5分鐘學會清蒸鱸魚！又嫩又鮮煮一道魚，希望年年有餘！│瑄瑄大雜燴 HSUAN_TV

💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具：linktr.ee/hsuantv
🌟清蒸鱸魚需準備的食材：
蒜苗切絲、薑絲、辣椒絲（泡冷開水備用
米酒20克
泡水去腥（10-15分鐘）
薑絲、蔥段、米酒、鹽巴
電鍋蒸熟後水倒掉
鹽巴少許、味素少許、熱開水少許
來回鹽水淋三次讓他入味
最後淋上熱油
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[@user-ug2qw7cx7h]

雖然這是之前拍的影片，依然讓我動容，阿嬤您很幸福，兒孫滿堂之外，您的活力滿檔，做起菜來有聲有色，您的動力帶給我很大的鼓勵，我多想像您一樣。感謝您！

[@una1659]

阿嬤好可愛、開朗又把做菜教得很簡單~希望阿嬤一直教我們做菜唷！謝謝阿嬤😍

[@user-eo4bq8xq1z]

最近因為疫情做飯的機會變多了，我不太會煮飯，每天為了煮飯傷腦筋，有天在網路上看到阿嬤的视頻，就學者做，真的簡單又好學，家人都很喜歡吃，謝謝阿嬤

[@user-kb5tb5ry3v]

啊嬤 很用心 把全部的功夫都教了
很喜歡您…

[@user-xe9bd3rg1p]

看到阿嬤作菜這麼開心，我的心情也被阿嬤感染！阿嬤不只傳送作菜方法，無私的奉獻及樂於分享的心情表露無遺，謝謝可愛的阿嬤!

[@user-vd3ws2yl2v]

好漂亮喔！感謝辛苦的阿媽，太感謝，有一個好年！

[@user-tt9wi7hh2v]

大姐妳也可以講台語比較聽清楚，反正妳有打字幕，聽不懂台語的可以看字幕，而且妳講台語比較順暢又親切

[@sandylee2979]

阿嫲不愧為總舖師的千金 , 赞贊赞 👍🏻👏👏
新年的魚耍立起來。

[@Peter-ig5pr]

喜歡阿嬤的家常菜，簡單易學不複雜，感謝阿嬤的教學。

[@user-fs2to5gt3i]

您說自己的母語會比較自然、好聽！，加油喔！

[@cathyyu1407]

啊嬤好厲害!!! 感覺步驟真的好像簡化了! 啊嬤真的太可愛惹~~

[@sallyliao873]

謝謝阿嬤教年菜 喜歡阿嬤的教法 細膩簡單又處處有撇步
謝謝瑄瑄拍攝

[@superprayer100]

阿媽好厲害，邊煮邊教學，講話口語好可愛

[@user-om5ru4jg3p]

很親切的阿嬤，教的很簡單又好吃

[@resanmo2000]

阿嬤講話親和力十足，我很喜歡

[@user-zw3mm5yr5y]

阿嬤煮菜手藝很讚，很好吃😋

[@user-cw1mi8hj5f]

謝謝阿嬷的好菜，真棒
阿嬷做得很開心。

[@miket124212131]

好可愛的阿嬤 而且講解的很不錯🤣

[@zoecheng276]

阿嬤好可愛，還幫魚美容😂

[@cct9949]

阿嬤菜煮的好又有很親切的口語，很喜歡讚!

[@thomtinhthuongmenthuongngu234]

阿 媽 好 棒 謝謝您
祝 阿 媽 快樂身體健康平安萬事如意

[@hojacola5020]

阿嬤真功夫，樂於分享，很受用，感恩啊！

[@user-xy4wm1ds5y]

阿嬤好棒。教廚藝更是一級棒。

[@user-cv9ke5zy7y]

很喜歡阿嬤分享的菜，簡單不複雜，好學又好吃。

[@karinaweng5554]

哇 阿嬤太棒了 好喜歡哦 感謝您教育 我什麼都想學哦 阿嬤要怎麼做年糕 想學

[@chancechance888]

阿嬤超級厲害的，我以前都不知道，蒸魚前還要把魚浸泡去腥10分鐘，受益良多，謝謝阿嬤

[@mikechen726]

阿嬤教得很簡單，連我新手煮夫都學得會，謝謝！

[@user-my5ez7qr1n]

阿嬤，這 道清蒸鱸魚很清淡爽口！很棒啊！

[@yyy7812]

謝謝大姐的教學，非常實用

[@user-eu3kp3kr7y]

阿嬤好可愛！不是殭屍喔！是薑絲，哈哈哈！

[@user-qc1yq6kn7q]

你太客氣了！跟著你學輕鬆又方便，又是傳統家常料理，太感謝了！

[@bbaa5131]

讚光看就好吃介紹的很詳細謝謝你的分享加油

[@3qize]

喜歡這位媽媽做得菜。👍👍👍

[@user-gc6df3yj9w]

阿嬤好棒哦！謝謝您的分享!

[@user-zw3mm5yr5y]

阿嬤煮菜手藝很讚，很好吃😋。

[@violet7765]

看阿嬤煮飯做菜好療癒🥰🥰🥰

[@lindachen7578]

阿嬤好可愛 ‧ 蒸鱸魚方法很簡單易學 ， 讚啦 ！

[@user-js6bk1sc2k]

純素

[@user-mw9fp9qs7w]

阿罵的鄉音好親切

[@user-dc2bi2xw7h]

阿嬤太可愛嚕🤤🤤🤤

[@zzgg9323]

感恩老師哦，還是多多學習老一輩的經驗，還是比較好，唉，要煮的東西還真多呢，天氣冷冷的，還是窩在家裡較好了，新年快樂喔，

[@s490211]

薑蒜絲、泡魚去腥 和直立清蒸、淋油方式 值得學習

[@user-uf4tt8lu3d]

好棒哦

[@wei234]

我一定会试一次，谢谢！

[@bobo11210813]

阿嬤擦指甲油好漂亮啊～過年就照著煮不用煩惱了

[@vickychen4269]

看到阿嬤靦腆的笑容，我也笑了…給阿嬤拍拍手。

[@user-ui3ez7sz3v]

阿嫲讚！ 簡單明瞭

[@user-oj5ce4st5z]

阿嬤很棒哦，謝謝啦，加油

[@user-jt9nl3ej4m]

太棒了

[@user-yj3rk2hn8b]

阿嬤 好棒棒喔 🎉

[@user-qu5jg4on1m]

阿嬷妳好棒，謝謝

[@user-ic4uo1ds1i]

阿嬤加油！繼續教我們做菜 很喜歡看阿嬤做菜
希望阿嬤能教糖醋系列的菜 譬如糖醋排骨 糖醋魚

[@HsuanTV]

午安，謝謝您的喜歡
想看的糖醋系列阿嬤之前有拍過了唷
這邊給您連結🔗可以點進去看
th-cam.com/video/gMRoKIkj5GM/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ASzMcqWfULA/w-d-xo.html

[@user-lu2rl8pg9z]

好可愛的阿嬤

[@user-ui8rw6re7r]

謝謝阿嬤分享

[@user-it7fz7vl6w]

真棒

[@user-ic9zx1cm5l]

😂，讚👍🏻！很受用，感恩你

[@user-cp9lb1lj7o]

謝謝可愛的阿嬤！

[@user-zw3mm5yr5y]

清蒸鱸魚看起來很好吃😋

[@user-is8br1dh7l]

好可愛喔！
真情流露。

[@user-ev1qp3ep9v]

阿嬤好棒棒

[@seaeemi]

好棒👍

[@user-bv6gx6ec5c]

薑的還是辣的強。👍阿嬤好厲害喔…我要跟阿嬤學。

[@user-ie4yp8dk8i]

阿嬷好可愛

[@user-jl5yf4yg4r]

阿嬤好厲害👍

[@wuiris1088]

😊好可愛

[@hanchingchen1889]

阿嬤～妳的教學輕鬆易懂～我的偶像-👍👍👍

[@user-hv6pd7og1b]

阿嬤好厲害。

[@user-ry9xq5yk2l]

阿嬤的內心好年輕🥰

[@pornprapaphanajchariyakul1181]

阿妈很好👍

[@user-fu3zw7np6b]

感謝阿嬤受益良多。阿嬤很會講國語呢

[@Jesus_is_my_Shepherd_orchid]

阿嬤阿嬤，妳好可愛又好棒喔！我愛妳～

[@lestayang]

好漂亮的魚

[@user-vd5md2jm1w]

謝謝阿嬤！

[@user-cl9pc3le5i]

阿嬤好可愛，謝謝阿嬤

[@mei-yuwang7890]

謝謝阿嬤的分享❤

[@anyauchang]

阿媽好可愛！

[@yuvivi5492]

謝謝阿嬤❤

[@irene-yx8lg]

可愛的阿嬤

[@user-rv7fn3iq5h]

很可愛的阿嬤

[@user-lz1lz2gz6f]

阿嫲、我喜歡您哦！

[@user-rb1ft2jq2k]

阿嬤手藝很棒，學到很多~

[@dontloh2134]

对不起，阿嫲，蒸鱼7分钟就够了，因为鱼背后有破开很快熟，鱼肉太熟，就不滑，还有没放酱油糖调味，那里有咸味和香味呢，感恩，谢谢，阿嫲分享，很好，给你点100个赞👍👍👍😄

[@user-zp1ke4hq1r]

棒

[@user-kv4tb6bs9m]

阿嬤很可愛

[@user-vo2yk7jv8l]

阿嬤ˋ厲害

[@user-vl7ou4xz7s]

阿嬤的菜頭排骨湯。謝謝你呀。

[@user-xz3du1ek2j]

ㄚ嬤，你可以煮素食，也不錯吃，謝謝啦，

[@boss200525]

阿嫲讚新年快樂！炒米粉或白菜滷

[@HsuanTV]

炒米粉在這裡➡️th-cam.com/video/4Z7nM4ILXBs/w-d-xo.html

[@2140ian]

阿嬤好可愛

[@user-pi6cc1bs9c]

謝謝阿嬤！我要點菜，我想學素十錦

[@mamahuang5199]

讚！

[@user-pq6hx1xk9y]

2022/01/10又復合
阿嬤好會做菜，阿公真有口福
#蒸魚前要泡10分鐘去腥、蒸魚的水要倒掉加熱水（謝謝阿嬤）

[@zhih-weiwang952]

剪尾巴小細節好讚~

[@user-tu6uv2hm8g]

阿嬤的手藝很棒

[@user-bu5sz8pg9y]

阿麼好可愛ㄧ

[@mei7494]

可愛的阿嬤很會說話 :)

[@user-me1ol3ir8b]

感謝阿罵無私分享

[@user-gq1fm9cv1k]

阿嬤可以教滷牛肚嗎，好喜歡阿嬤的教學。謝謝阿嬤

[@Eric-px7gd]

奶奶刀工很好

[@xfoodmike]

其實蒸魚的肉汁可以不用倒掉....
倒到一個碗中加入魚露+少許醬油(美極鮮味露)+雞粉+白胡椒粉+少許鹽煮滾淋回去
熱油可以用香油+沙拉油各半加熱至冒煙澆至蔥絲上

[@user-jm2yj2uo7o]

😅超讚的 ！

[@user-my5ez7qr1n]

阿嬤，可以教我們做梅乾菜扣肉嗎？謝謝您！