สร้างสมดุลโภชนาการในผู้สูงวัย : รู้สู้โรค
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2022
- สร้างสมดุลโภชนาการในผู้สูงวัย ป้องกันโรคเรื้อรังและภาวะขาดสารอาหาร ด้วยความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารที่มี โปรตีน แคลเซียม ใยอาหารและไขมันดี โดย อ.แววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ
ติดตามชมรายการคนสู้โรค ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 15.05 - 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or.th/KonSuRoak/
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
- ผู้สูงอายุ ต้องการโปรตีน 1.2 กรัม ต่อน้ำหนัก 1 กิโล (สูงกว่าวัยกลางคน)
- ต้องระวังภาวะโภชนาการเกิน น้ำตาล คาโบ มากเกิน
- ควรได้รับโปรตีนกับ แคลเซียมมากขึ้น
- ข้าวกล้องแบบนิ่ม ปลาเล็กปลาน้อย ถั่วงา นม ผักใบเขียว
- ผัก ผลไม้
- ควรเป็นอาหารที่เคี้ยวง่าย
- โอเมก้า 3 น้ำมันดี ไข่วันละ 1 ฟอง ปลาไม่ทอด อาทิตย์ละ 2-3 ตัว
- ไม่ควรรับประทานหวาน มัน เค็ม จัด
- 6 6 1
- อย่ากลัวกินน้ำมันเกินไป แต่เลือกใช้ และกินในปริมาณเหมาะสม 2ช้อนชาต่อมื้อ
- กินน้ำเยอะๆ
- โพรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว
Best comment of the clip เลยครับ 🙏👍👍👍
ได้รับความรู้ที่จะต้องปฏิบัติตัวมากมาย ขอบพระคุณค่ะ
ชอบรายการ "คนสู้โรค" ช่องไทยพีบีเอส มากๆค่ะ เป็นรายการที่ดี มีประโยชน์สูงยิ่ง
รายการคุณต้นอ้อ รู้สู้โรค ให้ความรู้มากมาย และชอบคุณต้อนอ้อเป็นคนสวยสง่า มีเสน่ห์
ชอบอาจารย์และพิธีกร พูดกระชับเข้าใจง่าย พิธีการไม่ขัดผู้ร่วมรายการ เราไม่กินข้าวสวย-เหนียวมา15ปี แต่กินถั่ว ไข่ เต้าหู้แผ่น น้ำเต้าหู้ ผัก ผลไม้ เป็นหลักนานไปกินบุฟเฟ่ปิ้งย่างชาบูทีนึง ไม่กินน้ำตาล ไม่กินของทอด แต่กินขนมไทยบ้าง แต่ เค้ก ขนมปังกินแต่น้อยนานๆกินที...รู้สึกตัวเบา เข่าเสื่อมก็ดีขึ้น น้ำหนักก็ลดลง หน้าก็ไม่เกี่ยว ผมหงอกก็น้อยเพราะกินถั่วมานาน...
ช
งดหวานมันส์เคัมคะ่
ข้าเจ้ากินอาหารเป็นยา คือกินข้าวกล้องและชอบกินผักที่มีรสขมเช่น ยกเว้นมะแขว้งขม(ไม่รู้ภาษากลางว่าอะไรคะ) มะระชอบมากค่ะและงดอาหารรสจัดทุกอย่าง ออกกำลังกายบ้างพอดี และที่ขาดไม่ได้คือไข่ต้มวันละ 2ฟองทุกวันคะ ขอบคุณสาระดีๆคะ
โดยเฉพาะการออกกำลังกายก่อนลุกจากที่นอนในตอนเช้า ดีมากสำหรับผู้สูงอายุ วัยไหนๆก็ดีมีประโยชน์อย่างยิ่งค่ะ ขอให้มีรายการนี้ไปตลอดกาลนะคะ
-
ะะะะะะะััะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะ
ึ
รายการนี้ให้สาระประโยชน์ดีมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ให้ความรู้เรื่องสุขภาพค่ะ
ขอบคุณมากที่สุดค่ะที่ให้คำแนะนำดีๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ รายการดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะหมอให้ความรู้ดืมากๆๆค่ะ
เพราะมากครับ
ขอบคุณอาจารย์ที่ตอบว่าน้ำมันอะไรก็ได้แค่ต้องจำกัดปริมาณ เพราะกระบวนการผลิตน้ำมันพืชทำให้เกิดสารอนุมูลอิสระที่สะสมและสร้างโรคภัยได้มากกว่าน้ำมันสัตว์อีก นี่ก็พยายามให้ผู้สูงวัยที่บ้านทานไขมันดีจากน้ำมันสัตว์หรือน้ำมันสกัดเย็นแทนพวกน้ำมันพืชจากขวดค่ะ
อาจารย์น่ารักมากค่ะและพิธีกรได้ความรู้ดีมากค่ะ
ขอขอบคุณสำหรับความรู้ 🤤😋💝
ขอบคุณมากนะคะ🙏
เยี่ยม
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณ ต่ะ
รวบรวมทุกเรื่องทำเป็นหนังสือไหมคะ สูงวัยชอบดูจากหนังสือมากกว่า
ขอขอบคุณ...คุณต้นออที่นำรายการดีๆมาออกรายการได้ความรู้มากมายหลายอย่าง...วันนี้รู้เรื่องการทานอาหารของผู้สูงวัยขอขอบคุณมากค่ะ
โปรตีคุณต้องพูดย้ำๆๆ
ว่าควรจะกินอะไรเช่นโปรตีนคืออะไรควร
พูดถึงคาร์โบไฮเดรต
ให้น้อยลงขอบคุณค่ะ
👦🙏ขอบคุณ💖
กินเต้าหู้มากจนเกิดเนื้องอกในมดลูกแล้วค่ะ เพราะเต้าหู้มี เอสโตรเจนมากทำให้เกิดเนื้องอกเจอกับตัว แล้ว เนื้องอกในมดลูกเกือบสามเซนต์ใช่ไขมันในเลือดสูง น้ำตาลเฉียดๆ ค่ะ แพ้เนื้อสัตว์ทุกชนิดแพ้เห็ดทุกชนิด มีการอักเสบที่กล้ามเนื้อเยื่อถูกกระดูกสันหลังคดงอเบียดเส้นประสาทอยู่จนขาอ่อนแรงสะดุดล้มคางแตกสองขาไม่สามารถพยุงร่างตัวเองไม่ให้ล้มได้ จึงหกล้มค่ะ
ความรู้เรื่องการดำรงค์ตนในช่วงสูงวับ ต้องเรียนรู้และปรับตัวแต่เนิ่นๆ เรา40+แล้วก็เริ่มสนใจข้อมูลเหล่านี้มากขึ้น ไม่งั้นตอนแก่ลำบาก จะเปลี่ยนตอนนั้นมันอาจจะยากไป
ใช้ปั่นได้ค่ะ
อยากให้ทาง ThaiPBS ทำคลิปสอนทำเต้าหู้แข็งค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ในยูทูปก็มีค่ะ
กำลัง สูง อายุ พอดีครับ
ขอบคุณมากค่ะ
เป็นคนชอบทานปลา หมูก็ชอบ แต่ทำให้อ้วน ชอบดื่มน้ำจ้า
ตาม
ปลาบึกได้ไหมครับ
ได้ความรู้อัดแน่นดีเยี่ยมเลยครับ🎉🎉❤❤❤
ปั่นปลาแห้งค่ะปั่นผักถั่วงอกถั่ว
นํ้าเต่าหู้ทานเป็นปะจําได้ไหม
👍🙏💖💕
เราเปนโรคไตต้องคุมโปรตีนกินได้36gต่อวันกล้ามเนื้อน้อยลง
โบราณ ว่าไว้ เด็กๆ ล้ม แล้ว โต แต่คนแก่ ล้ม แล้ว เสียหาย ครับ
บอกไปเลยว่ากินอะไรชื่อชนิดอเไร
ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมาแบ่งปันให้ได้รู้คะ
อิมเมจร้านโมชิในเบ็ตตเล็ต?
ขอบคุณมากค่ะได้รู้เรื่องยาดีมากค่ะ,
ความรู้ดีๆที่ชัดเจนน่าเอาเปิดในโรงบาลให้คนไข้ที่รอตรวจได้ดูเพราะส่วนมากไม่ค่อยมีความรู้ที่ถูกต้องเพื่อดูแลตัวเอง
ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำที่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติครับ
ดีมากเลยค่ะให้กับความรู้ผู้สูงอายุดีชอบมากค่ะ
สวัสดีค่ะ,ดูรายการคุณได้สาระและมีประโยชน์มากต้องขอบคุณพิธีกรและรายการที่นำเสนอรายการที่มีประโยชน์,ดิฉันรบกวนผู้ดำเนินรายการกรุณาหาวิธีป้องกันฟันในผู้สูงอายุให้หน่อยได้ไหมค่ะ
โหวตกระแสข่าว
ได้ความรู้ในการดูแลสุขภาพได้ดีมากค่ะชอบคุณค่ะ
ดีมากคะยายถามหน่อยยายกินอาหารเจไม้กินของคาวนอกจากผักทำไงดีคะ
ดอกอัณชันบำรุงผม
รติวัฒน์
ดู
ขัดแย้งกับหมอไต
เขาพูถึงคนสว.ที่สุขภาพปกติ ส่วนคนป่วยไตนี่ ห้ามเยอะนะคะ เช่น ผักใบเขียว ผลไม้มีกากใยสูง คนแ่วยโรคหัวใจก็ห้ามเลยอะ ถ้าใส่แบต ทำบายพาส ผโน่นนี่ กินยาสลายลิ่มเลือด ก้ต้องห้ามกินตามหมอสั่งนะคะ
My
ใช่ๆจ๊ะต้องทานผักให้เยอะๆนะค๊ะและผลไม้และควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2ลิตรค่ะ แอปเปิลอาโวคาโด้
.
5
บรร
เต้าหู้ ไม่มีประโยชน์อะไรเลย จะให้คนสูงอายุ กิน ฟังไม่ขึ้นคะ คนสูงอายุ ควรจะแนะนำให้กินอาหารเป็นพวกปลา หรือไข่ และผัก.
เต้าหุู้ก็มีโปรตีนจากถั่วเหลืองค่ะ แต่มีน้อย เขาก็เน้นให้กินปลาไงคะ ทั้งตังใหญ่ ตัวเล็กแบบอบแห้งก็ให้ตำไงคะ
. Mi
ทน
ชง
ศ
ต้มถั่วดำ
เต้าหู้กินแล้วท้องอืดไม่ย่อย
บางคนไม่เหมาะค่ะ อาจแพ้ถั่วค่ะ จึงท้องอืด
ทั้งคุณหมอและพิธีกรยอดเยี่ยมค่ะทั้งคนถามและคนตอบ.เสียงดังฟังชัดขอบคุณเจ้าของรายการค่ะ
ผู้สูงอายุที่ไปชอบกินปลานี้ละกินนมแท่นได้มั้ยค่ะผักก็ไม่คอ่ยกินเช่นกันจ้