Erdbeerschnitten mit Pudding-Schmand-Creme 🍓🍓🍓 - fruchtig frisch in den Sommer / Strawberry Cake
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Meine traumhaften Erdbeerschnitten mit Pudding-Schmand-Creme sind der fruchtig frische Start in den Sommer. Die Schnitten haben einen fluffigen Boden mit einer Pudding-Schmand-Creme und natürlich jede Menge Erdbeeren.
Zutaten
140 g weiche Butter
130 g Zucker
½ Pck Vanillinzucker
3 Eier
180 g Mehl
20 g Backpulver
630 ml Milch
70 g Zucker
1 TL Vanille Extrakt
2 Pck Vanille-Pudding
200 g Schmand
800 g Erdbeeren
2 Pck Tortenguss Erdbeer Geschmack
6 EL Zucker
500 ml Wasser
Etwa 20 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
sandras-backid...
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Meine verwendetes Küchenequipment
Küchenmaschine* amzn.to/3g5IV3P
Handrührgerät* amzn.to/36fTMUi
Springform 26 cm* amzn.to/2XePBnD
Zerkleinerer* amzn.to/2VtYwSi
Winkelpalette Set 3 Pcs* amzn.to/2Bll0hh
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Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.)
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#WirBleibenZuhause #Erdbeerschnitten
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Sieht phantastisch aus und geht doch schnell
Dankeschön 😊 Bei dieser Hitze mag man ja auch nicht lange in der Küche stehen. Da muß es eben schnell gehen.
Liebe Grüße
Sandra
Hab ich auch schon zweimal dieses Jahr gebacken.Erdbeeren und Vanillepuddingcreme gehen einfach immer 🤤😍👍
Da gebe ich Dir recht. Die Schnitten sind auch einfach und schnell zubereitet und sooo lecker. 😋
Liebe Grüße
Sandra
Die leckerste Torte die ich jemals probiert habe, dankeee 🌹 die Blaubeer torte ist auch sehr beliebt von allen die mal bei mir probiert haben
Dankeschön 😊🙋🏼♀️ Das freut mich sehr. 🤗
Super 👍 ein echt tolles Rezept habe es schon mehrmals gebacken,meine Familie liebt es
Danke Sandra fûr Deinen
Erdbeeren über alles. Die Schnitten sehen ja so lecker aus. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Der schaut aber lecker aus.den back ich mal nach.😃😊.ich liebe erdbeerkuchen und freue mich immer wenn ich eine neue variante sehe.schönes wochenende und liebe grüsse.
Ich freue mich, dass Dir mein Rezept gefällt. Am besten schmeckt der Kuchen jetzt mit den heimischen Erdbeeren. 🍓🍓 Viel Spaß beim Nachbacken.
Liebe Grüße
Sandra
Wir sehen uns bestimmt wieder, du machst so tolle Kuchen. 😋
Deine Erdbeerschnitten sehen total lecker aus. Freue mich schon auf´s nach backen. Liebe Grüße und ein traumhaftes Wochenende.
Die Schnitten sind wirklich lecker. Vor allem jetzt mit den heimischen Erdbeeren. 🍓🍓🍓 Viel Spaß beim Nachbacken. Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag.
Liebe Grüße
Sandra
Lecker, lecker. Wir lieben Erdbeerkuchen. Gab es vorgestern bei uns mit einem Obsttortenboden und der Vanillecreme. Auch lecker. Vielen Dank liebe Sandra und 💖-liche Grüße. Beate
Ganz egal ob rund oder eckig, der Kuchen schmeckt auf jeden Fall. 😋
Liebe Grüße
Sandra
Hallo Sandra, soooo ein tolles Rezept, Erdbeerkuchen, 👍👍lecker 🍓🍓da kann man nicht nein sagen 👍👍🍓wieder toll erklärt 👍👍bis zum nächsten mal 👍👍👍schönes Wochenende 👍LG Ute 🍓🍓🍓
Da hast Du recht. Wir konnten auch nicht nein sagen und haben den Kuchen ruck zuck aufgegessen. 😋🍓 Ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag.
Liebe Grüße
Sandra
Sehr lecker und beliebt beim Markt. Mache morgen wieder einen fuer Samstag Markt..Gruesse von Near Heaven Kayak Rental and U-Pick Berries in Kanada. Dieter
Sieht super lecker aus 🤤😋👍 und ein schönes Wochenende wünsche ich dir und deiner Familie 🤗
Das schaut alles so einfach aus, dabei ist es garnicht so schwer. Das könnte ich eventuell auch.
So schwer ist es auch nicht. Einfach loslegen. 👍
Liebe Grüße
Sandra
Erdbeerkuchen🙋♀️👍❤️
Vielen Dank liebe Sandra
Ich kann es nicht wieder stehen deine Rezepte sofort nachzu backen
🌹🌹🌹🌹
Lg Nilgün
Oh vielen Dank. Da freue ich mich wirklich. Ich versuche immer schnelle aber trotzdem leckere Rezepte zu präsentieren. Mein Mann könnte jeden Tag Erdbeertorte essen. 😋
Liebe Grüße
Sandra
Mmmmh.lecker.🎉
Dankeschön !🤗🩷
Mein Mann will immer erdbeerkuchen mit pudding, aber das hier ist wieder was anderes. Ich denk der braucht auch bisschen Abwechslung 😀👍👌😉🤗
Hallo Moni, ich freue mich, dass ich Dir ein neues Rezept vorstellen konnte. Ich hoffe, dass es Deinem Mann schmecken wird. 🤔😋
Liebe Grüße
Sandra
@@SandrasBackideen Dankeschön 🤗
Der ist echt lecker😋, habe ihn gestern nach gebacken
Dankeschön. Ich habe ja schon viele Kuchen gebacken, aber dieser war auch bei uns schnell aufgegessen.
Liebe Grüße
Sandra
Yummy 😋 yummy 😋 perfect 👍 for the summer thanks 😊💕
Lecker!!! Ich habe 3 x in zwei Wochen gemacht 😍😍😍😍
Na dann müssen die Schnitten ja wirklich gut sein. Vielen Dank. 😋
Liebe Grüße
Sandra
Hab ich schon nachgebacken, supie! ❗ 💃Oléolé 👍
Das freut mich. Ich hoffe, dass der Kuchen auch geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Sandra
Hallo Sandra, tolles Rezept!
Bist Du aus Rostock?
Nein, aus Greifswald.
@@SandrasBackideen Du arbeitest gut überlegt und professionell. Ein Genuss Dir zuzuschauen.
Complimenti 😋🍓 grüssen aus Italien 🌞⛱
Dankeschön und liebe Grüße zurück.
Super Rezept. Werde ich nächste Woche machen. Wo hast du diese Klammern gekauft bzw. Wie heissen diese, dass ich Sie bestellen kann. Suche sowelche Klammern schon länger, damit der Backrahmen sich beim backen nicht verstellt. Danke
Vielen Dank. Das ist der Link zu den Edelstahlklammern amzn.to/3DEYueI
Liebe Sandra! Vielen Dank für das Video. Ich habe leider nur normale Backform, wird es auch klappen???? Danke
Was meinst Du mit normaler Backform? Wenn Du eine eckige Springform hast, kannst Du diese natürlich auch nehmen. Meinst Du eine 26 cm Springform, dann musst Du alle Zutaten durch 1,27 rechnen, z.B. Zucker 130 g : 1,27 = 102 g.
Liebe Grüße 🙋🏼♀️
Sandra
Hallo, muss der Pudding komplett kalt sein oder geht das auch auf den heißen Pudding lg
Ich lasse den Pudding immer abkühlen, weil ich nicht möchte das die Erdbeeren weich werden.
Zer lecka 😋
Leider ist die puddungfüllung nach 6 Std im Kühlschrank immer noch nicht fest geworden. Soll das so sein? Habe das Rezept genau befolgt.
Hallo
Dürfte ich dich fragen wie die Mengenangaben für ein ganzes Backblech ist 🤔
Würde mich über eine Antwort sehr freuen🥰
Tolles Rezept 👍
LG
Entschuldige bitte die späte Antwort. Wenn Dein Backblech die Innenmasse von 32 x 41 cm hat, musst Du alle Zutaten mit 1,9 multiplizieren, z.B. bei Zucker 150 g x 1,9 = 285 g.
Liebe Grüße 💕
Sandra
@@SandrasBackideen kein Problem 🤗
Danke für deine Antwort 👍
LG
@@SandrasBackideen hallo und wie wären die Mengenangaben bei einer 28cm Springform?
@@seda6133 Bei einer 28 cm Springform musst Du alle Zutaten durch 1,09 rechnen, z.B. Zucker 130 g : 1,09 = 119 g.
LG Sandra
Hallo
Hab leider nur runde backform 26er geht das auch? Oder muss man die Zutaten halbieren?
Kann man statt den Tortenguss auch Götterspeise verwenden?
Natürlich kannst Du den Tortenguss auch durch Götterspeise ersetzten. Ich würde den Kuchen dann aber etwas länger im Kühlschrank lassen.
Liebe Grüße
Sandra
alexander
Hallo, kann ich auch tiefgefrorene Früchte benutzen ?
Ja, Du kannst auch gefrorene Früchte verwenden.
Kann man Schlagsahne Benutzen Anstatt schmamd
Muss man Schmand einfügen ?
Du kannst auch Crème fraîche verwenden oder aufgeschlagene Sahne unterheben.
Liebe Grüße
Sandra
Sehr lecker, aber was ist Schmand? 😋😋🤔
So was zwischen Crème fraîche und saure Sahne.
Saure Sahne, Crème fraîche und Schmand gehören zur Gruppe der gesäuerten Milcherzeugnisse. Alle drei werden aus Sahne hergestellt. Der Unterschied liegt im Fettgehalt: Saure Sahne enthält mindestens 10 Prozent, Schmand 24-28 Prozent und Crème fraîche mindestens 30 Prozent
❤
Kann ich auch eine Runde 26cm Form benutzen für diese Mengenangaben???
Könnten Sie vielleicht meine Frage beantworten?
Wenn der Kuchen für eine 26 cm Springform sein soll, müssen alle Zutaten durch 1,27 gerechnet werden. Das heißt, z.B. beim Zucker 130 g : 1,27 = 102 g.
Liebe Grüße
Sandra
@@SandrasBackideen Dankeschön der Kuchen sieht super aus ❤️
Ein sehr schönes und leckeres Rezept, leider verstehe ich die Maße des Backrahmens nicht, heisst das 25 × 27 cm? Und warum nimmst legst Du Backpapier um den Backrahmen?
Den Backrahmen habe ich auf 25 cm x 27 cm eingestellt. Das Backpapier habe ich rumgelegt und befestigt, damit mein Rahmen nicht seine Größe verändert. Er ist nämlich nicht so formstabil. ☹️
Liebe Grüße
Sandra
@@SandrasBackideen Dankeschön für die schnelle Antwort. Auch für den Tipp mit dem Backpapier, da wäre ich nie drauf gekommen. Liebe Grüße
😍😍😍😍
In Der Niederlanden kennen wir keine Schmand. Was kann ich darfur gebrauchen?
Man kann auch Crème fraîche nehmen.
Liebe Grüße
Sandra
@@SandrasBackideen Danke. Ich probiere es.. Ich liebe deine rezepten
🌺🌺🌺
Hi
Erdbeerenrolle bitte
Sehr lecker 🤗🤗😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌👌👌👌
🥰🥰👍👍😋😋
20 g Backpulver?
Ja, die Menge stimmt.
נירעה תעים איפשר עם תירגום רוסית או איברית תבורכי מתוקה
Wie lecker!!! Liebe Grüße von meinem Kanal 🌸
Ich habe keinen verstellbaren backrahmen, schade. 🤔🤓
Nicht den Kopf hängen lassen. Wenn Du alle Zutaten durch 1,27 teilst, hast Du die Zutaten für eine 26 cm Springform, z.B. Butter 140 g : 1,27 = 110 g.
Liebe Grüße
Sandra
Molim prevod na Hrvatski
Hallo, kann man auch gefrorene Erdbeeren nehmen? Lg
Natürlich kann man auch gefrorene Erdbeeren 🍓 nehmen.
Liebe Grüße
Sandra
sieht toll aus danke für die tollen Rezepte.