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尝试这食谱前, 请到以下网页阅读以及参考食谱的详细做法和温馨提示:wp.me/p7BssL-2xv喜欢清闲厨房的食谱影片, 记得在影片下面按个赞以及 关注 我们的 TH-cam 频道。Facebook 专页: facebook.com/mykitchen101
已经做了好几次，家人朋友都说超级好吃😊
今天我做了，我没放黄梨，没买到，不过一样好吃，谢谢老师！
谢谢你的分享，很好吃🥰
Thank you. 🙏🏻👍👍😋❤🙏🏻
请问老师，放冰箱才一天就出很多水了，是这样子的嗎？
不会啊, 你的菜类有汆烫吗? 黄梨也要用少许油开大火炒到水份稍微收干, 大约2至3分钟。
谢谢🙏闲姐的介绍，一级棒👍下次可以介绍沙爹酱吗？感恩😘
沙爹酱食谱有了，迟一些我把它拍成视频，谢谢建议。
如果没有南姜有什么可以代替？可以不要长豆，黃梨和包菜吗？可以把这些更换成黄瓜和萝卜吗？
南姜 lengkuas 是acar的主要味道哦。换蔬菜可以。
請問為什麼要晾乾？
请问可以以柠檬汁代替白米醋吗?如果要加沙葛，需不需像黄梨这样炒一炒?
还没试过用柠檬汁代替白米醋或沙葛.
請問要放石估仔同馬來煎嗎！🙏🙏🙏
我都没放。
请问如果我做量多可以保存至2个月吗？
没试过收藏这么久。
赞👍
请问老师如果冷冻收藏的话拿出来解冻后就可以直接吃吗?
冷藏可以收一个月，久一些可能也没问题，收藏的容器要干净就可以了，要吃的时候，用干净的汤匙舀出来。冷冻就还没试过。
可以将160g的油换去清水搅拌吗？
煮辣椒都是要加油才能炒香。
南姜可不可以换成普通的姜啊？
南姜 (lengkuas) 的味道和普通姜 (halia)是不一样的。
请问菜没干能凉干到隔夜吗？
可以用干净的布先把水份吸干再开风扇吹就比较快干, 没试过放隔夜。
好谢谢❤️
太爱^o^请问可以把包菜换成大白菜么？
口感可能不太一样吧, 包菜有带脆。
最后要放去搅拌机的那个橙色的粉 是不是咖喱粉啊？
黄姜粉。
请问剩的辣椒油可以做什么
炒饭或者炒有加辣椒糊的菜, 比如kangkung, 羊角豆, 长豆等等。
@@MyKitchen101qx ok谢谢
请问白米醋可以换成普通白醋吗
可以
但是普通白醋味道会比较重，而且酸度也会比白米醋酸，分量需要调整。
想問老師綠豆饀食譜，請回應，謝謝妳
翡翠豆蓉月饼馅 (香兰綠豆蓉): wp.me/p7BssL-YF
@@MyKitchen101qx 是否唔加班蘭计便可以，對嗎
用清水代替香兰汁。
感謝老師你回應，你教饀很好味，不用在外購買，謝謝妳
👍👍👍👍👏👍👍👍
可以不放香茅吗
香茅算是主要味道, 少了味道应该有差吧。
@@MyKitchen101qx 好的谢谢你
想问为什么放了一个星期后会坏 ，冰箱不够冷？
有可能吧。处理材料时也要保持干净, 这样食物才不容易变坏。
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wp.me/p7BssL-2xv
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已经做了好几次，家人朋友都说超级好吃😊
今天我做了，我没放黄梨，没买到，不过一样好吃，谢谢老师！
谢谢你的分享，很好吃🥰
Thank you. 🙏🏻👍👍😋❤🙏🏻
请问老师，放冰箱才一天就出很多水了，是这样子的嗎？
不会啊, 你的菜类有汆烫吗? 黄梨也要用少许油开大火炒到水份稍微收干, 大约2至3分钟。
谢谢🙏闲姐的介绍，一级棒👍下次可以介绍沙爹酱吗？感恩😘
沙爹酱食谱有了，迟一些我把它拍成视频，谢谢建议。
如果没有南姜有什么可以代替？可以不要长豆，黃梨和包菜吗？可以把这些更换成黄瓜和萝卜吗？
南姜 lengkuas 是acar的主要味道哦。换蔬菜可以。
請問為什麼要晾乾？
请问可以以柠檬汁代替白米醋吗?如果要加沙葛，需不需像黄梨这样炒一炒?
还没试过用柠檬汁代替白米醋或沙葛.
請問要放石估仔同馬來煎嗎！🙏🙏🙏
我都没放。
请问如果我做量多可以保存至2个月吗？
没试过收藏这么久。
赞👍
请问老师如果冷冻收藏的话拿出来解冻后就可以直接吃吗?
冷藏可以收一个月，久一些可能也没问题，收藏的容器要干净就可以了，要吃的时候，用干净的汤匙舀出来。冷冻就还没试过。
可以将160g的油换去清水搅拌吗？
煮辣椒都是要加油才能炒香。
南姜可不可以换成普通的姜啊？
南姜 (lengkuas) 的味道和普通姜 (halia)是不一样的。
请问菜没干能凉干到隔夜吗？
可以用干净的布先把水份吸干再开风扇吹就比较快干, 没试过放隔夜。
好谢谢❤️
太爱^o^请问可以把包菜换成大白菜么？
口感可能不太一样吧, 包菜有带脆。
最后要放去搅拌机的那个橙色的粉 是不是咖喱粉啊？
黄姜粉。
请问剩的辣椒油可以做什么
炒饭或者炒有加辣椒糊的菜, 比如kangkung, 羊角豆, 长豆等等。
@@MyKitchen101qx ok谢谢
请问白米醋可以换成普通白醋吗
可以
但是普通白醋味道会比较重，而且酸度也会比白米醋酸，分量需要调整。
想問老師綠豆饀食譜，請回應，謝謝妳
翡翠豆蓉月饼馅 (香兰綠豆蓉): wp.me/p7BssL-YF
@@MyKitchen101qx 是否唔加班蘭计便可以，對嗎
用清水代替香兰汁。
感謝老師你回應，你教饀很好味，不用在外購買，謝謝妳
👍👍👍👍👏👍👍👍
可以不放香茅吗
香茅算是主要味道, 少了味道应该有差吧。
@@MyKitchen101qx 好的谢谢你
想问为什么放了一个星期后会坏 ，冰箱不够冷？
有可能吧。处理材料时也要保持干净, 这样食物才不容易变坏。