ทำครีมสดใช้เอง ง่าย & ประหยัด แค่ นม กับ เนย / easy homemade fresh cream use only milk & butter
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025
- ทำครีมสดใช้เองที่บ้าน ง่าย และ ประหยัด วัตถุดิบหลัก แค่ 2 อย่าง
1. นมจืด 335 กรัม
2. เนยจืด 165 กรัม
3. เลซิติน 2 แคปซูล ( 1,200 มิลลลิกรัม / แคปซูล ) ไม่ใส่ก็ได้
ทำเสร็จแล้วจะได้ ครีมสด ประมาณ 470 กรัม
ลองทำไอติม กับวีดีโอถัดไปค่ะ 👉 • Super easy ice cream h...
/ jammaihomehandmade
Easy homemade fresh cream only 2 ingredients.
1. Milk 335 g.
2. Butter 165 g.
3. Lecithin 2 capsules ( 1,200 mg. / capsule ; can except )
Finished weight about 470 g.
Let’s try ice cream homemade on the next video 👉 • Super easy ice cream h...
มาชมการทำครีมใช้เองด้วยครับ
ขอบคุณที่รับชมมากๆ ค่ะ 🙏💕
มาชมสูตรเด็ดด้วยคนค่ะ
ขอบคุณที่รับชมมากๆ ค่ะ 🙏💕
สุดยอดเลย ทำครีมใข้เอง สวัสดีครับมาให้กำลังใจยาวๆ ครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏💕
นัทแวะทักทายและให้กำลังใจจ้า 😊
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
สวัสดีครับ
มาชมครีมสดด้วยครับ👍👍👍💟💟
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
สวัสดีครับมารับชมการทำครีมครับ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 🙏💕
ทำครีมสดใช้เองที่บ้าน ง่าย และ ประหยัด เยี่ยมมากๆ เลยครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏💕
ชมและเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณยายอ้วนมากๆ ค่ะ 🙏❤️
ตามมาชมการทำด้วยคนนะครับผม สวัสดีมีความสุขมากๆนะครับ
ขอบคุณที่รับชมมากๆ ค่ะ 🙏💕
ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดๆค่ะ kusa
ยินดี และขอบคุณที่รับชมค่ะ 🙏🙂
สมพงษ์ยิ้มแย้ม
มาชมการทำครีมครับ
ขอบคุณค่ะ 🙏
สุดยอดค่ะ เป็นความรุ้ที่ดีมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่เอามาแชร์แบ่งปันค่ะ🙏🙏🤝🤝👍👍🤟🤟💗💗🥰
ขอบคุณ สาวอุบล ที่มารับชมคลิปมากๆ ค่ะ 🙏❤️🤟
ดีจังเลยค่ะ ไม่ต้องเสียเวลาไปหาซื้อ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 🙏💕
มาเรียนทำครีมสด ดูทำง่ายๆ จะลองทำดูคะ👍☺️
ขอบคุณมากค่ะพี่ชา ถ้ามีเวลา ลองทำดูนะคะ 🙏✌️💕
ได้จ้า😍
เก่งมากๆครับผม สุดยอดครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏💕
สวัสดีค่ะ
ชอบขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่รับชมคลิปมากๆ ค่ะ 😊
ต้องทำดูมั้งแล้วครับ
ยอดเยี่ยมมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
ผมมชอบบบเวลาพี่ทำขนมมาก
น่าสนต้องลองดูบ้าง
ดูแล้วได้ความรู้เพิ่มขึ้นเลยครับ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 🙏
จะได้ทำเค้กให้แม่แล้ว
ดีค่ะ 😋
สวัสดีจ้าลองทำบ้าง ขอบคุณที่แชร์จ้า
ยินดี และขอบคุณที่รับชมค่ะ 🙏
มารับชมเคล็ดลับดีๆด้วยคนค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
อยากทำๆ
ขอบคุณค่ะ 🙏
เป็นเทคนิคการทำที่ดีมากเลยนะครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏
ทำง่ายจริงๆครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏✌️
ครีมนมสดทำออกมาน่าทานมากเลยนะคะ.
ขอบคุณป้าพิมพ์มากๆ ค่ะ 💕
ดีจังค่ะ เอาไปใช้หน้าเค้ก กำลังคิดจะทำเค้กให้เด็กๆ พอดี ขอบคุณค่ะ ❤️
แวะมารับชมอีกครั้งค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ🥰
ขอบคุณที่รับชมค่ะ 🙏✌️💕
มาชมอีกครั้งครับ นานๆทีจะได้เห็นแอดมินทำอาหาร ทำได้เก่ง อธิบายละเอียดชัดเจน
ทำเสร็จได้ครีมสีนวล สวยมากๆครับ เลิฟๆ ครับ😊❤️❤️👍
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏
สวัสดีค่ะ อธิบายส่วนผสมวิธีทำได้รายละเอียด ขอบคุณสูตรดีๆที่แชร์มาให้ชมค่ะ👍
ขอบคุณน้องเกรซ ที่เข้ามารับชมคลิปมากๆ ค่ะ 💕
ชอบครับเก่งมากๆครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
เป็นเทคนิคที่ดีมากๆครับ มีประโยชน์มากๆเลยครับ อธิบายรายละเอียดส่วนผสมต่างๆ ครบถ้วน สามารถทำตามได้เลยครับ 😊❤️❤️👍
ขอบคุณมากๆ ค่ะ รับชมหลายคลิปเลย 🙏😁💕
Thanks for sharing and teaching,
Awesome food my friend!
Thank you so much my friend 🙏💕
ทำง่ายดีเลย จะเอาไปลองทำดูนะคะ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคค่ะ เดียวทำตามค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
สูตรนี้น่าสนใจมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 🙏
ทำครีมสดสูตรนี้ ดีมากเลยครับ ง่ายและประหยัดด้วยครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
เยี่ยมครับ
น่าทานมากๆครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏💕
จะลองไปทำตามนะครับ
ขอบคุณค่ะ🙏
ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า.เดี๋ยวลองทำจ้า🙏
ยินดี และขอบคุณมากค่ะ 🙏
เพิ่งรู้ว่าทำเเบบนี้...เยี่ยมเลย..
ทำเองได้ด้วยหรอคับ เก่งมากไปเลยคับ
น่าสนใจมากคริปนี้
ขอบคุณค่ะ 🙏
มารับชมวิธีการทำครีมสดค่ะ ทำง่าย ทำตามได้เลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปัน
ดีใจ ที่ชอบค่ะ 🙏
เลิฟ460👍❤️แม่สตางค์เข้ามารับชมจ้า
ขอบคุณ แม่สตางค์ มากๆ ค่ะ 🙏✌️❤️
ทำง่ายมากๆเลยค่ะ วันนี้แยมมาให้กำลังใจยาวๆไปเลยค่ะ🥰🥰🥰
ขอบคุณคุณแยม มากๆ ค่ะ 🙏✌️💕
ได้สูตรแล้วขอบคุณครับ
เด่วจะเอามาลองทำมั่งนะครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรจร้า
ทำไม่ยากจะลองดู ปกติชอบอยู่แล้ว ขอบคุณครับที่แบ่งปัน
สวัสดีค่ะ ทำแล้ว แช่เย็นแล้วพอละลายเนยกับนมแยกตัวกันต้องทำไงคะหรือต้องทิ้งเลยคะ🥺
เอาออกมาตีผสมใหม่อีกรอบนึงค่ะ หลังจากเข้ากันดีแล้ว พอนำกลับไปแช่เย็น ควรหมั่นเขย่าถุง เพื่อช่วยให้เนยกับนมเข้ากันได้ดีขึ้นค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันการทพครีมไว้ใช้เองนะคะ..มีประโยขร์มากค่ะ
ขอบคุณพี่หน่อย มากๆ ค่ะ 🙏❤️
ขอบคุณวิธีทำแบบง่ายๆครับต้องลองเลยครับแบบนี้
ขอบคุณค่ะ 🙏
เดี๋ยวจะลองทำตามดูครับผม
ดีมากเลยคะ แบบนี้ ❤️❤️
ขอบคุณที่รับชมนะคะ 🙏✌️💕
สุดยอดไปเลยครับ
ดีๆ คะ แวะมาให้กำลังใจ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
สวัสดีค่ะ😊ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ Squeeze หาซื้อได้ที่ไหนคะ👍💞🤗
lecithin หาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไปค่ะ ขอบคุณที่รับชมคลิปมากๆ ค่ะ 🙏❤️
พี่คับ เลซิตินหาซื้อได้ที่ไหนคับ
ซื้อได้ที่ร้านขายยาทั่วไปค่ะ แอดมินซื้อมาจากร้านวัตสันค่ะ
ว้าวววว ต้องลองทำบ้างแล้วจ้าา
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ลองทำดูนะคะ 🙏✌️💕
ทำครีมสดใช้เอง ง่าย และ ประหยัด เยี่ยมมากๆ เลยครับ
ใช้แต่งหน้าเค้กได้ไหมคะ
แต่งหน้าเค้ก แนะนำบัตเตอร์ครีมสูตรนี้ 👉 th-cam.com/video/nfQ4NMxAmjE/w-d-xo.html เนื้อครีมคงตัวกว่าค่ะ 😊
เอาไปตีครีม ขึ้นไหมคะสูตรนี้ 🙏
ตีขึ้นยอดอ่อน ถึงกลางค่ะ 😊
I am interested on that lecithin capsule. Lecithin I guess is also used for candy or chocolate coating, correct me if I am wrong...very tasty ice cream ^_^
Lecithin are food emulsifier. And softer candy when mixing. This was I known.
Thank you so much my friend for interesting video 🙏✌️💕
สวัสดีค่ะ สวนสวยเอากำลังมาเติมให้นะคะ💗🥰ขอบคุณที่แชร์วิธีทำแบบละเอียดนะคะ👍💗
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏✌️💕
เราสามารถเอาครีมสดตัวนี้ไปทำซุปต่างๆ หรือทำซอสคาโบนาร่าได้มั้ยคะ มันเหมือน cooking cream มั้ยคะ พอดีจะหาวิธีทำเพื่อลดต้นทุนอยู่คะ ขอบคุณคะ
ครีมสดสูตรนี้เหมาะกับการนำไปทำไอศกรีม ขนม หรืออาหารที่ไม่ผ่านความร้อนสูงค่ะ เนื่องจากอาจแตกตัวเป็นมันลอยได้ถ้าผ่านความร้อน
ถ้าอยากลดต้นทุนทำซอสคาโบนาร่า แนะนำให้ใช้นมจืดแทน แล้วเพิ่มความเข้มข้นด้วยไข่แดง 2 ฟองค่ะ ต้นทุนจะถูกกว่า cooking cream สำเร็จรูปค่ะ
ขอบคุณที่รับชมคลิปมากๆ ค่ะ ❤️
ยุคโควิดแบบนี้ ทำอะไรเองได้ต้องทำครับ
ใช้เนยเค็มแทนได้ไหมค่ะ
เนยเค็มไม่เหมาะกับสูตรนี้ค่ะ
@@jammaihome ขอบคุณค่ะ
ใช้นมถั่วเหลือง กับ มาการีน ได้ไหมค่ะ
แอดยังไม่เคยทดลองใช้ทั้งสองอย่างค่ะ ให้คำตอบที่แน่นอนไม่ได้
แต่ความคิดเห็นส่วนตัว คิดว่าไม่น่าจะได้ผลลัพธ์ที่ใกล้เคียงกันนะคะ
ใช้ซ้อมตีได้ไหมี่า
ได้ค่ะ แต่ควรตีผสมให้เข้ากันดี ก่อนนำไปแช่ตู้เย็นนะคะ
อะไรที่ใช้แทนเลซิตินได้คะ
ใช้เอสพีแทนได้ค่ะ แต่ถ้าหาซื้อยาก ใช้แค่นมกับเนย แล้วรีบตีตอนที่ยังอุ่นอยู่ช่วยได้ค่ะ
ใช้เนยจากพิชทำได้มั้ยคะ
สูตรนี้ไม่ได้ค่ะ เนื่องจากเป็นไขมันคนละชนิดกัน กับนมที่ใช้
เก็บได้กี่วันค่ะ
แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้ประมาณ 5 วันค่ะ
ตัวประสานนมกับเนยสดนอกจากเลซิตินแล้วมีอะไรบ้างคะ ขอบคุณค่ะ
เท่าที่ทราบตอนนี้ เลซิตินได้ผลดี และหาซื้อง่ายที่สุดแล้วนะคะ
แต่ถ้าไม่มี ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ใช้วิธีเขย่าถุงบ่อยๆ เพื่อให้นมกับเนยเข้ากัน แทนได้ค่ะ 🙂
@@jammaihome โอเคค่ะ😊
ใช้ทำเค้กหน้าไหม้ได้ป่าวค่ะ
ใช้ได้ค่ะ 🙂
สวัสดีครับมาเติมกำลังใจให้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏
ทำไส้ขนมปังหรือทาหน้าได้ปะคะ
ทำไส้ขนมปัง แนะนำสูตรบัตเตอร์ครีม จะคงตัวนานกว่าค่ะ 👉 th-cam.com/video/nfQ4NMxAmjE/w-d-xo.html
ไม่ใส่เลซิติน แต่ใช้วิธีเข่ยาบ่อย ๆ
คือนำออกมาเขย่าแล้วนำกลับแช่ช่องฟิต ทำสลับกันจนเนื้อครีมแข็งตัวใช่ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่ใส่เลซิติน ใช้วิธีเอาออกมาเขย่าบ่อยๆ แต่แช่ในตู้เย็นช่องธรรมดานะคะ ไม่ใช่ช่องฟรีซค่ะ
ทำบ่อยๆ เพื่อให้เนยกับนมไม่แยกชั้น ทดแทนการใช้เลซิตินค่ะ 😊
ดีคับ
ตัวเเตปซูนจำเปนไหมคะ
เป็นตัวช่วยให้นมกับเนยละลายเข้ากันได้ดีค่ะ แต่ถ้าไม่มี ไม่ต้องใส่ได้ค่ะ ให้ใช้วิธีเขย่าถุงบ่อยๆ ช่วยได้ค่ะ
กำลังมองหาสูตรนี้เลยครับ เอาไปทำให้เด็กๆทาน
ลองทำดูนะคะ ไม่ยาก เด็กๆ ชอบแน่ๆ ค่ะ ✌️💕
เก็บไว้ได้นานมั้ยค่ะ
แช่ตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้ประมาณ 1 อาทิตย์ค่ะ
สามารถใช้spได้รึเปล่าคะ
ใช้เอสพี แทน เลซิติน ได้ค่ะ
ใช้เป็นไส้ขนมปังนมสดได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่ต้องเพิ่มส่วนผสมอีกหลายอย่าง
แนะนำให้ใช้สูตรตามคลิปนี้ 👉 th-cam.com/video/fxKNsqHATSo/w-d-xo.html เพราะเนื้อเข้มข้นมากกว่าค่ะ 🙂
สามารถนำมาตีเพื่อนำมาปาดเค้กได้ไหมคับ?
ถ้าต้องการปาดหน้าเค้ก แนะนำบัตเตอร์ครีมสูตร 👉 th-cam.com/video/nfQ4NMxAmjE/w-d-xo.html จะคงตัวและทนร้อนกว่าค่ะ
ถ้าไม่ใช้เลซิตัน ใช้แค่นมกับเนยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
นำถุงผสมนมกับเนยออกจากตู้เย็น มาเขย่าบ่อยๆ ช่วยให้นมกับเนยไม่แยกชั้นกัน ทดแทนการใช้เลซิตินได้ค่ะ
ครีมสดคือวิปครีมแบบเหลวรึเปล่าคะ
ไม่ใช่นะคะ ครีมสด ตีจากไขมันนมจากสัตว์ ไม่มีส่วนผสมของไขมันพืชค่ะ ต่างจากวิปครีม
ในคลิป ใช้เนยสดผสมนมวัว เพิ่มความเข้มข้น สำหรับนำไปทำไอศครีมต่อ หรือเป็นวัตถุดิบทำขนมได้อีกหลายชนิดค่ะ 🙂
@@jammaihome ขอบคุณค่ะ ถ้าจะทำชอคกานาซสามารถเอาครีมสดตีวนี้ไปใช้ได้มั้ยคะ
@@thitikarnngiabprasert3254 แอดมินยังไม่เคยลองทำช็อคกานาซจากครีมสดตัวนี้ค่ะ ไม่สามารถให้คำตอบแน่นอนได้
ถ้าจะทดลองทำดู น่าจะได้นะคะ แต่คงต้องปรับส่วนผสมเนยจืด เพราะในคลิปใส่เนยจืดในนม เพื่อผสมเป็นครีมสด ในอัตราส่วนค่อนข้างมากแล้วค่ะ
ถ้ามีคำตอบที่แน่นอนเมื่อไหร่ จะมาแจ้งนะคะ 🙂
Nice, 👍🙏👌, 🌹
Thank you so much 🙏
ใช้นมโรงเรียนได้มั้ย
ใช้ได้ค่ะ
ทำไส่ขนมอะไรด้บ้างค่ะ
เอาไปทำไอติมต่อได้หลายรสชาติเลยค่ะ ลองดูคลิปทำไอติมช็อคโกแล็ตนี้ดูนะคะ 👉 th-cam.com/video/KW95HNncSPs/w-d-xo.html
หรือจะตีเป็นวิปครีมก็ได้ค่ะ แต่ต้องใช้ความเย็นช่วยนะคะ ถึงจะตีขึ้นง่ายค่ะ
สูตรนี้ได้ครีมเท่าไร
ประมาณ 450 ถึง 470 กรัมค่ะ
ดีครับ จะได้ประหยัดเงินด้วย
ไม่มีตัวประสาน ไม่ต้องใส่ได้มั้ยคะ
ไม่ต้องใส่ตัวประสานก็ได้ค่ะ ใช้วิธีเขย่าถุงบ่อยๆ แทน ช่วยได้ค่ะ
@@jammaihome ขอบคุณนะคะ
ถ้าเอาไปตีเป็นวิปครีมจะขึ้นฟูไหมคะ💞
ถ้าอยากให้ตีขึ้นฟู ต้องเอาครีมสดแช่เย็น พร้อมกับไม้ตี โบว์ที่ใช้ก็ต้องแช่ให้เย็นด้วยค่ะ ความเย็นช่วยให้ตีขึ้นง่าย
แต่ไม่ฟูเหมือนที่เค้าขายสำเร็จรูปนะคะ เพราะเค้าใส่สารเสริมช่วยหลายตัวค่ะ
เก่งจัวมำครีมสดใช้เองเลยเพื่อนใหม่บวกมจอีกคนนะคะเติบโตไปด้วยกันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏 จริงๆ งกค่ะ เลยทำเอง 😁😁😁