THE BEST PROFESSIONAL BIRTHDAY CAKE PASTA CHIFFON PASTA - Rebeca Poll
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- เผยแพร่เมื่อ 13 เม.ย. 2020
- Hey guys!!! Today's video is for teaching professional Chiffon dough to bake birthday cakes. I use this dough to make my cakes at the bakery. She is simply AWESOME!!!
Ingredients:
6 eggs
260g of sugar
1 pinch of salt
210 grams of hot milk
4 tablespoons of oil
350 grams of wheat flour
30 grams of baking powder
Beautiful people of my heart, I weighed everything and made the conversion into cups and spoons to help you. But the ideal is to weigh it on a scale for those who will work professionally with this mass. I hope I helped you. 🥰❤️
Measures in cups and spoons
6 eggs
1 and 1/4 cup sugar
1 pinch of salt
4 tablespoons of oil
3/4 cup of hot milk
2 and 1/2 cups of wheat flour
1 tablespoon of yeast
Cup measure: 240ml
Video preparation mode
![รวมเพลงลูกทุ่ง 6 หนุ่มไทบ้าน ฮิตติดกระแส ชุดที่ 1 l มนต์แคน ไมค์ ไผ่ เสถียร ไหมไทย พี [Longplay]](http://i.ytimg.com/vi/GD2v1OjMw5I/mqdefault.jpg)
😍Facilitei sua vida! Preparei um ebook com todas as medidas da massa chiffon para principais formas redondas e retangulares! Toque no Link abaixo e tenha acesso:
go.hotmart.com/J80220374G
Gostaria de saber a receita do bolo
@@leonidasizidoro3052 cade a receita gente? 🥴
Cadê a receita fala que está na descrição do video mas não acha nunca
@@SoniaLima-xf6ux está na descrição. Abaixo do vídeo.
@@leonidasizidoro3052 0 gostaria de saber a receita
Voltando aqui 2 anos depois para dizer que SIM, ESSA MASSA MUDOU MINHA VIDA. OBRIGADA❤️
Ei linda!!! Sou tão feliz e grata a Deus em saber disso!!! 😍🙏🏼
Estou começando fazer pra vender e vou voltar pra te falar quê deu tdo certo viu linda grande abraço vc me inspira em tudoo bjos 👍😁😘
Essa massa é boa para bolo gelado, aqueles bem molhadinhos ?
boa tarde querida os ovos e pesado com casca ou sem casca bjos fica com Deus 🙏♥️🌷🌺🌹💋
Essa massa serve para recheio pesado? Por exemplo brigadeiro gourmet? Vou fazer para consumo em casa@@rebecapoll
Pra quem não tá na condição de comprar O desmoldante, faz o caseiro são 3 colher de margarina, 3 de óleo, 3 de farinha de trigo lembrando que é colher de sopa.
Mistura tudo??
@@ladygamer3141 mistura tudo e passa com um pincel
Eu só uso caseiro...bato antes a margarina com o óleo levemente com um garfo pra depois acrescentar a farinha...
Pode fazer muito e guardar?
Muito obrigada 😊
Fiz a massa em um forma de 20cm coube bem direitinho, a medida.
Primeira vez que ouço um youtber falar de procedimentos de higiene para o trabalho. Se todos que trabalham com alimentos tivessem essa preocupação, nossa saúde seria muito melhor.
Amei massa perfeita
Ei linda!!! Pra quem trabalha de forma profissional, a primeira coisa que deve se preocupar é com isso. Responsabilidade com o seu trabalho e com as pessoas que irão consumir seu produto. 🥰❤️
Ei!!! Ficamos mto felizes em saber que vc gostou!!! 😍🥰❤️
Eu não trabalho com confeitaria, mas ja trabalhei em restaurante e sei que tem que usar esses itens. E quando comento em algum vídeo sobre isso, as pessoas acham ruim e me chamam de invejosa.
Realmente é bem difícil ver isso na maioria que trabalham com receitas, porém as luvas não são mais necessárias, porque o risco de contaminação tbm tem usando luvas, o ideal é sempre estar lavando as mãos quando pegar em partes diferentes dos ingredientes.
Gostaria de agradecer pela receita dada aqui no seu canal, fiz esse bolo pra formatura da minha filha e não se fala em outra coisa, agora vou me profissionalizar e pôr as mão as obras, muito obrigada.
Melhor massa da vida!!!! Sou dentista mas amo cozinhar e eu faço os bolos dos aniversários na minha família e essa massa deixa tudo mais especial! Todo mundo ama e acha os outros bolos sem graça!
Massa maravilhosa, ameeei!!!! Obrigada por compartilhar!!!💕💕💕
Gostei bastante do seu jeito de explicar, bem calmo e paciente. Obrigada!!
Estou chegando agora por aqui ..e simplesmente amei a maneira de você ensinar...pensando em casa detalhe e sem menosprezar quem está aprendendo com mínimos detalhes...bjs
Obg Rebeca amei, Deus abençoe vc.
Que massa linda, obrigada por compartilhar seu conhecimento e experiência 🙏❤️
Sou nova aqui e já ameiii suas receitas. E E já estou colocando em prática ! ❤️
Deus abençoe
Conheci seu canal hoje e já tô amando 😍 vc explica tudo muito bem, parabéns! Vou testar esse bolo aqui em casa 😘❤️
Demais 👏🏻👏🏻 e sua explicação é tudo de bom 😙
Oh Rebeca obrigada minha flor, estou usando a sua massa tá sucesso no bolo no pote aqui ❤️ Deus abençoe sua vida.
Eu estou apaixonada pela confeitaria !!!! E vc da aula mto obrigada por nos ensinar❤🙏
Adorei, você ensina muito bem, explica detalhadamente, ganhou uma inscrita 🙏🏻
Essa massa é perfeita.
Obg por compartilhar conosco
Tá,de parabéns massa linda!Vc foi indicada pela melhor confeiteira da minha cidade ❤
Rebeca sua linda! Sigo vc a um tempão, e desde que conheci essa sua massa, ela virou meu xodó. Só uso essa chifon. Maravilhosa! MT obg! Que Deus abençoe vc poderosamente!😘😘🌹❤️
Essa massa é maravilhosa, eu fiz e amei.
Massa leve e perfeita. Obrigada
Menina vc é maravilhosa,Deus abençoe grandemente esse seu talento,bjs!
Vc é simplesmente maravilhosa 💟
Boa tarde! Passando pra agradecer, massa maravilhosa, faço as amanteigadas tbm, ótimas. 😘
Rebeca Poll, só o fato de vc conversar gramas em xícaras, já ganhou a minha inscrição, obrigada pelo carinho,pelo jeito doce e simples de como vc ensina.
Amei essa massa ❤️👏 Obrigada por cada dica
Oi Rebeca, eu sou angolana e tenho acompanhado os teus vídeos, o teu trabalho e tenho amando bastante.
Obrigada pela ajuda e pela tua paciência.... Amo ouvir a sua voz😍💖
Olá Rebeca queria te agradecer pela receita. É maravilhosa! Só uso ela! Muitíssimo obrigado!
Oi pessoal, passado aqui para deixa meus parabéns! Eu fiz essa massa ontem! Estou chocada até agora. Fácil, simples de fazer e o melhor fofinhaaaaaaa!!! Obrigada por compartilhar ❤️
Massa maravilhosa obrigada ❤💯💯💯 Deus abençoe sua vida e de sua família com muito sucesso
Obrigada por total carinho e dedicação em nos ensinar de forma simplificando tudo ,amei a receita parabéns.
Muito bom ensinar as pessoas aquilo que a gente faz bem. Parabéns !!!
Eu conhecia uma pessoa que fazia muitos anos atrás ,essa massa. Eu tinha pedido e a pessoa se esquivava em dar. Aí vem a dona Rebeca Poll no TH-cam e PÁÁÁÁÁ! Quebra a banca!! Mil vezes obrigada!!! Hoje repasso essa massa para minhas amigas❤️
Terminei um curso de doces e salgados da prefeitura recentemente,e tô querendo investir nisso, comeci a procura mais coisas no TH-cam e encontrei você,vou assistir tudooooo e pegar o máximo de experiência possível, muito obrigado pelo ensinamento, dedicação e têmpo, você é incrível.😍
Fiz essa receita e ficou maravilhosa. Muito obrigada 😘
Fiz ontem e deu super certo ❤️❤️ parabéns
Achei aqui seu vídeo e irei fazer pra minha subrinha, depois conto Aqui o resultado, muito obrigada por seu ensinamento...
A máscara é importante para a prevenção do corona tb! Kkkk
A receita é muito boa vc é uma professora maravilhosa! Vou me inscrever no seu curso!
Rebeca sua massa de bolo é perfeita fiz ela excelente obrigado pela receita
Obgd querida por nos ensinar com tanta dedicação.parabens deus abençoe😘😘😘💞💞
Esse curso gratuito dela é maravilhoso tem tudo muito bem explicado 😘
Nossa q carinho e paciência na explicação de cada detalhe. Parabéns. Ainda não fiz a massa. Mas acredito q ficará muitoooo boa
Parabéns. Deus te abençoe sempre 🙏
Massa maravilhosa... parabéns.. e muito obg !!
Obrigada por nos ensinar! Esse bolo é maravilhoso!
Fiz o bolo e deu certíssimo! Obrigada pela dica!!
Maravilhosa essa massa!!!Faço os meus bolos com ela,todo mundo adora...Obrigada por partilhar 😘😘
Essa voz cativa qualquer um . Adoro vc quando esta explicando.
Fazendo para amanhã. Domingo de Páscoa. FELIZ E ABENÇOADO DOMINGO PASCSL!🤩🙏🙏🙏
Só faço essa massa pra festa agora! Delícia!
Acabei de tirar do forno😮que perfeição, ficou retinha coloquei em duas formas de 20x7 só acrescentei excencia de baunilha.obrigada Rebeca por ensinar com tanto amor❤ Ah,e pra quem não tem batedeira planetária,eu fiz na batedeira comum e deu super certo.
Não tô achando a receita poderia me passar pf
@@guilhermeflauzino9354vai na descrição do video,la vc vai encontra a palavra "mais" aperte e vai encontra!
Linda , obrigada por nós passar seu conhecimento
Melhor masa,fiz essa e a de chocolate e ficou perfeita. Ameiiii gratidao.
Que coisa mais fofinha! Menina vc está de parabéns com essa beleza de massa!
Maria Augusta de Amorim obrigada linda!!! Fico mto feliz que tenha gostado! Amo trabalhar com essa massa!!! 😍🥰❤️😋😋😋
Perfeita a massa 👏👏👏Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos!!!
Ei linda!!! Fico mto feliz em saber que gostou. Eu amo trabalhar com essa massa. Por isso resolvi compartilhar com vcs! 😍🥰❤️
Oi Rebeca sou nova no canal e adorei seus segredinhos e receitas fáceis. Lindo o casal trabalhando juntinho
Rebeca quero te agradecer eu amei essa massa além de ser econômica e uma delicia agora só vou trabalhar com ela .. Que Deus te abençoe muito minha linda
Chegando por aqui agora e ja adorando suas receitas👏👏👏👏
Rebeca estou muito grata a você, essa massa é maravilhosa! já tinha tempo que vinha testando massas mais nunca tinha encontrado uma massa Tão leve e saborosa Como essa, Deus te abençoe grandemente estarei aqui te acompanhando, e dando todos os likes do mundo pra você. beijossss ❤️😍🙏
realmente fiz o teste hoje , ficou uma massa muito leve , ate me preocupa se aguentara recheios para un bolo alto
Desmoldante é um negócio ótimo, facilita muito o desenformar.
Fiz esta receita, deu muito certo, parabéns!
Boa noite, segui as dicas do bolo e ficou simplesmente perfeito 🥰🥰 Muito obrigada por compartilhar conosco ❤️
Dei o meu like principalmente pelo cuidado com a higiene.
Vejo muita gente que de diz profissional sem touca e luvas.
Mesmo que seja pra demonstrar,pelo menos deveriam fazer o que você fez. Falar dos cuidados, com o cabelo solto e com a falta de luvas. Psrabens por isso!
Ei linda!!! Mto obrigada! Os cuidados com a higiene são sempre mto importantes! 🥰❤️
@@rebecapoll Olá tudo bem? Visitei seu canal amei os conteúdos, já me inscrevi e vou compartilhar, eu também tenho um canal que se chama Canal Agência de Dicas, gostaria muito que nos visita-se temos muitas dicas e receitas fáceis para o seu dia a dia, segue link do canal th-cam.com/users/MonicaSilvaAgenciadedicas adoraríamos fazer uma parceria.
Nossa gostei, massa muito simples de fazer e muito gostosa. Obrigada por partilhar o seu talento, um forte abraço de todos os Angolanos.
Acabei de fazer! Sensacional!!!!
Muito bem explicado muito obrigada vou fazer e vou marca vc😍😍!!
Ei linda!!! Que bom que gostou! 😍
To aqui na expectativa pra vc me falar se deu certinho. 🥰❤️
Maravilhoso!! Moro em CURITIBA e estou te acompanhando ! Sou iniciante !!!
Ei linda!!!! Que alegria saber disso!!! Estamos aqui sempre na intenção de trazer conteúdos que possam ajudar vcs! Um abraço pra vc e o pessoal de Curitiba! 🥰❤️
Mari eu vim aqui te agradecer muito pela receita , eu fiz para o niver da minha sogra e amei e recebi muitos elogios, eu particularmente prefiro a massa amanteigada acho mais saborosa , mais eu também testei do seu canal e não curti tanto quanto essa … que Deus abençoe muito a sua vida eu fiquei muito feliz ❤️🙏
Humm!
Vou fazer...
Obrigada!😍
Tava a procura de uma massa para os bolos que vendo, e fiz essa amei! Virou a oficial , fofinha, bem estruturada maravilhosa 😁
Olá, você faz bolo de até quantos centímetros com essa massa?
Nossa a melhor massa de bolo que já fiz, simplesmente apaixonada 😍😍 recomendo 👏👏👏
Vc usou as 30g de fermento ou 1 colhe de sopa?
Vc é maravilhosa ❤️ obrigada por tudo
Nova no seu canal, muito bom vídeo. Gostei muito da clareza no ensinar, e da prática. Muito obrigada
Você é uma fofa! Ter convertido em xícaras foi muito bom!!!
Obrigada! 🥰
Agora sim me achei acabei de chegar amei este canal principalmente porque trabalha com gramas parabéns já me inscrevi
Ei linda!!! Que alegria saber que vc gostou! Fazemos tudo com mto carinho pra vcs! As coisas do curso de Confeitaria são todas em gramas pq é mto preciso. Seja mto bem vinda por aqui! Deus abençoe! 🥰❤️🙏🏼
Bolo delicioso! Fiz e fez sucesso
Melhor massa. Já fiz muitas vezes. Obrigada por compartilhar.
Essa massa é simplesmente maravilhosa!!!
Eu não faço outra.
Sem contar a simpatia da Rebeca!!
fiz hoje , me temo que ficou bastante fofa ,, sera quue aguentara os recheios para un bolo alto ?
Gostei muito de suas explicações,Vou testar numa forma maior,Muito obrigada,Sou nova no seu canal😍
Ei linda! Td bem? Fico mto feliz em saber que gostou das explicações! 😍🥰❤️
Pode fazer sim. Depois me conta se gostou da massa. Obrigada pelo carinho! 🥰❤️
Estou apaixonada por essa massa agora só faço ela muito obrigada vc ganhou uma inscrita nota infinito pra vc
Já fiz duas vezes essa massa e maravilhosa....meus clientes amaram muito obrigado
Fiz essa massa, só elogios, maravilhosa.
Ah que legal!!! Fico mto feliz em saber que vc fez e deu certo! Mto obrigada por ter vindo aqui comentar! 🥰❤️
Você e muito simpática, ja curti antes de assisti e amei a receita vou fazer e ver o resultado. Obrigada!
Ei linda!!! Mto obrigada pelo carinho! Qdo fizer me conte se gostou. 🥰❤️
Fiz essa massa e foi a melhor da vida! Nem se compara com outras que testei até de apostilas que comprei pela internet. Parabéns, seus vídeos são incríveis e muito bem explicados! Já virei seguidora.
Fiz a sua massa chiffon ficou ótima, minha filha ficou apaixonada.parabéns!!!!
Um presente as suas aulas, você explica maravilhosamente bem! Obrigadaaaa!
Rebeca cadê a qtd dos ingredientes..
Só mostra fazendo o bolo
Gente, vim aqui dizer q se vc fizer essa massa do jeitinho q é ensinado NÃO TEM JEITO DE FICAR RUIM. Essa massa é MARAVILHOSA! Fiz com recheio de abacaxi. Molhei bem as fatias de bolo e ficou SENSACIONAL! Pode fazer! Essa quantidade de material é pra um bolo de 25cm. Ela publicou um vídeo com a receita “atualizada”. Na verdade é a MSM receita pra um bolo menor. A diferença é q o outro ela bateu a farinha na batedeira. Mas eu acho melhor bater na mão pra não errar o ponto. FAÇA! Vc vai AMAR! ❤❤❤❤
Eu também tinha visto a receita nova mas fui procurar não achei 😢😢🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Da pra fazer bolo de andar ?
amiga , temo que minha massa ficou bastante fofa , fiz exactamente como ela ensina no video , maravilhosa sim , porem sera que aguenta recheio para um bolo alto de 12cm de altura ? obrigada !
Pra ele aguentar a altura vc tem que estruturar ele no meio com uns caminhos aí sim
Massa perfeita.
Muito obrigada.
Quero iniciar na confeitaria e essa foi minha 1°aula. E já vou ficando por aqui. Obrigada.
Fiz e ficou perfeito! Obrigada rebeca com essa receita maravilhosa ganhou mais uma inscrita❤
Ei linda!!! Que alegria saber que vc fez e gostou. 😍😍😍
Obrigada por se inscrever. Seja mto bem vinda por aqui. 😍🥰❤️
Um ano se passou e você bombou, parabéns sobrinha linda.🥰🥰🥰
Graças a Deus tia! Ele tem nos surpreendido a cada dia. Tudo para glória de Deus!!! 😍🥰❤️🙏🏼
Quando Deus escolhe alguém, não importa onde ele esteja , sera reconhecido , parabéns Rebeca , eu vi os seus primeiros vídeos, como vc evoluiu 😍🎂🥰
👍👍🔔🔔🙏🙏
Queria tanto essa massa sem ser em gramas 😢😢queria muitoo em xícaras 😢
Rebeca vc é excelente na explicação vou fazer essa massa
Minha linda vc e como eu sou chata na cozinha eu adoro o seu geito de trabalhar amo pessoas que valoriza o que come com carinho beijos
Simplesmente incrível, não dá errado nunca.
Molho menos porque é uma massa que é naturalmente úmida. Bjos
Ei linda!!! Fico tão feliz em saber que vc gostou dessa massa! Foi um presente meu pra vcs. 🥰❤️
Sua massa chiffon é maravilhosa. Obrigada por compartilhar ❤️
Com certeza Flaviane, ontem a Rebeca mim salvou com essa massa maravilhosa, estava procurando uma massa bem estruturada e fofinha e dei de cara com essa maravilhosa.Deus te abençoe por compartilhar conosco essas receitas top.
@@MariaJose-bf1nw minha massa ficoou muito leve y fofa , 30 gramos de fermento usei igual que a receita , estou temendo que nao aguente os recheiios kakakakaka, sera ? obrigada !
Ótima receita, ameiiiiii 🥰💕
Brigada querida!! Receita leve e gostosa, ótimo p torta de gelada!@ brigada 🥰🥰🥰
Rebeca, obrigada por compartilhar essa receita. Testei e com certeza é uma das melhores massas que já vi! Deus abençoe sua vida.
Ei linda!!! Que alegria saber disso!!! Eu tbem amo essa massa, por isso dei de presente pra vcs. 🥰❤️
Fiz essa receita assei tudo numa forma de 25cmx10cm Deu super certo, assou em 45 min e finalizou com altura de 5cm
Vc usa trigo com fermento ou sem fermento?
bennahyr marques qualquer um da certo! As vezes prefiro com fermento e acrescento mais uma pitada de fermento.
Karine, numa forma de 25cmX10 o bolo ficou só com 5cm de altura??
@@oxentesandrinha1105 sim.... ficou apenas com 5cm de altura. Achei a massa bem saborosa, firme, não quebra e bem macia. Ela fica mais corada. Testei também pão de ló com emulsificante, uma receita que vi em outro canal, amei, me surpreendeu. Mas massa depende do recheio e o tipo de decoração pra decidirmos qual usar não é mesmo?! 🎂✨
Acabei de fazer a massa e tipo, ficou divina resultado excelente
Obrigado por compartilhar