Обзор кондитерского цеха и пекарни Bright Kitchen. Как готовят хлеб на закваске и создаются десерты

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 18

  • @TheWelderCatherine
    @TheWelderCatherine  2 ปีที่แล้ว +1

    Инстаграм «Bright Kitchen»:
    instagram.com/brightkitchen.msk/?hl=ru
    ============================
    сайт «Bright Kitchen»:
    brightkitchen.moscow/
    ============================
    Заказать кофе домой или в кофейню:
    Интернет-магазин:
    theweldercatherine.ru/
    ============================
    Подписывайтесь на нас в соцсетях:
    Инстаграм: instagram.com/theweldercather...
    Телеграм: t.me/theweldercatherine
    ============================
    Подписка на кофе:
    theweldercatherine.ru/subscribe/

  • @kaminmars7
    @kaminmars7 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень очень круто и масштабно!

  • @Ekagulko
    @Ekagulko 5 หลายเดือนก่อน

    Очень понравилось видео ❤Пекарня хорошая, всё чётко и чисто, ребята большие молодцы, профессионалы своего дела, рассказали и показали простыми словами особенности сложного технологического процесса❤благодарю за интересный и полезный контент ❤

  • @antonandrievskiy423
    @antonandrievskiy423 2 ปีที่แล้ว +3

    Видео отличное! Спасибо вам)
    Покажите как вы круассаны в кофейне floo делаете 🙏

  • @shargovskyi
    @shargovskyi 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень приятная девушка)

  • @renatyunisov5133
    @renatyunisov5133 2 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте. Спасибо за познавательное видео.
    Меня с детства волнует вопрос как делаются эклеры?
    Жалко не показали раскаточную машину в действии.
    Хотелось бы увидеть как делается формулой хлеб.
    Будет ли "Что бесит пекаря?" или "что нравится пекаря в его работе?"

    • @DEDAHAH
      @DEDAHAH 2 ปีที่แล้ว

      Да, интересно было бы увидеть производство эклеров.

  • @AlikKra
    @AlikKra 2 ปีที่แล้ว +6

    Как хорошо провести пятничный вечер?
    Сделать вкусный ужин
    Сделать фильтр от сварщицы
    Посмотреть ролик от сварщицы
    - всем хороших выходных

  • @МарияАндреевнаБоголюбова

    Интересно, как формовали хлеб.
    И покажите бриошь, формовку, выпечку.

  • @George-dt9bf
    @George-dt9bf 2 ปีที่แล้ว +2

    Было интересно. Жаль не могу попробовать т.к. живы крайне далеко.

  • @George-dt9bf
    @George-dt9bf 2 ปีที่แล้ว +4

    Крафтовое пиво в студию!

    • @Lyudim1
      @Lyudim1 2 ปีที่แล้ว +3

      у нас нет таких бизнесов:))) хотя можем съездить к друзьям:)

  • @anthonychaderin
    @anthonychaderin 2 ปีที่แล้ว

    Муку какого производителя используете в тартине ?

  • @Den-Mak
    @Den-Mak 2 ปีที่แล้ว +2

    Тема нейтрального геля не раскрыта. Из чего он сделан? 🤔

    • @СтаниславВалерьевич-к4ь
      @СтаниславВалерьевич-к4ь 2 ปีที่แล้ว +1

      Вода , пектин, сахар, глюкоза

    • @Den-Mak
      @Den-Mak 2 ปีที่แล้ว

      @@СтаниславВалерьевич-к4ь так гель же нейтральный, а выходит сладкий

    • @СтаниславВалерьевич-к4ь
      @СтаниславВалерьевич-к4ь 2 ปีที่แล้ว +3

      @@Den-Mak нейтральный - подразумевается что он вкус не меняет, он действительно безвкусный, не смотря на то что там есть немного сахара.