🎐フレッシュトマトの冷製スパゲッティ🍅【冷製パスタ基本のキ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2023
  • どうも〜!シェフ廣瀬です😎
    今日は🌞暑い夏🌞にピッタリの
    【フレッシュトマトの冷製スパゲッティ】をご紹介!
    こちらの冷製パスタをベースに様々なアレンジが可能です💪
    是非お試し下さい!
    明日18日の練馬はなんと38℃まで上がるそうです😓
    熱中症など体調にお気を付け下さい🎐
    それではアモーレ♥︎
    #冷製パスタ #トマトソース
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    ↑番組内で登場する「匠のパスタ」や「国産小麦」、冷凍ピッツァなどが購入できます!
    【シェフ廣瀬のプロフィール】
    数店のイタリア料理店で修行後
    2016年ジターリア・ダ・フィリッポ入店
    2021よりシェフに就任
    ピッツァ、パスタ、リゾットの料理コンテストにて世界大会、日本大会にて受賞歴多数
    2022年にはFOOD MADE GOOD Japan Awards にて三ツ星を獲得
    サステナビリティに配慮し、地元練馬とイタリアの架け橋になるべく奮闘中
    受賞歴
    2016年 ナポリで開催したピッツァカプートカップ世界大会6位入賞
    2017年 パルマで開催したハインツベック氏審査員長のハインツベックカップprimo piatto部門4位入賞
    2019年 ピッツァカプートカップ日本大会クラシカ部門2位
    2021年 全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2021」2位
    2021年 FOOD MADE GOOD Japan Awards にて一ツ星を獲得
    2022年 全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina 2022」2位
    2022年 カリフォルニア産 チーズレシピコンテスト ナポリピッツァ部門 1位
    2022年 FOOD MADE GOOD Japan Awards にて三ツ星を獲得
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 30

  • @user-pp7gn7jb9c
    @user-pp7gn7jb9c ปีที่แล้ว +1

    夏は冷製パスタもいいですね✨✨
    愛を込めてのくだりまさかと思ったら…
    もうどっちの動画見ても笑ってしまいます😂

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  11 หลายเดือนก่อน +1

      リスペクトです😆🫶

  • @user-to8dv3gh2f
    @user-to8dv3gh2f ปีที่แล้ว +1

    サムネの右側が気になってきました!
    パスタは冷たいけど、広瀬シェフのアツアツで最高!

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      年中アツアツです😆🫶

  • @user-py6ot2xp7v
    @user-py6ot2xp7v ปีที่แล้ว +2

    いつも美味しそうなパスタ、とても参考になります。 いつかこの時期でも食べやすいクリームソースパスタも是非お願いします。

  • @Grapi_ch
    @Grapi_ch ปีที่แล้ว +2

    これからの季節にピッタリのパスタ!
    めちゃめちゃ美味しそうです🤤

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      おすすめです😆🫶

  • @user-jt6sv6fz3p
    @user-jt6sv6fz3p ปีที่แล้ว

    暑い夏☀️食欲そそるパスタレシピ❤ありがとうございます😊❗️

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      暑い夏楽しんで乗り切りましょう😆🫶

  • @takam2772
    @takam2772 ปีที่แล้ว +2

    冷製パスタは細麺だと食べた気がしなくてあまり作らなかったんですが、このレシピなら匠のパスタとフレッシュなだけじゃないトマトソースで満足度高そうです!
    明日作ります😊🫶

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว +1

      100gの冷製
      凄いボリュームでした😆🫶

  • @willtec6993
    @willtec6993 ปีที่แล้ว +1

    冷製パスタは作ったことがないので挑戦してみます。
     昨日、岩澤オーナーが生産者や自分の畑に行くTVを観ました。廣瀬さんもちょっと出てましたね。

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว +1

      もう4回再放送されてます😆🫶

  • @user-le3cm1kx1v
    @user-le3cm1kx1v ปีที่แล้ว

    日々精進の結果が広瀬さんの美味しさなんですね〰️☺️
    今回の冷製パスタも美味しそう❤

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      そんな大層なもんじゃございやせん😆🫶

  • @quicksapphire
    @quicksapphire ปีที่แล้ว

    猛暑の中、暑苦しいくらいの元気さに元気もらっています😅冷製パスタ近いうちに試しますね!
    発言見てると岩崎泰三さんのセリフが時々出てきて面白いです😊

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      勝手にファミリーだと思ってます😆🫶

  • @ryoiso4483
    @ryoiso4483 ปีที่แล้ว

    夏バテで食欲が無くなった事が無いって同じ!!
    なので、暑い夏をギラギラ攻められるメニューも知りたい・・・
    夏バテにならないのも影響して、先日人生で初めて冷製パスタを食べたけど美味しさにビックリ。
    麺茹ではあるけど比較的火を使わないメニューなので、ぜひ在宅勤務のランチで作ってみたいです。

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      ギラギラメニューいきましょう😆🫶

  • @user-fm5qz2bo8f
    @user-fm5qz2bo8f ปีที่แล้ว

    Amore🇮🇹🇯🇵
    災害級に暑かったですね。
    これはそっこーやってみる‼️
    カッペリーニの冷製もお願いしやす🙏

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      細いのでもやりますか😆🫶

  • @user-bq5fs1vl5v
    @user-bq5fs1vl5v ปีที่แล้ว

    心の声ってか願望が直接口から出ちゃってますね♪(笑)

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว +1

      出てましたぁ?😆🫶

  • @user-xb6xq1pw9q
    @user-xb6xq1pw9q ปีที่แล้ว

    やっぱパスタパスタは、温かい奴が、😅

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว +1

      比較的僕もそっち派です😆🫶

    • @user-xb6xq1pw9q
      @user-xb6xq1pw9q 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@ChefHiroseHIROSEシェフ、僕と合ってますわ🤗ランプレドットの神戸牛スジバージョンや、牡蠣が入ったやつとか、偉そうにすいません😓いつもは、青森ニンニクでアーリオオーリオに冷凍むきアサリ、安っすい白ワイン、ディ・チェコのスパゲティーニを゙煮込んで、大葉ででマンテカトゥーレ下屋つ食ってます🤤偉そうにすいません🙏

  • @tetsuya12
    @tetsuya12 ปีที่แล้ว

    いつも動画拝見させてもらってます!!
    声(しゃべり方も)織田裕二に似ているって思って居るのは自分だけ(?_?)
    参考にさせてもらってます!ありがとうございます!!

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  ปีที่แล้ว

      似てますぅ❓❓😆🫶

  • @user-ff7nh8sd3p
    @user-ff7nh8sd3p 11 หลายเดือนก่อน

    マルコさんの真似してて草!

    • @ChefHirose
      @ChefHirose  11 หลายเดือนก่อน +1

      リスペクトです😆🫶