Kawa Arabica vs Robusta - różnice. Która lepsza? Czajnikowy.pl

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 96

  • @Gosiadune
    @Gosiadune 7 หลายเดือนก่อน +3

    W Robuscie zakochałam się ok 2 lat temu i właśnie jej zapach bije zupełnie Arabicę. W robuscie wyczuwam zapach orzechów laskowych, wanilii, miodu, rodzynek, śmietany i czasem rumu oraz czekolady, można ją porównać do zapachu pysznych pralin. Bajka 😊🥰

  • @Trickers13F
    @Trickers13F ปีที่แล้ว +5

    dla mnie mocna Robusta 100% wygrywa

  • @radekpask8671
    @radekpask8671 6 ปีที่แล้ว +21

    kocham kawe i lubię słuchać Waszych opowieści :)

  • @besta7174
    @besta7174 6 ปีที่แล้ว +7

    Dziękuję za cenny materiał. ❤️

  • @Szklana147
    @Szklana147 6 ปีที่แล้ว +11

    Te intro jest 100x lepsze niż poprzednie!

    • @CoverJohnny
      @CoverJohnny 6 ปีที่แล้ว +2

      Dobra herbaataa !!
      doobra kaa - waa !!
      CZAJ-NI-KO-WYYY PEE EELLLLL

  • @Partyzant000
    @Partyzant000 5 ปีที่แล้ว +21

    Bardzo fajny materiał, ale dalej Robusta smakuje mi bardziej niż Arabica (nie czuje żadnej stęchlizny)

  • @drogeriaflos3762
    @drogeriaflos3762 6 ปีที่แล้ว +2

    przerwa na kawę w pracy i ... jak zawsze ciekawy temat i fajny plener - powinniście w opisie filmu zostawiać informację gdzie jest nagrywany:)

  • @mak701
    @mak701 2 ปีที่แล้ว

    ciekawe porównanie

  • @lyski1989
    @lyski1989 6 ปีที่แล้ว +4

    Uwielbiam te filmy na temat kawy :) dziękuję za nie :) i nagrywajcie ich więcej :)

    • @CzajnikowyPl
      @CzajnikowyPl  6 ปีที่แล้ว

      Zapraszamy do nowego filmu - testu wiedzy :)

  • @JokerIT395
    @JokerIT395 6 ปีที่แล้ว +7

    Super materiał!

  • @Lumperator
    @Lumperator 5 ปีที่แล้ว +14

    Extra informacje, wspaniały montaż. Ja wole Robuste ze względu na kofeinę jednak ;)

  • @Sk0lzky
    @Sk0lzky 3 ปีที่แล้ว +2

    Ja bardzo lubię te torfowe nuty w robuscie, aczkolwiek faktycznie DIY mieszanka

  • @JaJontek
    @JaJontek 2 ปีที่แล้ว +3

    Bardzo ciekawy film, ale nie zgadzam się z prowadzącym. Jak w każdej dziedzinie ocena jest subiektywna. Dla,mnie wszystkie 100% arabiki są kwaśne, mniej lub bardziej (czasem bardzo) i pijam tylko mieszanki. Zupełnie nie wiem jak prowadzący odnajduje w naparze arabiki słodycz. Poza tym, mieszanki rzeczywiście dają lepszą cremę a robusta ubogaca smak kawy. Czasem wystarczy 5% robusty. Kiedy jeszcze parzyłem espresso w prawdziwym ekspresie kolbowym, moją ulubioną mieszanką była Mexico GMP. Dziś zdrowie już nie pozwala:-).

  • @KetoZdrowie
    @KetoZdrowie ปีที่แล้ว +1

    Wspaniale nagrane ❤👌🏻

    • @KetoZdrowie
      @KetoZdrowie ปีที่แล้ว

      Dopytam: czy te kawy są mocno pryskane glifo..? 😮 czy idzie kupić bio/organic ?

  • @Maronicam
    @Maronicam 3 ปีที่แล้ว

    Dzisiaj zobaczyłem że na Jacobs Kronung jest na etykiecie, że jest to Arabica i Robusta, ALE... jest ta informacja na opisie po Słowacku, a po Polsku i Czesku ani słowa :)

  • @96Mayfly
    @96Mayfly 6 ปีที่แล้ว +3

    czekam dalej na aeropress. Może temat kaw bez kofeinowych? Ostatnio fajną odkryłem

    • @emilpietras4428
      @emilpietras4428 4 ปีที่แล้ว

      Jaka to była? :) Mnie te kawy interesują ze wzlędu na wieczorno-nocne spożycie ;) Na razie u mnie z bezkofeinowej jedynie Dallmayr znalazłem w ziarnach

  • @ThePoniatowski13
    @ThePoniatowski13 2 ปีที่แล้ว +1

    Podlasie?

  • @albertsosnowski6748
    @albertsosnowski6748 6 ปีที่แล้ว +15

    Preferuje Robuste.

  • @tomeg1370
    @tomeg1370 6 หลายเดือนก่อน

    Ostatnio dowiedziałem się o istnieniu robusty XD i z ciekawości kupiłem. I szczerze to o wiele bardziej mi smakuje niż arabica.

  • @mateuszjakubiuk1648
    @mateuszjakubiuk1648 5 ปีที่แล้ว +2

    Generalnie też nie lubię robusty, ale jest jedna odmiana, która mi pasuje nawet bez mieszania z arabicą - indyjska Cherry. Ktoś z was może próbował?

    • @karpiewscy
      @karpiewscy 2 ปีที่แล้ว

      Robi się kwaśna jak wystygnie?

  • @matdem
    @matdem 6 ปีที่แล้ว +2

    W Wietnamie bardzo dużo jest mieszanek odmian kaw. I jakkolwiek wysokiej jakości Arabica jest na topie, tak niektóre mieszanki (nie tylko Robusty i Arabici, ale też paru innych odmian) w niektórych sytuacjach są od niej odpowiedniejsze. Do klasycznej kawy wietnamskiej z mlekiem skondensowanym Arabica może być za mało wyrazista i mleko może przykryć jej atuty. Inne gatunki dominują nad mlekiem, tworzą bazę, a Arabica daje głębie i wzbogaca smak. Więc do wietnamskiej kawy z mlekiem skondensowanym i jej wersji na zimno polecam blendy. Ale już do czystej kawy wietnamskiej odpowiedniejsza jest Arabica. Chyba, że ktoś przedkłada niesamowitego kopa nad bogactwem smaków, to polecam mieszanki. Ale ostrzegam, bo to jest kopniak konia ;)

  • @nocnymarek7645
    @nocnymarek7645 4 ปีที่แล้ว +1

    Zależy skąd robusta, gdzie rosła, ziemia, pestycydy itp.
    Dobre kawy to zawsze blendy podobnie jak wino whisky czy perfumy. Problem tylko wctym ze pirzadna Robusta swoje też kosztuje..
    Spróbuj Hausbrandt. Primo Aroma czy coś innego z Truestu. To średnio pal8ne kawy najlepsze do esoresso.

  • @KeithFlint350
    @KeithFlint350 6 ปีที่แล้ว +6

    Czyli jeśli chcę się delektować kawą, to espresso na arabice, a jeśli chcę, żeby mnie jebło na następne kilka godzin, to americano na robuście.
    Opis robusty o torfie i goryczce kojarzy mi się z Pu-Erhem, która jest moją ulubioną herbatą :)

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 6 ปีที่แล้ว +4

      Espresso i americano ma tyle samo kofeiny. W ramach większego zamotania dodam, że przelewowa z arabiki pobudzi bardziej niż espresso z robusty.

    • @KeithFlint350
      @KeithFlint350 6 ปีที่แล้ว +2

      W takim razie proponuję temat "Robimy siekierę". Chyba nie wiem jak zrobić kawę żeby była w niej kofeina. Wiele razy udawało mi się zasnąć po - wydawało się - mocnej kawie

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 6 ปีที่แล้ว +5

      Temat ciekawy, ale ja wyłączam się z zabawy, gdy smak kawy przestaje być istotny.
      Nie trudno przeparzyć kawę, tylko nie o to tu chodzi ;)
      Rozważam temat zawartości kofeiny w różnych napojach.

    • @KeithFlint350
      @KeithFlint350 6 ปีที่แล้ว +1

      o! i to jest bardzo dobry pomysł! :)

    • @Ио́сифВиссарио́новичДжугашви́л
      @Ио́сифВиссарио́новичДжугашви́л 6 ปีที่แล้ว +1

      Wlasnie,zeby kawa dzialala jak ja czesto wypijesz musialbys wypic z 4 takie mocne,chyba ze juz pijesz to wtedy jeszcze wieksza ilosc.

  • @tomtomski4454
    @tomtomski4454 6 ปีที่แล้ว +72

    Wyczuł Mokry Karton! (Pzdr dla kumatych)

    • @DjKatlak
      @DjKatlak 6 ปีที่แล้ว +6

      za dużo Kopyra chyba :S

    • @primal_baxter
      @primal_baxter 6 ปีที่แล้ว +5

      diacetyl! I skunks!

    • @Masterczulkix
      @Masterczulkix 4 ปีที่แล้ว

      Hahahaah

  • @przyzwoityczowiek2983
    @przyzwoityczowiek2983 6 ปีที่แล้ว +8

    Ja nie pije kawy ale lubię sobie czasem zjeść ziarno

    • @olox26
      @olox26 6 ปีที่แล้ว +1

      Lol szacun XD

    • @zeber29
      @zeber29 5 ปีที่แล้ว +2

      A telewizje ziarno tez lubisz ;D haha Oczywiscie, zart... ;)

    • @MrDantee86
      @MrDantee86 หลายเดือนก่อน

      ja tak samo, czasem to całą garść sobie chrupie a jak juz za sucho to zalewam wrząrtkiem do papy

  • @caudo2you
    @caudo2you 5 ปีที่แล้ว +2

    Ja uwielbiam arabikę.Bez domieszek. Najlepiej Brazylia, lub Etiopia. Robusta za mocno mnie bije i wiecznie czuję w niej kwasowość i ta stęchlizna wyłazi.

  • @Wierszenadobranoccc
    @Wierszenadobranoccc 2 ปีที่แล้ว +2

    Degustacja roku. Szanuje żujesz jedną i bierzesz drugą mając ją jeszcze w ustach XD mistrzunio

  • @czesawkowalski4510
    @czesawkowalski4510 3 ปีที่แล้ว

    ja mam domowy ekspres ale elegancki i kawa niesamowita, pycha, breville prima latte

  • @Jackk82
    @Jackk82 6 ปีที่แล้ว +2

    Jaką kawę mieloną ze 100% Arabicą polecasz?

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 6 ปีที่แล้ว

      A jaka kawę lubisz? Jak ją przygotowujesz?

    • @mac1414
      @mac1414 5 ปีที่แล้ว

      Jak masz dostep do dobrych serwisow subskrypcji kawy to wez sobie zamow tzw "discovery" czyli ze przychodza rozne rodzaje ze swiata i jak Ci jakas podejdzie to potem zamawiaj to na stale.

  • @KattLazarus
    @KattLazarus 2 ปีที่แล้ว +1

    Jaką najlepszą Arabicę polecasz? :)

  • @Jumanji94pip
    @Jumanji94pip 2 ปีที่แล้ว +1

    Nie mam absolutnie nic przeciw tobuście. W prawdzie pierwszy kontakt z nią to był szok kulturowy, trzeba do niej przywyknąć. Ale jak dodać tłustej śmietany albo żółtko z jajka to jest pycha.
    I to nie wymówki typu o trzeba coś dodać żeby była smaczna - w końcu chyba większość ludzi przekonuje się najpierw do białej kawy.

  • @codholden3448
    @codholden3448 6 ปีที่แล้ว

    Nie piję kawy, choć chciałbym spróbować czegoś dobrego. Co polecacie, aby zachęcić do picia kawy?

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 5 ปีที่แล้ว

      Speciality coffee :)

    • @nocnymarek7645
      @nocnymarek7645 4 ปีที่แล้ว

      Primo Aroma z Trisetu, najlepiej tą złotą na początek

  • @ThePoniatowski13
    @ThePoniatowski13 2 ปีที่แล้ว +1

    Slyszalem, ze Robusta jest znaczni3 zdrowzsza kawa nize Arabika. Ale nie wiem jak jest.

  • @ms320
    @ms320 3 ปีที่แล้ว +4

    Arabica, robusta , liberica to nie są "odmiany" kawy ale GATUNKI, odpowiednio: Coffea arabica, Coffea canephora = Coffea robusta i Coffea liberica .
    Proponuję przypomnieć sobie z podstaw biologii czym jest taksonomiczny:
    - gatunek
    - podgatunek
    - odmiana
    To bardzo istotne dla uporządkowania wiedzy - a przecież poszerzaniu wiedzy służy ten film. Opowiadasz o gatunkach kawowca ale używasz nazwy "odmiana" - jednostki będącej w systematyce DWA rzędy niżej..

  • @slapabks
    @slapabks 6 ปีที่แล้ว

    Oczywiście nic nie pobije mytej arabiki z Kenii i kompociku porzeczkowego, ale robusta naprawdę pozytywnie mnie ostatnio zaskoczyła. Male, równe ziarenka. W kawiarce wyszła gorzko czekoladowa. Raczej nie ma sensu pić tego na co dzień, ale jako tańszy składnik do cappuccino spisuje się zaskakująco pozytywnie.

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 6 ปีที่แล้ว

      A z jakiej palarnii? To serio było 100%? :'0

    • @spinalcordeater3359
      @spinalcordeater3359 6 ปีที่แล้ว +1

      Arabika z Kenii jest najlepsza.

    • @slapabks
      @slapabks 6 ปีที่แล้ว

      @@Lasekslon to była Indie Mysuru Robusta PB
      Z palarni coffee roasters z Krakowa

    • @GrandOrbiter
      @GrandOrbiter 6 ปีที่แล้ว

      Dość kontrowersyjne podsumowanie odcinka, w zasadzie przekreślające robustę. Robusta jako tani wypełniacz lub przysłowiowa siekiera? Zgoda, ale pod warunkiem, że mówimy o mielonce z marketu. Sierpień upłynął mi pod znakiem robusty 100% India Kapi Royal Peaberry (z palarni Świeżo Palona) i była to bardzo dobra kawa do kawiarki, a nawet z aeropressu nieźle smakowała. Nie pokusiłbym się o robienie z niej przelewu, a i porównywanie jej z tak przyrządzaną arabicą może dać w zasadzie jeden rezultat :)

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 6 ปีที่แล้ว +1

      Kiedyś słyszałem zdanie pod którym się podpisuję:
      Najlepszej jakości robusta, jest jak niskiej jakości arabica. Pytanie czy arabika z kawiarki będzie lepsza niż robusta. Moim zdaniem zdecydowanie lepsza.

  • @CoverJohnny
    @CoverJohnny 6 ปีที่แล้ว +1

    A kiedy na kanale YERBA mate ?

    • @CzajnikowyPl
      @CzajnikowyPl  6 ปีที่แล้ว +1

      Już w następnym filmie pojawi się temat około yerba mate :)

  • @knapek978
    @knapek978 6 ปีที่แล้ว +4

    A może by tak odcinek o kawie z ekspresu kapsułkowego?

  • @niebieskakoniczyna
    @niebieskakoniczyna 6 ปีที่แล้ว

    Adam, a jaką kawę Ty lubisz najbardziej??

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 6 ปีที่แล้ว +1

      Fajne są Kolumbie, Costa rica, Panamy, Etiopie, Rwandy, Burundi, Kenie, Sulawesi. To co ja lubię to sprawą drugorzędna. Chce się czegoś nowego o kawie dowiedzieć. A Ty jaką lubisz?

    • @niebieskakoniczyna
      @niebieskakoniczyna 6 ปีที่แล้ว +1

      Adam Laska każdą dobrą, aromatyczną, wypitą w doborowym towarzystwie! ❤️

    • @niebieskakoniczyna
      @niebieskakoniczyna 6 ปีที่แล้ว +1

      Adam Laska ostatnio Brazylia mi leży ;)

  • @elzbietafrankow3465
    @elzbietafrankow3465 4 ปีที่แล้ว +2

    dla mnie Robusta 100%, tylko że trudno taka kupić

    • @TheK4ptur
      @TheK4ptur 2 ปีที่แล้ว +1

      np. Lavazza Expert Gusto Forte

  • @beautifulcarpetdiagram
    @beautifulcarpetdiagram 4 ปีที่แล้ว +3

    Ja od kawy szczerze mówiąc oczekuję smaku robusty, a nie arabici

  • @ducky4933
    @ducky4933 ปีที่แล้ว

    5:00 Kongo to my na mieście dym

  • @Tubus244
    @Tubus244 6 ปีที่แล้ว

    moja ulu. yellow burbon z brazyli

  • @Świętejpamięcibratjoka
    @Świętejpamięcibratjoka 2 ปีที่แล้ว

    🔥

  • @nieczerwony
    @nieczerwony 6 ปีที่แล้ว +9

    Trochę brak obiektywizmu. Już od samego początku wychwalanie Arabiki i krytyka Robusty. Ja tam wolę Robuste za jej mocny smak i moc. Na południu Włoch praktycznie wszyscy piją Robuste albo mieszanki gdzie jej zawartość jest przeważająca. Dla mnie Arabika jest nijaka. O ile jeszcze Arabika z Etiopii jest spoko o tyle już Arabiki z Brazyli nie mogę upić. Zero goryczy i zero intensywności. Prawie jakbym wodę pił. Co mi ona przypomina to kawę po skandynawsku czyli z jajem które wszystko wyciąga. To są osobiste preferencje tak samo jak "stekozercy" dzielą na tych co jedzą "robić eye" i "NY Strip".

    • @Lasekslon
      @Lasekslon 6 ปีที่แล้ว +4

      Nie rozumiem argumentu z Włochami. Czy to jest jakaś wyrocznia? Jeśli już musimy szukać jakichś narodów przywiazujacych wagę do kawy to wybrałbym skandynawów. To tam się pije najwięcej kawy na świecie. A o robuście nawet się tam nie wspomina.

    • @Ио́сифВиссарио́новичДжугашви́л
      @Ио́сифВиссарио́новичДжугашви́л 6 ปีที่แล้ว +2

      Jak cos BARDZO gorzkiego moze byc dobre? Rozumiem taka lekka goryczke jak w piwie czy slabej kawie,ale taka mocno gorzka kawa powoduje odruch wymiotny.

    • @nieczerwony
      @nieczerwony 6 ปีที่แล้ว +1

      @@Ио́сифВиссарио́новичДжугашви́л Bardzo gorzkie? Proponuję spróbować piołunu żeby mieć skalę co to jest bardzo gorzkie. Ludzie lubią goryczkę czy to ciemnej czekolady czy to grejpfruta.

    • @Ио́сифВиссарио́новичДжугашви́л
      @Ио́сифВиссарио́новичДжугашви́л 6 ปีที่แล้ว

      Jak czasami bywam w zabce i zamawiam kawę to lubię zwykłą czarną bo ma goryczke ale espresso jest tak gorzkie że mnie bierze odruch wymiotny

    • @Lumperator
      @Lumperator 5 ปีที่แล้ว +1

      Nieczerwony Jestem tego samego zdania. Robusta jest konkretna i świetnie smakuje z dodatkami. Włosi chyba tez wolą Robuste (?)

  • @celinaminska2449
    @celinaminska2449 3 ปีที่แล้ว

    nawet nie wiedziałam. ja lubię kawę z ekspresu, mam prima latte z breville, lubię jak kawa jest delikatna.

  • @inesakorczak2522
    @inesakorczak2522 2 ปีที่แล้ว

    Lubię tylko Arabikę . Nie pasuje mi zapach Robusty zdecydowanie .

  • @pawekowalczyk8753
    @pawekowalczyk8753 6 ปีที่แล้ว +4

    Lubię Arabikę z Brazylii

  • @DP1-swdn
    @DP1-swdn 4 ปีที่แล้ว

    👍🏻😉

  • @toxic321321
    @toxic321321 6 ปีที่แล้ว

    Robusta jest smaczna z kawiarki 🙂

    • @kaledonia1983
      @kaledonia1983 6 ปีที่แล้ว

      Z kawiarki to nawet byle jaka Gala jest pijalna ( inaczej do niczego poza peelingiem si€ nie nada ).

  • @Tomasz00921
    @Tomasz00921 5 ปีที่แล้ว +2

    Pewnie,że Arabika jest 100% lepsza bo taką piję .Kawa MIELONA LAVAZZA ESPRESSO - urzeka smakiem o każdej porze

  • @przemysawmelka1578
    @przemysawmelka1578 2 ปีที่แล้ว

    na kucaka cały odcinek xd

  • @slubnefotografie5969
    @slubnefotografie5969 4 ปีที่แล้ว

    Polecam też th-cam.com/video/_oiHu4Ov7-0/w-d-xo.html

  • @marker4865
    @marker4865 6 ปีที่แล้ว +1

    Seksik ',:^D