Grazie, in realtà con un po' di attenzione può riuscirci chiunque 🙂 Da giovane improvvisavo e non avevo pazienza per aspettare i tempi imposti dalle cose, infatti venivano male. Crescendo si impara anche questo, ad essere pazienti e fare tutto con amore 😙
Ti capisco, è comunque una ricetta lunga, con le attese di due lievitazioni, però seguendo scrupolosamente i passaggi non si può sbagliare e ti assicuro che ne vale la pena 🙂
Spero che vengano buone come le tue! Il mio scetticismo è dato dal fatto che rimangano crude all interno 🙄... A tale proposito, volevo chiederti, per chi come me non ha un termometro per misurare la temperatura dell'olio, come faccio a capire quando è il momento di friggerle?
@@sebastianalarosa353 mi è successo in passato, perché l'olio era sempre troppo forte. Il termometro per questo è una benedizione, ti consiglio di comprarlo perché lo trovi per meno di 10 euro ma è comodissimo! In ogni caso devi regolarti sapendo che tuffando le graffe nell'olio devono sfrigolare in maniera quasi impercettibile, infatti cuociono quasi 5 minuti! la fiamma deve essere regolata al minimo, puoi sbagliare con la prima ma non con le altre 🙂
@ Erano già in descrizione sotto il video, come sempre, ma te le rimetto qui 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 200 g di patate lesse 40 g di zucchero 50 g di burro 100 g di latte 2 uova 10 g di sale 10 g di lievito di birra fresco scorza grattugiata di 1 arancia e 1 limone
❤ brava Valentina
Ti faccio anche i complimenti per come sei pulita con le attrezzature da cucina e come sei tu come persona ❤❤👍🌹
Vero molto ordinata,trasmette serenità ❤
Grazie di vero cuore, l'ordine è importante, in tutte le cose 😙
@ sono felice di trasmettere sensazioni positive 😙
Mi piace tantissimo vedere le tue ricette e ne o fatte grazie sei una persona meravigliosa
Sono molto contenta di essere utile 😙
Complimenti bravissima viene voglia di mangiarle ❤❤❤❤
🤩
Bravissima 👍👏🏻👏🏻
Grazie 🥰
Mamma mia..... Che spettacolo.... Non vedo l'ora di farle grazie mille per la ricetta 😘😘😘
Se presti attenzione ai passaggi e alla temperatura dell'olio vedrai che saranno favolosi! 😀
Brava Valentina complimenti 💯
Grazie 😀
Complimenti Valentina. Ogni cosa che fai è perfetta. Queste graffe sono stupende. Ti ammiro sai. Un caro saluto ❤
Grazie, in realtà con un po' di attenzione può riuscirci chiunque 🙂 Da giovane improvvisavo e non avevo pazienza per aspettare i tempi imposti dalle cose, infatti venivano male. Crescendo si impara anche questo, ad essere pazienti e fare tutto con amore 😙
Sei davvero molto brava! Sono sempre stata molto scettica nel prepararle ma tu, mi hai convinta! ☺️😊😉
Ti capisco, è comunque una ricetta lunga, con le attese di due lievitazioni, però seguendo scrupolosamente i passaggi non si può sbagliare e ti assicuro che ne vale la pena 🙂
Spero che vengano buone come le tue! Il mio scetticismo è dato dal fatto che rimangano crude all interno 🙄... A tale proposito, volevo chiederti, per chi come me non ha un termometro per misurare la temperatura dell'olio, come faccio a capire quando è il momento di friggerle?
@@sebastianalarosa353 mi è successo in passato, perché l'olio era sempre troppo forte. Il termometro per questo è una benedizione, ti consiglio di comprarlo perché lo trovi per meno di 10 euro ma è comodissimo! In ogni caso devi regolarti sapendo che tuffando le graffe nell'olio devono sfrigolare in maniera quasi impercettibile, infatti cuociono quasi 5 minuti! la fiamma deve essere regolata al minimo, puoi sbagliare con la prima ma non con le altre 🙂
@@VivoMangiando grazie per la celere e gentile risposta! Seguirò il tuo consiglio e acquisterò il termometro! 😉😘🤗
Che buone
Tantissimo 😀
Posso usare il lievito secco❤
Sì, 4 o 5 g dovrebbero bastare se non hai fretta 😙
Grazie delle tue ricette, se non si vuole mettere le patate,nle dosi rimangono invariate?
Nei prossimi giorni pubblicherò la ricetta senza patate 😙 prima voglio perfezionarla
❤
scherpedde, io le amo salate
Che goduria 😮😮😮😮😮😮😮🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Decisamente 😀 sublimi
Vorrei le dosi esatte delle grafe grazie
Aspetto
@ Erano già in descrizione sotto il video, come sempre, ma te le rimetto qui
250 g di farina 00
250 g di farina Manitoba
200 g di patate lesse
40 g di zucchero
50 g di burro
100 g di latte
2 uova
10 g di sale
10 g di lievito di birra fresco
scorza grattugiata di 1 arancia e 1 limone
Complimenti per la spiegazione, le proverò grazie 😊
@@alexanat75 😊😊