158《鹽炒花生》多年經驗分享，炒出花生的香脆甜 Salt Fried Peanuts 「姑奶奶美食」

如何炒出香脆甜的花生，多年炒花生經驗與您分享。
材料表：
花生600g peanuts
鹽巴300-600g salt

[@tinahuang2785]

去掉皮太可惜，我年輕時嚴重貧血臉色蒼白，經常頭暈，中醫師給我一瓶全是暗紅花生皮的內服物當藥吃，說是會補血後來貧血痊癒，至今我都偏愛食用帶皮的花生！

[@user-vk3of7tt8p]

花生好吃又刷嘴, 營養豐富長壽果,感謝分享🙏

[@grandaunt]

謝謝留言，開心😃

[@a-dewang660]

感謝姑奶奶無私的經驗分享，等好久終於又聽見您的聲音了~😘

[@grandaunt]

感謝留言，開心😃

[@user-id5ov2sy2r]

謝謝分享🙏

[@grandaunt]

感謝留言🙏

[@user-tz3wq5pn3d]

我們家炒花生也是不洗的,洗過的花生炒出來真的比較不好吃,沒洗的炒出來又香又脆(🥜嘎嘣脆)😄

[@grandaunt]

同感！感謝您的留言，開心😃

[@HeavySnow127]

可是我覺得不洗的話有個味道怪怪的

[@user-tz3wq5pn3d]

@@HeavySnow127 我是不覺得有什麼怪味道,不洗吃起來真的比較甜,比較好吃

[@Weng-wade]

我比較喜歡帶皮吃比較香一點。

[@aileenlee7504]

真的很棒！

[@utssns725]

正想學

[@user-jx3kd8if4r]

這種做法花生 不 香 不好吃 還是要用傳統方法 少量的水煮鹽巴 融化之後 花生 放下鍋煮 最後將花生慢慢的 在鍋內 炒 乾 但是時間會比較久 好吃 就是 麻煩了許多

[@user-eb8yn8be2o]

我炒焦了

[@dungdungfei4761]

背景音樂太吵太吵，感覺好難受。

[@user-jx4ht6mq8u]

去皮是最愚蠢的吃法!沒好處且有害健康!誤導!