С удовольствием посмотрел рецепт! Леща жена тоже запекает в духовке,только смазывает его майонезом. Теперь точно по вашему рецепту будет приготовлен лещ. Спасибо вам!
Я приготовила леща, привезли с Байкала) , по вашему рецепту. Пока не попробовала, но запах потрясающий. Спасибо очень красиво и аппетитно. Вот торопилась и сейчас только обнаружила что не посолила сначала 😧
Очень обидно что только 1 сторона у рыбы запекается. Муж таких по спинке разрезает. Я мариную и запекаю сразу без закрытия фольгой. За 15 мин до готовности смазываю сливочным маслом с чесноком и зеленью и под верхний гриль. Получается хрустящая золотая ароматная корочка. С 2 сторон сразу. А не так 1 варёная, другая варёно-печёная. 1 килограмовую или больше запекаю при 200 °С 30 мин и 15 мин под грилем
И потом давиться мелкими косточками?Надрезы нужно делать либо чаще через 3-6 мм,либо вообще не делать,а так очень вкусно,особенно если ещё майонезом обмазать перед духовкой.
@@user-us5ld9ch9k даже мельче. И чтобы жарить на сковороде. Тогда косточки хрупкие становятся и не заметны. А крупно порезанные- портят слизистую. Опасны для желудка. Могут застрять даже в дёснах. Это крупные иголочки
Вчера приготовила 2 леща сразу запекала. Забудьте этот ролик! Лещ хорош только вяленый, копчёный или жаренный с мелкими насечками. Этого муж есть побоялся. Могу только я есть такое- я чувствую все косточки. А при запекании косточки хрупкими не становятся. Лучше взять большого карпа или щуку, или судака наконец. А лещ- слишком костлявый.
Не СЩИТАЮ Писать без ошибок научись!!! Зачем рецепт тогда смотреть, если это для тебя не рыба? Сама наверное сопливых ёршиков на сковороде сейчас жаришь)))))
С удовольствием посмотрел рецепт! Леща жена тоже запекает в духовке,только смазывает его майонезом. Теперь точно по вашему рецепту будет приготовлен лещ. Спасибо вам!
Я приготовила леща, привезли с Байкала) , по вашему рецепту. Пока не попробовала, но запах потрясающий. Спасибо очень красиво и аппетитно. Вот торопилась и сейчас только обнаружила что не посолила сначала 😧
Наверно вкусно, да не наверно, а вкусно, верю....)) Спасибо за рецепт, попробую.. Лайк однозначно!
Как же вкуснооооо!😊😊😊
👍🏻👍🏻👍🏻
Отличный рецепт! Пошла готовить!😊 Благодарю за идею!😄😁😋😉
Обязательно сидел аю завтра. Только заливку заменю на другое масло или вообще лимон и приправу и все)))
Готовил 2 способами, под майонезом и в сметане, но при этом шпиговал часноко как мясо, очень вкусно.
блин поймал двух лещей один на 2кг второй на 1.800 пойду пробывать
Очень обидно что только 1 сторона у рыбы запекается. Муж таких по спинке разрезает. Я мариную и запекаю сразу без закрытия фольгой. За 15 мин до готовности смазываю сливочным маслом с чесноком и зеленью и под верхний гриль. Получается хрустящая золотая ароматная корочка. С 2 сторон сразу. А не так 1 варёная, другая варёно-печёная.
1 килограмовую или больше запекаю при 200 °С 30 мин и 15 мин под грилем
И потом давиться мелкими косточками?Надрезы нужно делать либо чаще через 3-6 мм,либо вообще не делать,а так очень вкусно,особенно если ещё майонезом обмазать перед духовкой.
потом лайк с меня если ммм будет вкусняшка
А масло на противень надо написать ?
ставим в духовку на 20 минут,а сколько градусов насрать прикольно
А тут пусть каждый догадается сам))))
180 уж
Мы всегда делаем надрезы на рыбе🤔
Сколько всё таки градусов в духовке?
При 200 градусов
Добрый день.Не сказали на сколько градусов ставить духовку.Будте добры.
200 градусов на 15 - 20 минут
К чему фольга ,и ещё запаривать ,он и так быстро печется это ж рыба
Скажите пожалуйста , а в мясе рыбы есть мелкие кости ?
Есть и много, эта рыба костлявая
И есть ее надо очень аккуратно. Поэтому мы ее не готовим. Предпочитаем полухрящевых или хрящевых рыб.
Зачем его парить под.фольгой? И надрезами делаете еще больше мелких костей
А где результат ? Хотелось бы посмотреть и корочку ?
Камера трещит как-будто ее в руках гнут, и сломать пытаются, микрафон залеплен чем-то, еле слышно.
Нужно желательно сразу маринованные
А конечный результат где
Вот спроси хозяйку зачем разрезы и не скажет зачем.но учит как готовить рыбу.
Что бы косточки не чувствовать
Очень нужно а основное где?
Я бы посмотрела видео до конца, но так камера трещит в руках оператора, что слушать не возможно.
Хозяйка где то видела что делают надрезы .а для чего их делают не знает ....детям уже есть нельзя .
Надрезы по 0,5мм должны быть чтобы косточки размельчить.Верно? Или я чего-то не знаю?
@@user-us5ld9ch9k даже мельче. И чтобы жарить на сковороде. Тогда косточки хрупкие становятся и не заметны. А крупно порезанные- портят слизистую. Опасны для желудка. Могут застрять даже в дёснах. Это крупные иголочки
Вчера приготовила 2 леща сразу запекала. Забудьте этот ролик! Лещ хорош только вяленый, копчёный или жаренный с мелкими насечками. Этого муж есть побоялся. Могу только я есть такое- я чувствую все косточки. А при запекании косточки хрупкими не становятся. Лучше взять большого карпа или щуку, или судака наконец. А лещ- слишком костлявый.
@@user-us5ld9ch9k 3-5 мм достаточно. 0,5 мм (половина миллиметра) это очень мало, реально невозможно, да и не нужно.
Почему камера скрипит? Смотреть невозможно..
Лук в рыбу не кладут!
А вы попробуйте очень вкусно
Кто Вам сказал,что лук не кладут в рыбу ?! Ещё как кладут и лаврушки можно немного.Приятно кушать профессионалы !
Лук отлично сочетается с рыбой,нейтрализует неаппетитные запахи и придаёт рыбе вкус и аромат
Лимон-👌лук вкуснее снизу, на фольге, а внутрь, в брюшко - зелень, а в надрезы- полукружки лимона
А чтож такой нож тупой?
Леща, за РЫБУ,не сщитаю! !!!!!
а что ты за рыбу считаешь?
А зря. Очень вкусная рыба. Копчёная особенно)))
А что, богатенькая такая? Только лосось на столе???? ЭлИтА блт.
Не СЩИТАЮ
Писать без ошибок научись!!! Зачем рецепт тогда смотреть, если это для тебя не рыба? Сама наверное сопливых ёршиков на сковороде сейчас жаришь)))))
Виктория Рей смеюсь не могу 😂