Сразу вопрос, почему ягоды можжевела не разминаете перед использованием? Так был бы выше выход экстракта. Второе, по самостоятельному сбору ягод, для тех, кто не вкурсе, видов можжевела много, а вот ягоды можно использовать только одного вида, остальные ядовитые...
Не разминал по причине и так очень насыщенного вкуса их. Я использую только магазинные сборы трав, как раз именно по этой причине что можно и ошибиться и собрать ядовитые
Можжевельник должен быть синим, 3 косточки, и листья иголки,а не лапки как у туи или кипариса. У ядовитого казацкий называется ягоды оранжевые и листья лапки,не перепутаешь.
@@santoku777 Ну это, если ты их собираешь, а если заказываешь? Я до недавнего времени и не подозревал, что их куча видов. Всё равно что заказываешь кедровый орех, а он был бы ещё и "волчьим" ))
я содержимое куба, после экстракции не перегоняю, а сливаю и фильтрую. затем в сортировку 40% добавляю экстракт 40% - 50/50 либо меньше экстракта, получается классно. экстрагирую дубовую щепу и виноградные косточки, при купаже получается коньяк, немного специй по вкусу....
Купил экстрактор, но узла отбора с такой тарелкой нет. Возник вопрос: если дефлегматор поставить через 2 уголка 90градусов и когда нужно отбирать просто повернуть его вниз,, тогда всё пойдёт в отбор , не пропуская ничего в экстрактор.... Такой вариант рабочий?
Ну, не знаю, сделал напиток с "пустым вкусом", задал цвет анчаном, ничего не изменилось... Задал тот же практически цвет вкусо-ароматической добавкой... Получил лучшие показатели... Напиток должен быть Обалденным! А анчан это цвет, и всё. Нормальный напиток должен быть сам по себе нормальным! А тут "вытянул" химией. Можно было просто в сортировку добавить вкусоароматическую добавку "за 100 рублей бутылёк на 10 литров", дешевле бы вышло, и стало бы вкуснее, чем было до.. Добавить в брагу зерна, после получения самогона добавить ароматизатор виски или бурбон, и "кайфовать" от изысканности напитка😅
![ILLSLICK - THE KING'S LANDING [Freestyle]](http://i.ytimg.com/vi/feIJJnNkTfk/mqdefault.jpg)
Сразу вопрос, почему ягоды можжевела не разминаете перед использованием? Так был бы выше выход экстракта.
Второе, по самостоятельному сбору ягод, для тех, кто не вкурсе, видов можжевела много, а вот ягоды можно использовать только одного вида, остальные ядовитые...
Не разминал по причине и так очень насыщенного вкуса их. Я использую только магазинные сборы трав, как раз именно по этой причине что можно и ошибиться и собрать ядовитые
Можжевельник должен быть синим, 3 косточки, и листья иголки,а не лапки как у туи или кипариса. У ядовитого казацкий называется ягоды оранжевые и листья лапки,не перепутаешь.
@@santoku777 Ну это, если ты их собираешь, а если заказываешь? Я до недавнего времени и не подозревал, что их куча видов. Всё равно что заказываешь кедровый орех, а он был бы ещё и "волчьим" ))
Лучше сортировку 70 процентную заливать в куб , а у вас получается варка продукта
я содержимое куба, после экстракции не перегоняю, а сливаю и фильтрую. затем в сортировку 40% добавляю экстракт 40% - 50/50 либо меньше экстракта, получается классно. экстрагирую дубовую щепу и виноградные косточки, при купаже получается коньяк, немного специй по вкусу....
Не понял.?! Настоится потом перегоняете?
Купил экстрактор, но узла отбора с такой тарелкой нет. Возник вопрос: если дефлегматор поставить через 2 уголка 90градусов и когда нужно отбирать просто повернуть его вниз,, тогда всё пойдёт в отбор , не пропуская ничего в экстрактор.... Такой вариант рабочий?
Да, регулируйте только подачей нагрева отбор.
@@Andrey_SEMOV ок . буду пробовать.
Видео полезное, но затянутое повторением одгого и тогоже.Удачи, и роста качества роликов. !
Цвет отличный, прям как есть омывайка в машину! Вообще то все джины прозрачные, кто это соченил не понимаю.)
😄😉🤝
Не все
@@BAXTEP_BOBA Хоть один оригинал назовите пожалуйста? Палево есть конечно...
Я делаю в виде настоя.Насыщеный мягкий вкус получается,цвет почти коньячный.Дело не в цвете,а во вкусе.
@@Yuriy_Ritcher Воо адекватный, человек🤝👌👍
Я делаю джин путем настаивания и последующей перегонки в режиме прямотока
Так ещё не пробовал, надо попробовать, спасибо за рецепт
@@Andrey_SEMOV ссылку на сироп можно???
@@ПавелМинеев-в7й wildberries.ru/catalog/15134362/detail.aspx
Спасибо
Короч нет доставки в наш регион,и от этого даже цену не выстовляет🤷🏻♂️
Вчера делал джин,45% был как слеза.Разбавил до 40 хватанул аполистенцию ушло в муть(Странно как у вас не помутнело?Эфиров видно мало
Он у меня постоял и стал чистым.
Делаю до 47% все. настаиваю, перегоняю. С фантой в лето просто бомбяо.
Краситель и рот покаосит , с чаем таких проблем нет
Ух, ты... Однако знакомый китаец.
Здравствуйте. Я беру только синие цветочки, а зелёные выкидываю.
Ну, не знаю, сделал напиток с "пустым вкусом", задал цвет анчаном, ничего не изменилось... Задал тот же практически цвет вкусо-ароматической добавкой... Получил лучшие показатели... Напиток должен быть Обалденным! А анчан это цвет, и всё. Нормальный напиток должен быть сам по себе нормальным! А тут "вытянул"
химией. Можно было просто в сортировку добавить вкусоароматическую добавку "за 100 рублей бутылёк на 10 литров", дешевле бы вышло, и стало бы вкуснее, чем было до..
Добавить в брагу зерна, после получения самогона добавить ароматизатор виски или бурбон, и "кайфовать" от изысканности напитка😅
Зелень муть даёт.