ist korrekt so 🙈 Ich freu mich schon auf das Ergebnis ♥️
Hallo Bella, schön dass wir uns gefunden haben. Ja, mit dem Kuchen ist es so korrekt wie Du es machst. LG Silvia
Vielen Dank😍❤️, Ich Liebe deine Rezepte. Aber can Ich stat
Liebe Silvia, vielen Dank für das leckere Rezept. Ich freue mich immer über neue Anregungen. Probiere gerne auch mal was Neues aus und Erdbeertorte in dieser Variante kannte ich noch nicht😊Deine Videos sind immer eine Inspiration. Wünsche euch ein schönes Wochenende und LG🌺🙋🏻♀️🌸
Hallo Ina, vielen Dank, das wünschen wir Dir auch. LG Silvia
Hättest du eine Konditorei würden die Leute die Auslage bis zum letzten Krümel leer kaufen🙂
Das denke ich auch, schon allein mit ihrer sympatischen Art würde der Laden TOP laufe!
Hammer Hammer 😍😍🤌🏻
Ohhhh, wie Lecker 😍😍😍😍Du zauberst immer sooooo gute Sachen 👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺 Danke für's zeigen 😊🌹 Liebe Grüße Petra ☺🌸🌻🌸🌻🌸🌻
Sehr gerne! LG Silvia
echt fresher Kuchen bro
Hallöchen Silvia dein Käsekuchen mit Erdbeerbelag ist der Börner. Meine Lieben waren begeistert, werde ihn mit Mandarinen mal ausprobieren. Sehr lecker 😊
Danke für deine gute Rezepte
Vielen Dank für die russischen Untertitel :)
Vielen Dank für die Antwort 👍🍓🌞
🙈 booh neh was für ein Anblick 🤩 da läuft mir das Wasser im Mund zusammen...mal wieder ein prima Rezept 🌹👍beste Grüße von Bergflitzer.foto Dieter 📷
sehr gut und informativ
Liebe Silvia, ich hatte mir zum Rezept dieses Kuchens festgehalten, dass bei Nutzung einer 20er Springform die Menge der Zutaten halbiert werden sollen. Ist das korrekt, hatte ich mir das richtig notiert? Ich kann diesen Hinweis im Video nun nicht mehr finden. Danke und auch ein "Danke" für die immer wieder neuen Rezepte und Haushalts-Tipps. Sie sind bereits seit Jahren für meinen Mann und mich eine wertvolle Unterstützung! Liebe Grüße und alles Gute wünsche ich Ihnen und Ihrer Familie, Marie.
Hallo Marie, ja - das kann man so machen. Eine vereinfachte Umrechnungstabelle haben wir vor längerer Zeit schon einmal veröffentlicht. Vielleicht das Video kurz ansehen: th-cam.com/video/FWRZ2xJfKoo/w-d-xo.html
LG Silvia
Schaut sehr gut aus
Habe den Kuchen gestern schon halb Erdbeeren halb Himbeeren gemacht. Super lecker gewesen.
Hallo Barbara, toll - das freut mich! LG Silvia
Habe ihn gebacken war lecker, den nächsten werde ich mit Mandarinen machen LG 🌺
Hallo Silvia, als erstes mal ein Kompliment an dich für deine leckeren Rezepte 👏👏👏.
Habe den Kuchen Gestern gebacken,einfach nur perfekt👍.
Es hat allen super geschmeckt.
Hatte nur angst das die Quarkmasse zu flüssig ist ,daher hatte ich noch eine halbe Puddingpulver Packung rein gemischt, hat sehr gut geklappt.
Danke dir für das tolle Rezept😘.
Alles Gute wünsche ich dir🤗
Hallo, Du kannst Dich auf die Mengenangabe verlassen, es sind meine erprobten Rezepte die wirklich gelingen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Super,werde ich auch nächstes Mal machen👍.
Danke 😊
Hallo 😊
Wird auf jedenfall nach gebacken. 👍👍 Schönen Abend. Gruß Tanja😊
Hallo Silvia. Ich bin ja nicht eine die immer viel schreibt. Ich nehme mir die wenige Zeit und möchte dir sagen das der Kuchen super gelungen ist und lecker schmeckt. Danke für das Rezept.gruss Elli
Hallo Elli, das freut mich, wenn Dir die Rezepte gelingen. LG Silvia
Guten Tag , dieses Rezept ist wunderbar.
Werde es nachbacken.
Was ich nicht verstanden habe ist womit sie die Kuchenform einstreichen.
Wäre über eine Antwort erfreut.
Vielen Dank für die Mühe.
R.G.
Ich bedanke mich recht herzlich für die Info und das Rezept zum einstreichen der Form.
Ihre Kuchen sind immerwieder toll und vorallem gut beschrieben.
Hallo Ramona, das ist ein Backtrennmittel, es ersetzt das umständliche Fetten und Mehlen. Man kann es leicht selbst herstellen. Schau Dir mal mein Video an: th-cam.com/video/uI3XDP9mSAQ/w-d-xo.html. LG Silvia
Auf jeden Fall vielen Dank🌺
Danke liebste Silvia, wieder ein tolles Rezept. Ich habe ein bisschen geschummelt, und den Guss anstatt mit Wasser, mit Rotwein angerührt. Ist für die großen Jungs bei meinen Besuchern ;)
Hallo, ja für große Jungs wandelt man das Rezept doch gerne mal ab! LG Silvia
Perfekt wie immer 🤗 Spitze 👏👏
Danke! LG Silvia
Liebe Silvia, ich bin völlig begeistert, von deine tolle Rezepte! Habe schon vieles ausprobiert und es hat immer sooo lecker. Jedoch habe ich ein Problem mit der Einschubhöhe, ich bin mir so unsicher. Welche Höhe hast du benutzt??? Schönes Wochenende 😊
Hallo, wenn nur 1 Kuchen zu backen ist, am besten die mittlere Schiene verwenden. LG Silvia
Vielen lieben Dank, für die schnelle Antwort 😊
Super gelungen danke 😊
Sehr lecker👍. Ich glaube, ich habe schon ein paar Kilo Erdbeerkuchen verputzt diese Saison (und die ist noch nicht vorbei 😅). Kommendes Wochenende werde ich dieses schöne Rezept ausprobieren.
Oh wie schön!!!
Liebe Silvia, habe deinen Erdbeer Kuchen gebacken. Hat allen sehr gemundet. Liebe Grüsse Jacqueline
Mm mm, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. LG Uschi
Schaut sehr lecker aus .👍🌹
Vielen Dank 😍👍🏻. Ich liebe deine Rezepte😘.
Kann Ich statt Vanillepuddingpulver nur Stärke verwenden?? Und wie viel? Soll Ich noch dazu Vanillezucker, oder vielleicht Zitronensaft 🍋 ??
Hallo, ja das kann man und zwar die gleiche Menge (37 g). Man kann auch noch etwas Vanillezucker etc. nach Geschmack zugeben. Hinweis: die Quarkmasse ist vor dem Backen ganz flüssig, das muss so sein, damit die Masse nach dem Backen cremig wird! LG Silvia
Ich dachte eben, das hast du aber schon gesehen. 👍👍👍
ein echtes Träumchen. VG Silke
Ich lieber Deine Rezepte Danke
Liebe Silvia, deine Rezepte sind der Hammer, besonders dieser Quarkkuchen mit Erdbeeren oder auch mit Himbeeren. Habe ihn schon öfters gebacken. Auch habe ich mir die gleiche Bosch Küchenmaschine gekauft. Allerdings verstehe ich manchmal nicht, nach welchen Kriterien du entscheidest, Rührbesen oder Maschine. Über eine Aufklärung wäre ich dankbar. Ansonsten mach weiter so, ich freu mich jede Woche auf neue Rezepte. Auch mag ich deine sympathische Art mit der du jedes Rezept erklärst. Ganz liebe Grüße aus Nürnberg von deinem Fan Helga
Hallo Helga, vielen Dank für den netten Kommentar. Kleine Mengen an Teig oder Sahne schlage ich lieber mit dem Handrührgerät auf, größere Menge lieber mit der Küchenmaschine. Da mein Sohn in Nürnberg wohnt bin ich auch immer wieder zu Besuch in der Stadt (zur Zeit leider nicht) evtl. können wir uns mal treffen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Liebe Silvia, vielen Dank für deine Antwort. Gerne können wir uns nach überstandener Pandemie in Nürnberg treffen, wenn du deinen Sohn besuchst. Ein☕ Kaffee ist immer drin. Ich würde mich sehr freuen. Melde dich, wenn du hier bist. Bis dahin wünsche ich dir viel Gesundheit. GLG Helga 🙋
Wow sehr schön👏💕
Sieht sehr lecker aus 😋 hast du die Käsmasse abgedeckt sieht sehr hell aus,
aber bestimmt super 👍🌺
Hallo Karin, nein - mit 160 ° Umluft bleibt die Quarkmasse relativ hell. Ich persönlich mag nicht, wenn es so dunkel gebacken ist. LG Silvia
Danke für die Info ❤️