Como Fazer a Verdadeira Massa Chiffon. Forma 15x10!

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2022
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    linktr.ee/Niquesilverio.Nunca...
    🙏💋🌟

ความคิดเห็น • 689

  • @Niquesilverio
    @Niquesilverio  2 ปีที่แล้ว +59

    Olá minhas Gatas e Gatos!🐱 vou deixar aqui algumas observações ok?
    Pode molhar esse massa ?? Pode se quiser assim como o pão de ló só não exagere. Se não quiser molhar ela fica humida do mesmo jeito porque ela é top.
    Pode colocar na geladeira ? Pode deixar lá uma semana se quiser que ela continuará macia por dias porque ela é top!
    Quantidades de ovo no total aí na receita deu 220. Mas não se esqueça tem que ter mais claras que gema por ex vamos supor que seus ovos pese 120 gema e 90 clara não é legal tem que ter mais claras para dar a textura e o volume. Se passar ok só não pode ser menos.
    Pode utilizar recheio como Brigadeiro? Pode !!! Ela é mais estruturadas que pão de ló .
    Posso cobrir com pasta americana : Não.
    Posso utilizar para bolo de andar ? Eu costumo dizer, que se vc souber fazer uma bela estrutura você pode fazer bolo de andar até com pão de ló.
    Sobre dobrar a receita não indico. Indico que faça separadamente e asse em formas separadas camadas.
    Pode dividir ? Pode!!!
    Sobre a temperatura do forno vai depender do seu aí. Nique, o meu mínimo é 180°, blz, faz nele fique de olho!
    Do mais e isso Beijos de luz 🌟 💋

    • @lillianabreu859
      @lillianabreu859 2 ปีที่แล้ว +10

      Se vc puder fazer essa massa para forma de 20x10 e 25x10 iremos ser gratos.
      Obrigada gatona, Deus a abençoe

    • @marinealadeira7170
      @marinealadeira7170 2 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo carinho ❤️

    • @mimamabiala4137
      @mimamabiala4137 2 ปีที่แล้ว

      Obrigada Nique, farei de chocolate posso ?

    • @jaquellinesouza5699
      @jaquellinesouza5699 2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada respondeu às minhas dúvidas sem ao menos eu perguntar

    • @roselysantos5050
      @roselysantos5050 2 ปีที่แล้ว +8

      Fiz essa massa a semana passada e multipliquei ela 4 vezes ( Fiz com 14 ovos pq meu ovo era pequeno), e coloquei na forma retangular grande 37x23x7 e ficou ótima, bem estruturada.
      Amei essa msssa

  • @deboranunes4945
    @deboranunes4945 ปีที่แล้ว

    Te encontrei ontem, e já estou amando! Vc é espontânea nas palavras, e clara ao ensinar suas receitas... muito obrigada por compartilhar conosco 🙏🙏

  • @kakasilveira6348
    @kakasilveira6348 ปีที่แล้ว

    Amei cada detalhe, amooo qdo tem explicação do pq de cada coisa estou apaixonada pelo canal parabéns

  • @elianesilva-ld3ys
    @elianesilva-ld3ys ปีที่แล้ว

    Olá Nique, muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos, adoro suas receitas e dicas!

  • @andreaguimaraesoliveirasil3151
    @andreaguimaraesoliveirasil3151 2 ปีที่แล้ว

    Obrigado Nique por ser tão dedicada e nos ajudar,vc é show! 👏👏😘

  • @CelesteMoura
    @CelesteMoura 2 ปีที่แล้ว +1

    *Nique preciso te agradecer,por seu conhecimento e compartilhar com a gente, vc é mil que DEUS te recompense e abençoe muito,muito vc merece demais* ♥️🙏

  • @alessandraname4356
    @alessandraname4356 2 ปีที่แล้ว +6

    Já preparei o chiffon e amei!!!! Muito fofinha e deliciosa para comer com frutas frescas e acompanhada com creme de leite fresco❤️...Nick vc acertou como sempre❤️🙏🌹🌹...Ameiiiiiiiii

  • @deizelucy3717
    @deizelucy3717 2 ปีที่แล้ว +2

    Que aula maravilhosa com tudo que temos direito rsrsrs massa e sua origem tudo detalhadamente .Como sempre tiro o chapéu que Deus te ilumine sempre e que vc nunca perca essa essência. Bjs
    Salvador Ba

  • @renatamattos8153
    @renatamattos8153 ปีที่แล้ว

    Tô te conhecendo hoje,e amei esse vídeo,muitas informações e direto ao ponto ...conteúdo excelente...muito obrigado por tanto

  • @patriciaventura1529
    @patriciaventura1529 2 ปีที่แล้ว +1

    Que Deus te abençoe Nique , fico muito agradecida pelos seus ensinamentos

  • @renatabarros5011
    @renatabarros5011 2 ปีที่แล้ว +1

    Oi Nique boa noite ,maravilhosa essa massa muitooooooo obrigada por essa aula. Deus abençoe suas mãos de fada

  • @ritadecassiabrevegomes3188
    @ritadecassiabrevegomes3188 5 วันที่ผ่านมา

    Deus te abençoe grdemebte Nique, pois vc é a primeira qye eu vejo não desperdiçar nadinha na tigela👏👏👏👏👏👏❤️

    • @Niquesilverio
      @Niquesilverio  4 วันที่ผ่านมา

      ❤️❤️❤️❤️

  • @gabysilva9473
    @gabysilva9473 8 หลายเดือนก่อน

    Obrigada por compartilhar com a gente..❤

  • @rosacoene3581
    @rosacoene3581 ปีที่แล้ว +8

    Que massa perfeita!!!
    Encontrei hoje por acaso a sua aula 😍. Já fiz e ficou divina

  • @fabianasantos7924
    @fabianasantos7924 2 ปีที่แล้ว +1

    Você é maravilhosa,
    Obrigada por compartilhar com a gente 👏 👏 Que Deus te abençoe grandemente 🙏❤️

  • @selmadossantoscastrosilva9743
    @selmadossantoscastrosilva9743 2 ปีที่แล้ว +1

    Você é danadinha!aprendi muito com essa aula.
    Só gratidão, Deus abençoe e multiplique

  • @marcelygodoy7948
    @marcelygodoy7948 2 ปีที่แล้ว +3

    Nique que massa linda e que aula!!! Parabéns suas receitas e dicas são maravilhosas, só seguir seu passo a passo dá super certo, obrigada

  • @alessandrasilva4319
    @alessandrasilva4319 ปีที่แล้ว +2

    Há anos tinha dúvidas a respeito dessa massa, com esse vídeo aprendi de verdade o significado da massa chiffon!!! 👏👏👏 Perfeito 😃

  • @alinedosreis4400
    @alinedosreis4400 ปีที่แล้ว

    Que perfeição de massa. Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @claudiagybmgybm2421
    @claudiagybmgybm2421 2 ปีที่แล้ว

    Voltei aqui para falar que fiz a massa e ela e realmente maravilhosa amei super fofinha e delicioso obrigada Nique pela receita top aliás td receita que vc ensina e top das galáxias

  • @cristianerodrigues209
    @cristianerodrigues209 ปีที่แล้ว

    Nick te achei no TH-cam a algumas semanas e ameiiiiii, você é d+++++++
    Obrigado pela suas explicações simples e rápida 🤩Ah! Vou preparar nesse exato momento 😘😘😘

  • @joyceferreira3989
    @joyceferreira3989 ปีที่แล้ว

    Meu Deus 😍😍 Que perfeição de massa e essa 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @jacilenemonteiropereira8886
    @jacilenemonteiropereira8886 ปีที่แล้ว

    Voltando para parabenizar. Su a explicação foi perfeita, fiz e foi só elogios.

  • @regivaldakaka2145
    @regivaldakaka2145 ปีที่แล้ว +2

    PERFEITA EXPLICAÇÃO NIQUE,COMO SEMPRE VC ARRASA

  • @karlasinarasoaresrodrigues6344
    @karlasinarasoaresrodrigues6344 2 ปีที่แล้ว +5

    Menina que explicação maravilhosa. Vou fazer. Certeza de ser uma chiffon excelente 👏

  • @ivonepereira4370
    @ivonepereira4370 2 ปีที่แล้ว

    Olá amada amando suas receitas aprendendo muito com vc suas técnicas são incríveis nota mil amei essa massa quero faser gratidão sempre 🙏👋😋❣️

  • @cydareis8815
    @cydareis8815 2 ปีที่แล้ว +2

    Que massa linda de bonita!!!!!!Vou fazer com certeza 😍Nique vc merece um Oscar!!!!

  • @daniellisilsan6057
    @daniellisilsan6057 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei ❤️😍 aquela pessoa que sabe oque está ensinando uma mistura professora historiadora direta super parabéns hiper inscrita 🌺

  • @andrieleoliveira811
    @andrieleoliveira811 6 หลายเดือนก่อน

    Vou te seguir... Vc explica bem e trouxe a receita que procurei por meses... Gastei muito ingredientes tentando chegar nesse resultado. Obrigada.

  • @marinildavieira4344
    @marinildavieira4344 2 ปีที่แล้ว +4

    Até que enfim uma chef explica com clareza o que é uma massa chifon original.

  • @tenildasilva9793
    @tenildasilva9793 2 ปีที่แล้ว +3

    Amo ouvir suas explicações. E esse "nunca no Brasil nem no Paraguai " é tudooooo . Mas realmente vc explica mto bem. Parabéns e obga por compartilhar suas receitas. 😍😍😍

  • @divacardoso4718
    @divacardoso4718 2 ปีที่แล้ว +2

    Amei Nique! Que massa maravilhosa.
    Vc Top. Parabéns. 👏👏👏👏

  • @roselinda30
    @roselinda30 ปีที่แล้ว +13

    Voltei pra dizer que fiz essa massa e ficou um espetáculo!! Obg pela receita maravilhosa!! ❤

  • @MariaPereira-cn5sn
    @MariaPereira-cn5sn ปีที่แล้ว +1

    Maravilhosa,suas receitas sempre da certo obrigada bj.❤

  • @wanessacabelos5520
    @wanessacabelos5520 11 หลายเดือนก่อน +4

    Nossa que massa top, aqui n é só receita aqui tbm é cultura, fiquei impressionada com a trajetória da massa chifon muito interessante. ❤

  • @artimisamuchisse8292
    @artimisamuchisse8292 ปีที่แล้ว

    Obrigada amada pela explicação. Que deus abençoe o teu trabalho.

  • @receitascomvovomarli
    @receitascomvovomarli ปีที่แล้ว +3

    Gratidão gratidão sou iniciante na confeitaria! Deus abençoe por compartilhar seus conhecimentos!!!!!

  • @rleda79
    @rleda79 2 ปีที่แล้ว

    Vídeo formidável.
    A narrativa é o mais interessante 😄
    Vou fazer !
    Agradeço o compartilhamento 🤗🌻✨

  • @ingridcardoso427
    @ingridcardoso427 2 ปีที่แล้ว +1

    Conheci o canal agora e estou amando, fiz um pão de ló de chocolate e ficou perfeito!

  • @Rozi381
    @Rozi381 ปีที่แล้ว +1

    Amei Obrigada pela essa receita e pela sua explicação sempre tinha medo de fazer e erra ,segui passo a passo e deu super certo, só aumentei mais uma medida pq queria maior, Nossa que massa maravilhosa de deliciosa

  • @lucibonannevinte9200
    @lucibonannevinte9200 ปีที่แล้ว

    Linda massa❤😊👏👏👏gratidão por compartilhar essa receita maravilhosa 🌷🌷🙏🏼🙏🏼

  • @rosilenedias1309
    @rosilenedias1309 2 ปีที่แล้ว

    Adorei a receita, vc é divertida, amei, tudo bem explicado!!!

  • @MartaSantos-mi9to
    @MartaSantos-mi9to 8 หลายเดือนก่อน

    fiz essa receita meu DEUS QUE MASSA MARAVILHOSA VALE A PENA EU ME INSCREVER NUNCA FIZ FAZIA A MASSA CHIFFON ERRADA MUITO OBRIGADA

  • @roseligarciadasilva2443
    @roseligarciadasilva2443 ปีที่แล้ว +2

    Ah q coisa mais linda,eu fiz e consegui fazer um bolo lindo,eu nunca acertava fazer uma massa,e essa receita deu perfeita,obgada ❤❤

  • @samrosario8278
    @samrosario8278 2 ปีที่แล้ว +6

    Eu fiz esse bolo hoje e me apaixonei, simplesmente perfeita. Muito obrigada por compartilhar tantas dicas .🥰🥰🥰

  • @daianedesousaribeiro6546
    @daianedesousaribeiro6546 ปีที่แล้ว +2

    Passando p te agradecer Nique Silvério nunca tinha conseguido fazer uma massa tão perfeita como essa fiz a massa branca e a de chocolate também , mais de vinte quilos de bolo ,pensa num bolo que fez sucesso . desejo que Deus continue te abençoando e que vc continue nos ajudando 😍😘😘

  • @kellymezencio3524
    @kellymezencio3524 2 ปีที่แล้ว +1

    mulherrrrr, já vou fazer, que Deus te abençoe grandemente ❤❤❤❤

  • @tatianaalves7347
    @tatianaalves7347 2 ปีที่แล้ว

    Nike vc e dez tds suas receitas fica como a sua parabéns por se r verdadeira sigo muitas confeiteira mais como vc não tem sega sempre assim vc vai longe

  • @luciafatima1120
    @luciafatima1120 2 ปีที่แล้ว +1

    boa aula, parabéns professora!!! obg, entendi a diferença.

  • @danyelleoliveira2234
    @danyelleoliveira2234 2 ปีที่แล้ว +1

    Confesso que sou fã dessa mulher 💓

  • @mayanesilva4682
    @mayanesilva4682 2 ปีที่แล้ว +1

    Vc é maravilhosa super profissional amei a receita 🥰🥰🥰

  • @deboraviksilva9347
    @deboraviksilva9347 ปีที่แล้ว

    Nossa que massa perfeita obrigada por compartilhar

  • @crizverderame5104
    @crizverderame5104 2 ปีที่แล้ว +14

    Nique estou apaixonada pelos seus vídeos, já assisti 3 na sequência e não consigo parar! Obrigada por compartilhar seu conhecimento com a gente!

  • @mariaaparecidalimasilva8871
    @mariaaparecidalimasilva8871 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Nique!!!! Massa linda!!! Maravilhosa!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏🤗😍❤❤❤

  • @paulacristina203
    @paulacristina203 2 ปีที่แล้ว +1

    Simplesmente ameiiiiiii

  • @MariaJose-yw7gr
    @MariaJose-yw7gr 5 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite nique, minha querida que massa maravilhosa,eu fiz ela hoje,muito macia,muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos conosco ,que Deus te abençoe mais e mais❤vc está de parabéns,😘

  • @rosemarybatistamiranda7195
    @rosemarybatistamiranda7195 ปีที่แล้ว

    Amei sua receita ....fiz, deu super certooooo

  • @Mirianoliveiraconfeitaria
    @Mirianoliveiraconfeitaria ปีที่แล้ว +2

    Fiz simplesmente maravilhosa ameiiiii obrigada ❤

  • @elzacamilo9887
    @elzacamilo9887 2 ปีที่แล้ว +2

    Como sempre arrasando gosto de mais das suas receitas ❤

  • @madalenasilva3265
    @madalenasilva3265 2 ปีที่แล้ว +1

    Kkkk amo suas explicações, aliás tudo que tu fala e faz .kkkk
    🙏Gratidão pela receita. ❣💖😘

  • @valsouza3131
    @valsouza3131 ปีที่แล้ว

    Essa menina é top explicar tudo certinho massa linda obgda

  • @valsouza3131
    @valsouza3131 2 ปีที่แล้ว +1

    Uauuu receita perfeita parabéns

  • @reginabotelho6643
    @reginabotelho6643 2 ปีที่แล้ว +1

    Já chego dando like ! Vc é top !

  • @valsouza3131
    @valsouza3131 ปีที่แล้ว +3

    Eu fiz essa massa ficou maravilhosa ameiii nique 😘

  • @millenymonteiro335
    @millenymonteiro335 2 ปีที่แล้ว

    Ameiiiii sua Explicação 😍🌷🙏🏼❤

  • @AnaPaula-rj7wj
    @AnaPaula-rj7wj 2 ปีที่แล้ว +1

    Que aula maravilhosa

  • @eutairlane
    @eutairlane 2 ปีที่แล้ว +3

    Linda massa
    Bom saber sobre a massa chiffon
    Nique também é cultura 👏👏😻🌠

  • @mahferreira2064
    @mahferreira2064 26 วันที่ผ่านมา

    Eu fazia errado, até ver esse vídeo nesse exato momento. Obrigada , querida!! Vc é maravilhosa ❤

  • @carolinefortesmarcalferrei6884
    @carolinefortesmarcalferrei6884 2 ปีที่แล้ว +5

    Parabéns nique. Amo suas receitas. Ensina pra nós um pão de ló original de 3 ingredientes. Na expectativa pra sua versão. Nunca acertei no pão de ló. Depois que passei a fazer as suas massas nao tive mais desperdício.

  • @carmemsilvia7037
    @carmemsilvia7037 11 หลายเดือนก่อน +1

    Perfeita demais 😍

  • @anaclaudiamiguel3452
    @anaclaudiamiguel3452 ปีที่แล้ว +2

    Adoorooooo quando tem receitas com a batedeira convencional 😍

  • @tucacrispim4440
    @tucacrispim4440 2 ปีที่แล้ว +1

    Nique que massa lindaaaa Parabéns grata beijão 🙏♥️💋🌷🌹

  • @karinarosafarinasso9554
    @karinarosafarinasso9554 2 ปีที่แล้ว

    Que massa linda , vc é top obrigada … vou fazer 😘

  • @merendanidelicias
    @merendanidelicias 2 ปีที่แล้ว

    Que massa é essa Braseeeel????? Muuuito obrigada por todo ensinamento aqui.

  • @leiaarruda9020
    @leiaarruda9020 2 ปีที่แล้ว

    Ja to esperando nas proximas formas na aro 30 de preferencia..vc arrasa nike Deus ti abencoe sempre...ti amamos nike😍😍💕💕

  • @sueleidegaldencio5606
    @sueleidegaldencio5606 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela super aula de bolo chifon bjs de luz 😘😘😘😘

  • @simonealves5583
    @simonealves5583 ปีที่แล้ว

    Obrigada pela as dicas❤️💋

  • @magalifranca3532
    @magalifranca3532 2 ปีที่แล้ว +9

    Essa massa sim é chifon. Você bateu as claras com o açúcar em ponto de merengue. Foi assim que eu aprendi a fazer chiffon. Eu já vi vários canais grandes fazendo pão de ló falando que é chifon. Parabéns !

  • @valdirenylima1050
    @valdirenylima1050 ปีที่แล้ว +12

    Por favor faz ela pra forma de 20×10 .
    Parabéns pela explicação amei.

  • @mariaritasantafiel2191
    @mariaritasantafiel2191 2 ปีที่แล้ว

    Oi Migué nunca no Paraguai ninguém fez uma massa dessa
    parabéns você e muito Top

  • @lianaa.d
    @lianaa.d 2 ปีที่แล้ว +2

    Já fiz uma vez essa massa, mas não usei o limão. Essa massa fica linda, só que eu não utilizei fermento. Fica linda e saborosa. Já quero fazer a sua receita.

  • @carolsilva1799
    @carolsilva1799 2 ปีที่แล้ว +20

    Hoje a aula não foi só sobre massa, foi sobre cultura também!
    Parabéns Nique

  • @miriamrodrigues7987
    @miriamrodrigues7987 2 ปีที่แล้ว

    Gente eu adoro esse bolo... eu faço... mas agora Vou faźer desse jeitinho aí...Obrigada por compartilhar com todos aqui

  • @MariaPereira-cn5sn
    @MariaPereira-cn5sn 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela receita, eu faço com o mesmo procedimento, mas outra receita bj. 🥰

  • @cheylabertordo4567
    @cheylabertordo4567 หลายเดือนก่อน

    Aula maravilhosa

  • @danielavasconcelos6303
    @danielavasconcelos6303 2 ปีที่แล้ว

    Vc é maravilhosa, receita fantástica. Eu que não tenho paciência pra receitas em gramas

  • @isaacferreira7834
    @isaacferreira7834 2 หลายเดือนก่อน

    Deu certinho chefe muito obrigado apartir de Angola 🇦🇴🇦🇴🇦🇴🇦🇴

  • @rosenildapacifico4341
    @rosenildapacifico4341 7 หลายเดือนก่อน

    Essa receita é top.

  • @elizabethsilva4246
    @elizabethsilva4246 2 ปีที่แล้ว

    Massa linda obrigado, amo o seu jeito de falar kkk , vc arrasa 👏

  • @kkbb696
    @kkbb696 2 ปีที่แล้ว

    Que massa lindaaa.

  • @kellybotelho107
    @kellybotelho107 ปีที่แล้ว

    Obrigada nick,já fiz sua massa estruturada e o pessoal amou

  • @simonealves5583
    @simonealves5583 ปีที่แล้ว +1

    Muito linda essa massa 😍

  • @robinhodasilva3158
    @robinhodasilva3158 2 ปีที่แล้ว

    Vô fazer o teste. Eu sempre faço as suas receitas. Deus te abençoe sempre

  • @regislopes1281
    @regislopes1281 ปีที่แล้ว +126

    Nique, passe a colocar os ingredientes na descrição, será ótimo 💟🙏 Ótimo trabalho 💟

    • @angelajorge8974
      @angelajorge8974 ปีที่แล้ว +10

      Melhor colocar na descrição nike

    • @kellybotelho107
      @kellybotelho107 ปีที่แล้ว +8

      Ela não bota porque ela gosta q assistimos com mais atenção o vídeo inteiro

    • @andreanunes1000
      @andreanunes1000 ปีที่แล้ว +24

      ​@@kellybotelho107 mas ajuda na hora da gente separar os produtos ai assisti o vídeos já com os produtos separados

    • @ingredi19
      @ingredi19 ปีที่แล้ว +9

      É só copiar a receita com calma, assistir o vídeo e depois separar os ingredientes.. 😅😅😅

    • @andreanunes1000
      @andreanunes1000 ปีที่แล้ว +22

      @@kellybotelho107 péssima estratégia ,fica.mas organizado na descrição ,mas.ok eu prefeito ver os vídeos que tenha descrição

  • @marlenesoares3421
    @marlenesoares3421 2 ปีที่แล้ว +4

    Fiz essa massa ficou maravilhosa, recebi muitos elogios, muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos ❤️🙏

    • @fernandadossantos8070
      @fernandadossantos8070 ปีที่แล้ว

      Colega vc molhou essa massa? Qual calda não sei se pode molhar ela.

  • @marlideoliveiradasilva5051
    @marlideoliveiradasilva5051 ปีที่แล้ว

    Amei que massa maravilhosa

  • @silvanamello4882
    @silvanamello4882 2 ปีที่แล้ว +1

    Oiii! Caí no seu canal! Já me inscrevi! 😍 Show seu canal estou amando, parabéns 👏👏🥰

  • @MariaSantos-cm2yx
    @MariaSantos-cm2yx ปีที่แล้ว

    Amo vcs vídeos ❤️ massa maravilhosa 😍

  • @anapaulacr2789
    @anapaulacr2789 2 ปีที่แล้ว

    Manoooo que isso Braseeeel ,você é a melhor Nique 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼vou fazer e enviar uma foto para você .

  • @jainecristinabrandao4604
    @jainecristinabrandao4604 2 ปีที่แล้ว +32

    😱 que aulaaaa ... Eu já penso em uma massa grande kkkk 😍 ensina a gente por favorrrr kkkk