ซุปผักอิตาเลี่ยน เมนูที่อยากให้คนดูทำตามมากที่สุด! | Minestrone Soup [ครัวอ้ายฟาน Ep.41]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2021
- ซุปมิเนสโตรเน่ (Minestrone Soup) เป็นเมนูสำหรับคนที่ไม่ชอบกินผักเพราะรสชาติจะไม่มีความเหม็นเขียวของผักกินง่าย
วัตถุดิบหลักที่ต้องใช้ กะหล่ำดอก , มะเขือเทศ , พริกหยวก , หัวหอม , มันฝรั่ง , เซเลอรี่(ไซส์ยักษ์) , ถั่วแขก
พาสลีย์ , แครอท , Tomato Paste , Smoked Pancetta
ถ้าอยากให้รสชาติมีความมันๆมากกว่านี้ให้ใช้ Guanciale (เบคอนอิตาลีส่วนแก้ม)
ถ้าไม่มีจริงๆสามารถใช้เบค่อนแทนได้
แสดงความคิดเห็นคอมเม้นใต้วีดีโอได้อย่างเต็มที่ (ไม่หยาบคาย) ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย ถ้าอยากติดตามวีดีโออื่นๆอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะ
สนใจสนับสนุนเราโดยตรง bit.ly/3zdaAsh
สนใจที่พักครอบคลุมทั่วประเทศไทย Room Quest
roomquesthotels.com
สติ๊กเกอร์ไลน์ My Quest
bit.ly/38Vfpvq
ติดต่องานหรือสนับสนุนรายการ : ส้ม 092-699-2900 จะโทรหรือเพิ่ม line ก็ได้ค่ะ
สัปดาห์นี้ผมลองทำดู เพราะเพิ่งถอนฟันคุดมา กินข้าวต้ม โจ๊ก 4 วันติด เริ่มเบื่อละครับ ต้มไป 3 ชม. อร่อยมากครับ กินแค่ซุปนี้อย่างเดียวก็อิ่มได้ ใส่ tomato paste เยอะหน่อย ข่วยให้อยากอาหารดีด้วยครับ วันนี้ลองเอาส่วนที่เหลือมากินกับมักกะโรนี ก็เข้ากันดี พอเอามาอุ่นใหม่รู้สึกเข้มข้นขึ้นกว่าเดิมด้วยครับ ขอบคุณที่เอาสูตรดีๆ มาแบ่งปันครับพี่ฟาน
ชอบครับพี่เล่า Story เล็กๆน้อยๆ ฟังแล้วเพลินดี ดูแล้วมันไม่น่าเบื่อเลย
มีประโยชน์มากกกๆๆๆๆๆ อาหารสุขภาพดีจริงๆๆๆๆ
ขอบคุณท่านมากครับ จะไปทำตามแน่นอนเอาใว้ให้คุณแม่ผมซดร้อนๆ ครับ ดูดีกับสุขภาพมากๆ
ชอบฟังพี่ฟานเล่าเรื่องมากกกกกก
ถูกใจคำนี้มาก "จริงๆแล้วฟานอยู่กับตัวเองอ่ะดีแล้ว แต่ว่าคนอื่นเขามาเสือกเรื่องมึง" โครตโดนใจ
เป็นหนึ่งเมนูที่ชอบทานมาก ขอบคุณค่ะ
ชอบเหมือนกันเลยค่ะ ใส่ถั่วยิ่งอร่อยออกรสมันๆ
เป็นเมนูผักที่น่ากินมากค่ะ จากคนหนึ่งที่ไม่ชอบกินผัก อยากกินเมนูต้มผักขึ้นมาทันที เห็นหน้าตาอาหารคิดถึงแกงส้มค่ะ
ชอบดู ชอบนี้ให้ความรู้ดีมาก
จะลองทำตามดูเพราะชอบทานมากๆเลย..ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรดีๆ❤
ไว้จะลองทำนะคะ อยากให้ทำคลิป educate types of smoked pork/ bacons/ cold cuts ค่ะ
เคยดูคลิปเมอา ทำเมนูนี้เหมือนกัน ดีใจมากที่ได้สูตรแล้ว จะไปลองทำตามนะค้า
เราจะเอาไปแปลงเป็นแบบไม่มีเนื้อสัตว์ 😍 ขอบคุณเชฟฟาน
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก 🙏
ขอบทานมากค่ะมินิสโตรเน่ อร่อยอาหารสุขภาพค่ะ
คุณสเตฟานทำอาหารน่ากินเก่งมาก แล้วฉันแอบทำตามมาแล้วละอร่อยมากๆ
ผักต้มที่เหลือจากทำ risotto ใส่ fagioli เพิ่มไปก็อร่อยดีคะ ช่วงหน้าหนาวติดเตาฝืน ตุ๋นในหม้อ terra cotta ไปเรื่อยๆ นุ่มอร่อยกว่าเตาแก๊สเยอะเลยคะ
น่าทาน ไว้จะทำตามค่ะ
ช่วงนี้อากาศเย็น อยากทำทานเลยค่ะแบบนี้ ดูน่าทานมาก
เป็นคนที่พูดจาน่าฟังมากเลยค่ะ
เห็นคุณฟานทำแล้วน่ากินครับ..😲🤤🤤
เพิ่งรู้จักชื่อซุปนี้จากรายการนี้เลยค่ะ555 ไม่เคยรุจักชื่อ เรียกไม่ถูก ชอบกินซุปนี้มากๆๆๆ แต่หากินยากจริงสำหรับเรา ต้องไปซื้อแบบกระป๋องมาอุ่นกินรสชาติมันเจริญอาหาร สดชื่นมากนะ สเตฟานทำซะน่ากินมากๆเลย หิวเลยยฮะ
พี่เป็นคนที่ทำอะไรก็น่ากินนะครับ ✌️💘
เห็นแล้วนึกถึงจับฉ่ายนะครับ น่าจะอร่อยนะครับ
ชอบเมนูนี้!!!
น่ากินมากๆๆๆๆ
เห็นแล้วหิวเลย°^°
น่าทำกินมากๆ
ชอบค่ะ
เดี๋ยวลองทำตามครับ 😁
เป็นซุปผักที่แปลก แต่รสชาติคืออร่อยเลย
น่ากินมากกกก
อยากเห็นพี่ทำสปาเกตตี้มีทบอลครับ
อ้ายฟาน เป็นแบบที่เป็นตอนนี้แหละโดนใจมาก ยากทำแบบไหน ชอบแบบไหนก็ทำเพราะเป็นรายการของเราเองรักและชอบที่เป็นตัวเองและ คิดถึงพี่ส้มนะคะสาวสุดเทห์
ขอบคุณที่คิดถึงกันค่ะ☺☺ @ส้ม
เห็นแล้วอยากกินมากเลยอะเมนูนี้
นึกอยากกินซุปผักทีไร ต้องนึกกลับมาย้อนดูคลิปนี้ทำตามตลอด ใหล้จะถึงคริสต์มาสแล้ว กะว่าจะทำซุปนี้แหละ ให้ครอบครัวกิน
ทานครั้งแรกเมื่อประมาณ 35 ปีที่แล้ว ที่ Corregio RE ติดใจทันที ทำธุระอยู่อาทิตย์นึงก็กินซุปนี้ที่โรงแรมเกือบทุกวัน พอกลับมาเมืองไทยก็หาที่ทานไม่ค่อยได้ครับ ต้องไปทานที่โรงแรมนารายณ์-สุรวงศ์
มันเหมือนเป็นจับฉ่ายอิตาเลี่ยนเลย โคตรน่ากิน !!
Pancetta Affumicata อร่อยจริงอีกตัวที่ชอบ pancetta arrotolataกินเล่นอร่อย
เคยกินที่ซิสเลอร์ อร่อยยย
กะลังหาทำเลยค่ะอพอดีไปทานที่sizzlerมา อร่อยดี ดีนะที่คุณสเตฟานสอน ถ้าดูฝาหรั่งทำคืออีชั้นงงแหงๆ 🤣
สามีลูกครึ่งอิตาลี เดี๋ยวลองทำให้เค้าชิมดูค่า ❤
สอบถามครับพี่ฟาน โดยปกติมิเนสโตรเน่จะไม่ใส่กระเทียมใช่มั้ยครับ
ต้องลองทำแล้วล่ะ
พี่ทำช่วงเล่าเรื่องหน่อยครับ ดูเพลินดี😂
รีซ็อตโต้หน่อยครับ
ทำใส้กรอกสไตล์อิตาลีหน่อย
ลองทำแล้วครับอร่อยมาก รสชาติมันจะออกเปรี้ยวนิดๆ มีเค็มหน่อยๆ ยิ่งต้มนานรสอุมามิจะยิ่งออกมาทำให้ยิ่งอร่อยมากขึ้น กินแล้วสดชื่นมากครับ ผมกินกับมักกะโรนีต้มตัวเล็กๆ แต่ก็ลองกินกับข้าวหุงแล้วก็ดีไปอีกแบบครับ
....ผมก็เคยไปปฏิบัติธรรมครับฟาน
....เหมือนกันเลย จะสูบบุหรี่ต้องเดินออกไปหน้าสถานปฏิบัติ กลัวควันจะไปรบกวนคนอื่น 😭😭😭
ฉันดูหมดล้า เริ่ม ย้อนมาดูล้าาา
Challenge อยากให้พี่ทำลาบน้ำตก your style เลย ทำแบบที่คิดว่ามันต้องใส่อะไรบ้าง และทำตามที่พี่จินตนาการเอาไว้ อยากเห็น !! 555
From my perspective, I think this vdo is the best light setting. I felt like I'm watcing a chef cooking at Michelin star restaurant. 😂😂
มี italian wedding soup มั้ยคะ
ใช้หม้อแรงดันเปื่อยไวๆ
พี่ฟานคะ ทำเมนูวองโกเล่พาสต้าให้ดูหน่อยค้าบ
คนที่5ครับ
ก่อนร้อยยยยย
ประมาณ จับฉ่ายของฝรั่ง หรือเปล่าครับ(ผมจะลองทำดูครับ)น่าอร่อยครับ
เพิ่งรู้ว่าอิตาลี่มีจับฉ่ายด้วย 😁🤭👍
ปฏิบัติธรรม คือปฏิบัติทางจิต จิตอยู่กับเราตลอดเวลา ปฏิบัติได้ทุกเวลาถ้ามีสติ 🙏👍
ไม่เคยเห็นวิธีปฏิบัติธรรมที่เคร่งแบบนั้นเลยอะ
วันนี้เชียร์ใครอ้ายฟานผีกับหงส์😂😂พูดถึงหนังกัสโตที่หนูอยู่บนหัวเป็นหนังที่ผมดูบ่อยมากๆรอดูสูตรซุปอยู่น่ะจะได้ลองทำกินดู😊😊
ไม่ควรดูรายการอ้ายฟานตอนดึกๆ เพราะจะหิว น่ากินเกิ้น555
เหมือนซอสสปาเก็ตตี้เลยของสวีเดน🤣🤣🤣❤️❤️❤️
มันเหมือนจับฉ่าย..แบบอิตาลีรึป่าวพี่
สวัสดีค่ะดูคลิปทำทารามิสไม่มีวิธีทำว่าเท่าไหร่ขอรบกวนคุณฟาน
ครัวที่ทำหาจริงๆดูจากการที่มันกระเด็นออกหม้อ
สวัสดีครับ
ถ้าตุ๋นนาน ๆ วิตามินจากผักมันยังอยู่มั้ยคะ
มีใครชี้เป้าเบค่อนอิตาลี่ในคลิปได้บ้างมั้ยค๊าาาบบ
ใบเบลีฟทำไมป้อนทั้งกองทัพได้ครับ
กดติดตามเพราะเจอซุปนี่เลยค่ะชอบมากกก
ใช้หม้อแรงดันได้ไหมครับ
ใช้ได้ครับ
รักพีีฟานมากไล่ดูทุกคลิปแล้วกับครัวอ้ายฟาน😂
ถ้าไม่อยากต้มนานๆ ใช้หม้ออัดแรงดันแทนได้ไหมคะ
ได้ครับ
ถ้าเทียบนี่ มันจะเรียกว่า "จับฉ่าย อิตาลี" ได้ป่ะครับ ไม่รู้สิพอเห็นมีใส่ผัก ใส่หมู ต้มเป็นวัน มันนึกถึงจับฉ่าย แหะๆ
อยากทราบยี่ห้อน้ำมันมะกอกครับ
ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ
ต้องใส่ ออริกาโน หรือ basil มั้ยคะ
แล้วแต่กลิ่นและความชอบเลยครับ
@@StephanOfficial9 ไปร้าน Ciao ที่ San Juan Capistrano CA ชุปนำ้ใสเหมือนของเหลือเลย .. ป้าละเป็นงงงง ค่ะ!!!
แกงส้ม อิตาเลียน
แต่คนไม่ชอบน้ำๆจะไม่ชอบเมนูนี้เลยค่ะ บ้านสามี ไม่ทำเมนูนี้เลย แต่เราชอบมาก….ดีค่ะ ทำแล้วไม่มีใครแย่ง
ธรรมะ ธรรมโมบ้างดิ๊พี่ 5555
เดารสชาติไม่ได้เลย น่าลอง เดี๋ยวลองซื้อวัตถุดิบมาทำตามนะคะพี่ฟาน พระเอกช่อง 7 ที่หนูชอบดูเมื่อสมัยเด็กๆ เดี๋ยวลองดูคลิปอื่นทำตามด้วยง่ายๆ
ถ้าจะใส่ถั่วแดง ให้ใส่ตอนไหนครับ?
ใส่พร้อมกันเลยครับ
ติดตรงที่ผมไม่กินผัก แต่ก็นั่งดู
ต้มจับฉ่ายอิตาลี
ทำอาหาร ไม่มีผิด ไม่มีถูก มีแต่ทำออกมาแล้ว อร่อย หรือ ไม่อร่อย แค่นั้น
เคยกินแล้ว รสชาติเหมือนน้ำเงี้ยว
ทำเยอะเหลือเก็บยังไงครับ
ใส่ตู้เย็นเก็บได้ประมาณ 3 วันค่ะ
อยากให้ นิคกี้ มาออกหน่อย
ต้องต้มไปเรือยๆๆต้มจนมันข้นๆๆหน่อยถึงจะดึงรสชาติของผักออกมาจะได้อร่อยๆๆๆ
เข้าใจว่าติดเรื่องเวลาในการถ่ายทำด้วยหละ
ปกติต้มทิ้งไว้ครับ แต่ถ่ายคลิปเลยไม่ได้ต้มนานครับ
😋😋❤️
แรก
เม้นที่11
🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍
ตัวหนังสือ บังวิธีทำหมดเลย
ปิดคำบรรยายของยูทูปได้เลยค่ะ
@@StephanOfficial9 👌👌
จับฉ่ายฝรั่งนี่เอง
ก็คือต้มจับฉ่ายของอิตาลีนั่นเอง ไว้จะลองทำตามนะค้าบบ
รอคลิปน้องแอนเดรีย จะอยู่ในช่องนี้ป่ะคะ?
ใช่ครับ
ซุปผักรวมที่เราชอบกินคือต้มจับฉ่ายค่ะ อร่อย
จับฉ่ายอิตาลี 555