Recette des lentilles germées - Nutrition épisode n°1 | FC

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 18

  • @helenalabeille972
    @helenalabeille972 2 ปีที่แล้ว +1

    Super bien expliqué pour le processus de germination avec le schéma ! 👍

  • @noeverdenal8481
    @noeverdenal8481 4 ปีที่แล้ว +1

    super recette : j'adhère

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 10 หลายเดือนก่อน

    Je trouve que le goût est très prononcé , même trop avec certaine graines germées !

    • @FitcalOfficial
      @FitcalOfficial  8 หลายเดือนก่อน

      Le goût est en effet intense pour les graines germées. Pour ma part j'aime beaucoup.
      Prenez soin de bien laver vos graines avant de les faire germer, afin de retirer toutes traces de produits chimique ou poussières qui pourraient nuire à votre santé.

  • @mathant251
    @mathant251 3 ปีที่แล้ว +1

    Super vidéo 👍👍merci !!

  • @isabelleculot2132
    @isabelleculot2132 ปีที่แล้ว

    Bonjour vous ne les faites pas cuire un peu ?

    • @FitcalOfficial
      @FitcalOfficial  ปีที่แล้ว

      Pas la peine, vous pouvez les manger crues.

  • @lilasmarie1569
    @lilasmarie1569 2 ปีที่แล้ว

    ça marche avec des lentilles surgelées ?

    • @FitcalOfficial
      @FitcalOfficial  ปีที่แล้ว

      Difficile à dire. Le mieux est d’essayer.

  • @zenmeditation9839
    @zenmeditation9839 ปีที่แล้ว

    Sa se mange cru aussi ou pas?

    • @FitcalOfficial
      @FitcalOfficial  8 หลายเดือนก่อน

      Absolument ! Je les mange comme du pop corn et j'adore ça !

  • @elsachoupisson8344
    @elsachoupisson8344 3 ปีที่แล้ว

    Merci ça m'a donné envie de tester par contre je ne savais pas qu'il fallait continuer à humidifier les graines régulièrement pour que ça germe, du coup j'ai raté la première fois ^^

    • @FitcalOfficial
      @FitcalOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      Oh mais je ne continue pas de les humidifier après les avoir trempé dans l'eau 24h 😅. Normalement avec un couvercle comme je fais elle reste très légèrement humide et son capable de germer comme ça ☺️

    • @FitcalOfficial
      @FitcalOfficial  3 ปีที่แล้ว

      Si ça fonctionne mal ou pas du tout ça peut aussi venir des lentilles !

    • @elsachoupisson8344
      @elsachoupisson8344 3 ปีที่แล้ว

      @@FitcalOfficial Ah oui totalement ça venait aussi du fait que c'étaient de vieilles lentilles... J'ai changé de paquet aussi mais je ne savais pas qu'on pouvait laisser un couvercle sur le bol. Elles n'ont pas besoin de lumière ou d'air ? Les miennes sont dans un bol et sèchent rapidement donc je remets quelques gouttes d'eau 2 fois par jour. Actuellement prêtes à être mangées je pense :D donc merci ! Je profite de ta réactivité pour savoir : est-ce que tu les mets au frigo après ou consommation directe ? un conseil de salade pour les mélanger ? le goût est tellement fort :o ^^

    • @FitcalOfficial
      @FitcalOfficial  3 ปีที่แล้ว

      @@elsachoupisson8344 Hmm normalement même de vieilles lentilles sont censés pouvoir germer, même si elles sont plus capricieuses. Mais bon problème résolu, c'est parfait !
      Pour l'air, pas d'inquiétude tant que ton couvercle n'est pas hermétique. Pour la lumière je rappelle que les graines germes le plus souvent dans la terre, dans le noir, et qu'elles font ensuite de petites tigelles pour aller chercher la lumière du soleil. Si tu ne mets pas de couvercle le germe sera moins long et tu verras apparaître des ébauches de feuilles au bout d'une petite semaine.
      Pour ma part je ne les met au frigo qu'une fois que le germe a atteint trois à quatre centimètres, pour ralentir leur métabolisme. Sinon je commence à les manger directement dès qu'elles sont prêtes ^^.
      Pour la salade je te conseille une salade de crudité type choux rouge coupé en fines lanières, carottes et céleri râpé. Tu peux aussi en mettre dans une salade de laitue ou de mâche. Ou encore dans une salade endive, avocat, clémentine :)

    • @elsachoupisson8344
      @elsachoupisson8344 3 ปีที่แล้ว

      @@FitcalOfficial Oui les vieilles ont germé mais très peu, et seulement après les avoir humidifiées au bout de 2 jours (date de péremption : 2017 ^^) OK donc mieux vaut mettre un petit couvercle qui laisse passer l'air... Merci pour toutes ces infos. Merci, la dernière idée de salade a l'air d'être une tuerie !